生猪养殖业的“公司+农户”代养模式，将市场风险波及广大农户，进而成为公共问题。
文|傅蔚冈
据媒体报道，不少省市的正邦科技生猪代养户均出现不同程度的断料问题。
所谓的断料，是指正邦科技不再向其生猪代养户按时提供猪饲料。与断料问题一起出现的还有养殖户结款难、退押金难等问题。一言以蔽之，因为正邦科技资金链持续紧绷，正在波及代养户手上的生猪。
此次断料与猪周期无关
如果只是看到这个现象，会让人产生一个联想——因为猪周期而导致全行业不景气，公司无法按时支付猪饲料从而波及代养户？
猪周期是分析中国宏观经济绕不过去的一个现象，说的是生产的周期性与消费的稳定性之间的关系，表现为生猪价格与生产存在着周期性的价格波动和存栏量的波动：肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨。
总之，就是供需形势的变化影响了能繁母猪存栏，进而导致生猪存栏和出栏变化，引起生猪市场价格的周期性变化。
那现在是处在猪周期的哪个阶段？从宏观数据看，现在处于猪周期的价格上升期，而非下降期。统计数据显示，自3月份以来，生猪期、现货价格开启一波上涨行情。为此还有题为《猪价连涨十周，新一轮猪周期开启？》的媒体报道。
通常来说，在价格上涨期间，生产端应该是在扩大生产，而不应该缩减规模。为什么在猪周期的价格上涨阶段会出现这个问题？一个可能的因素是正邦科技的生产经营不善导致了企业的资金链和供应链出现了问题。
一个可供参考的数据是，据财联社记者了解，常规生猪出栏体重在115-125KG左右，而近期正邦公司的公告显示，正邦科技商品猪销售均重已连续三个月低于90KG。如果该公司只是自繁自养，那么影响只是限于公司内部，但现在采取的这种“公司+农户”代养模式，则将风险波及广大农户，成为一个公共问题。
模式的风险和收益相匹配
目前国内生猪养殖企业有三种经营模式，分别为传统的公司与农户松散合作的养殖模式、公司与农户紧密合作的养殖模式、大规模工业化的自繁自养模式。
这三种模式各有优劣，但总的来说各种模式的风险和收益相匹配，即更高的收益也面临着更多的风险。比如，牧原股份是自繁自养模式的代表性公司，在猪周期的繁荣期2020年，公司创始人秦英林一度拥有超过2000亿元的财富，成为河南首富。
也正是如此，更多公司从分散风险的角度考虑，“公司+农户”的模式应运而生。具体来说，是公司为农户提供场所、饲料、仔猪、药品等养殖必备物资，农户发挥自身养殖管理经验与公司饲养管理相结合，农户根据养殖成果获取收入。
对公司而言，这种模式的优势是通过统一饲养管理控制生猪，易于实现规模扩张，疫病集中暴发风险得到有效分散。对养殖户来说，这种模式的优势是免除了猪周期下行阶段的风险，能够获得稳定的收益。
就像报道中某代养户向媒体所提供的双方协议显示，正邦科技以记账的方式提供猪苗、饲料、药物、疫苗等物料，代养户提供养殖场地、设施与劳动力，正邦科技向农户支出的代养费标准为1.5元/头/天，所有物料及肉猪均属正邦科技财产。
换句话说，养殖户获得的是固定收益，而公司则承担了猪周期的风险，当然也就获得了更大收益。
需警惕代养模式风险社会化
需要指出的是，与“自繁自养”模式相比，“公司+农户”模式的核心就在于公司在扩张期可以减少对固定资产投入，从而快速扩大生产规模。
“公司+农户”模式当收益减少而成本不变时，那么公司的正常生产经营就会遇到挑战。正邦科技的财报显示，该公司2020年的营业利润是63.01亿元，但是在2021年则变成亏损180.88亿元。而现在有关代养户断料事件，则是这个大背景下的一个故事。
从这个意义上说，在“公司+农户”模式下，当初公司为了减少投入而扩招规模的行为，在特殊时候却产生了公司风险社会化的现象。这是当初这种模式的拥趸们所没有想到的。
撰稿/傅蔚冈（上海金融与法律研究院研究员）
微博博主观点
去年巨亏191亿！“养猪大户”被曝买不起猪饲料，出现猪吃猪惨剧（上游新闻）
财联社消息，7月中旬的一个上午，李江驱车40多公里，到南宁市运回了一车饲料，在此之前，李江代养的正邦科技（002157.SZ）育肥猪已经两天没吃饲料了。
“正邦老是断料，供几天料就断个两三天已成为常态，”李江向财联社记者表示，“拿不到饲料猪会生病、会饿死，我是绝对不会垫饲料钱的，断料就断料吧。”
据财联社记者多地了解，最近一个月，不仅是李江所在的广西南宁，四川江油、江西赣州、湖南湘潭等多地的正邦科技代养户均出现不同程的的断料问题，并且还面临结款难、退押金难等多重问题。
正邦科技资金链持续紧绷，正在波及代养户手上的生猪。据财联社记者测算，如果正邦科技“公司+农户”业务依然正常运转，以2021年数量相当的生猪出栏量估算，下半年该部分业务将给公司贡献收入超80亿元，利润逾10亿元。
在行业周期上行之时，面临生猪饿死、减重，承担后果的，必然不仅是代养户。
代养户面临“断料”
断料是正邦科技代养户面临的首要问题。
7月3日，抖音用户“雪中泪”发布视频称，断料8天后，正邦科技代养户代养的猪在极度饥饿的情况下，出现猪吃猪。
随后，猪吃猪视频被全部删除，“雪中泪”回复财联社记者称：“当地政府正在和正邦谈判，帮忙解决问题，就先删了视频。”
到了7月8日，“雪中泪”再次发布猪吃猪视频，且截至发稿未再删除。财联社记者询问为何二次发布视频，“雪中泪”未再回复。
对于猪吃猪，正邦科技某分公司财务负责人袁复昌的反应十分平静，他在记者暗访时分析称：“猪吃猪明显是缺饲料，公司资金紧张，没法提供饲料，没办法，饲料缺久一点，就会出现猪吃猪的情况。”
而资金紧张导致断料并非个例。在财联社记者调查过程中，广西南宁、江西赣州、四川江油、湖南湘潭等地的正邦科技代养户均出现不同程的的断料问题。
原正邦科技四川地区销售经理杨定告诉财联社记者，“我原来负责饲料这一块，公司没有资金，没钱买原材料，代养户断料很正常的。我的工资才发到4月份，养殖户的饲料哪能稳定供应？”
正邦科技供料中断后，由于权责划分，代养户即使看着猪挨饿至饿死，也不愿垫款购买饲料。
某代养户向财联社记者提供的双方协议显示，正邦科技以记账的方式提供猪苗、饲料、药物、疫苗等物料，代养户提供养殖场地、设施与劳动力，正邦科技向农户支出的代养费标准为1.5元/头/天，所有物料及肉猪均属正邦科技财产。
按照合同约定，代养户购买饲料，喂养的是正邦科技的猪，饲料款相当于暂借予正邦科技。在正邦科技资金紧张无法保证供料后，代养户普遍不愿垫款购买饲料。
山西吕梁代养户王伟就曾替正邦科技垫资，他对此十分愤怒，“我垫款之后，正邦把猪拉走一批，然后一句话都没，不仅不给结算，也不说垫款的事。后来我就和正邦闹翻了，最后一批猪我养了半个月，公司也不送饲料，也没药，猪死在猪圈里都没人管。”
对于不垫款导致猪饿死或猪吃猪，华北地区某养殖农户告诉财联社记者：“别人卖的东西是物件，但养猪人卖的猪是生命，卖了以后猪进入屠宰场就会被杀，我们说自己赚的钱都是杀生得来的，是‘发血财’，对猪会有愧疚，一般都会尽量对猪好一些，眼睁睁看着猪饿死或者猪吃猪，对养猪的人来说，很不好受。”
内心虽有挣扎，但在资金压力下，代养户不得不直面现实。江西赣州代养户张豪对记者表示，“我代养的2000头猪让正邦卖了之后，让我向公司打申请给我结款，但就给我结60块一头，水电费都不够，我养了6个半月，一头应该是300块代养费的。”
对于结款难，正邦某分公司财务负责人袁复昌表示正常，他告诉记者：“我的工资都还在拖欠，农户合作的钱更难给，比如说400万的就先给100万，后续的看情况了，毕竟我不是不给，只是一下没那么多钱，农户也没办法。”
关于代养费纠纷如何解决，张豪称：“走法律程序赢是能赢，但搞得很麻烦，关键是赢了也没钱。现在要想办法搞他，我之前天天去闹，每天准时打卡，比上班都准，直接拿上锁，锁住他们的门，锁了几次才说给我解决问题，但解决了也没用，最后说没钱，还是只给你这么多，太糟心了。”据了解，与张豪有代养费纠纷的服务部为正邦科技赣州市信丰县服务部。
生猪面临“偷卖”
出于对正邦科技资金链的担忧，代养户正陆续退出代养合作，但退出的过程并不容易，结款和退押金成为难题。
山西临汾代养户卢娟对能否讨回押金较为担心，正准备起诉。她告诉财联社记者：“养殖结束以后，代养结算款没给全不说，6万元押金一分没退，去年12月结算退的户，现在6月了，连个人都联系不上，想打官司都找不到人，当地的服务部都搬没影了，人去楼空。我现在准备起诉，打算连当时服务部的会计一起起诉，没办法，正邦没联系人，只能拉这个会计下水。”
面对结款与退押金困难，不少手上还有猪的代养户冒险“无奈”选择“偷卖”公司猪。
曾替正邦垫资的山西吕梁养殖户王伟在维权群里劝其他代养户：“现在有猪的能卖就自己卖吧，但是卖猪之前必须通知公司，必须保留录音作为证据，通知了就最多是经济纠纷，到时候把自己该得的得了，多余的打完官司再还给他。不然怎么可能拖得过正邦，毕竟一家人还得生活过日子呢。”
“偷卖”看似是优选方案，其实需要面对一定法律风险。上述正邦某分公司财务负责人袁复昌对代养户不敢“偷卖”十分有信心，他告诉财联社记者：“就算断料、猪饿死、猪吃猪，农户也不敢自己偷偷卖了，不把猪给公司。有合同的，就算公司少给你钱、没给你钱，但没说不给，你要是私自把公司的猪卖了，这就是非法侵占他人财产罪，一下就从民事变刑事，是要抓人的，吃亏的还是农户。钱给不到位，农户最多闹事堵路堵门，也就是个民事纠纷。”
正邦科技与代养户签订的合同约定，正邦科技提供猪苗、饲料等物料，并负责猪只销售，其中物料及肉猪均属正邦科技财产，代养户未经正邦科技书面同意，不得自行处置。合同对代养户私自卖猪做出了单独约定，约定每私自变卖一头猪，赔偿8000元。
“这也符合《民法典》第五百九十一条的规定，当事人一方违约后，对方应当采取适当措施防止损失的扩大。在饲料断供的情况下，代养户为防止猪饿死、防止损失扩大，有权保护自身合法权益。”续剑律师补充称。
关于“偷卖”后代养户涉嫌“侵占罪”，续剑表示：“《刑法》规定的‘侵占罪’是指以非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为，构成该罪的主观要件是以非法占有为目的，且拒不交还。如果代养户通知公司后依法行使自身权利，是不构成该罪的，即使代养户未通知公司直接售卖，也不一定构成‘侵占罪’，除非代养户是以非法占有售卖后的大笔款项为目的。”
实际情况是，部分代养户虽已开始寻求法律保护，但绝大部分代养户连合同都没有。
“合同上写的是一式两份，各拿一份，但实际是签完以后不让你拿走，就放在服务部了。”山西临汾代养户卢娟称。财联社记者共向九位代养户了解合同情况，九位代养户的代养合同均在签署后存放于正邦服务部。
受访代养户中，有一位代养户拥有其所在地区的服务部的唯一一份合同，但合同转借他人起诉使用后尚未归还，也无法向记者提供。
其余7位代养户均无法提供代养合同，有代养户称当时签订的合同有电子版存放于正邦科技线上系统中，现线上系统已无法打开。
对于代养户来说，搞明白法理关系，与正邦科技进行诉讼斗争较为困难，直接处置代养的肉猪相对容易。
湖南某代养户称，“我们这边之前有几家养户去找正邦要钱的，拿着被子、席子睡门口的，拿着农药要自杀的，这样子闹都没有给钱。我这里1000多头猪，我先卖了600头。”
另有养户告诉财联社记者：“断料断得没办法，猪饿死了代养费和押金还不一定退，我就先卖了一部分猪，最近200斤的都卖了，我以前还卖过80斤的。”
主动调整还是被迫出让红利？
据财联社记者了解，常规生猪出栏体重在115-125KG左右，而近期公司公告显示，正邦科技商品猪销售均重已连续三个月低于90KG。对此，正邦科技证券部回复投资者称：“公司是出于结构调整的需要，并不是没钱购买饲料。”
（图片说明：出栏均重对比）
财联社记者调查获得的信息，与上述对投资者的回应相近。袁复昌表示：“从去年已经开始取消代养模式了，很多地区已经完全取消代养，没有取消的很多地区也在缩小规模。主要是跟农户合作没有自繁自养赚钱，而且跟农户合作防疫不行，死亡率高，自己养成本要低一些。”
年报显示，2020年正邦科技“公司+农户”业务规模达到巅峰，签订协议的养殖户7951户，其中，有存栏的6409户，其余为空栏期或技术改造期。到2021年中，协议养户降至5743户，有存栏养户为4607户。
与之对应的是，正邦科技在2021年接受投资者调研时表示，“公司+农户”和自繁自养比例将从2020年的6：4调整至2021年底的4：6左右。
而从正邦科技近期财务数据表现来看，这一转型调整似乎并非完全出于主动。
财务数据显示，2021年正邦科技亏损191.15亿元，期内经营活动、投资活动、筹资活动产生的现金流量净额分别为-22.04亿元、-10.34亿元、-66.55亿元，全年现金总流出98.93亿元，期末现金及现金等价物余额从2020年的117.11亿元降至18.17亿元。
2022年一季度，正邦科技再度失血，亏损26.64亿元，期内公司经营活动、投资活动、筹资活动产生的现金流量净额分别为-13.61亿元、-1.78亿元、4.28亿元，总计现金流出11.11亿元。
持续失血之下，江西国资成为正邦科技强援。财联社记者统计显示，2022年一季度，江西铁路航空投资集团有限公司与江西省金融控股集团有限公司分别给予正邦科技100亿与50亿元资金支持。
但150亿强援，仍未能使正邦科技摆脱资金链危机。据上海票据交易所票据信息披露平台7月1日披露，截至6月30日，上市猪企正邦科技商票逾期余额扩大至8.768亿元，较6月8日公告的商票逾期余额增加3.348亿元。
而令人唏嘘的是，公司声称造成亏损的因素——“猪价下跌”已在今年年中发生逆转。在行业周期上行之时，公司却陷入生猪饿死、减重困境，上演“跌价猪多，涨价猪少”的悲情戏码，拱手相让行业红利。
2022年年中之后，猪价已开启强势反弹。Choice数据显示，22省市生猪平均价自2022年3月18日的12.13元/KG上涨至7月15日的23.24元/KG，涨幅91.59%。面对暴涨后的猪价，正邦科技已有盈利空间。公告显示，正邦科技育肥猪完全成本为20元/KG，剔除四项费用后的养殖成本为16.45元/KG。
据财联社记者测算，如果正邦科技“公司+农户”业务正常运转，按照公司2021年年底出栏1492.67万头，“公司+农户”与自繁自养比例4：6计算，代养户实际贡献597.07万头出栏量。若该部分出栏量维持到现在，每头猪按照120KG常规出栏均重出栏，头均收入约2788.8元，头均盈利388.8元，下半年将有望为正邦科技创收83亿元，创利11.6亿元。
截至发稿，公司未对采访函进行回复。
（应受访者要求，文中李江、袁复昌、杨定、王伟、张豪、卢娟、刘文均为化名）