五月中旬，小龙虾逐渐大批量上市，价格也随之走低，上星期这条新闻还上了微博热搜。
我观察过，小龙虾在饭店里的价格基本上都是固定的，不像海鲜会随行就市写“市场价”，所以新闻里说降价，我在饭店里倒没看出来。只是，吃小龙虾的时候可以先留意一下平台，如果有优惠，那就等于“降价”了。
有选择地挑了三家吃小龙虾，各有各的特色，全部值得推荐！
1
君悦酒店·咖啡厅自助餐
地址：湖滨路28号君悦酒店一层
稳赢·优质小龙虾无限畅吃
这是我连续第三年过来吃小龙虾主题的自助晚餐，按理说酒店自助餐是“变不出花样”的，但作为杭州五星级酒店自助餐的翘楚，君悦酒店咖啡厅今年依然能给大家带来惊喜。
先来说小龙虾，以目前的行情，168元/小份太正常了，大份的通常上200元，而他们家的价格是周日-周四358元/位，周五、周六398元/位，小龙虾是无限畅吃！并且每个小龙虾都大得很均匀，只只饱满，看上去那叫一个诱人。五星级酒店的大厨多半有强迫症，你们懂的，不到他们心里的完美是不会端出来的。
今年流行吃清蒸小龙虾，但凡对自家小龙虾有充分信心的，都会将最大最好的小龙虾拿来做清蒸。
清蒸小龙虾
于是，在君悦酒店可以尽情地拗一个小龙虾串串的造型了——先去装一大盘清蒸小龙虾回来，一个个剥好，在料理台找竹签串好，拍照。更会吃的那位朋友，没有搞串串，他去面档要了一盘面和一些调料，然后DIY一份小龙虾拌面，再放几块红烧肉做点缀。你这么能干，考虑过旁边围观者也很想吃的心情吗？
海鲜类的松叶蟹、老虎虾是不是也应该来一盘？酸汤牛腱肉怎么办？每次少拿点，主要是为了能借着去拿食物多走几步路，歇一歇我还能再吃一轮。
这次我很坚定地没有吃鲜渍渍的面条，甚至很贵的牛排也没吃，特意留出地方吃了他们的巴斯克蛋糕和提拉米苏，好了，别问我是怎么走出大门的……
2
浓民烧烤
地址：莫干山路314号
隔着手机屏幕都能闻到蒜香
这家店从下午四点半开始营业，到凌晨三点，主打夜宵生意。进门就能看到老大的酒柜，里面整整齐齐摆满啤酒，果然烧烤与啤酒是一对好搭档。
店里主要做两大块，一是烧烤，二是小龙虾。
外表隐隐闪着油光，外脆里嫩，小黄鱼独有的蒜瓣肉吃来有小小的Q弹感，咸鲜入味，秒杀我吃过的其他各家烧烤小黄鱼，让人联想到当初城中的某网红烧烤小黄鱼，绝对不差的。
再来说小龙虾，可以在平台上买优惠套餐，118元/3斤，有几种味道可以选，如果是蒜蓉就要加8元加工费，这个我知道的，做蒜蓉小龙虾真的很费时、费力，要放很多很多蒜，一颗颗剥出来都是麻烦，蒜蓉还要先油里煸一下。所以我很豪迈地点了一份蒜蓉小龙虾，于是又有人说：隔着屏幕都能闻着蒜香。
小龙虾的肉紧实，浸润在汤汁里，吃出了弹性一般，完全停不下来，一个人干掉三斤，想想也是有点多了。
3
阿耨·白天吃面·晚上吃小龙虾
地址：复广直街22号
看名字就可以走一个
我有一个小姐妹，前阵子跟我说，她固定的美发店隔壁新开了一家吃小龙虾的，一边做头发一边啃小龙虾，无比酸爽。我再一看那店名，把他们家做什么菜交代得清清楚楚，立刻飞奔而去。
事实上晚上八点才是临界点，八点前去都可以吃面，八点后就吃小龙虾。阿耨是老板女儿的名字，杭州话读no，跟囡是一样的。老板说用女儿的爱称做店名，也是让大家觉得更亲切一点，进来吃面没负担。
点一份店里的招牌鸡汤面，浓郁的鸡汤香让人心生好感。浸在鲜美的鸡汤里的面有点像日本拉面，粗粗的弯弯曲曲，很扎劲，总体来说口味跟杭州面不一样，偏日系。
再来说小龙虾，他们家那个蒜蓉金汤小龙虾点的人比较多，不过我选了酸菜小龙虾。这是我第一次吃酸菜味的呢，配料的呈现跟酸菜鱼有点类似，但吃起来味道非常不一样，老板说这是他从盱眙学来的。非常上头的一种做法，每一只小龙虾都吸足了汤汁，带来全新的味觉刺激。