金三角酒店终极服务品质管理模式质量管理内训课

融顾问式、教练式于一体;“讲授+方法+工具+实务”结合:

【五“非”优势】

系统专业:十多年酒店经营管理经验总结与积累,非行业外“空降兵”。

品质高端:多年总裁班培训经验,课程内容前沿高端,非普通培训层次。

深层互动:课堂氛围激情生动,互动紧绕课程主题内容,非哗众取宠。

易懂易用:案例剖析,讲解深入浅出,方法简单实用,非业外案例方法,好听不实用。

效果承诺:解决实际问题为导向,结合现场训练,配赠课程送转化资料,非一次性服务。

【课程背景】:

酒店服务是主要产品,服务品质的好坏将直接影响客人的消费态度、消费水平及消费利益。一家酒店要获得成功,就必须不断提高服务质量,以质量求生存,以质量求信誉,以质量赢得客人。对服务品质的管理是酒店在激烈竞争中取得相对优势的直接重要途径,是酒店生存与发展的基础!因此,加强酒店服务品质的科学管理,提高服务质量是酒店管理中永恒的主题。

终极服务品质管理是以全员参与为基础,通过对涉及产品质量的对象、过程、人员的全面管理和全面应用各种管理方法,达到让顾客非常满意和本企业保证成功的管理活动。

终级服务品质管理模式的最高境界:1、酒店团队一定以服务质量为中心的;2、所有部门和人员都参与服务管理中的;3、全员教育服务培训贯穿于服务管理中的;4、酒店最高层强有力而持续的领导并参与的;5、谋求长期经济效益和社会效益的。

《终极服务品质管理模式》以“顾客终极体验”为导向,从企业实际出发,传授抓管理思想、质量目标、管理体系和管理技术四大要领,此管理模式核心在于以科学管理体系让服务水平发挥得以最大化,方法简单实用,易于复制,是酒店管理层学习与掌握服务品质管理方法知识,提高服务管理水平的首选课程。

【课程收益】:

【课程大纲】:

前奏服务品质管理“金三角”与“金管道”

一、服务品质管理“金三角”之“道”

二、服务品质管理“金管道”价值链

三、服务品质管理“三字经”

简约、创新、极致

第一章酒店终极服务的品质基因培育

一、终极服务意识的全员建立

二、终极服务的品质体验层次

感动、点赞;哇欧、惊喜

三、终极体验服务文化建设

1.真诚、热情、有情;征服原始脑、爱

2.师带徒,一专多能,权利,PK

3.快乐协作,信仰荣耀,期望

四、终极服务品质支持保障系统建设

五、终极服务价值链的建设

第二章酒店终极体验服务模式建设

一、掌握互联网时代顾客消费特征与需求

二、顾客终极体验的个性化与超常化服务设计

(一)不同人群、类型、时日、流程的服务设计

(二)个性化与超常化服务的设计运用要诀

1.亮点导入:关键人;关键时刻;取悦攻略;独特体验

2.设计运用:放在心中,情感交流,体验关怀

3.移动互联网时代终极体验服务的目标建设

(三)如何从标准化向个性化、个性化向超常化升级

三、顾客沟通价值延伸机制的建设

(一)5类对客服务沟通话术设计

日常用语;功能布局;产品塑造;异议处理;服务沟通

(二)瞬间提升顾客感知的6大要诀

四、给予顾客便利好处机制的建设

(一)善待“特殊顾客”,成为日常朋友

1.5大赠送与5大邀请设计

2.常规服务五勤/五快、熟练/准确

3.个性化的接待前精心准备设计

4.人性化的温馨洗手间与儿童区设计

(二)获得顾客更加依赖的方法—降低顾客成本

五、客诉处理标准体系的建设

1.顾客投诉的9大类型

2.顾客投诉处理的标准原则与方法

3.顾客投诉处理的标准规定体系运用

第三章酒店终极服务团队建设

一、团队管家式服务水准的意识心态培养

二、团队专家式服务水准的知识技能培养

(一)培养团队专家式水准必备的4类专业知识

(二)培养团队的高超服务技能

1.如何快速掌握看、听、问、想、说、做六大综合服务技巧

2.如何以专家水平激发顾客欲望:卖的不是产品,是顾客体验

三、服务行为规范的训练与日常服务检查方法

四、服务岗位与人员优化配置方法技巧

(一)如何根据不同岗位配置相应服务人员

(二)如何进行现场服务搭配与协调

(三)如何根据服务需求动态排班

五、快速打造服务精英的6大秘诀

如何从理念、语言、行为方面快速打造

第四章酒店终极服务品质管控

一、服务现场环境设施管理

1.提升硬件价值-营业现场陈列布置改善创新

2.接待前的服务准备与检查方法

二、服务流程管理

(一)如何在流程中导入终极体验服务

(二)终极体验服务品控的5大技巧

(三)如何解决流程却结果不好

(四)情感打动顾客的密码

三、服务人员现场表现管理

人员状态;行为技能;人员表现检测与指导

四、服务现场协调管理

顾客沟通;服务环节;资源配置

五、服务现场突发事件管理

1.顾客碰撞摔倒

2.顾客喧哗和过激行为

3.媒体接待

4.操作系统崩溃

5.客流量陡增、大量排队

6.顾客之间发生争执

7.顾客物品丢失

第五章酒店忠实顾客培养与管理

一、如何有效落实4大顾客服务管理机制

顾客意见;顾客满意度;服务问题;顾客奖励

二、散客、常客、团队、会员顾客的管理方法

顾客认知大会;会员顾客联谊会

三、顾客档案建立与运用技巧

四、顾客回访与维护的9大技巧

第六章员工服务绩效与激励管理

一、如何有效执行员工服务高压线的考核方法

服务员考核;管理者考核;团队考核

二、如何高效激励员工的服务激情

1.如何高效执行师带徒的成长进步制度

2.如何高效执行明星服务师评选激励制度

3.如何高效执行服务Pk制度

5.如何建立终极服务文化墙

6.如何建立终极服务案例历史档案

【落地运用】:

1、赠送课后工作中直接运用的资料工具

2、《服务沟通话术设计清单》、《个性化服务用语用品清单》、《服务设计模板》、《客诉处理制度系统》、《顾客个性化奖品礼物清单》、《标准服务运作手册》、《员工服务考核制度系统》、《服务文化墙建立模板》

THE END
1.客房管家岗位职责客房管家工作内容10、定期参加培训学习有关客房服务的新知识,不断提高服务水平 11、积极参加各种业务培训和考核活动,不断提升自己的技能和能力 12、按时完成领导交办的其它任务 登录后查看全部 客房管家岗位薪资分布 该数据分析取自各大互联网平台,仅供参考 登录后查看全部 https://www.liepin.com/gw/kefangguanjia/
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3.巴士管家用户隐私政策如果您在本网站、巴士管家关联公司网站或其他由巴士管家提供的移动应用或软件上(以下简称“巴士管家”),访问、预订或使用巴士管家的产品和服务,便视为用户接受了以下隐私政策,请您仔细阅读以下内容,尤其是以下加粗字体。如果您不同意以下任何内容,请立刻停止访问/使用本网站或其他任何移动应用或软件。本隐私政策中提及的...http://zhuanti.chebada.com/act/h5/6b153c3f2fb93f7cd6a2ee2c0cfa47d3/
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4.一座青云华府半部宿州未来史▏“奥特莱斯”为区域赋能城南商业...开发面积超50万㎡的第四代国际社区,涵盖幼儿园、托儿所、商场等吃喝玩乐购一站式大型综合社区。 ②超大楼间距比品质小区 超大楼间距比品质小区最小1:1.12,最大1:1.65。 ③星级酒店管家式服务 宿州“物业管理+酒店管理”双运营服务管理团队,给予业主五星级酒店管家式服务。 https://www.0557.cn/news/detail?id=49106
5.前台培训心得体会(15篇)这次在_酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校后的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅。 首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升...https://www.cnfla.com/xindetihui/2827829.html
6.僻静山区的情怀,不问世间的温泉度假酒店!24小时管家式服务,如同家一般的温馨 隐居桃源,是第一座融入火山元素的温泉度假酒店。因为酒店坐拥亿年火山遗迹,度假时光中设置了火山石五行灸缸养生体验,针对阳山火山地质特点,特引进火山石排毒美颜灸缸,并提供专业的熏蒸理疗服务。 酒店内深挖了5个泡池,皆为阳山火山温泉。其中有益的矿物质微量元素,均超过天然矿泉水...https://m.jia.com/zixun/article/521812.html
7.什么是酒店的管家式服务爱问知识人酒店管家的主要工作内容是:1、负责检查客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好...https://iask.sina.com.cn/b/newrfiK5fukLSH.html
8.甘肃省“十四五”智慧文旅发展规划规划纲要依托国家测绘地理信息局的天地图服务,以自驾营地、自驾线路、景区景点、公共文化设施、维修服务站、加油站、旅游厕所等自驾相关内容为重点,开发自驾游GIS服务小程序,为自驾游客提供文旅资讯和门票、酒店、旅游产品、私人线路、保险、道路救援、医护救援、维修服务预订及在线投诉建议与咨询等一站式服务。 https://wtgdly.zgqingyang.gov.cn/zwgk/zfxxgkml/ghgy/content_299709
9.存量市场比拼,宜尚酒店提升可持续竞争力管家式入住指引,会员随赠伴手礼 消费者入住体验形成对酒店品牌的初印象,而宜尚酒店的峰值服务更是从入住前就开始着手,酒店员工在客人入住前提前电话沟通,预知大致到店时间并提前告知客人天气情况等,当客人抵达后,酒店员工指引客人停车,并帮助客人提行李,为客人提前备好暖茶奉茶。除此之外,宜尚酒店还注重会员的长期维护...https://china.qianlong.com/2023/0224/7978876.shtml
10.酒店管家服务工作流程管家服务的概念最早起源于法国,当时只有一些贵族可以享受,随着时间的推移,它被带进商业模式之中,然后带入中国。管家服务是个性化、私人化的一站式酒店服务,它代表了一种追求极致的服务精神。这种服务在一定程度上极大地满足了客人的需求,又在不自觉中培育了客人的忠诚感,树立了酒店的品牌声誉,势必会成为国际酒店业竞争...https://www.360wenmi.com/f/filel42d2b27.html