南京市汤山温泉才是江浙沪最优质的温泉，自梁武帝开始就把南京汤山温泉钦定为御汤了，这里的温泉一直是被帝王所占用。故而很多老百姓对这个汤山温泉都不甚了解，即便是到了新中国解放初期，很多南京本地人都不是很了解南京汤山温泉。
世界温泉及气候养生联合会把汤山温泉授予世界级温泉小镇与世界温泉文化永久论坛之后，汤山温泉因此享誉海内外。
与联合国重要组织有着密切联系的世界温泉及气候养生联合会把汤山温泉授予世界级温泉小镇与世界温泉文化永久论坛之后，汤山温泉因此享誉海内外。最近几年的汤山温泉逐渐的被海内外游客所知晓，渐渐地客人也多了起来。
作为海外高端度假村的印尼巴厘岛酒店品牌“香樟华苹”成为南京汤山温泉地区最早一批的度假酒店了。南京香樟华苹酒店还是汤山地区首个温泉度假式酒店，而不仅仅是国内首个印尼风格的酒店。这样的酒店主要针对休闲优雅追求高品质生活的客人，所以这里很安静，也不会追求网红效应了，因此香樟华苹酒店还是非常低调酒店，环境也很优雅。
酒店从2008年开业到现在的2019年有十一年了，堪称南京老牌星级酒店了，不过这家酒店由于位置较为隐蔽，所以知道的人不是很多，一般都是高档度假人群会经常来这里。
如果说杭州最具隐居酒店与接地气的酒店是法云安缦的话，那么南京最具隐居与享受的酒店便是这香樟华苹酒店了。酒店到底有多好？空洞苍白的文字无法描述，不如跟着山野君一起去看一看。
乍一听香樟华苹好像是一个比较平凡的酒店名字，其实不然。酒店的大门口给人一种疗养院的感觉，门口就简单的写着“南京香樟华苹”这几个大字，进入大院后，有一种清新而幽静的大别院的意境，这样的环境是在南京乃至全国都不多见的。
进入大院后直走几百米即可到达酒店大堂，南京香樟华苹总体外观还是比较朴素而端庄，完美的体现出简约而不简单的度假别院的气息。在香樟华苹所有的建筑物都是低层建筑物。
说到南京香樟华苹酒店的大厅的话，其实它是国内所有酒店当中最没有中国风情的大堂，顿然会有一种东南亚海岛酒店里的韵味，后来才知道这香樟华苹酒店是印度尼西亚巴厘岛的一个品牌，在全球拥有三家，其中两家在我国境内，南京香樟华苹就是这两家的其中一家。
在酒店的服务这一块印象非常好，除了接送机司机热情周到的服务之外，还有就是前台办理入住的服务，会让人有一种宾至如归的感觉，印象非常不错。还有很值得一提的是由于酒店的电瓶车数量不够用，服务人员将我们的行李小心翼翼的从大厅一直提送到客房，并热情的指引到达我们的客房门口并详细的讲解客房内部的使用方法，印象非常好也非常的深刻。
如果要让山野君说出香樟华苹酒店与南京其他酒店最大的不同点，我想那可能就是酒店的公共区域了。公共区域在酒店里面看似是一个比较开放的地方而对于酒店外面来说又相对比较隐蔽了，这一点设计的非常好。
从酒店大堂到室外公共浴池再到客房之间都是被一片宛如森林世界的绿色所覆盖，散步在酒店内就像是到了一个森林公园里一样，生态性极好。
如果说法云安缦酒店是杭州隐居西湖的奢华型度假酒店的话，那么这香樟华苹就是隐居汤山的一家奢华低调型的高端酒店了，走在这样的环境里根本感受不到这是在酒店，而是在一家疗养院里面散步着。
恰逢山野君这一次来香樟华苹是秋季，整个酒店院子里都是红黄绿颜色共存风景，宛如童话世界一样美轮美奂。
秋季的江南是那么的美不胜收，南京香樟华苹内通往自己客房的地方处处都红绿交融的颜色，这般颜色胜过童话里的世界了。
秋季时分到江南是最佳时期，这个季节不是很冷，但是深夜低温的时候泡泡温泉是非常爽的，白天则是秋高气爽欣赏满园的秋景，这般旅行如此享受。
每栋独立的别墅都拥有自己的名字，而且名字都非常的好听，也会根据当地的特色来取名，酒店的客房名字也是香樟华苹酒店一大亮点。
这家温泉就是南京香樟华苹酒店，原生态的环境营造出南京最美的秋景酒店，这一次山野君专门来这家酒店来感受一番，非常不错。可以欣赏秋景还可以在自己的别院里的私汤泡温泉，真的很爽。在山野君所下榻的别院外看起来是不是不太像酒店风格呢？
香樟华苹酒店的客房非常有意思，虽然每个客房外形大同小异，但是设施设备方位都不完全一样，根据房间内部格局来取名的，比如山野君下榻的房间是回龙居，这个房间特别适合我。
当我进入自己的别墅里引入眼帘的是超大空间，私人温泉和泳池就在自己下榻的客房的院子里。
山野君大概的估计了一下，整个房间加上院子泳池和私人温泉差不多有500多平方米，这简直就是奢华至极了。
每个客房的房间里都有独立的泳池和私人温泉池子，温泉池是香樟华苹特有的，这里的私汤都是与外部温泉相连的，可以感受到最正宗的江南温泉水，因此这样的赏秋度假之旅非常好，在赏秋的同时还能泡温泉，给身心一次完美而彻底的放松与享受。
在秋冬季节带着自己的朋友或者家人来这里度假是再好不过的了，躺在这里一边泡温泉一边晒太阳，这样的度假生活胜过神仙生活了。
客房分为客厅和卧室两大部分，客厅与卧室之间有一条玻璃过道，非常大气。房间内部不像是酒店而是像富豪人家的庄园。
国内酒店很多，全球各种品牌连锁也很多，不过东南亚的印尼风格的奢华型酒店在全国很少见了，国内第一个奢华型印尼风酒店是南京香樟华苹酒店。卧室设计比较考究，虽然很大，但是不会觉得过分的空旷。
与其说香樟华苹是一家度假酒店倒不如说是一家豪华型的家庭公寓，这里还有专门供做饭用的地方，这个地方占整个客房面积不大，但是作用却不小。
说到酒店房间面积也是相当的大，加上温泉、泳池、客厅、卧室以及卫生间等差不多有500平方米的面积，真正意义上的奢华酒店了。
酒店的客厅很大，属于国内典型的度假式酒店，也是开辟了国内度假式酒店和公寓式酒店的先河了，这样的度假式酒店可能更适合忙碌的现代城市人休闲度假使用。
功能设施这么好，客房面积这么大，那它的价格肯定不菲，其实早在2008年刚开始的时候这里的酒店房费与现在的房费是一样的，从未变动。如果算在2008年开始的话算价格不菲了，按照现在来算的话，不算是很贵的酒店了。
卧室内部的装修与设计与东南亚印尼风格非常相似，甚至与泰国也有几分神似，这样的酒店在国内还是很少见的吧？很多人都误以为是在东南亚的印尼或泰国等国家。
冬季来临了，有着江南最优质温泉的汤山温泉就是这家酒店最大的卖点了，所以冬季里的香樟华苹酒店绝对算得上是不错的度假式酒店。酒店唯一的缺陷那就是设施方面有点陈旧了。
卫生间的格局也很舒服，设计与构造方面很具有超前意识。可以想想下这个酒店早在2008年就已经有了，到今年的2019年都不觉得很陈旧老气，可想而知酒店在早起的设计与构造是非常具有前瞻性了。
一觉睡到自然醒再来用早餐，在香樟华苹里度假完全放松身心与精神压力，在这里好好的度个假是非常不错的选择。
南京香樟华苹NINE餐厅是整个南京市境内首家专业以东南亚菜系为主打的餐厅，虽然它是属于香樟华苹酒店附属的一个餐厅，但是它的餐厅设计理念、就餐环境、食材选择、用餐服务以及消费水平综合来说是比较具有特色的。
先说餐厅的设计理念就很独特，理论上NINE餐厅是香樟华苹附属餐厅，它的设计理念与建造模式应该与东南亚印尼很是相似了，实际上并非如此。
首先是在酒店公共区域到达餐厅的玻璃栈道上可以看到充满了艺术气息的设计，这种设计采用了最简单的材料与装饰就起到了很大的艺术效果，这一点山野君表示非常的喜欢也非常敬佩设计师的设计理念。
晚餐时候，山野君路过餐厅门口的这条玻璃过道上感觉很漂亮，充满了艺术气息，所以就忍不住拍下来了。很喜欢这样的感觉！
当你从餐厅的大门口进入餐厅之时，会发现餐厅内部是呈现狭长的形态。为了减少狭长的空间来到的煞气于是就根据中国最为基本的曲折迂回的方法来缓解人流量最大的地方的冲煞之气，这样设计很有意思。
再来说说就餐环境了，餐厅内部灯光照明效果很好，冷色系之中夹带着一种温馨无比的微暖色调，这样的餐厅光照效果为就餐提供了很好的环境。良好的环境是保证消费者就餐心情好的最重要的部分，NINE餐厅应该算是比较成功做到的一家餐厅。
既然是汤山温泉度假酒店里的景点，那么酒店所属的NINE餐厅在食材方面是非常讲究的。新鲜无比的食材与应季的原材料为保证做出味美且健康的菜品提供了非常重要的前提条件。可以说在NINE餐厅能够吃到食材非常不错的食物。
餐厅工作人员包括厨师在内的服务非常热情、周到，厨师会事先介绍菜品的一些常识，让客人们自己决定是否要选择该种食材，并且还会推荐一些菜品。服务人员服务热情周到，且不厌其烦的为我们提供各种各样的服务，印象真的很不错。
餐厅里面一侧还有一道门，如果是夏季的话，可以把餐桌搬到外面阳台上用餐。
香樟华苹NINE餐厅除了正宗的巴厘岛美食之外，还有很多世界各国著名的葡萄酒可以提供。在汤山这个国际温泉小镇上一边泡温泉一边喝葡萄酒，感觉真的是赞爆了。
葡萄酒的种类也非常的齐全，不同类型、不同产地、不同年限的葡萄酒可谓是应有尽有，如果是发烧级葡萄酒爱好者，来南京香樟华苹NINE餐厅那就有福了哦。
人均消费我想一般客人都能够接受的，正餐人均消费是200元左右，人多的话人均下来会更加便宜。这家NINE餐厅在香樟华苹酒店院内，步行到通往客房的通道时会发现一座玻璃通道的入口位置就是NINE餐厅的具体位置。
NINE餐厅主打食物是以东南亚菜系为主，其中以巴厘岛海鲜饭、冬荫汤等为主，除此之外还有南京当地特色的菜品，比如松鼠桂鱼、白果虾仁、蟹黄豆腐、扬州炒饭以及醉虾等等诸多淮扬菜特色美食。
具有印尼巴厘岛风味的虾仁，很值得去尝一尝。
差点跟大家说了，香樟华苹NINE餐厅与时俱进的根据现代对流行的川菜进行筛选，并将川味的部分菜系纳入该餐厅的菜品之中。
江南自古以来吃的菜比较精致，不过菜品的味道很好吃。尤其这道红烧牛肉，甜甜的味道让人回味无穷，来南京香樟华苹酒店不妨尝一尝。
至于这道菜我也忘记叫什么名字了，反正是特别的好吃。典型的菜系，一般而言苏州、无锡和上海人更喜欢这样的菜品。
回味无穷巴厘岛风味醉虾，味道好吃的不得了。与中国大陆的做法不同的是这个虾仁是用芥末汁浸泡，味道绝度不一样。
来南京难能不吃上这地道的淮扬菜新菜系的蟹黄豆腐呢？
江苏的淮扬菜，因味道被大众中国人甚至全球人民所接受而被成为国宴，来南京一定要吃淮扬菜。
受到上海饮食文化影响，整个苏南地区的人们都喜欢上海的菜系，比如说这道松鼠桂鱼，看起来就有会比较有食欲了。
味道十分鲜美的老母鸡汤，哪能错过呢？我想这道菜是很多人都喜欢吃的吧？连山野君比较不爱吃鸡的人都有点喜欢了。
久负盛名的扬州炒饭可是国宴之称的淮扬菜系里很重要的主食，南京与扬州仅一江之隔，所以饮食文化上很接近，来南京香樟华苹酒店NINE餐厅也可以吃到最正宗的扬州炒饭。
一般而言红色的食物大部分都是性温的，比较适合肠胃功能不是太理想的人，在南京香樟华苹NINE餐厅吃这道印尼风味的汤品是不是很赞？
无论是饭前还是饭后喝一点这样养生汤，真的很好很养生。看来南京香樟华苹酒店不止是温泉养生还有这般食疗养生也是不容忽视的部分。