2020年国内住宿业总供给约48万家，规模以上酒店相对占主导。从结构来看，我国规模以上酒店类住宿业(单体酒店客房规模15间以上)规模达34.43万家，客房总规模为1685.87万间，按客房数计占住宿业总规模的比例约为92.81%，是我国住宿行业的主导部分。
二、国内酒店行业供给结构
2018-2020年我国内地酒店供给复合增速约9%，其中70间以上客房酒店数量和客房分别占20%和52%，分级别看，相比高端和豪华酒店，经济型和中端酒店供给增长更快。18-19年经济型及以下和中端客房复合增速分别达到11%和10%，而高端和豪华增速分别为7%和1%。由于供给的快速增加，经济型供需宽松，中高端和豪华酒店均有一定程度偏紧。分区域看，从客房占比22%的前10名城市和客房占比56%的前10名省市区客房增速来看，(1)前10名城市的高端和豪华增速高于全国水平，经济型和中端增速更低;(2)发达省份的二线及以下线城市经济型增速较快;(3)非前10名省市区中高端及豪华相比前10名省市区增速均明显更快。
三、国内酒店行业供给主体
中国酒店业分散，独立酒店众多，大型连锁酒店数量少。截至2020年12月31日，在中国市场，连锁酒店数量仅占酒店数量总数的12.6%。而连锁酒店的酒店客房仅占中国酒店客房总数的31.5%，远低于全球41.9%的平均水平和美国72.9%的比例。
图表：中国酒店数量结构
一、国内酒店行业需求规模
旅游消费者目前是我国酒店消费主要提供者。自2014年来，我国旅游人数及花费金额持续上升，到2019年中国旅游花费达到57251亿元，同比增长11.65%;旅游人数达到6006百万人次，同比增长8.43%。到2020年由于疫情的影响，我国旅游花费及旅游人数出现大幅度下降，但随着疫情受到控制，人们对旅游出行的需求将持续提升。
二、国内酒店行业需求结构
经济型快捷酒店仍占主流，非标准住宿增长明显
不论是商务差旅，还是个人的长线及短途旅行，经济型快捷酒店都是旅客的最普遍的选择，其次是舒适性酒店。然而随着个性化旅游和非标准住宿在近几年的兴起，度假式公寓、客栈、民宿在个人旅行，尤其是短线旅行中已经占据一定份额。
消费需求逐渐升级，住宿体验趋于多样化
经济型酒店受欢迎的原因，在于当前多数用户对酒店的需求集中在功能性方面。同时AdMaster的消费者调研也发现，用户对酒店的需求正在逐步升级。78%的受访者赞成酒店应该体现本地文化，61%的受访者表示会为了有个性、有特色的酒店安排行程。
一、国内酒店行业品牌集中度
2016至今，中国酒店行业并购潮兴起，我国CR5逐步升至25%以上水平，2020年CR5达到26.1%，同时段美国酒店业CR5则稳定在60%左右，中美差距从2011-2015年的40%逐年缩小至35%。虽然国内酒店行业集中度不断提升，但对标美国，中国酒店行业集中度依然有一倍以上提升空间。
图表：2020年中国酒店市场份额TOP5酒店集团(按营业额)
酒店应在广泛的市场调查的基础上，对整体市场进行科学有效的细分并从中选出一个或几个细分市场作为自己的目标市场，集中人力、物力、进行集中的市场营销。在集中营销的基础上，酒店应突出自己产品竞争对手的差异，以差异求得竞争的优势。