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成都银泰in99开了一家新店,是买手店+甜品店的集合,在去之前一度觉得可能没有什么值得一说的,这种店在成都并不算稀奇。但是一到那里看见这相对独栋的两层玻璃房子,透过窗户粗略看见里面的设计、色彩和灯光,突然对它的兴趣大增。

回来之后,决定写下这篇体验帖。

成都「曼哈顿」街头,两大品牌crossover

透过门口的霓虹灯管,发现店名「Cactuss」,多了一个“s”的“仙人掌”。这家店是甜品品牌「万物生长」与当代生活方式品牌「Cactuss」的crossover,集合创意融合甜品和设计师精品时装的概念店。

我们先来说说「万物生长」。

「万物生长」是客从何处来旗下的全新甜品品牌,大家对后者应该都不会陌生:客从何处来号称甜品届的爱马仕。而「万物生长」有全新的诠释,以融合为概念的甜品餐厅,致力于探寻地道东方食材与传统西式甜品技艺的碰撞,主打日式以及中式元素的高端融合甜品。店里的整体风格采用绿色为主色调,代表万物生长的生机力。

在这里,唯一能让你联想到客从何处来的,也许是它整体格调带给你的感受,或许这是印在基因里的品质生活方式体现。

跟着我一起来逛逛。

从进门开始就很有趣:看似巨·厚重的旋转门,实则也真的不轻,不过稍一用力推开一点,大门就会随着惯性自行旋转打开。进入店内,身后的门也就慢慢贴合紧闭,蛮有“贵妇出席party的入场感”。印象分+10,好感度+10。

门前的“WELCOME”:WEAREOPENCACTUSS,将一楼的空间一分为二,右边是卡座区以及仙人掌“植物园”。

这个清新不落“网红”俗套的配色、宽阔的格局不仅让人体验感跟舒服,视觉上也会觉得非常高级。

这片仙人掌上方的“天井”很有意思,生机勃勃的仙人掌可以突破生长的空间,而我们视觉上也有了“不被压迫”的束缚感,虽然这里的吊顶本身就不低,但有了这个巧妙的空间延伸,会让人觉得这个空间设计好像本该如此。体验感+10。

另一片区域放置的是适合meeting的长桌,或许某个下午来这里临时办公,也蛮有情调。

长桌后方在楼梯的转角处,藏有一个VIP室。整个房间以深绿色为主,头顶一盏像极了星体的吊灯,“星球”四周扩散开一条光带,有种怪诞奇幻的神秘感。

就连拍张照,都忍不住做出“仰望星空”的奇怪动作,callme“叶文洁”。

“空间”在这里玩得随意,轻松又不失趣味。一个楼梯,被“莫兰迪色”填充,在爱拍照的妹妹眼里,这里已经可以拍下一套大片。

麻椒红丝绒

四川限定款,用四川本地产花椒制作的甜品。没错,是花椒本椒……将花椒融入传统红丝绒中,很野很江湖。吃着确实能感受到花椒的麻,在舌尖微微绽放,“普通的甜品普通地吃,玩格的甜品摇摆地吃”。

酸奶兔子

酸奶作为主材料制作,里面加入一点点蛋糕本体,吃着是浓密的老酸奶口味。

米酒慕斯

客家烟熏米酒加入马蹄颗粒,把东方元素用在了西式甜品之中,创意满分。味道也很讨喜,甜甜的米酒之中,能吃到明显的马蹄颗粒,口感很不错。

抹茶提拉米苏

店员介绍是使用了丸久小山园的和光抹茶——薄茶级别的最高评级,市场价格1kg在3000元+且长期断货,用作甜品原材料不得不说很奢侈。把提拉米苏包裹在糯米糍中,每一口都是拔丝般的顺滑,还带着抹茶清新的茶香,抹茶的苦涩得到控制并没有盖过主要风味。

咸芝士卷

一款让人完全颠覆的芝士口味,不再是让人觉得厚重和“一口闷住”的腻,反而让人感受到了芝士的轻盈?

日式套盒

这款仿生甜品颜值最高,不接受异议。把甜品做成了仿真寿司,就连“芥末”都像模像样,如果不说是甜品,又有几个人能猜出真身?据说锦盒也是出自大师之手,可以用作收藏。

蜜桃颜梅汁

用杨梅和蜜桃制作的饮品,刚入口时蜜桃味重,进入喉咙之后能细细感受到杨梅的果味,还带着水果的颗粒感顺着滑下去。冰镇方式也保证了味道不会变淡,比起直接加冰块多了不止是仪式感。

这里的甜品给人的体验属较高水平,不管是造型还是味道,都会有惊喜,或内里或外在。整体口味的甜味把握适当,减少了糖的使用这一点应该是很多女生会买账的,毕竟爱吃甜食又怕胖。唯一的不足是现在饮品有点少了。

进入二楼,眼球接收的东西变多了起来,甚至让人觉应接不暇,来到买手店的地盘。

除了一片区域用作甜品区以外,零售区分为3个部分:潮流、手工定制、文艺淑女。

目前进行售卖的设计师时装包括Ambush、Alyx、Rokh、Kimhekim、Pronounce、Facetasm、Ottolinger、Re/Done、IHNOMUNNIT等众多炙手可热的品牌。更新的速度非常快,逛到有喜欢的就别等下次再来,不然可能就是穿在别人身上、戴在别人手上的了。

二楼最有意思的两个地方:一是吧台,没想到吧?一个买手店里出现一个吧台,有专属的调酒师。这也太适合闺蜜聚会了吧,有钱有闲爱喝酒的那种!

灯光布置加上错觉的视觉,好有一种让人“勾仔”的冲动。

另一个地方,试衣间。连店员都在给我推荐:我们试衣间很棒。

很有“年轻贵妇衣帽间”的感觉,3个普通试衣间,1个VIP试衣间。消费满10万就可以进入VIP间,请各位成都妹妹努力消费,让我们一起窥探。

体验感+20,好感度+20。

如果大家有兴趣,或许下一次等我慢慢逛了可以再来给大家讲讲有什么厉害货。

有一句话不知当讲不当讲,这样的店,或许更有资格被称为“Budapest”风格。

THE END
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