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2021.11.21
深圳10大可能比你还老的餐厅,你吃过几家？
NO1:华洋酒楼37岁
老蛇口的招牌餐厅之一，早茶夜茶做的很出名，是深圳老字号酒楼。这里还保留着传统的点心车，一路推着小车卖点心，感觉很亲切。人气也是着实高，出品也保持着原本的味道。附近的居民基本上把华洋啖茶当做了一种生活。
地址：南山区水湾路14号华阳宾馆1楼(水湾地铁站)
NO2:潮江春
说起潮汕菜，第一个想到的就是潮江春。他家差不多存在有30多年光景了，出品的精致“不减当年”。除了鲍参翅以外，卤水、冻蟹之类的经典潮州菜都很上档次，用料扎实、分量十足，很对得起不菲的价格。潮江春装修也属于大气、豪华类型，适合宴请宾客。
推荐菜：卤水拼盘、冻蟹、虫草凤爪汤
地址：福田区深南大道6035号深航国际酒店3-4楼
NO3:胜记32岁
在深圳做了30多年粤菜老店，广东菜式的古早味和新式做法都可以在胜记找到。在深圳，经过30多年的努力，胜记已经从福田区燕南路上的一家小面馆形成了大规模连锁。胜记最拿手啫啫煲，这是一种古老的烹调方式，但厨师却在食材上下了很多功夫，做出创新。当然，胜记菜都是粤式主打菜，其中又尤以海鲜为主。很多人都是慕名而来。
地址：福田区红岭中路1001号荔枝公园东门(近国信证券)
NO4:凤凰楼32岁
凤凰楼是1989年在深圳开业的，经营了30余载，和深圳的年龄相差无几，是一家当地颇有名气的老字号粤菜酒楼了，据说前身是百年老店。
凤凰楼从开业到现在，虽然装修已显旧貌，但仍觉大气、亲切，十分敞亮；现代化了，但同时保留了传统的味道和多样的茶点，全天都有茶市。无论是外地人还是深圳本地人，都爱去光顾这个“历史老店”，基本上去了都要排位。
推荐菜：榴莲酥流沙包、虾饺、陈村粉、牛仔骨、鲍汁凤爪
地址：深圳市福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区2-3楼
NO5:国贸旋转餐厅35岁
中国最早的空中食府，1986年开业，国贸旋转餐厅也是从深圳出生不久就陪伴着这座城市一起成长，是深圳超级老牌的餐厅了，装修也比较旧。如今深圳高楼雨后春笋般拔地而起，深圳高度一次次刷新，这个餐厅依旧高昂的挺立在空中，可以俯瞰深圳和香港。让人感慨，也让人怀旧。
国贸旋转餐厅除了早茶，菜品是哪里的特色都有，口味也相当不错。尤其是刚出炉的榴莲酥，里面满当当的榴莲肉，咬上一口让你大呼过瘾！欲罢不能！
推荐菜：虾饺榴莲酥、牛仔骨、凤爪、布丁、烧卖
地址：深圳市罗湖区人民南路3002号国贸大厦49楼(嘉宾路口)
NO6:北海渔村36岁
北海渔村于1985年在全国闻名的第一条食街——中国深圳罗湖南塘食街创立,以海鲜、野味、粤菜小炒为主打菜系，凭着“品味第一顾客至上”的服务宗旨，在出品方面以“鲜”为前提下，赢得了广大顾客的厚爱。
北海渔村在经营中稳步发展，最终成为南塘汇食街几十间酒楼中首屈一指的海鲜名牌酒楼。北海渔村的片皮鸭和乳鸽一直很受大众欢迎。
推荐菜：乳鸽、猪脚、水晶鸡、片皮鸭
地址：福田区民田路28号新华保险大厦2楼
NO7:肥妹烧腊店33岁
翠竹路的深圳本地人是这样形容这家店的，从我懂事起，就一直开在翠竹路了，到如今也有三十几年，商家从来没打过折，还是记忆中的味道。翠园中学的同学对肥妹都应该很熟悉吧，一届届同学毕业，肥妹也从十字路口交通灯下的10平方烧腊档，搬到翠竹万佳对面。不过烧腊味道还是一如既往，最喜欢的是蜜汁叉烧，甜而不腻，肉质刚刚好。
招牌菜：烧鹅、蜜汁叉烧、烧鸭
地址：罗湖区翠竹路1026号（有分店）
NO8:北京餐厅36岁
这家北京餐厅几乎和深圳同岁，然而大部分深圳人都不知道这家店。但这是老蛇口人一定知道的地方，环境这么多年了都没怎么变过，挺怀旧。至今，不少老人回到深圳，都必到位于蛇口招待所附近的北京餐厅，与老战友、老同事聚聚。北京餐厅，经历多年，风风雨雨，见证着这个城市发展的每一步。如今，依旧客流满座。
北京餐厅从开始到现在，最出名的是面食，尤其是饺子和大饼。如今，过去做得不好的北京菜，也逐渐成了气候，葱爆羊肉、溜肝尖、酱牛肉等菜也能让人回味了，老北京小吃特别受深圳人喜爱。
招牌菜：片皮鸭、烤鸭、京酱肉丝、驴打滚、煎饼果子
地址：南山区蛇口商乐街185号
NO9:稻香酒家
稻香酒家是一家主要经营粤菜的酒店,也是一个喝早茶的好地方,工作休息之余，来到这里，一壶茶，一份点心，是不是能减缓些许您忙绿的工作节奏，舒缓一点您紧致的思绪呢。典型的粤式装修风格，大气的餐厅布置，不是富丽堂皇，华美高档的皇宫范儿，就是大气简洁的样子，客人齐齐满满的坐在圆桌周围，很有气氛的感觉。
招牌菜：肉丸汤、虾饺、猪脚姜
地址：罗湖区深南东路999号地王商场4楼
NO10:芳都酒楼
招牌菜：港式蛋挞、早茶、鲍汁鹅掌、凤爪
地址：福田区彩田南路2048号福建大厦1-3楼
安记烧鹅
三代人的传承，30多年的老店，沙井人都知道它，安记烧鹅。本地人来都喜欢一碗斋濑，一份例牌。
满是年代感的老旧古朴的装潢，门口的奖状墙挂满了先进单位匾牌，老粤风格的八仙桌，时下略显土气的大双喜、还有90年代时尚“伦敦房”包间。
这里的烧鹅每天只做30只，卖完截止。烧鹅是用碳炉烧的，吃起来皮脆、肉挺厚，不用蘸酸梅汁，蘸着卤汁就已经很够味道。
一日复一日，为了那些忠实的老食客，还有寻着味道从广州甚至更远地方慕名而来的人。很多街坊邻居是从小吃到大，这种情怀味道最是接着地气。
地址：宝安区沙井镇新桥北环路86号
信香嘴
上梅林开了30年的粤西餐厅，不需要华丽的装修环境，这里只有最地道的粤西风味。在上梅林算不上极好的地段，但生意一直很好。
进门的架子上摆放着店里的食材和调料，还有来自粤西的土特产，吃不过瘾还能顺手买上一份回去。
冬瓜盅是这里的特色，把鸡肉和猪肚放入挖空的冬瓜盅里熬煮至熟后，可以先盛一小碗汤暖暖胃，接着就大口吃肉。
推荐葱油鸡，因为脂肪少，每一块肉都是精华，一口咬下去浓郁的肉汁混合着葱味爆发出来。还有像布丁一样软软滑滑的豆腐，口感非常好。
地址：福田区上梅林梅村路8号
豪林居
30年的老店，30年前，不过是街上一个不起眼的小铺面，从2格到6格，那时候还没有八卦岭食街。在深圳提到潮州菜，都不会少了它的名字。
装修也是一股90年代酒家的气息
炸到金黄脆皮的墨鱼片，虽然是墨鱼饼，但是很有鱼味，一吃就知道是真材实料，没有太多淀粉在里面。即便是炸的口感也不会老、柴，很有弹性。墨鱼都是炸熟的，油脂都被炸出来了所以超香。
卤水拼盘都必须来一份。20多年的老汤卤水就跟这家店一样，越熬越陈香，越来越入味。虽是一份拼盘，料却很足。鸭翅鸭尖、大肠、五花肉、卤鹅、油豆腐、卤蛋最有人气的几样统统在这盘里。
地址：福田区8卦1路8卦岭鹏盛村8栋8103-8105室
马卡烤箱
几乎从小就吃这家的蛋糕长大的，在罗湖长大的朋友都知道，过生日了就可以去马卡烤箱。一直到现在，罗湖有了很多蛋糕店选择，但是很多人依然选择这家蛋糕店。
这家店从一开始只是街坊邻居帮衬。
这家店和市面上的店铺不一样，他们坚持只做裸蛋糕，而且还是保持着手工蛋糕工艺。
这家店位于蔡围屋，附近都是街市，来的都是街坊邻居。老板是香港人，跑来大陆做甜品，一做就是十几年，到现在都还是粤语说的比较流利。
无任何添加剂，更加低糖，更加健康。相信你们也一定会喜欢吃这一口。
关键词：纯动物乳脂奶油，百分百新鲜水果，拒绝果酱和添加剂，柠檬汁蓬发纯手工烘焙，天然食材萃取颜色。马卡烤箱的蛋糕要求当天制作当天售罄，也一定要当天吃完，因无任何防腐剂，无法保存至第二天。
▲迫不及待尝一口，戚风蛋糕入口的绵密与新鲜草莓和淡奶油完美融合，层次丰富的口感惊艳着味蕾，让人忍不住再来一口！
并且马卡烤箱的裸蛋糕，不仅有冬季不容错过的草莓裸蛋糕，更有原味芒果裸蛋糕、还有丰富的下午茶甜品系列等。
佳泰砂锅粥
近三十年的老店，每天营业17个小时，据说爱吃它的人都结婚了。它就是佳泰，南山人肯定都知道，总是开在显眼的路边，每次经过都能看到。
很多人来这就是为了这锅虾蟹粥，用的南头膏蟹，都是肉肉肉！虾的品种是麻虾，壳软肉多，跟粥比较搭，可以蘸点黄豆酱，更鲜甜。
每次吃砂锅粥必点的就是花甲，这里直接用铜盘焗，还是经典的豉椒味。
地址：南山区南山大道1173号
九街糖水
南头古城里这家小有名气的糖水店，至今已经开了30年了，不仅是街坊邻居爱去，也是很多南中学子的回忆。
一家糖水店的水平高不高，从香芋西米露就能看出来，每每到了一家糖水店，香芋西米是必点。
在每年的夏日里，这份清补凉是很多南中同学，以及街坊邻居的解暑神器。
满满一碗用料十分丰富，银耳、百合、海带、红枣，汤水清甜滋补。
除了糖水，阿姨家的鸡蛋火腿炒米粉味道也是杠杠滴，基本到店的都是人手一份炒米粉一份糖水。