酒店岗位职责(通用32篇)

1.监督指导并参与所辖班组的各项接待服务工作,保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的`服务。

3.及时检查下属员工处理接待、服务工作,及时发现问题及时纠正。

4.对下属员工和进行培训,并及时有效地提供帮助指导。

5.协助预定部做好客史资料的管理工作。

6.检查管辖岗位纸张、表格、文具用品的供应情况,保证各部门运转正常。

7.负责本班组的安全、消防工作。

8.完成上级指派的其他任务。

职责描述:

1、项目可行性研究阶段,参与项目投资论证;参与编制各商业项目工程建设里程碑节点,提出工程建设合理进度意见;

审核商业项目工程总体计划,并指导和审核各项目年度工程进度计划的编制;

3、组织商业项目部在装饰阶段各分项工程的发包,并配合成本管控部门参与审标、议标、定标工作;

4、对商业项目工程进度计划完成情况进行阶段性调整,提出进度控制和纠偏要求;

7、审核自持物业的重大工程修缮、改造方案,在建筑物全生命周期内,参与论证各种业态变化的合理性。

任职要求:

2、有大型商业、酒店项目工作背景,有项目精装管理工作经验,同岗位任职3年及以上。

1、负责出品部门的全面工作,抓好员工的政治思想,做好劳力调配,对下属员工做到心中有数,每天定时到各生产点巡视检查食品质量,发现问题及时解决,听取宾客的意见,经常和餐厅部保持密切联系,不断改进出品部的食品质量。

2、负责组织和指挥烹饪工作,检查各种大型重要的宴会的.货源,以及技术力量的安排,控制食品质量和采购货源的请购计划,掌握好成本核算。

3、健全食品质量的检查制度和食品质量事故的扣罚制度,视其责任大小及损失作出处理及整改。

4、每周要去巡视市场,了解市场价格行情,发掘新鲜食品原料。

5、不断研究新菜式,试用新的餐饮原料及配料,使酒店的出品能走在市场的前列。

1、有团队精神,性格开朗,有经验者学历可放宽条件。

3、有酒店销售经理经验者优先

4、有团队合作精神,吃苦耐劳、表达能力、沟通能力、谈判能力强

5、具备一定的`市场分析和判断能力,良好的客户服务意识。

一、网管人员是酒店内部网的管理者和维护者,保证酒店网络的安全和运行畅通是网管人员的基本职责。

三、掌握整个酒店网的拓扑结构,包括:布线情况;中心交换机及二级中心上每个接口所对应的网络终端的物理位置、IP地址,编制整个酒店网的IP地址分配表。

四、协助酒店领导做好酒店信息化教育管理工作,积极做好网络的安全及员工的使用培训工作,根据酒店的实际情况,对网络的软硬件建设提出合理化建议。

五、根据酒店网络使用的实际情况,网管人员应制定合理可靠的数据备份方案,定期备份服务器中重要的数据,并做好数据备份记录,防止由于系统崩溃等原因而引起的重要数据的丢失。

六、网管人员应对网络用户进行合理规划,制定合理可靠的用户权限分配策略,切实保障酒店网络资源的共享性和安全性。

七、做好系统资源的监控和应用资源的管理工作,在保证系统正常运行的前提下,提高系统的使用效率。

八、严格操作规范,爱护网络设备,遵守机房管理规定,定期做好系统的维护和检查,保证酒店网内各个节点的网路畅通。发现故障应及时排除,如有个人不能解决的问题应及时向上级领导汇报。

九、做好系统的`安全防范工作,对网络设置的口令和密码做好保密工作,不得向无关人员泄露,对一些不按正确方法使用、操作的行为要予以制止。

十、由于网络的飞速发展,网管人员应密切注意网络发展的新动向,及时更新有关网络方面的知识,不断拓展网络应用的新领域,使网络资源更好地服务于酒店的各项工作。

1.为客人办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙,办理入住过程必须全程站立,没有客人的时候可以坐下休息。

3.随时准确掌握客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。

4.客人进门,先说欢迎语,然后问询客人需要,接待服务做到面容常带微笑,语调柔和、亲切,把您好、对不起、谢谢挂在嘴边。

5.负责办理客房的入住、换房、退房结账手续,绝对不允许跟客人发生争吵,遇到解决不了的问题,及时联系上级领导。

7.做好传真的收发、预订确认工作,保存好住店客人的资料,为住店客人提供行李、物品寄存服务。

8.按规定程序提供客人留言服务,为住店客人提供物品租借服务,为住店宾客提供叫醒服务。

11.正确有效地接待客人问询,提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。

12.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。

13.耐心接受客人投诉,并及时向上级报告客人意见和诉求。

15.客人退房必须等客房服务员查房完毕后,房间无丢失损坏物品,方可退押金,如有损坏,做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作,并报告上级主管。

16.做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。

17.负责制作酒店的营业日报。

18.做好交接班工作。

19.负责磁卡钥匙的'保管,做好客房钥匙收发和寄存的工作。

20.按规定程序核对房态和房帐,发现差异及时更正。

22.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑,执行宾客信息传送。

23.熟悉酒店安全有关规范,做好可疑客人的监控,发现问题及时报告。

24.做好员工间的协作工作,完成上级指派的其他工作。

1、每日与会计清点酒店的现金收入,并负责存入银行及到各银行转支票。到中行帮助前台兑换外币,并换取前台所需的小额零钱。

2、每天编制出纳报告表,并与日审核对现金收入是否与报表相符。

3、每天编制每日资金变动表,做好每天的收入与支出登记。

5、按照支票管理手续,认真规范填列支票,并开具酒店付出的一切转帐及现金支票、电汇单等。

6、签收酒店员工交来的各种款项,并开具收款收据。

7、掌握各类费用的开支标准,严格把关,报销时注意审核有关凭证及发票,正确的才予以兑付,现金要当面点清。

8、每10天做一次支票签出汇总表。月末编制本月资金情况变动表。

9、每月10日前取酒店税控机的老板卡到地税局报税。

10、每月及时做好各租赁点租金付款通知书,并及时送交各承租点,通知对方及时缴纳租金。

11、每月根据人力资源部提供的员工资料和考勤复核员工工资表及临时发放的各项福利补贴。并负责计算并支付酒店所有离职员工的工资。

12、每月按时将酒店的工资表送交银行信用卡部,便于员工按时领取工资。

13、月末与收核组核对信用卡及当月现金收入。

15、核对银行存款余额并与软件勾对及两清。

16、每半年打印银行存款日记帐,银行存款外币帐二级明细账。

职位内容:

1、负责对部门资产的管理,保证酒店财产不流失,做好部门设备的管理和养护工作。

2、与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理,使酒店利润最大化。

3、根据客情妥善做好客房的排房工作。

4、必要时出面处理一些有关酒店服务与设施的投诉,听取客人的各类意见和建议。

5、协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。

6、协助或代表总经理做好VIP客人的接待工作。

7、做好部门员工的`培训和管理,保证部门服务水准。

8、征求宾客意见,及时向上级领导或通过适当方式向上级领导汇报与反映。

9、对下属员工进行考核与评估,不断提高其业务水平。

10、对入住登记安全,部门资产安全和消防安全等做好防范和管理工作。

职位权利:

1、对部门各岗位人员的任免权和工作岗位的调配权。

2、对部门员工工资调整的建议权。

3、对部门服务质量的监管权。

4、对部门员工工作失误或错误的处罚权。

职位责任:

1、承担个人工作失误和失职的责任。

2、承担部门资产管理不善的责任。

3、承担部门服务质量出现较大问题的领导责任。

1.协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。

2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的`正常运作。

3.要负责处理宾客的问题和投诉。

4.要负责重要宾客的迎领工作。

5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

6.解决当班期间发生的安全问题。

7.向班次协调交班记录上需要沟通的事项。

岗位职责:

1、协助公司建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设;

3、执行招聘工作流程,协调、办理员工招聘、入职、离职、调动、任免等手续;

4、协同开展新员工入职培训,业务培训,执行培训计划;

5、协助考勤管理及工资绩效的核算;

6、负责管理劳动合同、保密协议、房屋租赁协议以及各类人事行政文档。

任职资格:

2、三年以上人力资源工作经验,处事积极、灵活;

3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程,熟悉国家各项劳动人事法规政策,并能实际操作运用;

4、具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力,较强的语言沟通能力,有团队协作精神;

一、在安全主管的直接领导下,带领属下员工主要负责公司停车场的安全管理。

二、全面了解并掌握本队员工的思想、工作和生活情况,并及时解决队伍内部出现的各种问题。

三、根据公司停车场的.实际情况,合理安排值勤岗位,并做到分工明确。车辆指挥动作规范、有序,确保车辆停放安全。

四、监督、检查各岗位执勤质量,及时纠正队员在执勤中的不规范事项。

五、每逢公司接待大型宴会或举行重大活动时,须事前做好来客车辆停放方案,并具体组织实施。

六、负责停车场内安全事故的处理工作,处理不了的须及时向当值主管汇报,并做好记录。

七、负责本队员工岗位操作技能的培训工作,使属下员工全面达到岗位服务标准。

八、负责本班次警卫器材使用和管理,并与下一班次做好交接工作。

九、每月对本队队员进行考核、评估,并提出奖惩建议书面报给主管。

十、完成上级交办临时工作。

1、与集团总部进行对接工作,负责分公司与集体总部之间的沟通汇报工作;

4、协助总经理进行具体管理工作的布置、实施、检查、监督与落实执行;

5、协助总经理做好公司业务部门的.各项工作安排。

1、能适应外派至湖南莽山、贵州酒店工作;

2、较强的文字撰写能力,较强的沟通协调以及语言表达能力;

3、有较强的组织、协调、沟通、外联公关能力及了解商务社交礼仪;

4、较强的判断与决策能力,计划和执行能力,良好的团队协作精神;

5、工作态度好、能吃苦、学习力强能承受较强的工作压力。

五星级酒店人力资源总监海南倡鸿工程有限公司海南健林医药有限公司,健林岗位职责

(1)参与酒店先期筹备的人力资源招聘和培训工作,并确保人数素质和能力达到国际品牌酒店的运营需求;

(2)负责酒店人力招聘、培训和薪酬管理;

(3)负责本部门的运营人员的团队搭建;

(4)确保人力资源保障达到预期的要求;

(5)指导酒店的各部门培训工作;

(6)完成上级领导交办的.其他工作。

任职要求

(1)担任过三年以上国际品牌酒店(集团)人力资源总监或相应职务,且具有酒店开业筹备经验;

(2)具有熟练的英语水平,能用的英语进行运营和管理的交流。

1、50岁以内,五年以上大型酒店或大型物业公司同岗位工作经验;

2、熟练掌握暖通、空调、给排水设备、电梯、消防安全系统等的使用和维护管理;能够独立解决酒店工程部的.各项工作,确保酒店正常运行;

3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规;

4、具有较强的团队管理能力、性格稳重、能吃苦耐劳;

5、具有良好的团队意识和沟通协调能力,能协助处理各分店突发问题;

6、具有良好的应变能力,能够独立解决突发工程事件。

1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理

2.做好消费宾客的.迎、送接待工作,接受网站前台等各种渠道的预订并加以落实为客人提供房间预订、入店与离店手续办理等服务

3.及时准确地将入住宾客信息输入电脑,向系统及时上传中外宾信息;

4.随时掌握和了解房态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目;

5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益

6.完成各级主管交给的其它事务性工作。

1、负责酒店入住宠物的日常散步、活动、喂养、护理;宠物物品收纳、管理、按需求使用;

2、负责酒店房间的日常清理、消毒、部门区域内卫生保洁;

3、负责宠物游戏区域的管理、清洁消毒;

1、有照顾、护理宠物的经验;

2、工作认真负责、吃苦耐劳;

3、有爱心,对宠物及宠物行业拥有发自内心对热爱;

4、善于学习,在工作中能够不断提高自身的专业知识;

5、执行力强,能够顺利的完成日常工作;

6、有宠物医疗、宠物营养学经验者优先。

1、以管理酒店内部员工和酒店外联为主;

2、对酒店的房量情况进行有效的核实和控制;

3、对疑难订单处理和解决;

4、做好和其他部门的协调工作;

5、部门经理交代的其它工作。

酒店改造工程项目主管遨游酒店信息技术(深圳)有限责任公司遨游酒店信息技术(深圳)有限责任公司,遨游酒店信息技术公司

3、为已经签约的酒店进行改造成本估算,并制定工程进度表,严格监督项目进度及质量,优化物料及人员管理,根据收益最大化原则为酒店制定上线计划;

4、与有关各部门(如财务,bd商务经理,agm运营经理等)进行广泛的合作,保证酒店改造计划的顺利实施;

5、根据市场材料及人工的行情变化及时优化项目成本;

6、及时完成上层领导分配的其他任务。

任职要求:

2、2年以上酒店工程或者类似工程管理经验者优先;

职责描述:

1、寻找适合打造集中型长租物业,对项目进行筛选、评估;

2、负责投资项目的尽职调查、投资可行性分析,撰写投资可行性研究分析报告,给出投资方案和建议书;

5、协同建立包括国企,地产公司,政府等物业关系渠道网络

2、具有敏锐的'市场洞察力与前瞻性,具备良好的研究分析能力、拓展公关能力;

3、诚实守信,严格自律,具有高度的敬业精神和工作责任心,具备良好的团队协作精神,强有力的自律和自我驱动力,具有高度的团队合作精神和高度的工作热情;

4、具有创业精神,勇于接受挑战,追求卓越;

公司所招聘的高管,设有全员持股计划!我们希望:如果您是大才那就一起来做大事分天下!

你想开启一段与年轻人一起创业奋斗的人生征程吗你想成为未来一流公司的精英吗加入我们,舞动青春,放飞理想,让世界因你而精彩!

1、起草酒店各项财务管理制度、规范、流程,并监督、检查、落实;

3、负责组织编写酒店年度/月度财务预算、资金计划;

4、制定跟酒店各部门的成本、费用指标,并组织做好成本、费用的控制;

5、负责组织做好酒店财务核算工作,及时审核酒店财务各类基础报表,出具各类财务报告及财务分析;

6、督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用、保管情况,确保酒店物资的合理使用和公司的财产安全;

7、做好酒店各项物品年、季、月采购计划的审核、控制、分析和考核工作,结合酒店实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额,加速资金周转;

8、负责酒店合同支付台帐的建立和管理工作、负责合同档案的管理以及各类财务档案的管理工作;

9、负责酒店日常各类税款核算、税务申报、税务协调等税务工作;

10、按时完成上级交办的其他工作,协助上级处理其他各类财务工作,及时向上级反馈酒店经济活动和财务收支情况,正确及时地提供财务管理信息。

3、熟悉国家金融政策与税务政策,熟悉酒店行业内部工作流程。

岗位职责:

1.必须具有高度的责任感,精于业务,热爱本职工作.工作任劳任怨,忠于职守,严格管理.团结协作,自觉维护酒店的声誉和利益.

5.负责组织培训提高话务员的专业技能,树立为宾客服务的`良好职业道德。

6.负责评估,考核和督导下属员工的工作。

7.定期检查话务机线路和有关设备工作情况,保养和维修备并保存记录。

8.严格检查和监督电讯保密制度的实施,维护顾客利益。

9.对店内发生的失火、盗窃、急病等重大事件、事故及时通知有关部门,妥善处理。

12.负责机房的安全保卫工作。

素质要求:

1.文化程度:中等职业学校和高中毕业

2.外语程度:通晓一门外语

能力要求:

2.业务管理能力:有组织指挥话务员按服务工作规程和质量要求完成话务工作任务的能力。

4.思想工作能力:掌握员工的思想状况,做好思想工作。

4.及时将投诉处理结果告知投诉人,并做好定期回访工作。

7.熟悉物业公司所有有偿服务内容及收费标准,并认真做好宣传工作。

8.每日巡视检查公众区域清洁、设施、保安情况。

9.具有团队意识,积极协助其他部门人员的工作。

10.成为业主/用户与物业公司协调沟通的纽带。在做好物业管理服务工作宣传的同时,认真记录业主/租户对物业公司工作的意见及建议,及时上报主管。

11.配合销售部做好交/验房工作。

12.完成主管交付的其他工作。

1、负责拟定年度安全、消防工作计划,组织实施日常消防、安全管理;

2、负责拟定消防安全工作的资金投入和组织保障方案;

3、负责制定酒店各部门的安全保卫制度和预防措施;

4、组织实施防火检查和火灾隐患的整改工作;

5、组织实施对消防、监控设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养,确保其完好有效,疏散通道和安全出口保证畅通;

6、负责本部门的各岗位职责的拟定,并定期对下属进行业务培训及业绩评估,提高队伍素质。

配置:GP88S对讲机一部、耳机一付

钥匙(磁卡(1号)、楼上消防栓、检查室门、地锁等)

要求:

1.按程序工作,文明值岗必须使用服务敬语,熟知酒店宾客服务指南内容,为客人提供优质服务,做到有问必答。

2.严格遵守执行保安部所规定的各项纪律要求,认真履行岗位职责。

4.严格遵守保密原则,禁止向任何无关人员泄露涉及酒店安全防范的内容。

5.按照岗位职责内容检查安全情况,发现各种隐患、主动、准确、果断的处理问题并记录向上级报告。

6.根据酒店活动情况灵活处理发生的紧急突发事件,并按酒店各种紧急突发事件执行。

1、查岗、巡查、指导、组织押款、提高警卫岗位工作效率和为客人提供优质安全服务的能力,处理火警、治安、投诉等各类问题及领导临时交办的工作。

2.了解楼层巡视的情况,施工人员,动火部位。

3.组织押款时选拔可靠人选,不得发生失误。

4.检查警卫岗位安全服务质量,减少或杜绝因个人原因出现的安全服务投诉。

5.负责管理日常工作和警力的临时调整。(调整范围包括:开启客用保险箱、换岗、临时加岗)

6.做好班与班之间工作交接。做好未完成的事项的延续工作。值班记录整齐、清楚。

7.了解未完成的工作,查阅主管值班记录,重大活动通知。提前15分钟班组列队点名,传达酒店各种活动,车辆安排,分配岗位,检查设备。

9.掌握VIP专梯情况,安排警卫到FCC领专梯钥匙,同工程部值班工程师、电梯维保专业人员共同检查专梯后三方签字确认,并安排警卫专人看护。

10.了解预留车辆停放情况,负责协助大堂外警卫疏导车辆,掌握大堂茶园东、西公共区域,前台外币兑换处客人情况,监督检查警卫大堂岗按巡视路线检查。

11.了解酒店宴会厅布展情况,宴会会议进行30分钟前检查宴会厅各区域,钥匙、应急设施(扩音器、话筒、手电)对现场进行安全检查,发现不安全问题立即处置并按《事件处理程序执行》执行。

12.发现火情、火警按《酒店消防紧急程序执行》。

13.检查对讲机,解码器,员通出入口钥匙存放数量情况,电梯寇罩,酥园牌等是否完好无损。检查前台PSB输入、发送情况。存在问题及时处置。

14.酒店各对外出入口门主管根据工作需要批准打开,并对现场进行检查。

16.当需要开酒店主库时,主管需会同值班经理一同到场,并对开酒店主库领取钥匙及物品进行监督。

17.预有施工紧急情况发生时(17:30~8:30),主管调查了解情况后有权签署工程部工作单。

18.主管24小时签署酒店、非酒店物品出门条。

19.检查警卫出勤情况,将出勤人员记录在主管本上,事假、病假按人事部规定到秘书处填表。

20.认真完成公安机关的查控工作,发现大堂内的可疑人员和可疑物品及可疑情况,应立即采取措施监控(通知FCC)并向上级报告。

21.保持区域内卫生清洁并为宾客提供优质的`服务。

该岗警卫应做到“七知”“一能”“一会”

七知:

1.知道酒店各种应急及突发事件处理程序、及本岗位的具体工作内容。2.知道酒店举办的各种活动,重要宾客的接待程序。

3.知道酒店所属区域内配置的消防器材、性能型号、数量及设施所在位置。4.知道酒店所属区域内所有疏散楼梯、楼层房间号及方位。5.知道酒店宾客服务指南内容。

6.知道酒店会客登记手续及各种证件的使用范围。

7.知道酒店各部门负责人中、英文姓名及各办公室所在位置。

一能:能够正确使用各种型号的灭火器。

一会:会使用简单英语与宾客进行一般对话和沟通。

(1)接受总经理的督导,直接向总经理负责,贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令,全面负责康乐部的经营和管理。

(2)根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,提出部门管理制度和主管、领班的.具体工作任务、管理职责工作标准,并监督实施,保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转。

(3)分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,报总经理审批。纳入酒店预算后,分解落实到各设施项目,并组织各级主管和领班完成预算指标。

(4)研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程,并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量。

(6)审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提高经济效益。

(7)做好各设施项目主管、领班工作考核,适时指导工作,调动各级人员积极性。随时搞好巡视检查,保证康乐中心各设施项目管理和服务工作的协调发展。

(8)制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训。根据业务需要,合理组织和调配人员提高工作效率。

(9)随时收集,征求客人意见,处理客人投诉,并分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施。

(10)搞好康乐中心和酒店各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务。

1、负责按规定要求收集、分类整理所有质量记录。

2、负责做好三级文件和资料的控制清单,发放登记等具体工作。

3、负责项目部所有受控文件和资料的借阅、保管。

4、负责竣工和施工文件的.分类、归档、整理、组卷等工作。

5、负责材料抽样送检工作。

6、做好各种工程会议的记录、整理、归档。

7、领导安排的其他工作。

岗位职责

(1)对主管负责,执行其下达的指令,向其汇报工作,并接受其检查与考核。

(2)负责检查吧台服务态度,服务质量,出勤情况。

(3)核对吧台酒水进出情况的.准确性。

(4)检查负责区域内的卫生情况,服务用具和设备设施的完好性。

(5)精通业务,规范操作,严格控制成本,严防浪与失窃。

(6)根据分析销售报表,制定酒品,饮料的采购计划及物料用品的采购计划。

(7)负责酒吧排班、考勤及培训工作。

(8)参加部门例会做好上传下达工作。

(9)做好日常工作记录。了解员工思想状况,激励员工。

1、在厨师长的领导下,负责按食品标准完成各项切配工作。

2、协助厨师长制定切配管理制度,服务标准,操作规程,制定砧板,水台,具体编排员工更期,确保厨房工作的正常运作。

3、协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,严格控制直接成本费用,确保良好毛利率。

4、参与市场调查,掌握供应情况,保证货源供应及时,质量良好,价格合理,负责蔬菜食品原料的采购申请,控制食品采购数量,负责验货接受。

5、组织砧板员工提前完成餐前准备工作,按厨房制作单的要求作好切配工作,亲自负责厅房和宴席的切配工作。

6、负责凉菜的拼切造型制作,能快速制作多种熟食。

7、负责蔬菜的电科造型,保证符合生动的雕刻要求,吸引客人欣赏。8、严格控制每一道菜的分量标准和搭配要求,监督食品标准,控制直接成本和耗费。

9、负责厨房各种原材料的贮存和使用,确保员工在离开工作岗位前已将食品储存好。

10、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程,操作程序工作,确保出品质量。

11、监督下属员工节约能源、节约用水、用电、用煤气、用蒸汽、杜绝浪费想象,确保厨房环境和设备卫生,把好食品卫生安全质量关。

12、协助制定切配技术的培训计划,执行每周的培训工作,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺,保持酒店的餐饮特色。

13、加强与楼面及有关部门之间的'联系,搞好合作,处理重要投诉。

14、掌握砧板切配的三种刀法,企刀法、平刀法、斜刀法、具备就中刀功:斩、起、片、切、剁、剔、撬。改、雕,精致四类形状:丁、丝、球、片,符合菜品加工需要。

15、掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能,精通制作果蔬雕刻工艺。

16、完成厨师长布置的其他工作。

1.全面负责对所管辖的物业实施一体化综合管理、贯彻执行iso9000质量管理体系,完成公司的年度管理目标和经济指标。

2.制定各部门年度、季度工作计划并组织实施,业务上接受总公司和上级部门的指导和监督。

3.负责检查、监督各项制度的执行情况。

4.合理调配人员,协调各岗位的分工协作,责任到人,同时关心员工生活,确保公司员工有良好的精神面貌和积极的工作态度。

5.负责所管辖物业的装修审批,协调违章和投诉的'处理工作,落实安全、防火工作。

6.协调本部门与供水、供电、工商等和物业管理有关的部门的关系,便于开展各项工作。

7.认真完成公司其他工作职责内容和公司安排或委托的其他工作任务。

职位描述:

1、负责本部门项目的方案设计;

2、与软装设计师等共同确定硬装主材与空间色彩搭配,绘制效果图手稿并跟进效果图效果;

3、及时与设计主任及设计总监沟通方案,并同业主保持良好的沟通,直至确定方案;

4、设计扩初,绘制施工图手稿并跟进施工图质量;

5、项目的施工跟踪,有效解决施工中出现的`问题和完善设计直到项目。

2、有丰富的五星级酒店、住宅、别墅、售楼处、商场、写字楼等大型装饰工程设计经验;

3、方案能力强,有良好的创意和空间思维,手绘能力强;

4、能独立完成整体策划,独立设计个案,且设计大胆、创新。

1、负责公司所有电梯的运行管理。

2、负责公司所有电梯及附属设备的维修保养和故障检修工作。

3、负责各轿厢(不包厢内)、井道及井道底、各梯整流、控制柜、变频器的清洁。

4、负责各电梯照明及内选外呼指示的.巡查和检修。

5、负责公司自动门的维修保养和故障检修。

1、执行有关员工福利、待遇、工资、津贴方面的规章制度。

4、负责建立、完善、更新、保管各种文件档案。

5、审核员工考勤、加班补休、工资奖金等。

6、负责电脑、考勤、工资、数据库的'建立与维护工作。

9、负责申领、管理人力资源部的文具、书籍、仪器、设备。

10、完成领导临时委派的其他工作。

自然条件:18岁以上,身体健康,仪表端庄。

特殊要求:熟练使用电脑及其他办公自动化设备

岗位概述

1.热爱酒店厨师工作,对工作认真负责,积极主动,作风严谨,不谋私利,为提高酒店人员的管理而尽心尽力;

2.负责对各种食品的加工制作,保证食品的`质量。

岗位要求

能力

a)能够承受繁重的体力劳动。

2.经验

a)具有两年以上酒店服务经验。

b)能安全操作洗碗机,熟悉洗碗所要求的程序,具有维护所有洗涤设备的能力。

c)熟悉食品卫生法。

3.操守

a)维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益。

b)严禁泄漏机密。未经许可情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的机密资料,包括但不限于软件、程序、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料。

c)遵守安全操作规程,合理使用操作工具,节约能源等。

d)自觉遵守酒店各项规章制度。

各项工作描述

1.将员工餐厅的餐具、用具清洗干净,并进行杀菌消毒。保证本职工作的卫生区域达到有关卫生标准和要求。

2.正确使用卫生工具、设备,爱护卫生工具,并能够进行日常保养几维修。

3.掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染。

4.合理使用卫生清洁用品,以降低各种清洁用品的消耗。

5.将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放回指定地点,不得在公共场所乱堆乱放。

6.严格遵守酒店各项规章制度,按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大的努力做好本职工作。

1)对分店业绩负责,组织分店销售工作,提升分店销售业绩,完成公司下达的营收和利润指标;2)执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;...

迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的“门面”。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况,迎宾员的岗位职责是:1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅...

(一)楼面经理岗位职责具体职责:1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业;2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理...

酒店楼面经理岗位职责1、负责全面主持楼面服务工作,服从总经理和领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。...

1、根据公司的发展战略,协助运营中心总监建立并完善高效的青年公寓运营标准系统、管理流程;2、执行并监控各区域青年公寓经营情况,确保公司标准能系统有效落实,评估各区域青年公寓管理及经营情况并对存在的问题进行系统的处理;3、协助运...

1、负责按规定要求收集、分类整理所有质量记录。2、负责做好三级文件和资料的控制清单,发放登记等具体工作。3、负责项目部所有受控文件和资料的借阅、保管。4、负责竣工和施工文件的.分类、归档、整理、组卷等工作。...

岗位职责:1、主持前厅的管理工作,配合总部的'各项营销策略的实施。2、执行总部下达的各项任务。3、做好前厅各个部门的分工管理工作。4、监督前厅商品损耗管理,把握商品损耗尺度。5、掌握前厅各种设备的维护保养知识。...

1、上班前做好的检查,做到“客来有迎声、客走有送声”。2、做好吧台卫生及每日物品的准备充分。3、服从管理,熟悉各种器具操作和饮品的.调配。4、认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。5、及时完成上级下达的工作指示。...

1.负责所管辖仓库物资设备的进仓、出仓、保管工作;2.负责对库存物资进行归类、分区摆放、标识;3.及时做好各类进出仓单据的传递、保管、存档工作;4.定期与项目财务核对账目,保证账物相符;5.定期对库存物资进行盘点,确保账实相符。...

1.协助酒店总出纳清点现金收人,并办理存入银行的有关手续。2.协助总出纳填制各种报表,做到数字准确无误。3.检査存款的手续是否齐全、完备。4.安全地将酒店收入存入银行,并将各种银行单据交总出纳处理。...

1.按照熨衣工作程序及要求,保质保量地完成各种制服、客衣的任务。2.负责对熨衣设备进行清洁和保养,保证其正常使用,防止事故隐患。3.熟悉掌握各种衣物的性能,准确运用熨衣技术。4.参加工作例会,并提出合理化建议。...

THE END
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