酒店与加盟商的博弈之道:平衡点到底在哪里?

酒店品牌方要有规模优势,才能在市场获得更多的资源;但是规模优势与加盟店的质量是有着不可调和的矛盾。

第一个问题,加盟商到底是甲方还是乙方?有些人肯定会说,这不废话么,加盟商投钱出力,当然是甲方;但是你问问已经加盟了酒店的那些加盟商,他们会告诉你,加盟费交了后才发现品牌方才是甲方;收费标准高,收完费不管事,推荐的店总不靠谱等等,能吐槽三天三夜。有些酒店是甲方,比如那X江、那X住、那XX纳这样的酒店品牌,对加盟商”要求严格“不按我的要求来,咱就解约,一脸霸气侧漏。但是酒店属于乙方的也不少,比如那X天、那X泰、那X优,只要你给钱(甚至可以少给或者阶段性不给),就可以不摘牌,咱日子就能往下过。管理费啥的大家协商下,打个折也行。

慈母多败儿,酒店品牌一味的退让妥协,会给加盟商强烈的暗示:就是因为你自己都觉得酒店没有做好,心里愧疚没办法才答应我的那些过分要求的。

其实有心人只要去看看各大品牌报出来的酒店数量,再去官网看看实际的门店,剔除些筹建店,中间消失的那部分,就是所谓的不交钱,不摘牌,品牌方为了达到数量优势,而本来可以处理的加盟店。

大学城边上做个汉庭还是投资维也纳,你觉得哪个会靠谱点?笔者一直认为,在合适的地方,用合适的品牌,做合适的产品才是王道,不要迷信品牌,也别盲目听从开发人员的建议。快捷酒店解约率高原因其实也简单,首先是快捷的产品定位决定了酒店的价格定位,产品定位清晰是个好事情,但是定价容易涨价难,在物业/工价飞涨的年代,酒店价格无法跟CPI保持同步上涨,其实就已经注定了结局。

其次是加盟快捷酒店的费用相比加盟中档酒店来说,还是比较低的。我们都知道,娶媳妇是要交彩礼的;彩礼交的越高,离婚的时候就越纠结,就会越考虑分手的成本问题。中档酒店动则几十万的加盟费与设计费,在快捷酒店的基础上,增加几倍,所以双方解约分手的成本就明显高多了。

还有一个问题就是产品同质化;目前的快捷酒店产品,除了城市便捷的稍微好些,大多数的快捷不管2.0还是9.0,不管是产品还是运营配置,都还没有摆脱廉价的基因(特别是快捷酒店整体卫浴这种配置,简直是客户体验的灾难)。再好的女神让你睡10年,那估计也腻歪了不是!关于产品同质化的问题,不在这里进行赘述。

第三个问题,加盟商与品牌方的平衡点在哪里?业内有些大神酒后告诉我,品牌解约概率最高的二种情况,要么是生意最差的分店(因为不挣钱,加盟品牌好歹存留点希望);要么是生意最好的分店(因为觉得加不加盟生意都可以这么好,干嘛浪费这几十万/年),卡在中间的那些合作一般都比较愉快。

从双方的平衡点来说,加盟商的优先诉求是赚钱,品牌方的优先诉求是酒店品质保障。但是品牌的纠结之处在于,其实酒店赚不赚钱,只要不踩坑,跟品牌没有太大的关系(这话酒店不敢说,也不会说);好的地段好的楼,如果租金和配套合理,做维也纳赚钱,做亚朵也能赚钱,做莫林还是能赚钱;既然都能赚钱,为啥就要选择你的品牌来加盟呢?这个属于另外一个课题,这里不赘述,但是在如何吸引加盟商方面,酒店品牌一团混战,有区域代理制的,有各省封侯制的,也有各分公司藩王制的。

所以看到开店数量迅猛就唱衰酒店的人,该歇会了!

其实你们也没错,虽然快捷酒店目前江河日下,但中档酒店这会正是当红炸子鸡,大多数中档酒店ADR、OCC、RevPar更是直接赶三超四,君不见X住的财报亮出来,能亮瞎多少人的眼睛;中档对集团数据的拉高,大家心里都有数!

珀林酒店集团总经理

王长春先生,现任珀林酒店集团总经理,拥有多年的酒店行业营销/运营经验,曾协助完成多个酒店品牌的创立,对酒店行业的现状与未来,有着深入的理解与看法。

2023年,全体金陵连锁酒店人凝心聚力,在乘风破浪中擎旗勇进,在变革激流中迎难而上,在跨越山海中携手同行,会上对2023年度最佳总经理、优秀总经理、金陵连锁酒店“金花飞扬”、618大促等奖项进行了表彰。

打造新优势、培育新动力

金陵酒店管理公司将以南京站为起点,在国内多地举办“客户联合拜访”系列活动。

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3.选择酒店行业好吗?加盟生意怎么样?连锁酒店品牌动态国内外诸多出色的酒店品牌备受消费者的喜爱和认可,说到7天连锁酒店相信很多人都比较的熟悉了,7天连锁酒店在国内的酒店市场发展实力雄厚,品牌认可度很高。7天连锁酒店加盟运营之后,很多创业者更加关注什么时候能够回收成本。对于酒店来说,投入的资金相对高,而且大部分靠谱的品牌公司都有自己的实力团队尽可能的帮助大家减少投...http://jiudian.1637.com/dongtai/9EXM96RWKRNF072384.html
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1.加盟酒店如何选品牌?请参考这十个维度加盟酒店品牌本质上跟选婿没有差别,需要“全方位”去洞察。 无论是商务酒店还是民宿,都不断有新“玩家”想要入场。此时,选择加盟无疑是一条捷径。 对于普通投资者来说,繁多酒店品牌让人眼花缭乱。近期,很多投资者在《酒管财经》后台留言,希望我们来聊一聊如何判断酒店品牌,如何避免“踩坑”“被割韭菜。 https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_14270637
2.酒店做加盟还是自己做酒店好还是自己设计自己开好?自己开酒店好还是加盟酒店品牌的好 相对来说找个靠谱的酒店品牌加盟就很行了,譬如希尔顿欢朋酒店,他们的加盟 *** 4009009710联系一下,他们的可持续性和影响力非常明显,经得住市场的考验,消费者大多数是70后~90后,是消费群体的中坚力量。 电竞酒店加盟好还是自己开,这取决于个人的情况和需求。加盟可以利用已有品牌和...https://qqx.com/news/236245685245050880
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