徐记海鲜是湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌，成立于1999年，徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼，创始人徐国华。徐记海鲜在长沙、西安、株洲等城市有直营连锁餐厅超20多家门店。徐记海鲜一直牢记“以更高的性价比、更新鲜的海鲜，让更多人享受到健康美食带来的快乐”的企业使命。
以人为本，重视每一个细节的管理是徐记海鲜管理的特色。公司正逐步由家族式管理转向公司化管理;由人治逐步转向制度化、规范化、标准化的管理;由手工操作逐步转向电脑化操作。
徐记海鲜企业文化
核心价值观
以客户体验为中心，以贡献者为本，持续奋斗和坚持自我批判
企业宗旨
【对顾客】提供高品质海鲜传播原生态理念
【对股东】合作双赢共同发展
【对员工】学习培训成就自我
【对社会】感恩社会回馈社会和谐社会
文化定位
海·鲜文化
使命愿景
领鲜世界鲜活人生
徐记海鲜品牌荣誉
湖南省餐饮行业知名品牌
2009年被授予“食品安全示范店”称号
2010年荣获湖南十大湘菜创新杰出品牌
2011年获评“湖南省著名商标”
2011年荣获湖南十大杰出生态餐饮品牌
2012年中国粤菜
2014年徐记海鲜曙光路店荣获长沙市诚信餐饮企业名单
2017年长沙市芙蓉区餐饮服务单位年度量化评定A级单位
2017年荣获十大品质餐厅
2018年荣获中国特色餐饮集团50强
徐记海鲜品牌特色：
1、在徐记海鲜，一切都是为了新鲜：徐记出品一直以其呈献出的新鲜，赢得顾客的赞誉。徐记海鲜坚持选用深海海鲜，并建立了自己的新鲜度标准，鲜货原材料新鲜保质期不超过18小时。徐记还对冰箱进行了非常严格的管理，冰箱海鲜原材料做到每天零库存。
2、小桶品牌油，随用随开，随时抽检：徐记海鲜倡导健康饮食，严把采购渠道关口，确保原产地的原材料为无污染绿色食品，并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全保障体系。油品选用小桶品牌油，随用随开，品质随时抽检，在很大的程度上保证了出品的健康卫生和品质要求。
3、鉴别品牌，确保品质，徐记保持高标准：徐记海鲜倡导健康饮食，用最家常、最简单的方法和最少的调料烹制菜肴。注重少油、少盐、少味精的营养健康饮食理念推广。禁止使用香精、色素，并严把调料采购渠道关口，鉴别品牌，确保品质，同时定期清理。
4、海鲜沥水，让顾客消费更加放心：全面维护消费者权益，是品牌价值的核心，徐记海鲜积极响应质监局关于规范餐饮行业计量行为之号召，并接受严格监督，把好海鲜沥水与海鲜称重关，让顾客消费更加放心!
在国民经济增长率中，业是最高的。据《2017年中国业分析及投资咨询报告》数据显示，2016年中国业零售额实现18886.8亿元，同比增长17.7%。业界普遍乐观估计，2017年业可至3万亿。肥硕的市场，巨大的机会，难以抵挡。
近5年来，徐记海鲜一路狂飚，增长率达到2位数，在整个行业高居前矛。不管社会发展到什么程度，这个行业是不会倒下去的。特别是随着人们对消费的要求越来也高，徐记海鲜这个行业也在迅速的崛起当中。选择这个行业是绝对正确的!如果想了解徐记海鲜加盟费用多少钱，可以在线咨询或留言。
一、品牌形象：这个品牌从诞生的时候就已经给品牌设立了一个非常好的形象，一旦合作，这个形象自然可以给合作店铺使用。徐记海鲜，享有完整的CIS系统，深具特色、领先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。
二、管理优势：只要是想要把生意给做大，都需要运用专业的管理知识。而徐记海鲜店拥有着专业、人性、系统化管理。
三、资源优势：无论是什么样的创业，资源始终都是非常重要的一点，而徐记海鲜店，它拥有着灵活、丰富的国际化产品组合，搭配性强、采购成本低。
四、服务优势：徐记海鲜通过差异化品牌战略在细分品类建立强势品牌，并在研发、生产、采购、企划、培训、店务、品牌管理等形成系统流程;徐记海鲜一直注重品牌的创造，不断在各类媒体进行品牌宣传。
五、教育优势：全程教学保障。总部安排经验丰富的培训老师针对商情况一对一教学，从理论知识、实操技术、店内营销系统等培训，到最后由培训老师严格考核才能通过完成培训。
六、投资规模优势：所需要的就是一个经营餐饮的店铺而已，并不需要多么大的面积，这无疑就减少了投资的成本。空间利用律高。
1.选址支持：徐记海鲜总部协助加盟商选址、装修，帮助加盟商把握好做店的第一关，徐记海鲜会如实分析加盟店的市场情况、人流量、自然环境、交通等等。
2.营销支持：徐记海鲜总部向加盟商提供营运支持，对加盟店面进行可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制等，然后对其进行指导。
3.培训支持：徐记海鲜总部在开店钱前15天派技术人员到加盟店给予定点支持，帮助加盟商进行市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
4.物料支持：徐记海鲜拥有完善成熟的营销与物料支持系统，乱劈柴总部统一装修、服装等，总部为加盟商配送物料。
5.技术支持：徐记海鲜针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。徐记海鲜总部帮助加盟商获得增值服务，博取区域市场的竞争能力。
小吃行业的发展是非常的，值得大家去投资的，即使在大的身边徐记海鲜也是非常不错的选择，是10分受广大消费者青睐的选择，一直以来在生活中会不断的带给人们更加好的产品和更加好的服务，在日常的生活中更是会努力的提供着更好的特色，带给每一个消费者更加好的影响，让每个产品在生活中都能够得到人们的重视，不断的在生活中得到人们的喜爱。徐记海鲜加盟费多少钱接下来就要详细的为人们介绍一下加盟费，让大家对徐记海鲜有进一步的认识。
徐记海鲜的加盟费用是投资者成功加盟其中的基础资金投入，也是其品牌价值的重要体现，而根据小编的了解，投资者要想成功加盟徐记海鲜，在前期至少要准备1—5万左右的启动资金，主要用于支付基础的品牌使用费和管理费等。作为基础准入门槛，这笔费用还是比较小成本的，也是大多数投资者都能轻松具备的。
徐记海鲜里有许多美食，受到许多人的喜欢，无论是男女老少，对它的钟爱程度非常高。请人吃东西是一个非常明智的选择，你不会担心有些人不会喜欢，请同学朋友和家人是一个好地方。这也是创业者很好选择，那么徐记海鲜加盟利润在多少呢我们一起了解一下。
徐记海鲜加盟利润是多少徐记海鲜的利润，是创业者们共同关心的话题，那么徐记海鲜在这方面，有着怎样的表现呢经编者走访市场后得知，徐记海鲜的年经营利润约在15-40万元之间，该数据因城市物价不同，而有所上下波动。总体来说，项目利润是可观的、丰厚的。
1、投资者必须拥有良好的身体状态，以保证徐记海鲜加盟事业的长久发展。
2、对经营饮品行业感兴趣，并获得了家人的认可和支持，徐记海鲜商必须具备一定管理能力和沟通能力。
3、投资者必须认同的徐记海鲜总部的企业文化和经营模式;可以接受徐记海鲜加盟条加盟总部的规范管理。
4、投资者在社会上必须有良好的商业信誉，并且徐记海鲜加盟商需具备一定的经济实力，可以确保店铺的建设工作的顺利。
5、投资徐记海鲜，徐记海鲜加盟条商必须保证周边有足够的人流量，必须确保徐记海鲜加盟条店内的基础设施完备。
开业前
二、门店帷幕宣传：开业前吸眼球，开业预先吸聚人气。
三、店员培训：徐记海鲜调制、设备使用、轻食制作教学、服务与品牌认识等培训。
五、完整装修图纸：完整三套图纸，包含平面图、效果图、施工图，确保店装标准符徐记海鲜巢风完整协助您招募。
六、人员招募：招募素材、招募文案、招募海报格的设计。
开业后
一、门店开业：培训老师到门店支持开业，进行设备调试、门店营运管理等在店协助。
二、节庆活动：每逢节庆聚人气，活动档期时营业额约立增20%~30%。
三、新品上市：每季推出3-5款徐记海鲜新品。不定期推出新周边商品，营业额约立增15%。
四、形象更新：求新求变，不断更新商品形象，给您最多营销新素材。
五、营销支持：H5活动页面、互动营销、营销案例教程，让您立马上手。
七、线下展会：全国知名展会参展，增加徐记海鲜品牌知名度。
1、在一些公司，单位或者医院学校人口流动大的地方开店是个非常好的选择。
2、交通方便是选择徐记海鲜店铺位置的条件之一，徐记海鲜店铺附近最好有公交车站点，以及为出租车提供的上下车站等。另外，徐记海鲜店铺门前或附件应该有便于停放车辆的停车场或空地，这样会更方便顾客购物。
3、选址时交通便利是首要的，比如车站周边的商圈就不错。
4、有比较好的意向店址后尽量和房东谈判免除押金.要求房东在出租前对房子进行基本整修.如水电设置等。
5、交通要好，消费者来店消费停车方便，行人走路方便，只有交通好，那么店面生意才会更好。
6、店面周围的环境是首要考虑的问题，是否有足够的客流量，还有是否有同行的竞争。
壹号海鲜加盟
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铭门盛宴加盟
香四海海鲜自助加盟
海鲜大咖产品丰富，迎合不同消费者味蕾的需求，加盟开店盈利在握：品种多样：麻、辣、鲜、香多种口味为主，适合各个地区消费者选择。推陈出新：根据当地消费者口味情况，对菜品的辣度、咸度进行
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