前几天上午在路边散步，看到沿街有很多的流动盒饭摊。荤素搭配，看上去卖相不错，只要10块钱一份。
这里靠近绿城沁桂苑的建设工地，工地出来5米就是盒饭摊了。买盒饭的基本就是在工地干活的工友。
（工地附近的路边摊）
我看到有些工人没有在盒饭摊买中饭，而是继续沿着街道走。我也跟着他们走了一段路，走到了离工地最近的沿街商铺，这里距离工地出口已经是步行10分钟的距离了。有点小远，所以只有部分工友选择走到这边下馆子。
10块钱的盒饭对于工友来说是非常好的性价比之选，精准匹配了工友的午饭需求。所以能看到，这条街上足足有五六个这样的流动盒饭摊在做生意。
这天天气不错，阳光很好。很多人都坐在路边吃中饭。
这一带还在建设，所以路上基本上没有车辆，坐在马路边也挺安全的，并且不会吃到尾气。但我猜测天气阴冷的时候流动摊位生意会差很多，因为天气阴冷时露天的就餐体验会直线下降。
这种盒饭小生态让我想起了我现在住的小区楼下也有一家15元自助快餐店。
他刚开张的时候我比较疑惑，虽然性价比高，但是这个区位并不好，开在离小区很远的偏僻角落里面，路上的行人也很少。
但后来我才发现是我想多了，15元自助快餐店生意很好，我几次经过都有不少人（目测90%+的上座率），并且很大比例是附近工地的工友和商店店员。15元自助餐对他们来说，一定是个吸引力很强的产品。
做生意、做产品的一定要明白自己的用户到底是谁。试图讨好所有人不是不行，只是难度会加大很多。不管是路边摊还是巨头，都一样。
盒饭小生态和15元自助餐，都紧紧抓住了自己的客户群体，或者说他们就是为了解决用户需求而生的。这是一个正确的顺序，或许正因如此，这些小生意总会给我一种安心和踏实的感觉。
THE END