酒店管理专业主要课程有：酒店人力资源管理、餐饮经营管理、酒店前台与客房管理、旅游商品学、酒吧经营与管理、酒店服务质量管理、酒店公共关系、酒店规划与设计、酒店经营战略、酒店投资规划与设计等。
酒店管理专业必修课：旅游学概述、旅游经济学、管理学概论、现代酒店管理、酒店战略管理、酒店前台管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店财务管理、酒店市场营销、酒店英语。
酒店管理专业选修课：度假及会议酒店管理、酒店康乐管理、会展管理、宴会服务管理、酒店服务礼仪、酒水服务与酒吧管理、酒店客户管理、酒店信息管理、酒店设备管理、酒店心理学、酒店文化管理、酒店公共关系学、中外民俗、酒店管理案例、酒店职业素养、烹饪概论、食品营养与温升、酒店统计学、西餐服务。
实践课：酒店英语实务、前厅接待实践、客房服务实践、餐厅服务实践、OPEAR系统操作实践、礼仪实践、会展模拟实践。
值得考。目前全国各大中小城市均把旅游业作为其经济增长的源动力，政府与社会投资不断增加，酒店行业进入了蓬勃发展的阶段。而随着酒店行业的发展，酒店数量也在不断增加，酒店之间要竞争就必须要有高素质的酒店管理人才。
想要报考酒店管理专业，需要了解自己的兴趣爱好和职业规划，选择适合自己的专业方向，同时还需要具备较强的心理素质和工作能力。
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