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2016.04.03
三天的小长假你去不了韩国你可以去韩城;你去不了济州你可以去耀州;你去不了釜山你可以去岐山;你去不了三亚你可以去三原;你去不了大理你可以去大荔。以西安为中心,最远三个小时左右车程,来一场说走就走的吃货之旅,关中各地美食让你分分钟吃到嗨!
以下每一家都是哥吃过的,大家放心去吧!
临潼
到临潼咥过“三馍”才算你真正来过临潼,临潼的油槐狗舌头肉夹馍、老白家石子馍和铁炉油馍不仅是当地人心中的美食,更是吸引着无数的外地吃货驱车前往。除了几个以下的小吃,要吃菜了推荐去临潼印象、临潼十三花,不差钱了去大秦小宴,地址都可以在网上搜到。
【油槐狗舌头肉夹馍】
临潼油槐狗舌头肉夹馍不知道有多少人知道,马师傅做这个已经四十多年了,光徒弟就带出了一百多个。如今马师傅还是开着一家小店,每天亲自打饼煮肉,只卖到下午一点就收摊,生意做得淡定执着。炭火烤的饼酥脆、肉香烂,配上青椒的脆辣别具一翻风味。
地址:银桥大道消防队南。
【老白家石子馍】
临潼“三馍”之一的老白家石子馍,四种口味:五仁馅的、鸡蛋的、原味的和调料的,最牛约莫过于五仁馅的,把芝麻、花生、核桃等果仁当馅做成石子馍的,他家也算是独一份了。五仁从月饼界退出,又在他家这里发挥了余热,可喜可贺。其实鸡蛋的也相当好吃,到临潼玩的都不忘捎上几袋子。
地址:临潼健康路南口
【铁炉油馍】
开车跑到临潼铁炉乡是因为朋友的一句话:铁炉街道有18块钱的一个油馍,啥样的油馍值18块钱一个呢?可惜找到这家店时,18元一个的金丝油馍已经没有了,只有15元一个的铁炉油馍,其实就是一张表面金黄、菜籽油香的大油饼,咬一口表皮酥脆,里面软软的,调料、盐、葱花味都不是很重,满满都是油香气。
地址:铁炉街道卫生院向前50米处
【翁记海鲜】
临潼小伙伴们推荐的翁记海鲜,这地真难找,真是酒香不怕巷子深,叫海鲜实际上有点象老陕的江湖菜馆,酸辣白菜和烧小马面鱼是每桌必点,白菜的酸辣味不是一般人能接受的,连我这重口味的人两口下去都被酸爽、辣翻,十足的劲爆,马面鱼、虾尾烧得完全入味,就是老陕吃饭的感觉,还吃到了油爆知了猴。
地址:临潼区东三叉中心广场榴花新村小区东巷内
户县
户县的美食独具代表性,不仅有着辣子疙瘩、摆汤面、软面、秦镇米皮等传统美食。最近两年比较火的烤兔和川锅兔是哥的最爱,每到户县必吃!
【古槐饭店】
户县美食第一站,户县中楼大槐树旁边的古槐饭店,三十年老店,辣子疙瘩摆汤面,还有各种凉菜小吃,很多人都是从西安开车过来吃的。辣子疙瘩也是泡了馍的,馍疙瘩、肉疙瘩、馄饨疙瘩混在一起,酸辣咸香,油而不腻。摆汤面是陕西十大名面之一,面筋滑,汤酸香,吃时形似过桥,陕西面食中的精典之作。
地址:户县中楼大槐树旁边的古槐饭店
(另有网友推荐鸿海摆汤面,地址:长虹十字往东500米)
户县余下镇有“两兔”
【胜百味烤兔】
胜百味的烤兔名气很大,很多西安人专门开车打包几只回去下酒,兔子先卤后烤很入味,混合着麻辣和孜然香的兔肉外筋里嫰,凉吃热吃均可。
地址:中心南街216号
(另有网友推荐:户县人才书店旁边的烤兔也好吃)
【川锅王开味园】
川锅王开味园的兔子现杀现做,麻辣鲜嫩。汤锅干锅,纯川味。
地址:惠民路上
秦镇
周至
快捷路线:从西安出发,走西宝新高速从武功下,然后按路标向周至方向走,再有10公里即到周至,这条路要比从环山路、西汉高速涝峪口下去水街都方便。
【一碗面】
地址:周至县南大街工业路十字向南50米路西。
(周至人推荐周至味道家的面也不错)
【厚德山庄】
地址:周至县马召镇老黑河桥西向南100米
【蒸肉米饭夹馍】
周至县城仁义巷的这家蒸肉是无数网友推荐给哥的,一大早就吃上这一顿确实嗨!饼围着肉沾满了肉香,每个饼都夹的饱饱,再来一勺酱辣子,美滴很!哥看到很多人吃米饭,一碗米饭上来粒粒分明,油香气十足,一问老板才知道米饭跟肉一块蒸,你说这能不香吗?下午六点卖到第二天早上十点,通宵供应。
地址:周至县城仁义巷
【沙河桥油炸馍】
地址:沙河桥头
【凤凰生态园】
地址:周至县哑柏镇仰天河水库凤凰山庄(百度、高德地图可以搜到)
【喜神醪糟】
喜神醪糟打破了传统沿街叫卖的模式,工业化生产玻璃瓶、易拉罐包装可以买了带走,随时随地喝。醪糟浓稠,口味甜中略酸,但是多喝上几口还是觉得有些齁,哥还是喜欢做成醪糟鸡蛋和醪糟汤圆喝。
周至街头有很多这样的店。
蓝田
蓝田除了有着”玉器之乡“更有着“厨师之乡”之称。厨师数量之多,分布之广,烹饪技术,今古闻名。在蓝田流传着一句话“要找蓝田乡党,大小衙门厨房”。厨师多了美食自然就少不了,我们来看看蓝田都有哪些忒C美食:
【独秀小吃城】
地址:蓝新路32号
【吴家牛肉店】
地址:焦岱镇焦岱街7组
【蓝田九大碗】
地址:蓝田县城长坪路中段
【晓峰擀面皮】
地址:县门街和长坪路丁字口
咸阳
【老街蒸肉】
咸阳人民的早餐吃的如此霸气,条子肉、小酥肉、蒸排骨、粉蒸肉,一大早就整上四碗肉,用荷叶饼可以夹成最豪华的夹馍,再来一碗三口香的臊子面,简直了。杨家的、余元的、老街的,到底谁家强?对于哥来说吃到哪家都是口福,相信食客们也是各有喜好。老街家虽学自余元,但多年的良好经营也赢得了大批食客。
地址:
老店:秦都区仪凤北街
新店:渭城区开元商城东门
【李家荣喜】
在咸阳李家荣喜吃个饭得要抢,买老汉喜要抢,找桌子也要抢,生意火得不得了。老汉喜就是荷叶饼夹腊汁肉,饼要喧腾,肉要香烂,再夹上咸菜、油煎鸡蛋也是个豪华版夹馍,克利马嚓咥上两个,忒色!他家只开到中午11点半。
地址:秦都区中心城区长途汽车站门口
【汇通面】
在咸阳一个夜市上,几十家摊子卖着同一种面,这就是汇通面,外地人到此,看着家家连盛面的不锈钢盆都一样,也是醉了。汇通面因汇通商厦而得名,虽面都是手擀,臊子还是不一样的!
地址:秦都区中心城区汇通夜市
【张韩凉皮】
咸阳的凉皮难能可贵的传承了关中传统蒸面的制作工艺,洗过面筋的面皮才称之为凉皮,没有洗面筋的叫懒凉皮或酿皮。在咸阳不论是经营最久的张韩家、生意火爆的十三香、发展最多的罗家一品香,还有黄家,都有这种做法,而在西安已被擀面皮、汉中热面皮、秦镇米皮占领了市场,已很难吃到一碗真正的凉皮了。
地址:渭城区永绥街北口(开元商城南)
【窦家biangbiang面】
陕西八大怪中,biangbiang面就占了三个:面条像裤带,盛面的碗一般都非常大,所以盆碗分不开。吃面的标准姿势是蹲在凳子上,就有了凳子不坐蹲起来。biangbiang面起源于咸阳,来这一定要吃回。咸阳博物馆旁边的窦家biangbiang面,当地吃货评价不错的biangbiang面。
地址:咸阳博物馆旁边
【刘记锅盔牙子】
咸阳清泰街是一条新开的美食街,众多好吃的聚集于此街,刘记锅盔牙子到这代已五代人经营过此类美食了,啃盘猪蹄,吃俩牙子,喝碗馄饨或者羊血饸饹,就是一顿即传统又美妙的午餐。汇通夜市上有家锅盔牙子里夹青椒,也别有风味,很多人会认为那样不正宗,但只要好吃,又何必去计较它的出身来历呢!
地址:清泰街
铜川·耀州
耀州历史悠久,文化底蕴深厚。美食自然少不了!来看看吃货不能错过的美食。
【咸汤面】
“不吃三碗面,不算到耀县”每一个耀州人不管岀门多远,混得势再大,回到家乡,头一碗必须是这咸汤面。
推荐:
赵家咸汤面,地址:耀州区药王路
李冬咸汤面,地址:步寿路
【四大碗】
蒸羊肉、炝羊血、烩羊杂、生氽羊肉丸子汤,一大早就整这么硬的,你们就知道我们录节目有多么辛苦了吧!陕西十大怪之一,盆碗分不开,看我们耀州人多实在,上菜拿盆上,这四盆够十个人吃的,关中八大碗弱爆了,有机会去铜川耀州区一定要尝下这家的耀州四大盆(有中、小份)。
地址:铜川市耀州区仿古街西段
【耀州小疙瘩】
在耀县经常会有这样的对话:晚上吃啥?“捏疙瘩”!其意是晚上要包饺子。耀州的疙瘩小如大指甲盖,源于慈禧太后逃难到西安时的供品,后流传民间。耀州疙瘩一百个为一斤,非羊肉大葱不包。虽小如指盖,却也皮薄馅多,颇费功夫。
【金城食府】
哪一个耀县人要是没在“金城食府”吃过席那一定就是冒牌的,要不就是人缘差,没给人随过份子钱。回耀州被吃请基本有点面子的都在这里,窝窝面是一定要吃的,牛X的他家现在竟然能吃到只有老耀县人逢年才做的“海鸡”,一些老菜和小吃在他家都可以吃到,芥末凉肘、光头肉片、蒸饺、菜团。
地址:铜川市耀州区药王路中段,电信局隔壁
【豫兴阁特色】
一家河南人开的小店,以前在水泥厂门口,后搬到耀州路附近,在他家就是啃猪蹄、吃油饼、喝稀饭,唯一炒菜是烧大肥,还有卤味猪肚啥的,再就是锅贴,小店经营了很多年,很值得一吃。
【泥阳张蒸碗】
每一个地方总有些老馆子,甚至是延承几代,还是满房子烟火气,老工艺,老菜品,从未改变过。一份酥肉丸子烩菜,一盘过油肉,一碗窝窝面,几个蒸馍,热气腾腾,香气扑鼻,就是冬日里最美的吃食。
地址:民主路
【眼睛涮牛肚】
【搓搓】
地址:耀州区耀州路菜场
【小丘劙面】
地址:铜川新区金鼎路中段,菜市场内
【狗舌头面】
【西街油糕】
地址:铜川耀州区文营西路
点心
【雪花糖】
陕西三大糖之一的雪花糖,制作时犹如雪花翻飞而得名。
景点推荐:锦阳湖生态园、香山森林公园、药王山(药王孙思邈庙、药王山石刻)、药王洞、照金革命根据地。
泾阳
【杜家葫芦头】
泾阳县城泾干大道的杜家葫芦头,初看门头会以为西安的那种传统葫芦头泡馍,实际上他家卖的是这盘辣子炒肥肠,一个店十来年就卖了这一个炒菜,主厨还是老板娘,分大中小盘,精肠、瘦肠,精肠,大块炒的用饼一夹,肠子烂,无异味,香辣,绝过瘾,每天饭口时生意火爆,都为了这口肥肠来的。
地址:泾阳大道
【泾城老黄家】
只有4张桌子的小店,一道菜却传承了五代人,一百多年历史(发现在泾阳没个百十年历史的美食,都不好意思拿出来显摆)。这就是世界历史上最早的火腿肠,老黄家的——穰饸,个人把这道菜名字理解为酿饸,酿为制作这道名吃的工艺,饸为多种食材在一起。也有叫让饸的,说意思是软活。老黄家的黄焖鸡、小酥肉、蒸杂烩、夹沙肉也是非常正宗的。
地址:泾阳县政府东100米
【老朱家肉夹馍】
泾阳县城的老朱家肉夹馍已经是一百多年历史了,在泾阳是无人不知,很多人都是从小吃到大的。馍酥肉烂自不用说,大片片的肉夹到馍里,更是过瘾,肉不是很咸,喜欢吃肉的可以单独称上一盘子,单吃夹馍都可以,馍和臊子面是可以吃到面香的,难得的是4块钱一个肉夹馍更是业界良心啊!
【老樊家烧鸡】
泾阳县的老樊家烧鸡从他家在老街上,没门头的时候就开始吃了,一只烧鸡,一盘泡菜,一碗鸡汤面就值得你跑上一趟,后来他家搬了大店,现在又开了更大的店,都可以承包酒席了,鸡还是皮香肉烂,鸡汤面却没那么浓郁,最主要的是坐在装修豪华的餐厅里,怎么也吃不出小街的那种感觉了。
地址:粮集路
高陵
【狗娃猪蹄】
狗娃猪蹄制作方式与腊汁肉相似,用陈汤老锅,十多种调料,文火慢炖三四个小时。猪蹄肥大健硕,以皮和筋尤为好吃。香烂入味,卤味香浓,个大过瘾!石子锅盔厚实酥脆。自制肉冻、季节凉菜也不错。
地址:通远镇十字东侧(天主教堂对面)
【老磨油饼】
老磨油饼,外面停满了专程到这找吃的车。油饼酥香无比,配着两个赠送的咸菜吃,各种陕西家常菜、特色小吃或清爽、或酸辣,有乡下外婆给做饭的感觉,想过瘾也可以点些高陵烤羊肉、烤鱼也棒棒滴。
地址:走老西铜高速,泾河开发区下,导航至高陵泾渭开发区桑军路与泾园七路交汇处,奇石馆旁边。
【土豆片夹馍】
今年在西安火了一把的土豆片夹馍源于高陵。东环路是土豆片夹馍最集中的店。一个路口竟然五、六家卖土豆片夹馍的店,有说自己开了三十年,有说自己是土豆片夹馍创始人,有说自己家两代了,有说西安卖的土豆片夹馍都是在他家学的。
地址:东环路
【佰运烤肉】
老屈庄的佰运烤肉,原料是真真真真的,不信的话就往街对面的人家里瞅一眼就全信了。屠宰为生的村子,到处都能看到的场面.大口吃肉,很Q的猪蹄,超大块的羊羔肉,几乎全是肉的羊排,各种新鲜。
地址:高陵县老屈庄(210国道)
三原
“三原老黄家”似乎成为三原县的一张名片,久负盛名的“老黄家的小吃”吸引着众人的好胃口。无数吃货跋山涉水,都要去三原吃上一回。疙瘩面、泡泡油糕、金线油塔是店里的招牌小吃。生煨鱿鱼丝、贵妃水饺、赛熊掌这样的大菜也不容错过!
地址:三原县政府街十字东南角
【万宝楼】
鲁桥镇离三原十公里,鲁班修桥得名,清末民初曾聚集过商贾大户,一些美食得以流传。万宝楼三十年老店,肘子是多年老汤经六小时慢火卤制,皮香肉烂自不用说,用肘子、肉皮熬制的冻肉也是老工艺,过去大户人家才这么干,水盆羊肉、热锅盔这天气吃上一碗再合适不过。
地址:开车定位到鲁桥中心小学即到
【老陈家油茶】
八十年老店----老陈家油茶能喝到小时候的味道,一碗下去,牛油的香气在口中久久不会散去。粉蒸肉、小酥夹热锅盔不要太好吃啦!
地址:三原县龙桥路
【韦记锅盔牙子、老薛家牛肚】
去三原,只要是晚上必吃城隍庙边上的夜市,韦记锅盔牙子和老薛家涮牛肚是必点之物,一口牙子,一口要喝汤的涮牛肚,贼过瘾了,就是韦记的牙子涨到五块一个了,不爽,但好在不常吃,偶尔一次还可以接受。
地址:导航定位三原县城隍庙,向北看就是小吃城的夜市,下午五点后开卖
【崔和平肉夹馍总店】
如果在西安哪个肉夹馍里夹上了青椒,那肯定会被吃货们骂不正宗。但在三原县城里的崔和平肉夹馍却以肉里又加了青椒出名,大多数去他家吃夹馍点名要加青椒,其实加点青椒也挺好吃的,这也就是美食的个人口味和习惯的不同。老崔曾在宴友思卤过猪蹄,所以腊汁猪蹄和猪尾也是他家特色。
地址:三原县油坊道91号
【张老二正宗烤猪蹄】
烤制的猪蹄别有风味,外皮筋道肉质酥嫩,浓郁入味
地址:三原县解李村(近东头信号塔)
【赵家千层油饼】
三原人都懂,三代传人了,到了西安被冠上了金线油塔的美名,吃法也变了,配成浇蒜泥吃。而在赵家一直延用老吃法,配泡菜和稀饭或拌汤,相比三原老黄家,两家各有千秋,赵家品的是羊油香,而老黄家突出的是调料香。
地址:近城隍庙门口
【老百姓大厨房】
八宝葫芦鸡,整鸡脱骨,形式葫芦,内含八珍,香烂无比,陕西的传统葫芦鸡他家做得也是我吃过最好之一,传统陕菜馆子,价格实惠,味道不错。
地址:宴友思大街中段老百姓大厨房
【老房家水盆羊肉】
肉烂汤鲜,肥而不腻自不用说,他家的石子馍那可是酥香可口,水盆配石子馍我见到的这可是独一家,吃法是把汤里的肉夹到石子馍内,再抹上一层辣椒酱,咬一口,石子馍的酥脆,羊肉的辣香,再喝一口汤,浓香溢口,神清气爽,回味不绝,走过路过三原时一定不能错过。
地址:池阳街中段(工商局对面)
礼泉县
去袁家村吃美食的事哥就不说了。
礼泉美食三绝
【磨张烙面】
地址:礼泉县委对面
【北排劙面】
地址:西兰大道旁,聚龙苑大酒店西侧
【张家腊汁肉】
礼泉县南坊腊汁肉据说那锅老汤解放前就有了,煮好的腊汁肉称斤卖,然后切块用汤再在锅里加葱和辣角烩过,夹酥脆的薄锅盔吃,肉烂馍酥,肥不腻、瘦不柴,再配碗劙面做的腊汤面,绝了。
地址:南坊镇(南坊到淳化和氷寿路口)
乾县
乾州四宝
【豆腐脑】
地址:西大街房管所旁边
【锅盔】
【馇酥】
【浇汤面】
乾州新四宝
【虢家包子】
地址:西大街房管所对面
【胜利驴蹄子面】
地址:乾县低速车站对面
【肉拌菜】
杨凌
【宁莉餐厅】
【老闫辣子面】
【海家烤肉】
地址:汽车站旁边
武功县
武功县美食有“五绝”:普集烧鸡旗花面倪家锅盔北韩麻花长宁封缸醋每一样都很精典,哥是一路找过去,找这些都很辛苦的,尤其是倪家大锅盔、北韩麻花和长宁醋,都在村里、镇上,有机会去武功县的人都会品尝下,或者买点带回来!
地址:走西宝高速,在武功下,顺着武功方向指引牌一直走大概一两公里,土地局大楼一层。
【倪家锅盔北韩麻花长宁封缸醋】
宝鸡市区
【古家火锅店】
地址:清姜路第六人民医院对面。
【第一家老王豆花泡馍】
宝鸡人的早餐——豆花泡馍,中山西路金台区武装部对面老王家,一早上人很多,老豆花比软豆花好吃,配上锅盔片,浇上浓浓的辣子,就是一顿幸福的早餐。早起的人儿有豆花泡馍吃。
地址:渭滨区中山西路武装部对面
【老苗炸鸡】
地址:渭滨区经二路天下汇1楼
【擀面皮】
【令氏家外家】
在宝鸡如果只能有一餐选择的话,那我推荐令氏家外家,几十种小吃,西府特色应有尽有,臊子排骨、一口香臊子面是我的大爱,水围城、油酥锅盔、辣子盒、合盘、醋粉等简直吃不过来。这家也是这几年在宝鸡市内做得很牛的店,在宝鸡可谓是无人不知,所以去宝鸡了,一打听便知,宝鸡必吃的店。
地址:渭滨区火炬路8号(创业大厦斜对面)
岐山县
【西岐民俗村】
地址:凤鸣镇北郭村
【邢科擀面皮】
地址:县工商局南150米路东
【老马家饭庄】
地址:蔡家坡火车站东300米路南
【史家黑面皮】
地址:岐山益店镇
扶风县
【关中风情园】
地址:城新区东大街与绛法公路十字路口西北角
【扶风地道早餐】
地址:益元市场内
凤翔县
【欢欢豆花泡馍】
地址:东湖西门
【全羊宴】
大海子村全羊宴,都是整村在经营。人少吃不了烤全羊,烤肉是极赞的,木炭火烤制,筋肉肥瘦相间,不腥膻,再拆个羊头,手把块羊脖,调盘羊杂,红烧、白煮、孜然炒,极致过瘾。
地址:凤翔县城15公里外大海子村
渭南市区
【故市水盆】
地址:西一路
【白喜辣子鸡】
无数渭南吃货推荐了白喜辣子鸡,走到店门口就会看到七个锅在炖鸡,据说他家每天一百只鸡,卖完就收摊,火爆的不行。鲜鸡现烧现炖,香辣鲜嫩,鸡杂更有口感,吃完肉再烩饼、烩面。
地址:临渭区解放路中学楼下
【下吉南七饸饹】
热凉都好吃啊!辣子的辣,芥茉的呛,臊子的香,饸饹的筋,尤其是凉调的,下好的饸饹盛在碗中,用熟菜籽油一拌,再调上油泼辣子、蒜水汁、盐、香醋、酱油,精华在最后那一勺老芥茉水上,妙极!吃时如果跟我有儿时记忆的会想起那句:荞面饸饹~地址:临渭区朝阳大街东段
【石灰窑水晶饼】
无数渭南小伙伴推荐的渭南石灰窑水晶饼,老传统、老工艺、老口味,13-16元一斤。
地址:临渭区东风大街东段86号(近市政府)
【豆腐泡】
渭南朋友介绍了很多家豆腐泡,到底谁家强,哥实在是眼花了,最后发现,其实你只要在渭南吃,随便哪家都不会差。半发面的饼用老浆冒过,加上调料水,辣椒酱,最后一勺腌的香椿沬是提香的关键。在这寒冷的冬日早上,美美吃上一碗着实舒服。
富平
【太后饼、油茶麻花碗碗肉】
地址:车站大街西段
【富星蒸饺】
地址:莲湖路中段(妇幼西边)
【琼锅糖】
蒲城
【老单家葫芦头】
蒲城县的老单家葫芦头,蒲城人都懂的,完全不同于西安的葫芦头,鸡汤煮馍,不是骨汤、不是冒馍,肥肠油刮得净净的,切得细细的,不腥不膻,麻辣重口味,吃上一次你再也忘不了这种味道,三十年老店,到蒲城必吃美食!
地址:蒲城县延安路东段(近交通局门口)
【响石盖福禄羊肉馆】
蒲城县水盆羊肉名气最大的一定是响石盖的福禄羊肉馆,汤鲜肉烂,调料以花椒香出头,夹馍、喝汤、吃肉,一定要加上那勺羊油辣子,一碗下去全身发热,很多西安人开车来。
地址:尧山街与东环路十字
【蒙老大、蒙老三羊肉小炒】
把煮好的羊肉用辣角、青椒、辣面炒了,用月牙饼夹了,羊肉细烂、香辣,馍酥,着实过瘾。
地址:蒲城县平安路东巷
【锦秀源】
在蒲城吃饭,如果只能有一个选择,一定要去尧山路的锦秀源,他家不仅有代表着蒲城美食地道的面辣子、椽头馍、八宝辣子、高力肉,还有羊肉包子、刺角面、油粉、酿皮、搅团、油泼鱼、辣酱肘子等特色小吃和菜品,会让你在一家店就能吃到大多数蒲城美食。
地址:尧山路
【姚记恒源烩饼店】
无数蒲城人介绍的蒲城烩饼,非得要让我吃上一回,大骨鸡汤烩饼,上面再铺上一层高力肉或者鸡丝,也有素吃。烩过的饼有点象削筋面,滑溜、筋道,汤浓、肉烂,再配上洋葱沾酱,家常美味。
地址:延安路单家葫芦头斜对面姚记恒源烩饼店
【老刑家包子店】
蒲城最牛气的包子店,没有之一!哥是排队等了十多分钟才吃到,包子皮薄个大,吃起来那叫一个香!推荐豆腐包子。
地址:延安路与重泉路十字东80米
【天喜油茶麻花】
天喜油茶麻花,配上碗碗肉,舒服!
地址:延安路与重泉路十字东100米
大荔
【大荔饭店】
陕西第一硬菜,大荔带把肘子,到了大荔怎么能不吃呢?同州路上的大荔饭店,老板是大荔肘子的陕西省非物质文化遗产传承人,肘子蒸的香烂,酱味浓郁,肥不腻、瘦不柴,皮是最香的,用馍夹上,再抹上油泼辣子,就是忒C!他家还有老陕的功夫菜,水磨丝,猪耳切片,再切成细细的丝,沾芝麻酱醋水,下酒良品。
地址:大荔县国土局东侧
【合作饭店——炉齿面】
大荔县南门口的合作饭店,几十年只卖了一汤一干、一荤一素四个美食,炉齿面、月牙饼、卤肉、油豆腐丝,这四个美食却让无数食客追捧,这就是传承和坚持的魅力,到大荔必吃的一家店。
【胖嫂夹心饼】
胖嫂夹心饼去的早还没太多人排队,大荔人把这叫旦旦饼,传统的是五香味,后来有了糖的、豆沙的和麻辣的,小小一个饼是无数大荔人从小吃到大,即使去了外地也会让家里人给寄一些,5毛一个,十块钱一袋子。
地址:云棋路23号
【九品十三花】
大荔名宴——九品十三花,把人吃疯了,头一次被吃疯,最高等级的九品十三花,先是四鲜果、四干果、四炸果,中间水晶饼主点叫茶点十三花。下来喝酒凉菜十三花,四荤、四素、四海味,中间鸡蛋塔要最尊贵客人先动,再下来喝酒热菜十三花,四盆四盘四小碗,再加一大菜,后面还有吃饭十三花,已疯。
澄城
【黎明水盆】
地址:县矿务局医院东50米
【惠宾扯面馆】
地址:澄城客运总站西侧
【大锅麦子泡】
地址:澄城县六路
合阳
【羊肉糊饽】
【茂林踅面】
【民民水上渔家】
地址:洽川镇浮桥码头
韩城
【东海羊肉】
【民扬夜市】
韩城民扬夜市全亚洲最大的夜市,集中了韩城所有的特色小吃。。红甜面,菜盒,页面,卤鸡,到羊头肉饸饹,烤肉,凉菜,莲子醪糟汤一路吃过去,哎玛,一百多家摊子,咋吃过来啊!撑S哥了哈哈哈。。。。(推荐小财烤肉、守战烤肉、秀娟牛肚、大连海鲜、好再来红甜面、阳杨卤鸡、)
【吉祥楼小馄饨】
如果去韩城没人请你吃上一顿肉菜烩的小馄饨,那人家就没把你当贵宾,不仅如此,韩城人逢年过节,婚丧嫁娶都要吃小馄饨,男女之间定情女方要送男方狮子馄饨,男方送女方鱼馄饨,寓意雄壮、美丽,最隆重的是丈母娘招待新女婿必吃白萝卜馅的,来年就生白胖小子,馄饨包好蒸后和豆腐,木耳,海带等烩一起,再加烧肉。
地址:韩城龙门大街北段
【顺天楼】
地址:状元街
【毓秀羊肉饸饹馆】
【乔记酥饼店】
油酥角也称“酥角馍”,是韩城一种很有特色的面点。“油酥角的特点就是酥而不碎,油而不腻,口感香酥”
地址:韩城古城,金城大街
华阴美食
华阴秦晋豫三省结合地带,东起潼关,西邻华县,南依秦岭,北临渭水。自古有"三秦要道、八省通衢"之称,是中原通往西北的必经之地。各路美食云集。
胖女人肉夹馍
地址:华阴市岳庙西路
孟记大刀面
一枝春饭店
地址:华山东路中段
周氏荞麦凉粉
地址:南环路十字
张记烩饼
地址:东兴路
华阴人的早餐
地址:太华路和岳庙街十字北
潼关美食
潼关县。东邻河南省灵宝市,西连华阴市,南接洛南县,西北与大荔县毗邻,北与山西省芮城县隔黄河相望。是关中地区的东大门。土特产“潼关酱笋”久负盛名。