美高国际董事,杨先生从事酒店及餐饮业达三十余年,是国内酒店及餐饮业先驱。先后在广东珠海市拱北华侨大酒店、北京烧鹅仔集团总部、山东水城假日大酒店、广东珠海市食神、珠海市国际会展中心、珠海新世纪大酒店等集团公司、酒店任职高管,参与筹办与经营策划。多年来,杨逸篪先生凭着扎实的酒店管理功底,独特新颖、不断创新的经营管理模式,为各投资者的经营创下一次又一次高绩回报,并自信在美高公司的大背景下,在将来的管理团队合作历程中为各界投资者再创更大的辉煌。我们每位团队成员始终奉行:“台上三分钟,台下十年功”的成事法则!
龙铭敏先生,资深管理专家,法国美食协会会员,香港“五常卓越管理”审核领袖,国家中级、高级中式烹调师,高级营养师,深圳饮食协会理事,中国饭店业粤菜创新管理五星奖。龙先生毕业于扬州大学旅游烹饪学院,从事餐饮十多年,曾服务于香港唯高国际酒店管理公司/广州唯高餐饮策略发展公司、深圳胜记餐饮集团总部管理公司、苏武牧羊火锅全国连锁、惠州世纪华园大饭店等多家酒店及餐饮企业高层管理工作,具有丰富的连锁品牌打造,前期筹备经验和后期经营管理实践经验。
美高国际董事,林先生专业酒店设计、酒店工程监理二十余年以上,对酒店的建筑工程设计、酒店的装饰设计、酒店建筑工程监理、酒店装饰工程监理,酒店机电安装等有丰富的经验,对酒店的市场定位、设计理念、建造监督以及营销策略、内部运营管理等均有卓越的专业水平,在酒店业界得到极高的评价。
文女士为资深酒店管理专家,从事酒店管理多年,熟悉酒店业管理团队的组建及提升,各项操作流程规范的拟定及实施。曾先后于深圳万德诺夫特(四星)、金凯悦酒店(五星)、华海大酒店(四星)、大中华喜来登(白金五星)等高星级酒店任职高管,现加入美高,希望把盈利模式经验和专业规范带到每一家酒店,为民族酒店业发展尽一份力。
余家篇驻店总经理
余家篇先生是中山大学旅游经济管理学士、复旦大学工商行政管理硕士,2011年上海世界饭店博鳌论坛暨金鹰奖颁奖盛典组建人之一。余家篇先生自一九八九年入行至今,二十数年的星级酒店管理经验。先后于广州白天鹅宾馆(国内首家中外合作的五星级酒店)、东莞常平雄狮大酒店(三星级酒店)、深圳蛇口南海酒店(五星级酒店)、深圳新雅酒店(三星级酒店)、东莞黄江假日酒店(三星级酒店)、台山圆林酒店(四星级酒店)、东莞塘厦新都会怡景酒店、广州科达饮食管理有限公司、番禺科尔海悦酒店(五星级酒店)、台山市圆林酒店(四星级)、上海海上天酒店、江西抚州半山国际酒店(五星级酒店)担任总经理等高管要职。余家篇先生有传统老一辈职业经理人的踏实及稳重,同时工作充满激情、勇于拼搏、开拓的精神,是酒店行业难得的行业精英。
郭强先生项目总监
郭强先生至今从事酒店行业共十七年,在酒店行业有丰富的工作经验。一九九七年在深圳入行,先后在深圳新豪江酒楼、深圳新雅酒店、深圳翅福海港、深圳宝荷君豪大酒店等店担任总监、总经理或其他高管要职。郭强先生性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚;工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳。组织能力强、注重打造团队运作效果,是一位踏实、专业、优秀的职业经理人。
资深酒店餐饮管理专家,近二十年酒店餐饮从业管理经验。曾服务于香港好彩海鲜大酒楼、香港金龙船海鲜大酒楼、深圳长城大酒店、合肥索菲特酒店、深圳海湾大酒店等多家境外大型酒楼及国内四、五星级酒店任职餐饮总监、副总经理、执行总经理等职务。对各类大型酒楼和星级酒店餐饮的项目策划、开业筹备、经营管理具有丰富的实操经验。
黄建伟美高国际酒店管理集团出品总监、欧洲美食协会会员、中国饭店协会中国烹饪名师、中国粤港澳名厨、中国饭店协会饭店业注册行政总厨、深圳名厨职业技师、中国烹饪艺术大师,曾获行政总厨白金奖、全国技能比赛金奖。
黄师傅从事餐饮厨师二十几年,努力钻研创新,精通厨房管理和各系菜式烹饪技术,培养出众多弟子,为餐饮业做出了突出贡献。
王廷建先生曾于旺角娱乐城、潮阳迎宾馆、拉斯维加斯娱乐城、金色阳光等多家酒店娱乐和专业娱乐城任职高管,至今已积累了丰富的管理实践经验和国际先进管理理念。
欧明亮先生是新一代酒店管理专业人才!曾在名雅涛休闲会所、威尼斯休闲会所、金之源休闲会所、同心宾馆、雅涛酒店担任总经理。参与多家水疗项目的策划、筹备开业。拥有丰富的水疗营销及酒店日常管理经验。
先后于深圳宝安嘉宝大酒店、深圳福田迪富宾馆餐饮部经理、深圳横岗银都酒店、深圳东山美食会、深圳蓝天酒店、深圳沙嘴酒店餐饮部总经理、香港珍逸饮食管理公司任总经理等要职。
李卓锐美高国际酒店管理集团驻店总厨一九八一年参加工作从事餐饮厨师工作,先后在深圳福田振兴酒楼、深圳福田八卦岭上林苑酒店,同期参加饭食服务公司的职能、管理等专业培训和技能考核,劳动局授予二给职能证书。在深圳长城俱乐部、深圳迎宾酒楼、山东邹城市凯旋门酒店、深圳南澳南天阁海域酒店任厨师长等要职。
张日昌先生,美高国际出品总监、欧洲美食协会会员、中国烹饪大师、中国粤港澳名厨、珠三角名厨、张日昌先生早年跟随广州十大名厨唐炳耀大师在广州穗丰园酒店酒店学艺,先后在广州石牌酒店、广州大三元酒家、广州复苑酒楼、广州增城挂绿缘、深圳胜记等名店担任厨部要职,近年在河南郑州花园酒店、广东韶关顺景山庄野味专门店、珠海怡园酒家、沈阳安山海鲜巨无霸店、惠州顶级会所小隐山庄等名店出任行政总厨,张日昌先生精通厨艺和厨房管理,注重开源节流,在出品上为企业创造最大的盈利。
杨朝先生,美高国际出品总监、欧洲美食协会会员、中国烹饪艺术大师、中国粤港澳名厨、营养专家。杨朝先生先后在广州西关渔港、东莞嘉麟台、东莞松景酒店总厨、杭州渔夫马头酒店、湖北莫愁湖国际大酒店、重庆东方明珠酒店、长沙中国城戴斯酒店出任行政总厨。杨朝先生努力钻研创新,精通厨房管理和各系菜式烹饪技术,培养出众多弟子,为餐饮业做出了突出贡献。
向辉先生美高驻店总监
向辉先生是资深酒店餐饮管理人,二十余年酒店餐饮工作经验,1994年在广州入行,管理技术根基扎实,熟悉酒店业务的各环节运作、管理及服务专业知识,注重团队打造,经营管理理念独到,具备敏锐的洞察力。组织力、沟通力、执行力强。对酒店的经营策划、筹备开办、销售管理、现场管理等工作有丰富的实操经验。曾先后于:广州胜利宾馆、东兴顺饮食集团、潮诚饮食服务有限公司、三峻集团旗下(岗顶酒店)、天河酒店、华金盾大酒店、嘉逸皇冠大酒店、江西半山国际大酒店等多家酒店或酒家担任餐饮总监或总经理等高管要职。