3年前，wannlounge隆景荟开业之时，华润大厦还未封顶。这个绝佳的地理位置，如今正好是春笋观景C位。
创始人热爱美食和烹饪，身为设计师的他为餐厅赋予了更多的美感追求，因此成就了这家集浪漫感、仪式感、精致感于一身的高端西餐酒廊。
应时而食，是wannlounge的匠心理念，甄选各地新鲜食材、融合各国烹饪理念、糅合新派西式料理、注重食物营养搭配，为您带来一场浪漫的舌尖之旅。
餐厅每3个月换一次菜单，2021夏季全新“低温慢煮”菜单已正式更新。
低温慢煮技术源于18世纪的欧洲，上世纪70年代已成为许多顶级餐厅不可或缺的烹饪手法。
最大幅度保留食材的原味原色、营养成分和鲜嫩口感，更适合人体吸收，低温慢煮被称为更高品质的烹饪方式。
wannlounge作为深圳低温慢煮的鼻祖，也是开业至今一直坚持的匠心烹制，追求最大程度保留高端食材自然品质。
今夏全新菜单，源于“真空低温慢煮”理念，为保留传统与时尚结合，采用低温慢煮后再炭烤、油浸、淋烫、黄油煎、天妇罗等烹调方式。欢迎解锁当季新菜~
甄选A5雪花和牛，58度低温慢煮2小时，肉质纤细粉嫩。
用顶端木炭提供稳定的高温热源炙烤，火候恰到好处，烤至外焦里嫩，餐刀可以毫无阻力地在肉理间切分。
配菜土豆同样先低温慢煮再微煎制成千层土豆，还搭配了奶油土豆、黑松露，口感饱满而不失和谐，浓郁而不失柔和。
选用法国精品蓝龙虾，55度霎时低温15分钟，色泽鲜红。
再用黄油煎至表皮酥脆，却丝毫不影响虾肉鲜嫩清甜的口感。
手工意大利面用自制慢煮龙虾汁烹煮，充分吸收龙虾汁的意面，格外入味。
搭配低温慢煮的雪白带子和新鲜紫苏摆盘，无需过多修饰，奢华缠绵的原汁原味直接触碰味蕾最敏感的神经。
北海道海胆特有的鲜甜+新鲜饱满的蓝鳍金枪鱼鱼腩+俄罗斯珍馐鲟鱼籽酱，来自各国顶级食材的美味碰撞，口感恰好平衡。
再搭配温和的山葵牛油果酱，外面包裹的酥皮可食用，整个拿起塞进嘴里，跳跃在舌尖的曼妙滋味，简直无法用言语来形容。
传统沙拉的极致用心制作，鲜嫩的罗马生菜，均匀涂抹上酱汁，巴马臣芝士如漫天飞雪缓缓飘落。
再配以脆天妇罗、开心果和干番茄，口感丰富，新鲜健康，忍不住往盘里夹了好多。
菠菜、白菌、欧芹点缀其中，各种美味混合，丰富口感，滑腻柔软，香浓不凡，一口一个好满足。
傍晚6点正式营业，精致美味的西式料理，贴心细致的完美服务，惊艳票圈的春笋夜景，wannlounge成为当之无愧的情侣约会、闺蜜聚会的用餐胜地。
晚上9点半后，餐厅切换为酒廊，吧台前坐无虚席，驻唱歌手倾情献唱，气氛感瞬间拉满。
吧台以传统和特调鸡尾酒为主，也有清酒、金酒和威士忌等，坐在吧台来一杯更能体会深夜的魅力。不同的宵夜菜单，也能带来不一样的美食体验。