"她没事就喜欢看电视，也时常出来走动，这院坝还是她打扫的呢。"80岁的大女儿主要负责付素清日常的饮食起居。尽管细雨绵绵，但近200平方米的院坝并未因此显得脏乱。大女儿说，母亲虽然年纪大，但很多简单的日常家务都会做，"上厕所都是她自己去，我们很少操心。"
如今，付素清的重孙的孩子都已经20岁了，家里早已是五世同堂。当了"高祖祖"的付素清，依然能做些捆柴、除草的简单农活。
老人在饮食习惯方面没什么讲究，51岁的外孙冷启元说，老人最喜欢吃的就是粗粮，比如红苕稀饭、玉米面糊、豆类制品，肉类中最爱吃的是炖鸡，"每次能吃一碗多点米饭"。
在听说日本老人成为最年长的吉尼斯纪录保持者后，付素清所在地的村干部也有了申请吉尼斯纪录的想法。
申请吉尼斯最大的难度，莫过于对申请人年龄的核实。在双流公安局的人口信息查询系统中，付素清的出生日期为1897年7月19日。中国居民身份证制度从上世纪80年代开始实施，她的一代身份证，是在1987年2月31日签发的，当时的身份证编号只有15位。双流县公安局办证中心的工作人员介绍，由于年代久远，当时的经手人、具体的经办要求已经无法查证了。
吉尼斯世界纪录委员会发言人菲利普·罗伯逊曾在2010年向媒体介绍，想要申请"最长寿"吉尼斯世界纪录的人，首先要在他们的官网上提出申请，工作人员进行筛选后会挑出其中一些最具有可信度的申请，然后委员会才会派出系谱专家进行确认。罗伯逊透露，每当一位"世界最长寿"纪录保持者逝世后，新的申请者就会激增，但其中只有极少数是真实可信的。
世界纪录名称:世界上最长寿的女性是付素清。
世界纪录创造者:付素清
世界纪录领域:世界上最长寿的女性
世界纪录规则:1、世界上最长寿的女性。115岁零7个月
世界纪录有效期:至纪录被打破为止。
世界纪录见证人:扛旗世界纪录认证师002扛旗世界纪录认证师003
世界纪录颁证日期:2013年3月11日
世界纪录详细内容:
世界上最长寿的女性是付素清。
TheoldestwomanintheworldisFuSuqing.verifiedinHongKongon11March2013.
吉尼斯世界纪录正式确认114岁高龄的老太太大川为世界上最长寿女性，并为她颁发了荣誉证书。大川1898年出生在大阪的一个商人家庭。
付素清生于1897年7月19日，比大川大，可见吉尼斯也山寨。
付素清由扛旗世界纪录认证，可见扛旗世界纪录认证及时、准确。先进。
2013年7月(国历8月)是双流老人付素清双喜临门的日子。一是生于1897年7月19日的她，就要迎来116岁的生日;二是她收到一份特别的生日礼物:扛旗世界纪录从上海寄来一枚沉甸甸的铜牌，认证她为目前全世界最长寿的人。为了庆祝她116岁生日，家乡老年协会还特别为她准备了116只寿碗。
家住眉山市的热心人士王先生拜访了付素清老人家，表示自己想为付素清老人庆生。王先生已经联系好了家乡老年协会的一群文艺爱好者，准备在付素清老人年满116岁之际，上门为老人表演一台节目。
2015年7月19日是付素清的118岁生日。为了这场隆重的寿宴，这两天家人已开始准备。
6岁给人当童养媳受尽欺负逃跑到山上荒庙
绕过九曲十八弯的乡村公路，在竹林深处的一户农家四合院里，住着两户人，空旷的院坝被打扫得很干净。付素清家住在靠里面的一户，她和80岁的二女儿徐淑华住在一起。对于陌生客人的造访，付素清憋着嘴，眉头深锁，有些不高兴的样子。“她总觉得别人把她弄去烧了。”付素清的外孙女冷启英向记者解释说，烧了就是去世后火葬的意思，这是付素清最害怕的事。
因为年龄的关系，付素清几乎听不见外界的声音，因此也很少和人交流。冷启英在城里打工，经常回来看望两位老人，付素清对她还算比较熟悉，喜欢自顾自地跟外孙女聊起以前的经历，昨天又跟外孙女讲起自己6岁时当童养媳的故事。
付素清出生在简阳农村的一座深山里，6岁时就给有钱人家当了童养媳，“她说天天做活路，那家人打她不给她吃的。”这让小小年纪的付素清不能忍受，于是决定逃跑。别人都惊诧于小女孩的勇气，料定她跑出去也会被抓回来。“她晚上跑到半山上的一座荒庙里躲起，白天就在山上找人家土里的红苕玉米吃。”也记不清待了多少天，付素清等到风声过去了，才下山投奔到姨妈家。“之后她姨妈才给她另外介绍了一个人。”
记者很惊诧付素清对百余年前的事还记得清楚，而冷启英却一语中的，“那是她吃过的苦，一辈子记得住。
11年前老伴儿过世后老人连续绝食好几天
头上缠了好几圈黑色的头巾，付素清坐着客厅竹椅上，手握着一根木棒愣愣的看着眼前的几个陌生人。昨天，有人给两位老人带来了一只白色的流浪猫，猫咪跳到付素清身上爬上爬下，她伸出手指小心翼翼的戳着猫咪。给付素清看她和猫咪合照时，老人脸上露出了笑容，“她看这个就像看电视，虽然听不见，但可以看到花花绿绿的东西，她也高兴。”
据冷启英回忆，大约三十多年前，付素清和老伴儿跟随二女儿来到双流生活。11年前5月的一个下雨天，付素清的老伴儿在院子里滑倒摔了一跤，只能卧床休息。一周后的一天，徐淑华去镇上卖兔子，只剩下付素清和老伴儿在家。“她喂我外公吃饭，喂进去又吐出来。”看到情况不对，付素清赶紧去叫上自己的女婿。但经过抢救，老伴儿也再没醒过来。
老伴过世后，付素清闷在心里，也不和儿孙们说些什么，只是连续好几天都没吃饭。“她就站在那门口，望啊望……”随着年龄的增长，付素清的听力越来越差，她自顾自说的总是过去的故事。每年到了老伴儿忌日的时候，付素清总会去坟头，把野草拔得干干净净。
去年，付素清的假牙出了点问题，找到小女儿，让她带自己去之前那个医生那里补一下。这副假牙是30多年前在龙泉安的，一直用到现在。小女儿告诉她，那位牙医已经过世了。这让付素清有些恼怒，冲着女儿吼：“你是骗我的，我都还没死，他怎么就死了。他给我安牙齿的时候还是个年轻人。”
长寿秘诀>>>
最爱吃粗粮和回锅肉不吃蛋糕却爱吃旺旺雪饼
人们都说老来还小，这点在付素清也同样得到了证明。村里有块洗衣服的石板，付素清喜欢坐在上面，有一天却被她坐断了，老人第一反应就是“逃跑”。“等我们看到她，她还在说那块石板是哪个坐断的哦，简直哭笑不得。”冷启英说。
满百岁以后，付素清每个月能领到一些补助，女儿徐淑华也有养老保险，两位老人的生活并不发愁。付素清每天的生活很规律，天亮起床天黑睡觉，顿顿吃肉也必备的，“她最爱吃回锅肉和圆子汤，也喜欢吃红薯和玉米这些粗粮。”对于零食，付素清有些挑剔，“她喜欢甜酸味的水果，不喜欢吃蛋糕，喜欢吃旺旺雪饼。”冷启英说，“她说蛋糕太软了，她喜欢吃硬的。”
2013年6月13日，付素清正式被扛旗世界纪录认证为世界上最长寿的人，“我觉得她肯动，心地又好才活这么大岁数的”，冷启英说，虽然老人已经近116岁高龄，但每天早上老人都能自己起床穿衣洗漱，老人的衣物、床铺、房间都是自己整理。
因为做惯了农活，付素清闲不下来。去年，她还能自己走到村口小店去买东西，到院子前的菜地里除草。今年开始老人的视力开始变得有些模糊，腿脚也有所不便，才没有继续做农活了。“前几天下大雨的时候，她都坚持要走到院子旁屋的厕所去上厕所。”徐淑华说。老人的心地很善良，能走的时候口袋里经常放着零食和水果，遇到村里的小孩子老人就会拿出来分给他们吃，村里的人半开玩笑的说老人是“阎王爷没规定她年龄，随便她活”。
116岁寿宴>>>
五世同堂一家人下月给老人过生日
付素清身份证上出生日期是1897年7月19日，但据冷启英介绍这个日期是按照农历生日来登记的。以此计算，下月8月25日便是老人116周岁的生日。
对此，冷启英表示家里条件比较贫寒，这么多年来他们也没有给老人举行过大型的生日庆典，“一般都是小姨他们家过来看望下老人，全家人在一起吃个饭，大家摆下龙门阵”。据悉，付素清老人生育了6个子女，现在只有二女儿徐淑华和三女儿徐桂花健在。三女儿住在城里，付素清一直跟着二女儿住在乡下，老人现在五世同堂，名下家族共有54人，重孙的孩子都已经20岁了。对于即将到来的116岁生日，家里人原本也不打算庆生的，后来有爱心人士主动联系他们，表示愿意为老人办一个生日庆典。“有个爱心人士说，如果我们这边不办，他们就把老人接过去耍一趟，办了寿宴再送回来。但陌生人带不走她的，所以我们还是喊他们过来。”
7月15日，四川最长寿老人付素清在家中逗玄孙女。19日，老人将满118岁。
付素清老人的身份证。
家人为老人准备回锅肉。
15日中午，付素清老人生气不想吃午饭，家人都在劝她。
7月19日，成都天府新区太平街道的付素清老人将迎来第118个生日
再过3天，四川最长寿老人——家住成都市天府新区太平街道的付素清就要过118岁生日了。7月15日，记者前往其家中打探，付素清红光满面行动自如，一日三顿必吃炒肉，还经常逗得一家人开怀大笑：一旦心情不好，她就会把81岁的女儿叫到面前批评……
7月19日就是付素清的118岁生日了。为了这场隆重的寿宴，这两天家人已开始准备。
爱孩子
118岁高祖母逗乐不满半岁玄孙女
从太平场镇上出发，拐几个弯，穿过一片葡萄园，竹林掩映下的一间平房，便是付素清生活了40年的家。
付素清出生在简阳，40年前随丈夫搬到这里。以前此地属双流县管辖，现在划归天府新区。
时值正午，天气很好。院子里，几只鸡正在觅食。平房门口的阴凉处，一位头戴蓝色头帕、一身粗布衣服的老妇人，正半闭着眼睛养神。她正是付素清。
“妈，有人来看望您了！”付素清81岁的女儿徐淑华一边招呼记者坐下，一边给老人打手势，“她身体还不错，就是眼睛不咋行了，耳朵也听不到了。”
见女儿给自己打手势，付素清微微侧了侧头，没有说话。半晌，她轻轻放下手中的拐棍，向44岁的外孙冷启根伸了伸手。冷启根抱着他5个月大的孙女萱萱，见状，赶紧将孩子抱了过去。
付素清伸出双手将玄孙女接到腿上坐下，脸上慢慢露出笑容。她一边伸手拉扯耷拉在玄孙女额头上的小帽子，一边从嘴里发出“嗒嗒”几声。玄孙女见状，“咯咯咯”地笑起来，一家人也被逗乐。
爱吃回锅肉
鸡鸭鱼肉从不碰爱吃粗粮生花生
见母亲心情好起来，81岁的徐淑华赶紧转身进厨房切菜。
“这几天要过生日了，来看望她的人很多，她有点不好意思。她历来不太善于和生人打交道的。”徐淑华这样解释。
她指着菜板上的新鲜猪肉向记者介绍，母亲喜欢吃粗粮和回锅肉，早上能吃一两稀饭，中午和下午分别能吃2两，“但一天三顿必须有回锅肉，而且主要是肥肉，心情好的时候，一小碗回锅肉她一天就吃完了。”此外，因为装有假牙，平时，儿孙们递小半边苹果或梨给付素清，她也能慢慢地吃完，“水果主要喜欢吃脆桃子和葡萄，有时候还要吃点花生，比较喜欢生花生。”
徐淑华一边说，一边往灶台添了把火，将刚切好的肉倒进锅里炒起来。
对于母亲的口味和对菜的生熟度要求，她已经非常有把握：“如果炒回锅肉，就先加水，把肉煮烂点，然后洒点盐，倒点酱油，再加把大火炒；如果是素菜，就要多加水，炖得越软越好！”
据介绍，除了炒回锅肉和自家种的蔬菜外，付素清不太喜欢吃别的菜，也不愿意喝汤。鸡、鸭、鱼肉从来不碰。“所以，我们也很少弄鸡鸭鱼肉来吃，天天跟到她吃回锅肉。”徐淑华说，要是碰上哪天没有熬稀饭，母亲也能跟着他们吃干饭，吃的时候就给她倒一杯白开水，“很喜欢，没得半句怨言。”
爱睡懒觉
每餐饭后要散步早睡晚起精神足
每顿吃完饭，付素清必定会起身到院里走一走。这是她多年来养成的习惯。徐淑华说，偶尔母亲还会拿扫帚扫扫地，赶赶鸡，最近这几个月才没扫地了。
每天晚饭后散完步，付素清就拄着拐杖坐在门口的竹椅上，悠然自得地看着儿孙们进进出出，偶尔搭搭话。但因为年纪大了，听力减弱，视力也比较差，儿孙们也很难有机会和她交流。
“她一般晚上8点过就睡了，睡得很早，一直要睡到早上7点半，有时候甚至更晚才起床。”外孙冷启根说，外婆一般不会起得太早，“爱睡懒觉，每天都睡足了的。”
起床后，付素清来到厨房门口，从墙上取下毛巾，自己洗脸。有条不紊地做完一切后，她才不慌不忙地走进厨房坐下吃早餐……“在我的印象中，我妈做事一直都是这样不慌不忙的。”徐淑华说。
12点30分左右，稀饭熬好了。
徐淑华用小碗盛了大半碗，夹了几片肉放在上面，再用扇子扇凉了端到母亲面前，但付素清却摇了摇头。“她可能看到生人多，有点生气。”
“你不要腾到闹（不停地喊），你自己吃嘛，我不饿！”付素清板着脸，摆了摆手。
见状，抱着孙女的冷启根也出门来招呼。
再次见到玄孙女，付素清皱着的眉头一下就舒展了，缓缓把手上的拐杖放到墙边，吩咐冷启根：“把娃娃给我抱，你们去吃！”
冷启根介绍，因为年纪大了，家中的很多人外婆都不认识了，但她特别疼爱孩子，爱抱她，逗她，“尽管她也许根本不晓得萱萱是她的玄孙女。”
爱开玩笑
叫女儿“大姐”批评人时举拐棍吓唬
俗话说，年龄越大的人越像孩子。
这一点，在付素清身上体现得淋漓尽致。徐淑华介绍，母亲爱跟她开玩笑，经常叫她“大姐”，“我不记得她是好久开始这么喊的，起码有10多年了，听久了就习惯了。”
除了叫女儿“大姐”之外，付素清还有其他开玩笑的“小动作”。
徐淑华和母亲住一间屋，母亲睡觉习惯不脱衣服，有时连鞋也不愿脱，她上前帮母亲脱鞋，母亲就要批评她，“把铺盖给你弄脏了嗦？你洗一下铺盖都不愿意嗦？”若是母亲脱下来的衣服徐淑华忘记了洗，又会被批评“太懒了，不懂事”，“有时候，她还假装举起拐棍要打我，哈哈哈。”
徐淑华介绍，可能是从苦日子里过来的，母亲对家里的财产看得比较重，很怕被盗，所以每天天黑就必须把院门关上。“如果关晚了就要挨她的批评，一批评就要把拐棍举起来吓我们，但是她骂过后又自己笑起来了，真的像个娃娃。”
太平街道科宣办主任李建说，为了更好地照顾付素清老人，在经济和生活上给予一定补助，街道办每月为其发放400元补助金。从8月份起，每月还将增加100元。“辖区内有这么长寿的老人，也是我们这些后辈的福气，所以逢年过节，我们都要去看望慰问，再给她买点补品。”
李建说，太平街道辖区内有100岁以上老人4位，除了付素清外，分别是白马村5组102岁的何必芳、桃源村2组101岁的宋素清、场镇社区100岁的周素兰。此外，90-99岁的老人有96人，80-89岁的老人有605人。·新闻背景·成都60岁以上老人达249万人
今年2月15日，成都市政府发布《关于加快养老服务业创新发展的实施意见》，其中提到截至2014年末，成都市户籍人口达到1210.7万人，60岁以上老年人数量达249.6万人。
《意见》明确，成都市到2020年将全面建成以居家为基础、社区为依托、机构为支撑的社会养老服务体系，各类养老服务覆盖所有居家老年人，养老服务设施覆盖所有城市社区、所有乡镇和80%以上的农村社区。华西都市报记者刁明康实习生王虹权摄影张磊
人物档案
付素清，女，汉族，出生于1897年，成都市双流人。现五世同堂，名下家族共有50余人。
7月19日就将正式迈入118周岁的她，继续稳坐四川最长寿老人的交椅。