【酒店高参】潘石屹在《致未来的一封信》中写道，“改革开放”，她比文艺复兴伟大，她比在人类历史上任何一个时代都伟大。在这个时代，我们的民族和国家富裕了，文明了，进步了。从这个时代开始，我们中华民族敞开了自己的胸怀，与世界紧紧地拥抱在一起。
改革开放四十年是一部辉煌的酒店发展史，作为经济开放特区的深圳更是坐拥政策优势。改革开放以来，深圳酒店业发生了翻天覆地的变化，让我们一起回顾这四十年来深圳酒店的发展吧！
很多老深圳人提起深圳还总是将“关内”、“关外”的说法挂在嘴边，追溯根源还要从深圳改革开放说起。1979年的春天，邓小平爷爷在中国的南海边画了一个圈，但是这个圈画得却不够大，只涵盖了深圳全市的一部分，罗湖、福田、南山、盐田四个区。1980年8月深圳经济特区正式成立，而随之建起的还有特区和非特区之间用铁丝网修筑的一道管理线，分别是“南头关”和“布吉关”。直到2010年7月1日，国务院批复深圳经济特区扩大至全市，不再分为特区内外。
很多人会说深圳是没有历史的，毕竟深圳在1979年3月才真正建市：国务院批复同意广东省宝安县改设为深圳市，受广东省和惠阳地区双重领导。1981年，升格为副省级市。
而就在1981年，深圳竹园宾馆开业，这是深圳第一家中外合资企业，同时也是广东省第一家中外合资酒店，是深圳改革开放的历史见证，是国家旅游局审批的第一批三星级酒店。
宾馆建筑设计与园林布局体现岭南庭园式风格。园林典雅、翠影婆娑、楼阁长廊、石碧清泉、小桥流水、奇花异草，四季常青，幽静清雅。宾馆拥有豪华客房200间，酒店公寓150套，其中设有总统套房、法国套房、商务客房等，并配有最先进的电脑上网系统。欧陆格调的中餐厅可同时容纳800人就餐。
有趣的是，深圳还有一家“老字号”酒店，以“上海”命名——上海宾馆，于1985年10月28日开业，2005年装修。房间数量（间）：163。位于深圳深圳市中心繁华地段——深南中路，地理位置极为优越，素有深圳的坐标原点之称。现在，以“上海宾馆”为站名的近30路公交车辆穿梭如织，每天将数以百万的客商迎来送往于世界之窗、欢乐谷、锦绣中华、民族文化村、野生动物园等景区及华强、赛格、机场、火车站、边境口岸和商贾云集的贸易场所，交通极为方便。
同年，由华侨城集团和香港中旅酒店管理有限公司合资建成的深圳湾大酒店正式开业，楼高7层，有各式客房308间，普标面积25平方米。而酒店建成之时周边还是一片荒地，欢乐谷、世界之窗等景区都仍未动工。为当时市内首家提供全方位服务的酒店，深圳湾大酒店一度成为投资外商和国家政要暂居深圳的首选。
深圳湾大酒店配有大型游乐场设施，其机动游戏全部从日本引进，有疯狂过山车、太空穿梭机、八爪鱼等，在80年代中期很是出了一把风头，吸引了大批游客。
也许由于后来香蜜湖度假村的游乐项目吸引力更大，也许是华侨城集团对于旅游发展有了新思路，深圳湾大酒店游乐场开业数年后便改建成全国第一批主题公园之一——锦绣中华，并于1989年正式开业，掀起微缩景观热潮。
深圳湾大酒店开业20年后拆除改建，于2006年以深圳华侨城洲际大酒店的名字重新启航，这是国内首家以西班牙醉人风情为主题的豪华酒店。深圳湾大酒店原来富有代表性的啡色主楼墙面永久保留了下来。这面大墙标注着“1982”四个大字，与新建墙面“2006”相映成趣，记载着一代人心中的辉煌，刻下了一段岁月的印记。这面老墙址的保留，体现旧与新的交替，不仅是对酒店人的尊重，更是酒店人精神的传承。
华侨城酒管在打造主题酒店方面可谓是有独到的见解。以东南亚风情为主题的深圳海景酒店、以威尼斯文化为主题的深圳威尼斯酒店、涵盖多种主题打造的深圳东部华侨城主题酒店群等。深圳华侨城海景酒店分主楼和附楼，主楼93年建成，共17层，附楼有两座，一座9层，98年建成，另一座9层，2000年建成。酒店拥有450间客房，标间30平米。位于风景旖旎的深圳湾畔，毗邻“锦绣中华”、“民俗村”、“世界之窗”、“欢乐谷”、“未来时代”等著名景区。2005年由华侨城国际酒店管理有限公司输出管理，2007年7月正式启用旗下奥思廷品牌。
2001年底，由华侨城集团兴建的威尼斯皇冠假日酒店开业，该酒店是中国首座威尼斯文化主题商务度假型酒店，由假日集团以“皇冠假日”品牌经营。2016年5月，酒店正式启动品牌升级战略，酒店名称变更为深圳威尼斯睿途酒店，由华侨城国际酒店管理有限公司全面管理。
深圳东部华侨城酒店群由以瑞士城堡风格为主题的茵特拉根华侨城酒店、“水”元素气息的东部华侨城瀑布酒店、以德国童话为主题的东部华侨城黑森林酒店、以房车为主题的东部华侨城房车酒店、以悟大乘“禅宗”为主题的佛学酒店、集装箱式的东部华侨城咖酷酒店、火车文化为主题的东部华侨城火车酒店组成。
1986年的深圳南海酒店，是深圳第一家五星级酒店，也是深圳旅游的一个老印记，见证了深圳特区40多年的成长。酒店以其优美的环境、完善的设施及优质的服务，深受中外宾客的青睐，接待了众多国内外名人，见证了深圳的发展，已成为深圳蛇口不可替代的重要标志。2017年6月，招商蛇口引入希尔顿酒店管理集团，更名深圳蛇口希尔顿南海酒店。
建设中的南海酒店
1982年1月，成立罗湖区，辖经济特区全部范围。1992年深圳香格里拉大酒店开业，这是罗湖区第一家国际五星级酒店，也是香格里拉酒店集团第一次正式进入深圳。1994年9月，深圳富苑皇冠假日套房酒店开业，酒店位于罗湖商业购物旺区的中心地带，酒店特还提供罗湖海关免费接送服务，为宾客往来香港更添方便和快捷。
1997年10月，国务院批准增设深圳市盐田区（1998年实施），辖从罗湖区划入的沙头角镇和盐田、梅沙2个街道。1998年3月，以沙头角为中心的区域从罗湖区析出，设盐田区，仍为特区范围。2007年8月，深圳大梅沙京基喜来登度假酒店开业，这是盐田区第一家开业的国际五星级酒店。酒店位于久负盛名的深圳大梅沙海滨，整个酒店坐落在银色的海滩上，拥有368间全海景客房的12层建筑,宛如一条矫健的东方巨龙，翘首于南中国海之滨。
1983年，从新界塘肚山眺望沙头角全貌
大梅沙旅游度假区坐拥丰厚的自然旅游资源，被称为深圳“马尔代夫”。2017年，佳兆业集团计划斥巨资打造深圳最大滨海旅游度假区酒店群，未来这个广东最大酒店群落计划有W、洲际、凯悦、英迪格等世界知名酒店管理品牌入驻，金沙湾有望成为最具吸引力的旅游度假胜地之一。
2010年7月，深圳经济特区范围延伸到龙岗、宝安。2011年8月12日，第26届世界大学生夏季运动会开幕。赶在大运会开幕前的7月，深圳龙岗珠江皇冠假日酒店开业。多年来，酒店凭借优越的地理位置——毗邻大运中心和优质的服务，成为了各大赛事的重要接待单位。
2015年，深圳前海JW万豪酒店开业，这是华侨城集团又一大作。2016年4月，深圳机场凯悦嘉轩酒店与深圳机场凯悦嘉寓酒店开业，2018年5月，深圳机场凯悦酒店开业，至此，机场边上坐落了凯悦集团旗下的三家中高端酒店。
俗话道：三十年河东，三十年河西。在瞬息变化的深圳，其发展速度更是迅速。20年前深圳的中心在罗湖，10年前在福田，如今越来越多人认为城市中心逐步向西，南山成为核心区域；过去20年里，福朋喜来登、大中华喜来登、马可波罗好日子、福田香格里拉、金茂JW万豪、星河丽思卡尔顿、君悦、四季、中洲万豪、佳兆业万豪等高星级品牌酒店陆续开业。近一两年里，柏悦、莱佛士、安达仕、W等奢华酒店也进入了筹开阶段。未来，在这个豪华地段，将有更多的更高奢的酒店陆续开业。
2001年2月建设中的深圳市民中心及福田中心区
改革开放40年，一家家高星级酒店如雨后春笋般在深圳拔地而起，酒店背后有也有太多的故事让我们留念，由于篇幅有限，实在无法一一列举。未来2年，W、宝丽嘉、莱佛士、文华东方等酒店将在深圳开业，相信在未来深圳酒店业的发展将愈发精彩。
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