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他的文字经得起外界的干扰,纳得下内心的聒噪。

他的文字没有空泛的好为人师的大道理,也少有宏大题材,流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好,弥漫着文人的情调。

无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没吃过的食物,全部都是美食。

他就是汪曾祺。

今天让我们一起读读他作品中那些闪闪发亮的金句吧。愿你从汪老的“慢煮生活”中,找回片刻的宁静,以及自己生活的节奏。

人间五味

1、有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃,不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。

——《做饭》

2、到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。

3、一个人口味最好杂一点,耳音要好一些,能多听懂几种方言。口味单调一点,耳音差一点,也不要紧,最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

——《五味》

4、我劝大家口味不要太窄,什么都要尝尝,不管是古代的还是异地的食物,比如葵和薤,都吃一点。一个一年到头吃大白菜的人是没有口福的。许多大家都已经习以为常的蔬菜,比如菠菜和莴笋,其实原来都是外国菜。西红柿、洋葱,几十年前中国还没有,很多人吃不惯,现在不是都很爱吃了么?许多东西,乍一吃,吃不惯,吃吃,就吃出味儿来了。

5、西瓜以绳络悬于井中,下午剖食,一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。

——《人间草木》

6、我曾经吹牛,说没有我不吃的东西。他请我到一个小饭馆吃饭,要了三个菜:凉拌苦瓜、炒苦瓜、苦瓜汤!我咬咬牙,全吃了。从此,我就吃苦瓜了。

——《人间滋味》

7、寻找古文化,是考古学家的事,不是作家的事。从食品角度来说,与其考察太子丹请荆轲吃的是什么,不如追寻一下“春不老”;与其查究楚辞里的“蕙肴蒸”,不如品味湖南豆豉;与其追溯断发文身的越人怎样吃蛤蜊,不如蒸一碗霉干菜,喝两杯黄酒。我们在小说里要表现的文化,首先是现在的,活着的;其次是昨天的,消逝不久的。理由很简单,因为我们可以看得见,摸得着,尝得出,想得透。

人间草木

8、栀子花粗粗大大,又香得掸都掸不开,于是为文雅人不取,以为品格不高。栀子花说:"我就是要这样香,香得痛痛快快!"

9、都说梨花像雪,其实苹果花才像雪。雪是厚重的,不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。

10、绣球花可由人工着色。在瓶里加一点颜色,它便会吸到花瓣里。除了大红的之外,别的颜色看上去都极自然。

——《草木春秋》

11、紫穗槐我认识,枝叶近似槐树,抽条甚长,初夏开紫花,花似紫藤而颜色较紫藤深,花穗较小,瓣亦稍小。风摇紫穗,姗姗可爱。

12、秋葵不是名花,然而风致楚楚。古人诗说秋葵似女道士,我觉得很像,虽然我从未见过一个女道士。

——《一定要,爱着点什么》

13、赏花赏到气息,氛围,情怀。隔江看花,隔窗听雨,隔着人世中一层一层占有的标签,轻启那古旧又明润的光。如同,浴一回月光,落两肩花瓣,踏一回轻雪,活着,走着,看着,欣喜着,却没有患得患失的心情。

14、如果你来访我,我不在,请和我门外的花坐一会儿,它们很温暖,我注视它们很多很多日子了。它们开得不茂盛,想起来什么说什么,没有话说时,尽管长着碧叶。

慢煮生活

15、活着,就还得做一点事。

我们有过各种创伤,但我们今天应该快活。

口味单调一点、耳音差一点,也还不要紧,最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法,老是愁眉苦脸的,干吗呢?

——《生活是很好玩的》

16、沈先生谈及的这些人有共同特点。一是都对工作、对学问热爱到了痴迷的程度;二是为人天真到像一个孩子,对生活充满兴趣,不管在什么环境下永远不消沉沮丧,无机心,少俗虑。闻多素心人,乐与数晨夕。

17、写字作画,首先得有激情。要有情绪,为一人、一事、一朵花、一片色彩感动。有一种意向、一团兴致,勃勃然郁积于胸,势欲喷吐而出。

18、爱,是一件非专业的事情,不是本事,不是能力,是花木那样的生长,有一份对光阴和季节的钟情和执着。一定要,爱着点什么,它让我们变得坚韧,宽容,充盈。业余的,爱着。

19、人总要呆在一种什么东西里,沉溺其中。苟有所得,才能证实自己的存在,切实地括出自己的价值。

20、静,是一种气质,也是一种修养。诸葛亮云:“非淡泊无以明志,非宁静无以致远。”心浮气躁,是成不了大气候的。静是要经过锻炼的,古人叫做“习静”。唐人诗云:“山中习静朝观槿,松下清斋折露葵。”“习静”可能是道家的一种功夫,习于安静确实是生活于扰攘的尘世中人所不易做到的。静,不是一味地孤寂,不闻世事。我很欣赏宋儒的诗:“万物静观皆自得,四时佳兴与人同。”惟静,才能观照万物,对于人间生活充满盎然的兴致。静是顺乎自然,也是合乎人道的。

——《慢煮生活》

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THE END
1.《慢煮生活》—汪曾祺汪曾祺,被称为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”故居高邮,学在昆明。 《慢煮生活》是他的一本散文合集,依据内容分为五章,分别收录了草木,饭食,生活,见闻和故人的点滴。 01一花一叶皆有情 栀子花粗粗大大,色白,近蒂处微绿,极香,香气简直有点叫人受不了,我的家乡人说是...https://www.jianshu.com/p/9c5a242e3e65
2.书摘汪曾祺《慢煮生活》作者亲自cue你读书啦,给大家选这本《慢煮生活》:无机心,少俗虑,慢生活。 1、这些白茶花有时整天没有一个人来看它,就只是安安静静地欣然地开着。 “如果你来访我,我不在,请和我门外的花坐一会儿,它们很温暖,我注视它们很多很多日子了”。好暖啊,这句也记了很久。 https://www.360doc.cn/article/1103693010_1103693010.html
3.《慢煮生活(汪曾祺逝世20周年精装纪念散文集)》(汪曾祺著时代...当当网图书频道在线销售正版《慢煮生活(汪曾祺逝世20周年 精装纪念散文集)》,作者:汪曾祺 著 时代华语 出品,出版社:江苏凤凰文艺出版社。最新《慢煮生活(汪曾祺逝世20周年 精装纪念散文集)》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com,网购《慢煮http://product.dangdang.com/25110111.html
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1.2021春节书单——110位CEO心中的NO.134、《慢煮生活》,作者:汪曾祺 汪曾祺生前,有人让他用一句话概括自己,他说:“我大概是一个中国式的抒情的人道主义者。”的确,在中国近代的文人大师中,汪先生是难得的人文气里混杂着烟火气的大家。正如他对自己的期许:“我希望我的作品使人的感情得到滋润,让人觉得生活是美好的,人,是美的,是诗意的。” ...https://maimai.cn/article/detail?fid=1590954277&efid=V4tKDECcvWHGtJLtQgE47g
2.世界读书日法院干警邀您围炉煮“生活”翻开汪曾祺的《慢煮生活》,关于春天,他在《四方食事》一章中写道,“春天了,是挖野菜的时候了。踏青挑菜,是很好的风俗。人在屋里闷了一个冬天,尤其是妇女,到野地里活动活动,呼吸一点新鲜空气,看看新鲜的绿色,身心一快”;又写道,“野菜多半带一点苦味,凡苦味菜,皆可清火,更重要的是吃个新鲜。有诗人说:‘这...https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_27139001
3.慢煮生活(豆瓣)《慢煮生活》是汪曾祺先生的散文集精选,全书共分为五个章节,分别是一花一叶皆有情,讲述了那些与花草有关的生活感悟;一茶一饭过一生,道出了作者对“吃”这件小事的独到见解;生活是很好玩的,描写了作者在平凡生活中发现的人生趣味;万水千山走遍,表达了作者对故乡和昆明... (展开) 5 0回应 Summer 2022-01...https://book.douban.com/isbn/9787559407252/
4.《慢煮生活》作者汪曾祺《慢煮生活》作者 汪曾祺 如果你感到累了,不妨坐下来歇一会,喝一杯清茶,读一读这本慢煮生活。这本散文让我感受到了那种对生活极致的浪漫与爱意。汪老的文字干净明亮,恬淡美好,透露着诗和远方,又不失烟火气息。他的文字像一面镜子,当我们只顾低头前进,逐渐迷失在快节奏的生活中时,提醒我们慢一点,别忘了人生本...https://news.netshop168.com/article-467682.html
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9.慢煮生活北京交通大学图书馆书籍介绍 本书为汪曾祺的散文精选集。完整收录《五味》《昆明的雨》《人间草木》《星斗其文,赤子其人》等经典名篇。同时新增《猫》《一技》《名优逸事》《和尚》《一辈古人》等罕见篇目。从花鸟虫鱼、乡情民俗、凡人小事、旅途见闻等多主题出发,详尽展现了一代“生活家”汪曾祺的精神世界与生活志趣。https://lib.bjtu.edu.cn/node/404
10.读《慢煮生活》有感(通用15篇)读《慢煮生活》有感(通用15篇) 读完一本名著以后,相信大家都有很多值得分享的东西,这时最关键的读后感不能忘了哦。到底应如何写读后感呢?以下是小编收集整理的读《慢煮生活》有感,欢迎大家分享。 读《慢煮生活》有感 1 读汪曾祺的《慢煮生活》,会察觉汪老的平淡与悠然。字里行间找不到气势雄伟的情节和事物...https://www.ruiwen.com/shenghuoganwu/8083513.html