阿里巴巴来了，现推出“连锁经营管理师”课程工作动态

为全面提高企业劳动者素质，努力打造一支高素质、高技能、会创新、爱岗敬业的数字化店长人才队伍，推动我市经济建设和产业发展提供技能人才保障，江门市职业训练指导中心、江门市技师学院联合阿里巴巴开设连锁经营管理师职业能力提升项目课程培训班，目前接受广大市民报名。

一、培训项目

连锁经营管理师（四级）

二、培训对象

餐饮、零售、生活服务行业实体店的店长、储备店长、副店长，及实体单店个体创业者。

三、师资与课程内容

（一）阿里巴巴实战专家讲师授课

李泉锌：阿里本地生活专家讲师；餐饮行业资深咨询顾问；原麦当劳（中国）全国运营训练标准总监；原小南国餐饮集团运营总监。

王永亮：阿里本地生活专家讲师;麦当劳一线7年运营经营运营品牌100+运营门店数量1000+，曾服务于米斯特披萨、鲜芋仙、吴茂兴、大咀茶餐厅、好人民间、皇家美孚等个知名品牌。

（二）部分培训课程内容摘要

1.店长要有好脑子：建立系统性思维

（1）发现问题：如果只解决你的店一个问题，你要解决什么？

（2）解决方案：怎么才能解决这个问题？

（3）落地执行：我让人怎么做？

2.店长的心灵钥匙：带好人

（1）基本沟通：如何和店员说话

（2）带教技巧：带教，既要带，也要教

（3）带好人的核心：公平，还是公平

3.店长的黄金钥匙：管好店

（1）营销管理：营销的基本理论

（2）餐饮的QSC

（3）产品管理

4.店长的安全钥匙：做好事

（1）重中之重：食安管理

（2）运营基础：值班管理

5.店长的数据钥匙：新能力——用好账

（1）认识连锁化数据：数据的采集与处理

（2）营业额/利润数据

（3）顾客满意度数据化管理

（4）员工满意度数据化管理

（5）竞品/企业/行业数据

四、技能评价

（一）技能等级认定申报条件

按照《连锁经营管理师国家职业技能标准》要求，具备以下条件之一者，可申报“连锁经营管理师（四级）”技能等级认定：