有人说深圳最好吃的披萨,一半开在蛇口。我们在这挖到一条隐蔽小巷,用卧虎藏龙来形容再合适不过。短短几十米,紧挨着开了几家小有名气的披萨店。
它们有着统一特点:环境朴素,但实力过硬,在披萨老饕和一众外国朋友口中评价颇高。
NO.1|乔曼尼意式餐厅·Giovannis
乔曼尼,被外国人评为“蛇口第1的意大利餐厅”,主打意式披萨和简餐。老板以前在五星级酒店做总厨,目前在做培训,开店纯属兴趣使然,但不少人吃过他的披萨后都来拜师学艺。
在他手下,披萨也是五星级的出品。帕尔玛火腿披萨、卡布里乔披萨、青酱意面…都足够经典地道,俘获无数芳心。
NO.2|WAREHOUSE后厨
网友评价它是“不显山不露水,但是很真格”,非常贴切。WAREHOUSE主打美式披萨,肉食爱好者的福音「侏罗纪食肉兽」,肉肠、培根和肉粒铺满顶,口感很丰富。
芝士控强推「五角大楼芝士分析员」,5种芝士叠buff,没有短板,是不少食客心中的深圳最佳。哦对了,它家披萨不仅可以多拼,还能做30寸的巨型披萨哦。
NO.3|Tony'skitchen
说起蛇口披萨,那就必须唠唠它。Tony'skitchen,不剪头发,只做披萨。店面升级后更为宽敞,可以堂食,但遗憾的是曾经标志性的怀旧理发店门头没有了。
NO.4|MittyDoughNeoNeapolitanPizzas
新意式披萨专门店,店内整面水泥墙做成“巨型菜单”,密密麻麻手写着披萨的各款口味及备注。
遵循Napoli披萨的传统工艺,面团经过48小时发酵。头牌玛格丽特披萨,番茄酱+奶酪+罗勒叶,是意式披萨中的白月光。另一款开心果火腿披萨,莫特台拉火腿片卷成玫瑰花状,是打卡首选。
·|蛇口商乐街披萨街|·
新安,保留着深圳少有的生活感和市井气息。前进一路咖啡街的更新,让宝安人多了一个下午茶的新根据地。
其实,另一条“甜品街”也正悄然兴起。兴华二路及方圆两公里,汇集了蛋糕、刨冰、舒芙蕾、面包、糖水…有老牌网红,也有宝藏社区店,氛围chill,是很符合新安气质的惬意悠然。
NO.1|篮子烘焙LanziBakery
开业200多天的篮子烘焙,是新安人的新晋社区面包店,“把面包和生活都装进篮子里”是它的Slogan。
NO.2|PALCAFE蜜友咖啡by蜜方
从海雅蜜方到蜜友咖啡,再到蜜友食堂,爱吃热香饼的朋友们应该对他不陌生。甜口咸口、还是经典原味,老板统统安排上,让你实现热香饼自由。
按照M记经典热香饼复刻、配上薯饼和炒蛋的猪柳热香饼,是店里妥妥的一把手。颜值控们可以试试杂莓奶油热香饼、抹茶丸子松饼,造型相当精致,都是网友的推荐Top3。
NO.3|贰集JIZAAPCAFE
开在街角的贰集,纯白和木质营造出一方清静舒适的空间。它家的手作蛋糕兼具颜值和美味,每日供应不固定。海绵蛋糕会根据应季水果出品,当天尝到了芒果草莓抹茶口味,清甜不腻。
NO.4|Oh!happy
主打刨冰、松饼和甜品的Oh!happy,是一家非常可爱的小店。店内分上下两层,日系装潢营造出温暖柔和的氛围,很适合安静地叹个下午茶。
它家松饼是日式做法,入口松软如海绵一般,烘焙的香气弥漫在口腔。天气渐热,不妨再试试刨冰。
·|新安兴华二路甜品街|·
龙岗五和长发路,几百米小马路汇集了4家柳州螺蛳粉店,附近还零散分布着数家。有全天排队的必吃榜选手,也有24小时营业的老店,都是附近街坊最常光顾的据点。
这几家螺蛳粉不仅色香味在线,还主打一个性价比。螺蛳粉10几蚊/碗,是给深圳人的限定浪漫,让人钱包安心,嗦得酣畅淋漓。
NO.1|周螺记·周记柳州螺蛳粉
周记,这条街上的最强王者。哪怕盘下隔壁铺面,饭点依旧大排长龙一座难求。原味螺蛳粉11元/碗,酸笋木耳丝、腐竹、螺蛳、豆角作配,可以单独加码料。
辣度不高,微辣是广东人基本能接受的程度。汤底属于偏清爽的那一挂,不会过于红辣油腻,但鲜香够味。
NO.2|97肥仔·螺蛳粉
97肥仔是这条街的人气Top3,不少人说口味一点也不输周记,高峰期也得排队,观澜罗湖都有他家的死忠粉。
相比周记,它的汤底更浓郁香辣一些,螺蛳味更重。出餐口有小料自助添加,酸萝卜和泡辣椒的辣度ok,口感酸辣脆爽。粘稠沁凉的木薯羹是必点,搭配螺蛳粉刚刚好,十分解腻。
NO.3|柳州红糖冰沙豆腐花
嗦完粉可以顺路尝尝这家红糖冰沙豆腐花。有黄豆花和黑豆花2种选择,红糖来自柳州。每天光是豆花就得准备10多缸,从研磨到静置晾晒都是全手工制作,相当耗时。
金牌椰奶口味,豆花+红糖冰沙+椰奶和脆片,如果觉得甜度不够,可以另加红糖汁。
·|五和长发路螺蛳粉街|·
往期回顾:
向西村,它是名声在外的不夜城,更为人熟知的是嘉宾路的“鸡煲一条街”。龙发、渝君、百佳、鸡煲之家……在这条街上随意找一家问问,都是开了十几二十年的老字号。入夜都是座无虚席的景象,谁都不甘示弱。
NO.1|龙发餐馆
开在榕树下的龙发鸡煲,开业多久就火了多久,最鼎盛时,把旁边的人行道都占了去,食客围着一张张折叠桌直接露天开台干饭,满到几乎坐到了马路边依旧有人在排队。
一份招牌鸡煲,不同的熟客都有不同的点单方式:“微辣多放葱”、“照旧少酱汁”,一顿饭下来总会听到几句暗号,这大概是向西村的摩斯密码吧。
NO.2|百佳食馆
每次来这闲逛,总会被我的地头蛇朋友按头安利。明档炒鸡,香气袭人,勾引着过路行人驻足。他家鸡煲肉质弹嫩入味,浓香酱汁更是米饭杀手,在我这儿称得上几乎满分。
·|向西村嘉宾路鸡煲街|·
老旧居民楼、年代感、咖啡街...是大众对园岭片区的固有印象,殊不知,一颗甜蜜的种子在这里生根发芽。它还是隐藏的烘焙乐园,豪先生、AlbeeBakery、OriPastry、TonTon小屋…一大批手作蛋糕和甜品店藏匿其中,“甜品村”的名头当之无愧。
NO.1|NICE炒冰
小小窗口和两把亮眼的凳子便是它的门面,简陋中又透着一点小可爱。主理人是设计师出身,主打的创意特调炒冰就是她脑洞大开研发的出品。
薄荷巧克力牛奶炒冰「嘴里刮台风」,在视觉上就消暑了,一口下去直接在嘴里开空调。喜欢更清爽口感的可以选择水果风味炒冰,应季水果现切现榨,想吃要看当天的手写菜单哦。
NO.2|527cake&coffee
527是“我爱妻”的谐音,主理人将对自己妻子爱意写进店名里,向世人展示他的浪漫。527也是“我爱吃”,这里不仅有甜蜜的爱情故事,还有美味的甜品可以与大家共享。
寓意美好的「大橘大利」,仿佛是一颗刚剥开新鲜橘子,香气扑鼻。糕体很扎实,蘸着手作熬制的橘子果酱一起吃,酸酸甜甜的让人意犹未尽。