打卡陈奕迅来过的店,至正潮菜,深圳湾万象城的四楼,与炳胜品味斜对面就是,还是挺好找的。这家店主做精致粤菜,从摆盘到食材都比较考究,店里不仅有正宗的粤菜,也有海鲜之类的,品类丰富。服务热情周到,主动换餐碟和加茶水!
小贴士:可以提前预约哦!避免等位
环境指数:★★★★
装修风格有种浓厚的岭南色彩,环境优雅,低调奢华。
美味指数:★★★★★
茶油生煎豆腐,味觉中透漏出微小的胡椒味,调汁不错,沾点辣椒酱更是一绝。菠萝咕噜肉,汁儿酸甜适中,带点粘稠,里面的水果都不酸,咕噜肉炸的刚刚好,不甜不腻。至正脆皮肠,皮脆味甘香,肥而不腻,以潮州甜酱佐食,更具有特色。
茶油生煎豆腐——48
豆香四溢,软滑适口、中间的肉馅也结合的刚刚好。
菠萝咕噜肉——58
很合口味,除了咕噜肉还有菠萝,苹果和荞头,不会像外面的那么油腻、肥腻,很好吃。
至正脆皮肠——78
大肠处理的很干净,炸得酥脆不油腻,外层脆脆的,嚼起来韧韧的口感,加上里层的大葱,不会太腥,味蕾很刺激。
海鲜焖饭——68
也是蛮惊艳的焖饭,各种料搅拌均匀和米粒混合,米粒有海鲜的香味,软韧适中,吃完一碗忍不住再吃一碗。
山野钵仔鹅——98
鹅肉软烂入味,酱汁浓稠,上菜时候还是温热的,味道不错。
THE END