大家都知道年对于我们酒店来说是关键的一年,是我们的服务领域不断的扩展的一年,也是我们的企业品牌更加的深入人心的一年。
今天我们在这里欢聚一堂,召开“年酒店上半年工作总结暨下半年重点工作部署大会”,主要目的是为了总结半年来的工作,总结经验,查找存在的问题,吸取教训,共商酒店未来发展大计,安排部署下半年的工作任务。首先,为保证会议的有序进行,在会议正式开始之前,我提几条要求:
2、不要在会场内来回走动,大声喧哗,或与人交头接耳;
3、不要随地吐痰,乱扔废弃物,不要抽烟;
4、会议结束以后,先欢送领导和来宾退场,然后依次序退场。
今天的会议议程分为两项,第一项是:各部门领导做上半年部门工作总结和下半年工作部署报告,第二项是:进行会议总结讲话并做工作报告。现在会议第一项议程正式开始!
接下来进入会议的第二个议程:
掌声有请总进行会议总结并做工作报告。
酒店美好的未来。使我们每一个人都能感受到酒店的前景光明,更加坚定了我们每个人的信心,是一个振奋人心、催人奋进的大会!
会后,我们要深入学习、领会这次会议的精神,在酒店领导的正确领导下,团结一心,共同努力、务实开拓,不断创新,共同为酒店的美好未来贡献我们的力量和智慧!
大家好!
大家都知道对于我们酒店来说是关键的一,是我们的服务领域不断的扩展的一,也是我们的企业品牌更加的深入人心的一。
今天我们在这里欢聚一堂,召开“酒店上半工作总结暨下半重点工作部署大会”,主要目的是为了总结半来的工作,总结经验,查找存在的问题,吸取教训,商酒店未来发展大计,安排部署下半的工作任务。
首先,为保证会议的有序进行,在会议正式开始之前,我提几条要求:
今天的会议议程分为两项,
一项是:各部门领导做上半部门工作总结和下半工作部署报告,
二项是:进行会议总结讲话并做工作报告。
现在会议一项议程正式开始!
接下来进入会议的二个议程:
今天下午的会议开的很圆满,也很成功,总的总结报告,既对酒店半来的发展进行了全面、客观、公正的总结,也提出了酒店下半的发展思路,描绘了酒店美好的未来。使我们每一个人都能感受到酒店的前景光明,更加坚定了我们每个人的信心,是一个振奋人心、催人奋进的大会!
会后,我们要深入学习、领会这次会议的精神,在酒店领导的正确领导下,团结一心,同努力、务实开拓,不断创新,同为酒店的美好未来贡献我们的力量和智慧!
各位同事们、员工们:大家下午好!
金兔已去春风暖,龙年乍来喜气浓,今天是20xx年12月20日,再过10天就是龙年的元旦,迎来充满希望的20xx年,首先在这里给大家拜个早年,祝大家身体健康,万事如意,合家幸福。同时代表酒店向全体员工付出的辛勤耕耘和无私奉献致以深深地谢意,并通过你们,向一直支持我们工作的家人、亲属致以最诚挚的问候和最美好的祝愿。
值此辞旧迎新之际,我们在这里又一次隆重召开优秀员工表彰大会,共贺上一个月各项工作取得的骄人业绩和辉煌成果,共谋新的一年酒店发展的思路和对策,总结经验,肯定成绩,明确任务,统一思想,再鼓干劲,通过表彰先进,激励斗志,鼓舞士气,弘扬和光大东方国际精神,不断推进酒店各项工作实现更好更快的发展。
光阴似箭,日月如梭,从8月13日至今,转眼间酒店开业已经过去了4个多月。经过不断更迭优化,成就了今天这支能征善战勇于进取的队伍,同时,不断涌现出了众多的优秀员工,他们在平凡的岗位上创造了不平凡的业绩。
会议的议程共四项:
第一项,由甘总宣布受表彰优秀员工名单;
第二项,由王总向优秀员工颁奖;
第三项,有请优秀员工代表发言;
第四项,王总作重要讲话。
为了确保会议秩序,我强调一下会议纪律。
第一,除执行特殊任务的人员外,与会人员要关闭手机或将手机调到震动状态;
第二,不得交头接耳、大声喧哗、不得随意走动;
第三,严禁中途退场。
第四,请受表彰的优秀员工在前排就坐候场。希望大家集中精力把会议开好,谢谢大家的配合。
下面,会议进行第一项,请甘总宣布受表彰优秀员工名单,有请刚才念到名字的获奖优秀员工到前台与大家见面领奖,大家欢迎。
谢谢甘总(掌声)。为了曾经的汗水和泪水,为了曾经的付出与努力,让我们共同见证成功勇士幸福的喜悦。
下面,会议进行第二项,请王总向优秀员工颁奖并合影留念,请摄影师留下这精彩瞬间,大家欢迎。
谢谢王总(掌声)。
下面,会议进行第三项,优秀员工代表发言,有请餐饮部汤怀云……感谢汤怀云的精彩发言。每一位受表彰者的背后都有着感人的故事,每一段经历都是那么不同寻常,正是有着一大批可亲可爱的伙伴,构筑起东方国际大厦的基石。酒店有这样敬业的员工,有如此良好的愿望,酒店的明天一定更美好!
下面有请出品部淮扬菜主案宋继强发言……
下面有房务部前厅接待叶丽发言……
下面有工程部雷勇发言……
感谢优秀员工代表,刚才我们共同听到和领略了他们发自内心的感慨,成功的路是最孤独的路,成功的路是最坎坷的路,成功的路是最漫长的路。但是我们一旦选择了这条路,就会无怨无悔勇往直前,因为这是成功的开始,只要我们真心实意的付出,付出我们的热情和坚韧,就一定能得到成功的回报,演绎出精彩人生。坚韧和勇气是对成功最好的诠释,掌声和荣誉是对英雄最好的赞赏,再一次用我们热烈的掌声为他们喝彩!
下面,会议进行第四项:请王总为我们作重要讲话,大家欢迎。
感谢王总所做的精彩报告(掌声)。
跨艰难而含笑,历万险而傲然。一路走来,正是凭借着我们内心深处这份坚韧和执着,让我们不畏惧困境,迎难而上,谱写出一路高歌。这次大会既是一次总结会、表彰会,更是一次团结奋进的动员会、鼓劲会,部分优秀员工代表进行了表态发言,会场气氛非常热烈,希望受表彰的员工珍惜荣誉,再接再厉,扎实工作,争取新的更大成绩,没有受表彰的人也不要气馁,要找准差距,从严要求,迎头赶上,争取在今后的工作中取得更大的成绩。
今天下午的会议就开到这里,请各部门会后继续贯彻落实会议精神,推进评先活动深入开展。
优秀员工表彰大会到此结束,散会。
(播放《从头再来》音乐)
现将会议总结的主要工作汇报如下:
作为餐厅的管理者,对餐厅的建设发展管理必须心中有明确奋斗目标和努力的方向。我们的目标是:
餐厅质量过硬,服务热情文明。
食品安全健康,卫生干净彻底。
管理规范有序,员工团结友爱。
用餐多数满意,领导基本放心。
经过一年的运营,我们从选好人、育好人、用好人上下功夫,经人力资源部的层层把关,对有责任心、爱岗敬业、基本素质较优,有团队意识,服从管理的人选用到我们当中来,通过即时培训、专业知识、专业技能等学习,同时根据餐厅工作实际需要,有计划、有重点、有组织、有实效地抓好技能、服务、礼仪、规范等落实,提升了他们的素质与能力,打好了思想和综合素质地再教育。
员工管理是餐厅管理的重中之重,只要把员工带好了,管好了,其它工作都能好做了。员工队伍的教育管理显得尤为重要。
好的质量、好的服务、关键在好的管理。好的管理出在好的制度与规范、重点在一丝不苟,坚持不懈的抓好落实,抓出成效,养成良好习惯,形成自觉行动。因为餐厅工作手册内容目前已相对比较全面,关键是针对性抓好学习、领会、落实、执行。
1、根据伙食标准,市场原料价格,主、副食搭配等因素,认真细致地订好供餐食谱,每日食谱要荤素搭配合理,热量营养够标准。使员工愿意吃,并吃的好。
2、加工制作精细,符合出品标准、卫生安全、效果良好。
3、不断的调剂变化,推陈出新、让员工有食欲、有好感、乐意接受。
4、分餐服务讲文明、讲公平、讲卫生、讲效率。
5、经常征求就餐人员对供餐食品和服务质量的意见,不断虚心持续改正,提升满意度。
平安圣诞、欢乐新都深圳新都酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜,让您在此真正感受欢乐!
紫色,橙色,蓝色,
外围,大堂,餐厅,汇商阁
酒店大门临街树木用点灯装饰,树上可放置小型圣诞树或雪人,让整条街也能感受到新都的圣诞欢乐。
酒店大门上方的雨蓬可用蓝色的星星灯进行点缀,让人从远处就能观看与感受到一股圣诞气氛的袭来,星星灯的末端可加一些圣诞小球(色彩可以鲜明点)进行吊坠,起装饰美观作用。
酒店大门下方两侧制作两个仿真火炉(灯箱+排气扇),让本来就低温的天气感觉一下子热起来,大门的上方两侧树二棵圣诞许愿树,让游客“寄”卡祝愿。
大门台阶两边用一些花草进行装饰,两边扶手可稍加点缀(绑些小蝴蝶结)大门一侧可用kt版做一个圣诞老人的人像,以欢迎光临的姿势立于大门一侧。大门的玻璃门上方制作“圣诞快乐”的横副。玻璃门两边用紫色的布帘装饰(效果如舞台开幕)给人一种迫不急待想打开这个神秘的布帘去里边的感觉。
大门另外两侧也用圣诞树和一些喷绘图进行装饰,玻璃上可以喷圣诞卡通,并有mreeychirstmas等字符,宣传圣诞的主题。
酒店大堂是主题场景所在地,从大门进来第一眼看到的就是和蔼的圣诞老人向着所有来宾欢迎动作,然后就是金花闪闪的圣诞树,圣诞树上彩灯与彩带点缀。看上去很温馨,也很欢快。
因为大堂成长方形,设计一个用泡沫雕刻的场景,(长方形)让整个大堂都融入在一个欢乐与祥和的气氛中去,场景效果为一大片雪地,雪地上有圣诞雪人,拿着幸福,平安,欢乐的小木牌,还有圣诞树,都以紫色和橙色为主。
大堂二楼楼梯面,用紫色布帘装饰与大门前保持一致,让人觉得还是在整个氛围中间,增添一些圣诞小饰物,如雪花、铃铛、小彩球等。
大堂柱子用喷绘装饰,色调以橙色为主,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题,并有mreeychirstmas等字符,画面与整个空间布局相融合。
电梯入口墙面设计一张喷绘,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题并有mreeychirstmas等字符。大堂入电梯口在最顶部布置圣诞快乐中文与英文的欢迎式坠布,表示迎客之道并结合一些喷绘图片内容的装饰。让人有置身于现场的感觉。
大堂前厅工作台上摆放小型的圣诞彩树,并存放一些圣诞装饰物品。让整个空间更充实,气氛更浓烈!
绿茵阁餐厅门口,将整个绿茵阁大门装饰成为雪天里的门厅,挂满雪花,在门框的顶部拉上圣诞快乐中文字符并拌有闪烁彩灯为装饰,大门两边是浓郁的圣诞树。餐厅大门顶部喷绘一张穿着厨师装的圣诞老人的图画,给人一种圣诞老人在为他们准备丰盛的大餐。
年年会议接待个人工作总结时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的年年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对年年的工作做一个总结。
一年来,共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。
一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
年年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。
后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名;山东联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
年年即将过去,充满挑战和机遇的20xx年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
2、会议期间,住房量大,客房中夜班没用增加人员,导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人服务。
3、个别员工的前期重视度不够,没有很好的团队意识,需要反思,并在今后的培训中转变员工懒散的思想。
4、服务未做到善始善终,会议结束后,仍有个别房间续住,而我们的服务没有跟进到位,我们应做到即使会务组撤了,但个别逗留的会议代表也是酒店的服务对象,不能让他们有会散茶凉的感觉。
4、结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力。
2、因人员不足,安排部分员工及所有领班主管加班,所有人员停止休假,员工对于安排毫无怨言,有的员工在严重感冒的情况下仍坚持上班。
3、因餐饮部人员短缺,所有管理层齐力奋进,无下班观念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人离开才得以休息,由此反映了我们管理团队的日渐成熟。
4、会议用房每日做到快速整理,领班协助并检查,下午客人会议期间再次进行小整理,晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。
通过此次政协会议的接待,我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁的`对待每一位客人,这样就不会出现因硬件或软件方面的问题导致投诉了,同时记录会议期间出现的不足之处,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服务质量。
主题:"景区中秋祭月仪式"特色民俗活动
活动介绍:中秋祭月会一直是景区的传统节日庆典,今年新增了荷花灯、烛舟、寺庙钟声的配饰,加上景区夜晚的蛙叫虫鸣,使得整个祭月仪式更具有复古的味道。仪式中除了汉服歌舞文化表演,仪式结束后还有祭月贡品分食的环节,不仅让人能感受到浓烈的汉风民俗文化,也能让部分幸运的参与者得到象征福泽的贡品吃食。
参与群体:广大市民、相亲活动男女、大学生、孤儿等
主题:慰问孤残儿童、看美景、做月饼、献爱心
主题口号:"月圆天上,情满人间"
活动介绍:中秋是个月圆人也团圆的日子,但是总有一群人在这个日子无法与家人团聚。这次景区邀请了扬州孤儿院的孤儿们来一起过这个节日,内容不再是简单的给孩子吃的.、喝的、玩的,取而代之是教他们在中秋节自己动手做月饼,同时将做好的月饼献给一直以来关心和照顾他们的爱心人士。此外,在当晚的中秋祭月仪式上,他们中的一些小朋友也会为大家带来精彩的节目表演。
参与群体:社会各界爱心人士
主题:相亲会
主题口号:爱情的主旋律
活动介绍:景区是第一个把交友类活动和户外旅游相结合的景点。
主题:"中秋夜·露营赏月会"
主题:"景区大寻宝"
活动介绍:大寻宝活动是景区的又一特色活动,以往一般只在五一、十一期间举办,今年的中秋节排在了国庆之前且靠得很近,景区将寻宝活动跨度拉长,让更多的市民游客可以参与其中,获得更多的乐趣和幸运。
参与群体:中秋国庆来景区的所有游客
主题:景区趣味表情大征集
主题口号:"我是主角我happy,定格快乐景区"
参与群体:中秋国庆期间在景区游玩的游客。
1.朋友生日我欢喜,想挑礼物送给你。挑来挑去不满意,捧束鲜花送给你。礼物虽轻情意重,深深祝福在心里。愿你永远如花一般的美丽,青春常在万事都如意!
2.我是xx人,我自立,我自强;我是酒店人,我规范,我专业;我是中国人,我自信,我能行。
3.一轮圆月,拔动了浓浓的故乡情,剥开了丝丝惆怅,翻开了点点忧伤;一串乡音,勾勒出淡淡的家园景,涌起了缕缕温馨,泛起了片片回想。中秋快乐!
4.趁雪还未落,藉由一条短信,载着我最深的祝福,最美的期盼,最多的快乐,最早的问候,送给您和您的家人:祝圣诞快乐元旦幸福新年吉祥!
6.用火不预防,失火就遭殃。
7.以一百分的努力,换您十分满意。
8.消防工作实行防火安全责任制。
9.山岳般的自信,火焰般的热情。
10.暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘,双节又至祝福来,祝您中秋全家团团圆圆。