几十年前，乡下人养土狗，多数都是为了看家护院，一般来说，他们基本上不会将自己家养的土狗出售，即使想卖，也没有人买。哪怕是狗死了，他们也不会食用，而是会将其掩埋。而土狗们大多能在一个主人家生活一辈子，直到它们终老死去。
随着生活水平的逐步改善和提高，土狗们的命运也开始出现一些变化。刚开始的时候是有人偷狗，后来偷得多了，引起人们的警觉，便改成买狗。所以现在经常可见一些人开着小货车，拉着狗笼，专门下乡收购土狗。当然，这些人中大部分只是为了收狗进行转手倒卖给那些大大小小的狗肉馆，从中赚取差价。
可是，时不时有人发现，这其中有一些人，他们似乎对一般的土狗不感兴趣，而只对那些饲养年限在十年以上的老土狗才提得起兴趣，而且他们出价要比别的狗贩高出很多。特别是对一些特殊毛色的狗，他们更是可以开出更高的价格进行收购，比如一根杂毛都没有的纯黑狗，更是能卖到许多人想不到的高价。
当我把这个问题向那个收狗老板提出来的时候，他微微一笑对我说，本来有些东西是我们的行业秘密，如果早几年前你问我这个问题的话，我不会全部都告诉你的。但是现在没有什么了，很多以前是秘密的，现在已经是公开或半公开化了，告诉了你，你也不会跟我抢生意。我们之所以舍得花高价收购十年以上的老土狗，自然是有原因的。基本上就是以下这几个方面。
简单介绍一下土狗
我们所说的土狗，其正式名字叫中华田园犬。之所以叫它“土狗”，并不是说它不洋气，让人看起来土里土气的意思，而是说这种狗是咱们国家的原生品种，是本土特有的狗，所以叫“土狗”。
为什么会有人高价收购十年以上的老土狗，收来有何用处呢？
根据贩狗老板的介绍，现在收狗的人中，大多数是做正规生意的，因为现在狗肉馆很多，而土狗肉又是很多人都喜欢吃的，所以，市场需求非常旺盛，于是很多人便加入这个行列里来，通过低买高卖赚取差价。但是这些人不会针对十年以上的老狗进行专门的收购，更不会出高价购买。所以，那些以正常价格收购土狗的，都是这类人，他们收购来的狗，最终也都进了狗肉馆。
除此之外，有少数人会出高价专门收购十年以上老土狗，这些人中，就有出于各种目的的收狗人了。他们收狗的目的各不相同，当然用处也就迥然有异了。
一、收老狗只为它们胃里的“狗宝”。
很多专收十年以上老土狗的人，他们大多是为“狗宝”而来。而且这些人会根据狗的外观、精神状态等大体判断出此狗是否有“狗宝”。如果他们觉得可能性很大的话，就会出很高的价格收购这只土狗。
什么是“狗宝”呢？狗宝是犬科动物犬的胃结石，是生长在狗胃里面的一种石头样的东西。狗宝多呈圆球状或椭圆球状，一般直径1一5厘米，表面呈灰白色或灰黑色，略有光泽，并有多个类圆形突起。质地坚重细腻，指甲一划可见划痕。断面为白色或牙白色，呈同心环状层纹，近中心部较疏松，但多不能分离，气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无沙性感觉。
狗宝为我国传统中药材，自古与牛黄、马宝并誉为"三宝"。由于狗宝是逐渐形成的，所以年龄越大的狗有狗宝的可能性越大，并且可以采到的狗宝体积越大，价值也越高。因此，这些人就把眼光锁定在那些十年以上的老狗身上。
二、满足少部分人对狗肉的特殊嗜好。
随着人们生活水平越来越好，一些有钱人吃腻了山珍海味，便把目光转向在农村散养的土鸡土狗土鸭等原生态的肉食上面。因为这些食材没有受到过化学污染，从小喝的是山泉水，吃的是农家粮，肉质好，味道香，深受这些人的喜欢。
狗肉的营养非常丰富，每百克狗肉中含有蛋白质15克，脂肪25克，此外还含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸。狗肉还可用于老年人的虚弱症，冬天常服，可使老年人增强抗寒能力。
此外，狗肉味咸、酸，性温，可以增强机体的抗病能力，尤其适用于秋冬季进补。尤其是那些十年以上的老土狗肉，不仅肉质紧实，味道浓郁，用它的肉熬制出来的狗肉汤实属冬季进补上好佳肴。如果运气好的话，买到一胃中有狗宝的老狗，不仅可以吃肉，还可以将狗宝出售大赚一笔。
三、将狗皮加工成狗皮褥子等保暖用品。
狗皮的保暖性非常好，因此在一些冬季比较寒冷的地方，常常把狗皮加工制作成狗皮帽子、狗皮大衣和狗皮褥子等防寒保暖用品。
尤其是用狗皮制作的褥子最受欢迎。因为狗皮褥子最大的好处就是保温效果好，而且舒适，还能防止湿气。所以对那些患有风湿关节病的老年人来说，狗皮褥子非常适合他们使用。虽然现在有很多轻便和保暖效果更好的防寒保暖用品，但对那些上了年纪的老年人来说，他们更喜欢来自天然的狗皮做成的保暖用品。因为在他们看来，这些东西是祖上一代代传下来的，是老祖宗生活智慧的体现，所以他们并不想把这样的传统抛弃。
由于他们相信越老的狗其皮子制作的保暖用品越好，因此在加工制作狗皮帽子、褥子等物品，他们对狗皮的要求非常高，一般都是要用十年以上的老狗皮才能达到他们的要求。
四、将狗骨作为虎骨的替代品。
我们知道，虎骨一直是作为一味名贵中药物长期使用的。这要是放在以前老虎众多的时候，还没什么问题。可是后来老虎数量越来越少，有的种群甚至已经灭绝！那么这个时候再将虎骨列入中药就不太合适了，加上国家把老虎列为保护动物以后，直接取消了虎骨作为中药的做法。
但是，有的中药方确实不能缺少虎骨。于是中医就一直在寻找虎骨的代用品。最初曾以豹骨代替，虽然疗效与虎骨相近，但同们的豹骨也越来越稀少，很难得到。于是后来又先后用过猴骨、熊骨代替，也有一定疗效，但是仍然不易得到。最后只好进而试用狗骨、猪骨、猫骨等等。试验的最终结果表明，狗骨是比较好的虎骨代用品。
所以，狗骨在医疗上面还有很大的作用。同样，生长周期越长的老土狗，其骨头的药用效果相对来说要好，于是那些用于代替虎骨的狗骨，要求最少要五六年以上的年龄，最好是十年以上，当然是越老越好。
五、狗牙用于避邪。
狗牙可以避邪，对现代人来说，恐怕很多人想不到，也不太相信。但是哪怕是在科学如此发达的现代社会中，仍然有不少人对过去那些现在看来非常荒唐可笑的认识和做法很痴迷。避邪就是其中的一种。
在中国传统的风水学和道术上有这个说法，狗牙可以避邪，但不是所有的狗牙都可以避邪。能避邪的狗牙，要求必须是黑狗，而且如果是那浑身上下没有一根杂色乱的黑狗，它的牙齿就是避邪上品！这种说法是根据二郎神的哮天犬的形象来引申而来的，因为二郎神的啸天犬是黑色的。而且在现实中我们发现，通常那些黑狗的样子都比较凶，所以古人就认为黑狗有辟邪能力。
在避邪这件事上，直到现在相信的人也非常多，这里就不再解释了。他们不仅相信黑狗牙有避邪能力，而且还相信黑狗血也有辟邪能力！同时用于避邪的黑狗，其年龄不能太小，最好是壮年的黑狗，它们的牙和血才能达到最佳避邪效果，而且狗牙是越老越好。
所以，这就是那些十年以上的纯黑狗身价更高的原因！
六、只是一个骗局而已。
近年来，一些地方经常发生针对农村养狗户的诈骗事件。先是有一伙人到某几个村子收购土狗，他们装模作样收购了几条普通土狗后，便开始有意无意地询问农户家中是否有养了十年以上的老土狗。如果有，他们就会出比普通土狗高得多的价钱进行收购，同时故意引起许多人的注意，让附近的村寨里的人都知道有些人专门出高介收十年以上的老土狗。同时还对村民们，用不了多久他们不会回来收购老土狗，希望他们能留意寻找这样的土狗。
这些人走后不久，就会另外来一两个人，与他们同行的，可能最少也会有十几条看上去不是太年轻的土狗，哪怕是哪些具有丰富养狗经验的村民，在他们看来，这些狗少说也有十来年的年纪。
这时，带了狗的人就会对这些村民们说，他们手上这些狗都是很贵的老土狗，是他们花大价钱收购来的。但是昨天晚上他们在某处宿营的时候，不小心盘缠被盗，没有钱给自己和这些狗买吃的。由于归途还很遥远，因此没有办法的情况下，只好低价将这些狗处理了。希望村民们能帮一下忙。
有些村民一看，这不是前几天那些人出高价收购的老土狗吗？我们现在低价把这些狗买下来，然后等那些人回来再高价卖给他们，从中赚取的差价非常可观。于是，禁不住这几人的忽悠，这些所谓的十年老土狗就被村民们买走了，当然，从此以后也不会再有什么人回来收购他们手中的十年老土狗了。
上面所述大概就是有人到农村高价收购十年以上老土狗的用途。这当中有的是为了吃，有的是为了取狗宝，有的是为了做防寒物品，有的则是为了避邪，甚至有的纯粹就是一个骗局！当然，大多数卖狗人是不会去管这些收购者的用意的，只要价格合适，就可以出售。至于他们买这些狗去干什么，大可不必操心。作为吃瓜群众，我们也只需要知道目前高价收狗的人主要就是这几个目的就可以了。当然，如果你看了此文有兴趣的话，可以去赌一下是否有狗宝，这东西确实很管钱，一旦搞到，那绝不是几十上百只老狗的价钱可以抵得上的，那个时候你就发了！当然，即使没有狗宝，你最少也可以赚到几顿狗肉吃！总之，你是不会吃亏的。