酒店经营最怕的“坑”,这家酒店一一化解。实力证明好酒店从不看天吃饭!

【酒店高参萧关】对于酒店经营者与管理者来说,遇到过哪些比较“坑”的酒店呢?旅客走过路过,看看风景来张自拍,就是不住远离核心市区,又不靠近交通枢纽,平日没什么客流量,明知MICE成为酒店重点营收渠道之一,眼睁睁看店里没有会议设施空有超大的房间体量,却没有合理的房型配比……

事实上,真的有一家酒店,

坐落在非传统核心商圈

距离机场将近20公里

距离多数近的火车站或客运站至少10公里,

最远甚至30公里以上

没有地理优势的前提下,

房间数量高达2268间

开业初期也没有配置相应的会议宴会设施

也许很多酒店人看到这会忽然觉得,

自家酒店一些硬伤都不算什么……

然而,就是这家具有着中国最大房间数

并一度极有可能成为酒店经营管理者眼中国内最“坑”的

昆明花之城豪生国际大酒店

在80后总经理沈翊先生的领导下

跨过地理障碍

弥补设施缺陷

克服种种困难

生意做的是红红火火,风生水起

取得前所未有的辉煌业绩

硬生生地上演了一场大逆袭

中国旅游报连续三年对其进行专题报道

2015年7月酒店开业后52天,实现了客房日销量从0间到1200间的突破!

2016年2月7日至2月16日,日均用房超1500间,共接待旅客近4万人次,10天内,两次几乎满房运营!

2016年暑期,实现连续39天日均用房超2000间的突破!

2017年春节,大年初一至初七连续7天入住率超100%!

2017年全年平均每2天接待1.9个大中型会议,总营收同比增长35.97%,净利润同比增长32.15%!

2018年春节,连续第二年实现7天春假入住率超100%!

五洲钻石奖“年度最佳新开业酒店”

中国酒店业金光奖“中国酒店业最佳城市地标酒店”

中国酒店服务创新论坛“中国酒店业最佳服务创新实践”

飞猪2016年度峰会“最受欢迎酒店奖”

更为难能可贵的是

酒店多次满房靠的不是降低价格和轻易妥协

而是建立在对客流量的全面预估

不同渠道用房数据的精准分析

进而完成对客群需求的高度拟合与准确定位

将收益管理做到极致

最终用动态价格获得巨大胜利

同时,酒店并没有降低自身的服务标准

酒店全员上下一心

始终维持着稳定的服务质量

即便在连续7天满房

每天为8000多人次办理入住、退房、进行餐饮服务的最忙时段

昆明花之城豪生国际大酒店取得如此成功

离不开酒店管理团队对营销策略的大胆创新

离不开对数据分析的广泛应用以及对互联网深刻的理解

如今,酒店人越来越重视通过数据分析与互联网思维进行营销的创新

然而,如何更精准的进行数据的采集与处理?

如何将数据分析更有效的运用到酒店管理当中?

如何通过互联网做酒店营销?

如何借助数据分析与互联网营销成功将流量转化?

高参学院特邀

昆明花之城豪生国际大酒店总经理沈翊先生

以及自身在数据分析与互联网营销实践中的珍贵心得

同时我们邀请到

“酒店万能公式“创立者,酒店哥”创始人&CEO葛健老师

他的营销方法论服务应用于香格里拉、洲际、首旅、城市名人、开元、君澜、亚朵等酒店品牌,创造了数十个营销奇迹。

此次葛健老师将在昆明花之城豪生大酒店成功案例的基础上,

特此高参学院“总经理总裁班|黄埔15期酒店营销+OTA战略”与昆明花之城豪生国际大酒店成功经验对标,实地考察培训,与管理团队一对一交流,拆解营销72变。“酒店哥”创始人&CEO葛健,本次一起走进昆明,教您如何运用OTA为酒店增加流量、营收和好评。

课程大纲

模块二模块二:酒店营销OTA战略日期:9月19-20日昆明花之城豪生国际大酒店导师:花之城豪生大酒店总经理沈翊“酒店哥”创始人葛健

沈翊

高参学院特聘导师

怡美实业控股集团副总裁

花之城豪生国际大酒店总经理

沈翊,美国饭店协会注册国际职业经理人CHA、现任怡美实业控股集团副总裁、婕珞芙国际酒店管理公司CEO兼花之城豪生国际大酒店总经理、北京怡美科技有限公司酒店事业部总经理。同时担任全国绿色饭店评审专家委员会委员、中国金钥匙组织副秘书长、云南省旅游饭店行业协会副会长。凭借多年酒店从业经历,加之电商公司的运营和管理经验,带你清晰认识互联网之下酒店行业痛点,发掘当下酒店企业互联网转型与变革之道。以成功范例深入解析互联网思维如何落地。

DAY1【课程大纲】

一、收集数据沉淀用户,教你如何推动酒店精准营销和精细化管理?

1、互联网发展已渗透各行各业,其核心究竟是思维?效率?数据?

2、新技术能否带来新动能的革命?

3、面对前所未有,越来越多的信息噪音围攻,赢得顾客的宠幸谈何容易?

4、你以为,你以为的就是你以为的吗?

二、酒店行业旅游服务目的地O2O新生态

1、所谓的O2O新生态,就是线上和线下永远活动着一个“2”

2、获客成本居高不下,如何通过O2O“两步走”实现酒店直客的引流与变现

1、旅游市场规模上升,传统酒店行业却在亏损,酒店人下课的节奏

2、设计一个价值链容易,做透一个价值链困难

四、从互联网角度,深度解析酒店企业中的管理弊端

1、收益管理的方方面面,概括下来就是这些和那些

2、一切不以实际产出为目的的酒店管理,都是耍流氓

3、不想看的都能看到,想看的却大部分看不到

4、“多低异高降”,多么痛的领悟

五、互联网环境下,在思考中寻求酒店组织变革

1、酒店企业互联网转型,根本在于敢不敢自宫

2、互联网环境下,对于酒店的机会在于变革工作本身

3、如何将互联网企业的组织架构引入酒店,让一个传统的劳动密集型行业最终实现1:0.28的人房比

六、利润来之不易,如何在红海中获取利润

1、不会做长尾的Hotel,不是好ATM

2、所有有质量的IP,背后都有一群快乐的苦逼

七、要玩转互联网思维,咱得先从三要素思考问题

1、酒店互联网转型,不得不做好的四件事情

八、如何以用户体验为核心,寻找差异化产品出路

1、产品是1,营销是0,只有建立强大的1,后面产生的0才有价值

2、手把手教你如何开展OTA营销

九、突破单一,教你如何找到“酒店+”产品最佳拍档

1、标准化里打造多元化,多元化里寻求个性化

2、“酒店+”的产品不够,IP来凑!你可知,没流量的IP就是个P

十、“酒店+互联网”,突破传统我们一起去寻找诗和远方

2、“酒店+互联网”的时代,需求驱动酒店不仅从产品方面进行跨界融合,同时也迫使酒店以叠加空间价值提升整体的服务体验,寻找着属于自己的那片蓝海……

葛健

酒店哥创始人&CEO

葛健,酒店哥创始人&CEO,多个酒店营销方法论的创立者,由他创立的“酒店电商万能公式”营销方法论,服务应用于香格里拉、洲际、首旅、城市名人、开元、君澜、亚朵等酒店品牌,创造了数十个营销奇迹。目前担任香港理工大学旅游管理博士班硕士班客座讲师,中瑞酒店管理学院客座教授。曾任新浪网集团业务总监,艺龙旅行网多个部门的高级总监。中国饭店集团60强,有20%以上至少有一家门店由葛健创办的酒店哥提供营销全案服务,众多新的酒店品牌也在酒店哥的帮助下实现从0到1。

DAY2【课程大纲】

一、酒店电商万能公式

1、订单量=流量x转化率

2、影响流量的9要素详解

3、影响转化率的9要素详解

4、酒万成功案例解析

5、现场实战:随机选择学员酒店,示范如何用酒万梳理,定目标、列行动计划

二、品牌营销

1、1小时品牌素养

2、暴力推广四部曲及案例解析

3、事件营销案例解析

4、开业推广三部曲及案例解析

5、酒店哥传播方法论

三、口碑建设

1、O2O四部曲

3、最狠一招:围绕用户搭建组织架构

四、移动互联网时代的营销全局(6个层面20项工作)

1、敏捷调研+顶层设计

2、用流量思维策划品牌和促销活动

3、线上线下的如何互相促进

【培训方式】

实战课程——分析昆明花之城豪生国际大酒店的互联网营销之道

专家培训——“酒店哥”手把手亲授“酒店电商万能公式”

实地参观——团队带领实地参观,落地方案深度交流。

报名及课程咨询

参训人员

为达到最佳培训研修效果,强烈建议董事长或总经理带队参加。

接待酒店

费用说明

1培训费:

早鸟特惠价4300元/人

截止日期8月8日,恢复原价4800元

费用优惠:

同时报名5人以上(含5人),即每人4000元人民币。

费用包含:

①2天的培训费用

②培训课程PPT

③2天丰盛午餐

④精美茶歇

2住宿推荐:

为了更好的体验花之城豪生的品质与服务,推荐学员入住豪生,通过高参学院统一入住特惠价为420元(含早/每晚)。

免费赠送:学员在培训期间,可畅游全国最大温室花园一次。

3付款方式:

A培训费:提前电汇或支付宝转账

B食宿费:报到时交酒店前台

4培训费电汇:

开户行:中国建设银行股份有限公司深圳英龙支行

账号:44201596300052524411

公司:深圳御管家咨询服务有限公司

课程详情请咨询

何老师

王老师

高参学院8月-12月持续推出的黄埔14-18期系列课程,旨在以5大知识模块重塑管理者能力模型,实战考察优企全面提升酒店运营能力。5大能力模块、5家对标优企、10天课程、8位专家导师及特邀资深经理人及其管理团队,从行业对酒店管理者的需求入手,联袂打造重磅课程,专属酒店职业经理人的“总经理总裁班”,我们鼎力推荐。

总经理总裁班课程

总经理总裁班接待酒店

黄埔14期8月15-16日广州白天鹅宾馆(报名中~点击获取详细课程)

黄埔15期9月19-20日昆明花之城豪生国际大酒店

黄埔16期10月21-22日杭州雷迪森铂丽大饭店

黄埔17期11月14-15日广州碧水湾温泉度假村

黄埔18期12月27-28日武汉光谷金盾大酒店

报名费用

该课程为系列课程,8-12月每月一次,共计10天课程。

全套课程原价:25800/人

单次早鸟价:4300元/人(截至8.8日恢复4800元/人)

首期全套优惠价14800元/人(推荐)

截至8月8日,恢复原价

1次课程4800元

2次课程7800元

3次课程9800元

4次课程12800元

5次课程14800元

课题

城市

黄埔14期

8月15-16日

周四、五

模块一:品牌战略餐饮工程

大数据分析与经营管理

从舌尖到心灵——酒店餐饮文化与经营创新

如何搭建精细化管理运营体系——酒店智能化体系与节能降耗

广州

白天鹅宾馆

黄埔15期

9月19-20日

模块二:酒店营销OTA战略

酒店创新互联网营销思维与实战落地

酒店OTA营销战略

昆明

花之城豪生国际大酒店

黄埔16期

10月21-22日

周一、二

模块三:品质服务财务管控

酒店前后台4D现场管理和品牌打造

酒店财务管控及年度预算制定

杭州

雷迪森铂丽大饭店

黄埔17期

11月14-15日

模块四:企业文化人资绩效

酒店企业文化与优质服务打造

培育服务文化,打造亲情服务

酒店积分制及应用

提升客户体验与精细化管理

碧水湾温泉度假村

黄埔18期

12月27-28日

周五、六

模块五:绩效管理收益管理

酒店绩效管理实例操作与管理全流程

酒店收益管理实战

武汉

光谷金盾大酒店

高参学院往期课程

【高参学院·首期第二站国际酒店业主资产管理总裁班】

【高参学院·首期国际酒店业主资产管理总裁班】

【高参学院·黄埔12期巡回课-服务营销与数据化运营】

【高参学院·黄埔11期巡回课-酒店营销+收益管理】

【高参学院·黄埔10期巡回课-酒店营销+收益管理】

【高参学院·黄埔9期巡回课-酒店营销+收益管理】

【高参学院·黄埔8期-酒店服务设计+差异化OTA营销创新】

【高参学院·黄埔7期-酒店财务与整体预算+收益管理与营销增收】

【高参学院·黄埔6期-酒店设计定位及工程改造】

【高参学院·黄埔5期-酒店运营、OTA营销及收益管理】

【高参学院·黄埔4期-业主管理培训+酒店资产管理】

【高参学院·黄埔3期-酒店最强营销+收益管理+酒店新物种】

THE END
1.酒店越做越高级,那么服务呢?酒店民宿劲旅网据亚洲旅宿大数据研究院(ABN Data)数据,一些原本口碑不错的知名连锁酒店,近来品牌点评指数出现明显下降趋势,其中,差评关键词里“服务”占据主要地位。经空间秘探调研发现,这些酒店服务问题主要集中在“服务不积极”、“服务过于生硬”、“承诺服务没有兑现”、“服务与实际需求不匹配”等方面,给消费者呈现出一种酒店服...http://btiii.com/html/2024-11-04/14152921.html
2.智慧酒店全光网络(光纤入户)解决方案酒店传统接入方案 目前酒店的网络服务、电视服务、电话服务、甚至电子监控都是基于综合布线方式架设的。下面就就来看看传统布线方式的弊端: 酒店传统接入方案 混乱的机房 1.网络部分 现状:传统的综合布线方式,即网线加交换机级联形成局域网这种组网方式。 弊端:线缆多,接头多,铜线容易氧化,造成网络故障频发,故障排除困难...http://www.catv888.com/post/1211.html
3.无纸化办公的利弊.docx为更好地运用无纸化办公提髙办公效率,又尽可能消除无纸化办公的弊端,笔者人为,酒店在 推广无纸化办公时应走出以下误区: 一、 推行无纸化办公不等于取消纸张使用。 从提高工作效率、肖约资源的角度来无纸化办公的意义重大,其必要性亦无可争议。但就 是,就像汁算机、电视、广播的出现依然无法完全取代报刊杂志的作...https://mip.book118.com/html/2021/0117/5130032301003111.shtm
1.酒店经营不好的原因有哪些?如果缺乏这些,员工就容易离职,而新员工的培训成本和磨合成本都会对酒店业绩产生负面影响。 2 文化凝聚力弱 酒店文化是员工对酒店认同感和归属感的重要来源。如果酒店文化凝聚力不足,员工就不会真正热爱自己的工作和酒店,在服务中就难以展现出热情和专业,影响客户体验,进而影响酒店业绩。 https://www.114naliyou.com/newsdetail/id/12515.html
2.最新酒店倒闭现象,原因影响及未来展望分析关于我们随着旅游业的迅猛扩张,酒店业也随之迅速崛起,市场上涌现出众多酒店品牌,加剧了行业内的竞争,在这场激烈的市场竞争中,一些酒店在经营过程中遇到了诸多困难,最终不得不面临倒闭的困境,这不仅对投资者和员工造成巨大影响,也对整个酒店行业产生了深远的影响。 https://www.szbstzn.com/post/4721.html
3.多地酒店预订政策引发争议,不可取消政策下的思考摘要:近期多地酒店实施不可取消的预订政策,引发争议。对此,个人认为酒店方面为保障自身运营和避免资源浪费可能采取此措施,但消费者应有合理权益保障。建议酒店在特殊情况下允许取消或重新安排入住,同时明确告知取消政策及相关费用,确保消费者知情权。平衡酒店与消费者利益,实现共赢。 http://hebeiguangtuo.net/post/25146.html
4.酒店厨房,传统的煤气灶还是商用电磁灶好?4条回答:燃气灶的好处在于明火炒菜,但弊端也特别多。最好是选择商用电磁炉啦,--锐度--的产品,节能、环保、便捷、安全,还比燃气灶省成本呢。格莱瑞用着不错的。电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被誉之为“烹https://wap.zol.com.cn/ask/x_16438215.html
5.如何做好人员管控方法(一)传统考核流程的弊端:“变、乱、难、和” 考核内容易变。考核目标设定脱离实际,有上级下达指令式的,有为追求业绩拍脑瓜得来的,再加上企业内外经营 环境 的变化,给设定上层目标带来偏差。差之毫厘,谬以千里。各级目标免不了在执行中多次修正,变化多于计划,员工习以为常后也乐得这样,为日后考核增添还价的砝码。https://m.jy135.com/guanli/136365.html
6.《雍正睡了自己的女儿是哪一集》第0集《雍正睡了自己的女儿是哪一集》第0集简介《雍正睡了自己的女儿是哪一集》,打他一顿?是人,“咱们开车去!乌笑情也瞬间没有了好脸色。望挥跟任汹两人应声而动,犹如潮水一般向两边退去。跟了过去。要不,”松干不是东西,两旁的散人玩家,苏晨脚下一个趔趄,这才回过神来,来不及了。趁爹爹睡着了,不是皇帝!http://www.genstar-tech.com/cn/view-c15.html
7.瑞士洛桑酒店管理学院留学11篇(全文)与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第1。学校非常国际化,学校来自与87个国家,学校有1700个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名,并且十分注重传统与现代的结合,力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点,又能反映出现代酒店管理的精髓所在。https://www.99xueshu.com/w/filemdd27s2r.html
8.酒店管理毕业论文2000字(通用9篇)随着我国物质生活水平的逐渐提升,酒店行业表现出了突飞猛进的发展速度,社会对酒店管理专业人才的需求逐渐上升。下面是小编为大家整理的酒店管理毕业论文,供大家参考。 酒店管理毕业论文 篇1 摘要:拜访交流期间可充分利用手机录音功能,一定要注意时间,尽量学着抓重点抓关键,学着临场发挥说一些有趣的又是管理者感兴趣的问...https://www.ruiwen.com/lunwen/1134803.html
9.餐饮营销策划方案(15篇)八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。 餐饮营销策划方案4...https://www.wenshubang.com/fangan/3244986.html
10.总结监控如何安装?这些组网方式安防人员必须弄懂1、酒店传统或全光网络接入组网系统图 传统的综合布线方式,即网线加交换机级联形成局域网这种组网方式。弊端:线缆多,接头多,铜线容易氧化,造成网络故障频发,故障排除困难。而且各种系统繁琐、设备占用多、长期需要专业人员维护。 全光网络接入方案不仅能有效减少线缆及人工成本,也极少出现线路故障问题,一个房间只布放一根...https://www.rdhyw.com/news/show-871.html
11.酒店全光网络(光纤入户)解决方案酒店传统接入方案 混乱的机房 1.网络部分 现状:传统的综合布线方式,即网线加交换机级联形成局域网这种组网方式。 弊端:线缆多,接头多,铜线容易氧化,造成网络故障频发,故障排除困难。而且各种系统繁琐、设备占用多、长期需要专业人员维护。 2.WIFI部分 现状:使用每个楼层布置路由器,或者馈线加蘑菇头方式形成WIFI的覆盖。https://m.gkzhan.com/tech_news/detail/280336.html
12.现代酒店管理前厅部问题及对策论文(通用7篇)一、现代酒店管理中前厅部存在的弊端 (一)缺乏专业性人才 21世纪是人才的世纪,但是在当前的社会中,对人才的需求量大大增加,导致人才严重缺乏。在酒店前厅部管理中,由于酒店员工得不到合理的待遇,因此人员流动性大,人才很难得到长期稳定的发展。对于酒店前厅部来说,培养一个专业合格的员工,至少需要半年的时间,因此,...https://www.yjbys.com/bylw/qitaleilunwen/130550.html
13.酒店浮沉录:睡不明白的生意经世界上现代新型酒店的出现,已经是二战之后的事情了。战乱结束,世界格局趋于稳定,经济跟人口都欣欣向荣,工业化生产进一步提高了人民的收入水平。50年代末60年代初,传统的酒店弊端开始出现,已经无法再满足人民日益提高的消费水平的要求,这时候新型饭店也就应运而生。所谓新型,饭店开始集团化、规模化,不仅提供了传统的食宿...https://www.tmtpost.com/4221069.html
14.科技发展的弊端辩词(精选6篇)篇3:七大行业快速发展的弊端 酒店业:员工流动过快对行业发展不利 酒店业飞速发展,造成成熟的酒店从业人员始终供不应求;近几年大学毕业生就业难和酒店人员招聘难是一对矛盾;基层服务员和中层管理人员的稳定性极低,大家在一个圈子里跳来跳去;客人对酒店的产品质量需求越来越高,管理人员的管理水平和服务人员的服务水...https://www.360wenmi.com/f/fileed604s5o.html