本文以前厅《接受预定》《预定取消/修改》《入住接待》为主题,延伸12个常见的复杂场景,帮你避免工作失误,减少客人投诉,让你工作不慌张!
一、接受预订
1、酒店客满,仍有客人预订,怎么办
操作要点:
①礼貌向客人解释酒店己客满;
②可为客人做好预订,列入等候名单(PMS系统“预订人”内输出【超预订+等候序号】如“超预订1”),有提前退房/退单立即通知客人,并更新系统预订人信息;
③推荐客人预订附近同城兄弟店(如需要可帮助客人预订),等次日有房间时,接客人回酒店入住。
标准话术:
“XX先生/女士,您好,很抱歉房间已经订满了,我先给您登记,如有提前退房或退订的,我们会马上通知您,或者帮您预订我们附近的酒店,您看可以吗?“
延伸解读:
不要直接跟客人说已经做好预订,避免客人误会。实际登记应是为客人做好PMS预订。
2、客人要求的房型订满了,怎么办
①礼貌向客人解释房型已订满;
②推荐客人其它房型或做升级销售。
(升级销售)“XX先生/女士,很抱歉XX房(A房型)已经订满了,建议您体验下我们的XX房(B房型),价格是XX元,只相差XX元,(推荐语)面积比A房型大,朝向也好。”
3、客人预订结婚用房时,怎么办
①真诚恭喜客人;
③建议预订靠近电梯,低楼层,面积大的客房;
④询问房间是否需要特殊布置,在明确需求的前提下,酒店方可提供协助,并礼貌提醒客人避免使用强力胶水、钉子等可能损坏房间的装饰材料及工具;
⑤礼貌告知婚庆现场维护的注意事项及卫生费收取标准,如尽量减少在店内使用婚礼礼炮或彩带等;
⑥做好PMS备注及交接班工作,通知保安部预留当日停车位。
“恭喜恭喜,祝您新婚快乐!请问当天大约几点迎亲呢?(推荐语)建议您预订XX房型,价格是XX元,房间面积大,方便接待。如有需要我们可以协助您布置婚房。”
建议中高端品牌酒店可依据实际情况,配备2套婚庆布草,便于婚房布置。
4、离店客人要求保留客房,要求两天后重新入住此房怎么办
①查看两天后的客情,确定是否能为其预订此房;
②为客人做预付订单,安排指定房号并注明需求;
③如客情紧张或其他原因不能满足留房,则了解客人实际需求后,推荐客人类似的房间,做好交接班工作和客历记录。
“XX先生/女士,我先给您做好预订及记录,尽量给您安排同一间房。“
①不能马上承诺客人留房,避免当日住客续住等其他不可预测的情况;
②如当天该房间已有客人在住,可推荐该预订客人入住同房型、同位置、朝向的其它相近楼层房间,或视情况免费升级。
二、预定取消/修改
1、OTA预订的客人行程有变要求取消预订,怎么办
l操作要点:
①礼貌告知客人需自行联系预订平台取消;
②在超过取消时限时,基于“以客为尊”的服务理念,建议门店在条件允许情况下,配合客人取消;
l标准话术:
“您好,您的订单是从XX平台预订的,酒店无法单方面操作取消,请您联系平台,我配合您办理。”
l延伸解读:
①因为各平台订单取消政策不一致,需客人自行联系确认。以携程为例,预付订单有【限时取消】及【不可取消】,具体取消政策如下:
【限时取消】当日18:00前可免费取消修改,若未入住或过时取消修改,也将收取首日房费;
【不可取消】订单确认后不可被取消修改,若未入住,也将收取全额房费;
②直连平台在接收客人取消要求后,在可取消范围内系统自动取消;在不可取消范围内平台致电门店确认,如同意取消直连OTA订单,须同步在PMS系统上操作闪退处理,避免房费空滚;
③在协助客人取消预订以后,可以根据客人的未来行程,进行二次销售。阐明会员优惠政策,引导官渠预订。
2、团队负责人或领队客人要求取消预订,怎么办
①礼貌告知客人团队预定的取消政策;
②查阅团队协议,确认保底量;
③及时通知团队销售负责人,必要时通知店长协调处理。
l标准话术:“您好,请稍等,我确认一下贵司团队取消政策。”
①一般在满足团队保底量的前提下可接受部分房间的预订取消;
②如取消预订后低于保底房量的,前台应及时上报店长或销售经理,由店长或销售经理与团队负责人协调处理。差量较大时,店长可根据当日入住及收益情况,结合签订的团队协议,友好协商处理,如酌情收取部分房费;原则上定金不退,如客人强烈要求,可视情况引导改期入住;
③酒店签署团队协议需明确定金收取办法、订单取消时限、违约责任等必要条款,避免团队预订的临时取消给酒店收益带来影响。
3、客人要求将预订改为公司挂账,怎么办
①确认挂账公司;
②确认预订人或入住人是否为挂账协议的可挂账客人;
③如可挂账客人,修改接待备注后,及时通知销售跟进挂账回款;
④如非可挂账客人,协助客人联系酒店销售;
⑤前台得到销售的确认后,修改接待备注。
主动协助非可挂账客人联系销售,如前台、销售较忙时,应指引客人在大堂沙发等候区稍作休息。
4、客人办理入住后,因酒店服务、产品质量出现问题要求取消预定(退房),怎么办
①立即致歉,询问原因,征询客人意见是否同意升级换房或折扣优惠,尽可能通过即时补救,挽救客人信心,将客人留下;
②如客人同意,根据客人需求尽量安排同楼层,通知客房检查新房间,避免同类问题的产生;
③如客人坚持退房退款,应无条件配合客人取消预订;
④询问客人是否需要协助预订同城兄弟酒店,如客人同意,则主动接送客人至下榻酒店,并与兄弟门店交接客人情况;
⑤做好交接班工作,及时汇报至值班经理、店长;
⑥做好宾客回访工作,承诺及时整改问题并邀请宾客下次惠顾,可提供免费升级、免费早餐或住宿折扣等优惠。
“非常抱歉给您带来不便,现在帮您取消预订”(如OTA订单协助客人退款)“XX先生/女生,需要我帮您预
订就近酒店吗?”(客人同意)“已经帮您预订好了,需要我们送您去酒店吗?”“感谢您的理解,我们马上整改,期待您的下次光临。”
三、入住接待
1、醉酒客人办理入住,怎么办
①观察客人醉酒程度,意识是否清醒,对于不省人事的客人,建议同行客人陪同前往就近医院治疗,以免醉酒客人入住后在酒店发生意外事故;
②如有同行客人,尽量与同行宾客交涉,请其代为照料;如有陪同客人,做好访客登记;
③必要时紧急通知保安员、主管或值班经理,协助送客入房,切忌单独扶醉客入房,须请同性别同事协助,以免产生后续不必要纠纷;
l标准话术:(如醉酒客人神志不清,则向陪同客人确认)“请问您是要送XX先生/女士回房吗?我让服务员来协助您。”
l延伸解读:尤其当男性同行客人要求陪同神志不清的女性醉酒客人到客房时,建议由酒店女服务员代为照料,话术:“XX先生,您可以先回房休息,我让客房大姐留下照顾。如有需要,我再联系您。“
2、未成年人办理入住,怎么办
①礼貌询问未成年人父母或其他监护人的联系方式,记录备查;
②如有同住人员,须礼貌询问双方关系,如有可疑情况应及时向公安机关报告。如以下情形:成年人携带未成年人入住,不能说明身份关系或关系明显不合理的;未成年人身体受伤、醉酒、意识不清,疑似存在被殴打、被麻醉、被胁迫等情形的;异性未成年人同住、未成年人多次入住、与不同人入住、又没有合理解释的等其它可疑情况;
③做好交班记录,通知当班保安加强安全巡查。
根据《中华人民共和国未成年人保护法(修订版)》于2021年6月1日起施行,公安部要求旅馆经营者接待未成年人入住落实“五必须”:
②必须询问未成年人父母或者其他监护人的联系方式并记录备查;
③必须询问同住人员身份关系等情况,并记录备查;
④必须加强安全巡查和访客管理,预防针对未成年人的不法侵害;
⑤必须立即向公安机关报告可疑情况,并及时联系未成年人的父母或者其他监护人,同时采取相应安全保护措施。
3、酒店不接受宠物入住,但客人仍带宠物,怎么办
①礼貌告知客人酒店有规定不允许带宠物进店;
②主动协助客人寻找就近宠物店进行寄养。
l标准话术:“XX先生/女士,很抱歉,为了不给其他客人带来困扰,酒店不方便宠物进店。我帮您联系附近宠物店寄养,可以吗?“
l延伸解读:如接到客人投诉有其他宾客携带宠物入住,应立即致歉,并与携带宠物客人核实情况,礼貌告知客人酒店有规定不允许带宠物进店,其已影响到其他住客。询问客人帮其联系就近宠物店进行寄养。
4、客人到店后,客房未准备好,怎么办
②根据客人类型及需求,主动提供当地信息,可推荐当地附近特色餐馆、旅游景点或购物广场;
l标准话术:“XX先生/女士,很抱歉目前房间还未打扫好,大概需要半个小时左右,我先帮您办理入住。您可以在大堂沙发区稍事休息,或者在附近逛逛,我可以给您介绍附近的餐馆和游玩地方。“