为紧紧抓住芦汉经济开发区发展的良好机遇，促进投资方和发展方的共同发展,我公司计划在汉沽农场毗邻滨海新区沿线处投资建设观赏鱼养殖基地和葡萄酒庄园项目。
投资观赏鱼养殖、葡萄酒庄园项目，是我们打造服务京津都市农业示范区，谋求企业进一步发展，在芦汉经济开发区设立企业拓展窗口，同时也为当地经济升级创造一个亮点。在计划投资项目中，以观赏鱼养殖和交易为切入点建设一个示范区。
下面主述说投资项目的可行性依据和商业计划：
一、世界观赏鱼行业市场发展格局
目前，全球观赏鱼年贸易批发值已超过10亿美元；零售交易量每年约15亿尾，价值60亿美元；整体产业年产值超过140亿美元。
全球观赏鱼市场约有1600种观赏鱼，淡水鱼超过750种。观赏鱼市场可分为4种，最大的为热带淡水鱼种，占市场的80%～90％，其余部分为热带海水及半咸水鱼种、冷水性（淡水）鱼种、寒带海水及半咸水鱼种。在淡水观赏鱼中，90%系养殖，10%系野外采捕。在海水观赏鱼中，95％是野外采捕，5％是人工繁殖。随着新品种海水鱼繁殖技术增进，海水鱼养殖将持续增长。
一般而言，观赏鱼的价值远高于食用鱼，是食用鱼的100倍左右。而海水观赏鱼的单价又高于淡水观赏鱼。目前，市场上的淡水观赏鱼主要有锵鱼科、加拉辛科、鲤科、慈鲷科。主要种类有孔雀鱼、满鱼、红剑、摩莉、霓虹灯、神仙鱼、金鱼、斑马鱼及七彩神仙。孔
雀鱼及霓虹灯产量占全球观赏鱼市场的25％以上，产值占14％以上。海水观赏鱼主要有小丑鱼、光腮雀鲷、塘鳢（雷达）、隆头鱼、海水神仙鱼、长吻钻嘴鱼、蝶鱼、石狗公、虾虎鱼、炮弹鱼及海马等。
亚洲是全球观赏鱼最大的出口地区，占全球出口量的59.1％。按该地区观赏鱼出口国所占的份额，排列为新加坡、马来西亚、印尼、中国、日本、菲律宾、斯里兰卡、泰国、印度。其他出口区，欧洲约为20％、南美10％、北美4％。
近些年来，随着城市需求的增加，观赏鱼需求直线上升。
饲养观赏鱼大多是工业化国家民众的嗜好。美国、日本及西欧等工业化国家是观赏鱼的主要进口国。美国是最大的进口国，进口值约占全球的四分之一。其次为日本，约占全球的十分之一多。其他主要进口国包括德国、英国、法国、新加坡、比利时、意大利、荷兰、中国、加拿大。新加坡及香港是观赏鱼的主要转运站。
美国约有10％的人（1000万人）饲养观赏鱼，其中40％的水族爱好者拥有数个水族箱。主要进口种类是淡水鱼种，孔雀鱼、霓虹灯占该市场的40％，其余受欢迎的鱼种有摩莉、红剑、七彩神仙、神仙鱼、非洲慈鲷、斑马鱼及满鱼。
二、世界主要国家观赏鱼运行分析
（1）新加坡观赏鱼引领世界潮流：
目前新加坡养殖观赏鱼已有五、六十年的历史了，共有126家养鱼场，养殖面积为165公顷，观赏鱼的产值为3220万新币，是世界最大的观赏鱼输出国。
新加坡的观赏鱼养殖场几乎都在高科技农业区内，约有半数以上的渔场面积已超过2公顷，是目前新加坡最受重视的农产品。养殖的鱼种超过200种，除了龙鱼为体型较大者外，多为鲤科、鲶科等小型的淡水观赏鱼。有些较具规模的养殖场还被建设成为观光休闲渔场，由观光主管单位补助休憩等设施。由于新加坡的观赏鱼外销，每年都为该国赚取大量的外汇，因此政府对于观赏鱼进出口的检查极为重视，由农兽局负责管理与控制。贸易商在从事观赏鱼的进出口业务前，要先经农兽局派员检查其场地是否符合规定，合格者经农兽局核发“进出口执照”后，才能经营观赏鱼。目前该国约有100家观赏鱼的进出口商。
进出口管理新加坡的农业主管机关为农兽局，其主要职责是推动农业的发展及负责农产品的安全。农兽局的淡水鱼中心负责观赏鱼等养殖鱼类的管理及发展研究。
新加坡政府单位大力支持观赏鱼产业主管机关农兽局除制定了严格的管理规范，以确定将整体产业纳入正轨外，对于观赏鱼的研究发展也不遗余力地推动，并将成果转移民间，为从业者提供了更多的发展空间。
（2）马来西亚倾力打造全球最大观赏鱼出口基地
据悉，目前新加坡是世界出口最多观赏鱼的国家，但很多珍贵品种均由马来西亚进口后再外销其他国家。
据统计，20__年，在马来西亚六十四亿马币的渔业产业中，观赏鱼占了近两亿。全球观赏渔业产值逾一百亿美元，主要市场是欧洲和东盟。
（3）20__年泰国观赏鱼业出口增长76%
泰华农民研究中心预计，20__年泰国观赏鱼出口额将达到1亿泰铢，比20__年增长了76.0%，其中分为鱼苗9.4%、海鱼40.1%及淡水鱼50.5%。在各种观赏鱼中，暹罗斗鱼的出口量为最高，而银鲨、暹罗食藻鱼、红尾黑鲨、红鳍鲨、耳斑鲶和巨型生鱼以其美丽和独特的色彩正日益受到市场的欢迎。
目前，泰国是世界第七大观赏鱼出口国，拥有养殖观赏鱼和研发观赏鱼品种的潜力，是成为推动泰国在不久的将来获得更高排名的重要因素。当前，由于曾通过新加坡定购泰国观赏鱼的国家已转向直接从泰国定购，因此直接到贸易伙伴国开拓观赏鱼市场将使泰国的观赏鱼更广为人知，并可在品种多元化、色彩美丽、价格有竞争力、养殖标准得到提高和出口观赏鱼的卫生检疫严格有效等方面获得更多的认可。
泰国农业部制定了到20__年将观赏鱼出口额增至20亿泰铢的目标，鼓励农民组成经营联盟，如，万磅县的农民经营联盟已成功发展成为泰国的主要观赏鱼出口基地。泰国农业部计划将披集府发展成为观赏鱼出口基地，因为披集府在水资源和多元化淡水观赏鱼品种方面均具有齐全的条件。
三、当前和未来世界观赏鱼行业发展趋势
专家预测，观赏鱼这一朝阳产业不久必将成为一项支柱性产业，发展前景十分广阔。淡水观赏鱼长期以来，因花费少，且容易饲养，
受到大多数水族爱好者喜爱。但随着饲养人的增多，个人爱好的不同，近年来海水观赏水族渐渐抢去了不少人的眼球。
第二部分中国观赏鱼行业市场发展状况世界金融危机爆发以来，经过中央政府和全国人民的共同努力，特别是以20__年世界博览会为契机，中国已成为带动世界经济复苏的引擎。
20__年中国确保8.7%的经济增长实在不同寻常。而20__年中国率先出现经济回暖，实现经济全面稳步增长。
我国观赏鱼市场供需状况
1、我国急需开发观赏鱼苗种
近年来，观赏鱼的市场价格稳中有升，特别是高档、稀有品种的苗种价格居高不下。以10厘米至15厘米长的苗种为例，每尾红龙4000元、辣椒红龙6300元、蓝宝石琵琶800元，且个头越大价格越高，利润非常可观。遗憾的是，由于国内对观赏鱼的研究较少，这些品种的苗种全部依赖进口。
相反，日本对观赏鱼品种潜心研究、精心培育，开发出琉金、佐金等热销金鱼品种，而这些品种也正是中国从日本进口的主要金鱼品种。原产地在欧洲的锦鲤，经过日本人100多年的品种改良，现在成了日本的国鱼，国际市场上的锦鲤都要打日本锦鲤的旗号才好销。
目前，亚洲是全球观赏鱼的出口基地，美国观赏鱼的90%来自亚洲。因此，我国除积极引进国外的名贵观赏鱼品种外，还应当不断开发观赏鱼名优品种，着重提纯复壮那些历史悠久、性能稳定、市场行情好的品种，并运用一些生物技术手段，开发优良新品种，以增强国内观赏鱼在国际市场上的竞争力。
2、观赏鱼需求直线上升
随着社会经济的发展和生活水平的提高，人们越来越注重生活品质，精神文化需求逐渐增大，花鸟消费越来越成为人们的生活时尚。对一个文明发达的城市来讲，花鸟市场是不可或缺的组成部分，花鸟市场的建设在很多城市都得到了政府部门的高度重视。中国近年来已经崛起了北京、上海、广州三大观赏鱼展示、交易中心。上海是我国出口观赏鱼的贸易中心之一，上海年产观赏鱼4.8亿余尾，年总产值超过1.1亿元，每年出口120万美元，已经形成4个年销售超过500万元的观赏鱼交易市场，年营业额100万元至300万元的市场有15个。
3、观赏鱼产业的发展具有五大独特的优点
（1）产业链延伸较广。它除了观赏鱼养殖业内部高度关联的种苗、饲料及渔药等产业外，还与水族器材、娱乐竞技、文化鉴赏、休
（2）产品附加值较高。同食用水产品相比，观赏鱼更注重色、形、态等个体特征，对观赏鱼的价值评估也往往更相似于名贵猫、狗等宠物产品。因此，观赏鱼的价格不仅与一般食用鱼的价格差异很大，而且观赏鱼间的价格差也很大，产品附加值高。
（3）生产要素集约性较强。由于观赏鱼是经高度驯化家养的品种，与传统的水产养殖业相比，其对养殖设施条件、技术、劳动力有更高的要求，是典型的融生物技术和工厂化精细管理为一体的劳动密集型产业。
（4）单位面积产出较高。观赏鱼养殖单位水体的产出明显高于其他水产品和农产品的种养生产，养殖效益好。
（5）产业运营模式较多。观赏鱼的特点导致了它的产业运营模式完全不同于传统的商品鱼生产，它需要整合技术、环境、文化等多重要素，集中体现在从传统的产品营销转变到文化营销、批发市场、零售的花鸟市场、专业会展销售、民间自发的比试交流销售、网上直销等等，几乎囊括了各种销售模式。
4、我国现阶段观赏鱼养殖规模及技术状况
我国是金鱼的故乡，是金鱼原产地。公元1500年金鱼从我国传入日本，300年前传入欧洲，100年前传入美国，现在金鱼已经是世界性品种，据记载约有280个品种。
长期以来，我国把养殖观赏鱼作为副业，把食用鱼养殖作为水产部门长期以来重要的主业，致使我国观赏鱼几十年来停滞不前，观赏鱼养殖技术也十分落后，主要还是沿用传统的养殖方法，技术含量低，产量不稳定。改革开放以来，观赏鱼业有了长足的进步，福州一带有不少金鱼养殖户，此外上海、杭州等观赏鱼业也蒸蒸日上，北京通州区11个乡镇养殖观赏鱼，金鱼养殖面积近7000亩，加上相连的朝阳区达到12000亩，形成我国最大的连片观赏鱼养殖区。
一、公司基本情况：
项目名称：观光鱼销售
项目单位：观光鱼销售有限公司
地址：山东省青岛市城阳区
二、产品介绍：
1、产品简介：
观赏鱼，以锦鲤、金鱼为主。欣赏和养殖观赏鱼是当今人类一项极富情趣的休闲活动，当下人们主要消费的主要品种是锦鲤、金鱼，还有部分价格昂贵的热带鱼。
2、产品特点：
作为一种观赏鱼，特别强调形象美，再者是鱼的健康，容易养活，生命力强。观赏鱼要求具有美丽体色和美好的体态，此外，环境的好坏直接影响着锦鲤体色。锦鲤是一种名贵的大型观赏鱼，被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，具极高的观赏和饲养价值。
3、产品形式：
以销售成品鱼为主。
三、行业及市场情况：
它可以使我们欣赏到水底水族世界的种种奇观，有的似湖光山色、有的似峰峦丛林，奇花异草，叶蔓丛生，而各种鱼类，五光十色，游戏其间，更借助于光影作用，晶莹剔透，富丽绚烂，使人目眩神迷，遐想无限。在许多旅游景点、商厦、宾馆、娱乐和展览场所，都可以看到它们的倩影。在许多家庭中，也养着各种不同类型的金鱼、神仙鱼及其它各种热带鱼、海水观赏鱼，成为庭院或厅室一景，高雅别致，赏心悦目。
我国观赏鱼的快速发展始于20世纪80代末90年代初，随着我国经济的发展，观赏鱼已成为主要的消费品之一，市场广阔，但是此行业已有很多商家在做，存在一定的竞争压力。其次，观赏鱼是一种生命较为脆弱的生物，在进货至销售期间存在一定风险，并且此间成本比较高。
四、营销策略：
1、市场分析：
本公司的观赏鱼主要的目标销售对象是青岛地区大小批发商零售商、小批发商、各企事业单位、工矿企业、住户终端。相对来说，市场面比较广，客户选择比较大。观赏鱼有一定生命周期，客户更新换代也会很快，虽然现在销售观光鱼的商家很多，但市场仍然很乐观。
销售渠道分析与制定
在激烈的市场竞争中，要想使自己做大做强，就必须要有一个精准的市场营销策略。一个好的营销策划，能够是自己的企业在激烈的竞争中出奇制胜，能够使自己的企业由寻常变非凡，由弱小变强大。营销策略在当今激烈的市场竞争中具有重要的意义和作用，所谓营销策略就是指产品，价格，渠道，促销。
2、产品分析：
我们公司的观赏性鱼类要保证鱼种的数量，能够满足市场需求。在保证数量的同时，还要保证鱼的质量，只有质量得到了保证，才能赢得消费者的信任。同时观赏性鱼类重在给人欣赏，我们在保证了鱼的数量，质量的前提下，还要保证鱼的种类丰富，能够满足不同人的需求。因此，要有一个专门负责这方面，确保产品这一步得到保证。
3、价格分析：
价格在激烈的市场的竞争中起着重要的作用，如何定位自己的价格，在一定程度上影响着自己的市场占有额。因此，在我们发展的初期，可以采取高质低价的销售策略，利用价格先占据一部分市场。同时我们还应该认识到，光靠低价去占据市场是一种不现实的想法，要想在价格上战胜竞争者，还要有自己的品牌，建立自己公司的独特优势品牌，利用自己公司的品牌优势去占据更多的市场。
4、营销策略：
观赏鱼要选择合适的营销模式，建立营销网络和广泛的销售渠道。观赏鱼消费特点决定了营销模式的选择。销售渠道不能太长，产品品种多样化，需提供必要的简单的技术指导和服务。企业经过市场细分，明确目标消费群体，选择合适的营销模式和促销手段。企业除了自己拥有好的产品与服务以外，还要联系一批相对稳定的养殖户，提出产品品种、规格要求，逐步形成自己的品牌，企业应注重产品质量的提高和市场信息的获得。观赏鱼产业要发展，必须重视市场，选择合适的营销模式充分发挥市场的潜力。
五、投资预测：
1、股本结构与规模：
股本结构为法人股
自筹资金、银行贷款。
3、投资收益与风险分析：
根据具体鱼种的不同其投资收益率是不同的。一般投资收益率在15%左右。风险方面主要是鱼的疾病控制和相应的损耗（残、病、伤、亡）。
六、财务分析：
前期投资：10万。
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
二、市场/企业分析
四川的餐饮市场存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总。一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：
一、拥有自己的特色；
二、全面的（质量）管理；
三、足够的市场运营资金；
四、创新，不断推陈出新。
这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。公司需通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又要不断的积累雄厚的管理、技术、资本。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这开店庆时期，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。
一、本次店庆活动目的：增加酒楼的品牌影响力，提升酒楼的知名度和美誉度；提升酒楼形象，增加酒楼竞争力；加强员工的忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现文化底蕴，进一步提升酒楼的文化；提升酒楼销售额，增加利润；为长久发展发展打下良好的基础。
三、地点：成都市刘氏鱼馆。
四、参与人员：酒楼所有员工、前来就餐的顾客等。
五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。
四、具体方案策划
一、SP方案
1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。策划如下：12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；
2、特价。
①每日推出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。内部员工征文：“我的选择——鱼馆”
要求：
4、成本节约比赛。通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
五、店庆现场布置
一、所用媒介：氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等
二、店庆时酒店外观：氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观：服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。
六、费用预算
七、效果分析
一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。
二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
四、通过促销，提升公司营业额。
五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
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