小小宠物开始衍生出一个不可小视的新产业。对于投资者来说,宠物食品店、用品专卖店投资门槛比较低,已经趋向饱和。宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。宠物店选址一旦选定不宜变动,因此要充分考虑该行业的特殊性。此外,投资者在经营中要掌握好店员、货品以及服务这三大武器,从而为自己开创广阔的商机。
一、服务介绍
1、宠物美容
2、宠物医疗
3、经营宠物服装
4、宠物日用品
5、宠物摄影等
二、营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展
最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高、把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动向,制定合理的价格,进行准确的价格定位。
三、成本预算及盈利状况
1、成本预算
开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(20__元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(20__元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。
2、盈利状况
利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租20__元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。
四、选址
据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
五、风险回避
一、市场分析
随着人民生活水平的日益提高,在中国,宠物也逐渐成为人们越来越密切的伴侣。无论是狗、猫、鸟,还是鱼或龟,这些往日看家护院、供人娱乐的小动物,开始成为家庭中的重要成员。
在竞争日益激烈的社会环境中,宠物的可爱活泼为正处于紧张的现代生活中的人类派遣孤独、增加情趣、缓解压力。经过专门训练的犬,不仅可以充当家庭伴侣型的宠物,还可以开发各种各样的工作潜力。
中国南北方宠物交易市场的持续稳定发展,同时也是促进中国宠物业繁盛的重要组成部分,影响着中国未来宠物业的长足发展。目前市场上的宠物店林林总总,风格不一。
有专门给宠物提供各种粮食及零食营养品之类的食品店;也有专门给宠物提供各种精致的宠物小窝、喂食器的用品专卖店。宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。
此外,对宠物主人来说,最头疼的是宠物生病。作为心灵的寄托和感情的延续,宠物主人一定是不能让宠物受半点儿委屈。
所以,创业咨询专家分析认为,经过近10年培育的宠物市场,如今已经进入了成熟发展期。对大众投资者来说,此刻介入宠物产业,开家特色宠物店正是时候。
基于以上因素我们决定在浦东三林世博家园处开一家宠物用品店,店铺面积大约在30平方米,前期投资为8万—10万元,店面年租金45000元左右。在店铺成立之初,主要经营项目以宠物用品的销售为主,暂不提供其它如医疗、美容等方面的服务。
考虑到我们初次创业的财力等条件,先从小店做起,慢慢做大。
二、店铺概述
1、店铺名称:爱宠之音宠物用品
2、开店前准备:
1)店面的选址确定:
宠物行业是个新兴的行业,和传统行业是无法抗衡的。选址需要考虑多种因素,首先是周边人群的规模和特点、宠物的.数量情况其次房产成本、合同期限、人口变动趋势。为了能给广大爱宠人士提供方便我们选择在三林世博家园390弄51号1001室提供一些社区服务。
到所在地区的动物防疫监督机构(农林局)获得动物防疫合格证。申请人需提交的材料包括法定代表人的身份复印件、店面的租。
喜爱宠物是人类的天性,同我们中国人相比,西方人不仅是喜爱宠物更是把它们当做了生活中的朋友和伙伴,而作为发展中国家的中国,宠物消费市场的前景也是充满希望和商机的在未来10年内,中国的宠物饲养量会不断增长,就目前而言,已经明显走在了其他城市的前列。宠物消费已成为社会消费链上的又分支,并在不断膨胀新兴的宠物产业和宠物市场在慢慢地扩大展开。
宠物消费群体的消费目的细分如下:
1、作伴消遣
以作伴消遣为目的而养宠物的消费群体主要集中于两类人,一类是退休在家的老年人。儿女工作繁忙不在身边,他们往往会养一只猫或是只狗来排解生活的寂寞。另一类是收入较高的白领阶层,高收入者难得在紧张的工作中放松自己的心情,闲暇时候宠物就成了他们的开心果。
北京市小动物保护协会的有关专家说:人们前几年觉得用等洗发水来给猫狗洗澡很不错,后来改用专用浴液,而现在的人们已经不满足于专用商品,还要追求品牌,这充分说明宠物爱好者现在已不再把猫狗当作玩伴,而是当作家庭成员之一。
目前北京市民平均每月花在宠物身上的钱是200一400元。随着市场越来越丰富,相信这种消费会越高。曾经有专家进行过这样的分析,当一个国家的人均国内生产总值(GDP)达到3000~8000美元的时候,宠物行业就会快速发展。
随着人们生活水平和生活质量的不断提升,人口老龄化的出现以及生活独立性的增强,人们生活节奏的加快,人们之间的关系愈发淡漠,情感的栖息点会逐渐转移到宠物身上,与宠物为友可以使人感受到简单的生活氛围,使人们的心情放松。
对宠物需求数量的不断增长孕育了巨大的市场需求。此外由于宠物品种的不断增多,人们对宠物的精神依托以及人们越来越舍得给宠物花钱的消费心理,为提供宠物服务的些行业也应运而生,宠物消费“钱”途不可小视。
2、显示成型
这类消费群体主要是生活较富裕而追求更多精神满足感的人群。有人说把只宠物抱回家对它的投资才刚刚开始。越来越多的人乐意在宠物身上“撒钱”,更多的宠物主人也意识到,要养宠物就要先清楚自己的经济实力是否能够足以为宠物提供良好的物质生活条件。
有些消费者只喜欢养名犬,因为品种越纯越显出其高贵、美观、温顺、善解人意、极易相处,和其他观赏犬相比有君临城下之感,当然饲养这样的犬其投入也比饲养一般的犬要高出很多。
3、为了安全
主要是针对需要护卫犬的消费群体而言。
狗具有极高的智力,极佳的听觉和嗅觉,它速度快,灵活又机敏,经过后天的训练,利用它的特殊功能可使其成为人们的朋友和伙伴,而且可以成为人类及其财产的保护者。
4、特珠用途
人们都认同这样的观点,如果有狗和猫在场就能够增加社会交往,这对老人和服务狗的主人来说尤其重要。现在还将犬用于治疗中的特殊目的,比如盲人的导盲犬,聋人用的助听狗,还可充当治疗犬。此外,现在犬还被用来帮助监察癫痫发作,以及糖尿病引起的低血糖等病症,还可用于心理疗法项目以及医院和监狱的康复项目。
经营宠物用品店,总体上分为实体店和网上虚拟店两种,但这两种形式的消费群体不同。相对来说,购买能力低些或年纪较大的消费者,通常会在实体店购买宠物食品和用品,而熟悉网络操作的白领阶层则往往会选择在网上购物。
总结
1、合理的价格及预约、接送服务。
3、顾客来美容,第一件事:检查犬的毛发及时告知主人。
4、征求主人的意见进行造型修剪。
5、对老龄犬特殊护理。
三、资金
(一)计算开支
除了薪水不同以外,在别人店里当店员与自己开店当老板所思考的问题也是不同的。正式开店所需要的开支和经营过程中所需要的流动资金等,这些花费都需要店主自己作出预算。
在前面已经提到,企业运营的总成本包括固定成本和可变成本。固定成本是那些即使在开业之后没有销售掉一袋饲料的情况下也仍然要支付的资金,例如购买设备款及使用折旧,宣传支出,员工工资及员工培训费用等等,而可变成本是所生产的每份产品的成本,包括原料费用,水费,电费等等。
尽管创业者们总是期望初次投身于宠物事业就顾客盈门,但进行保守性的预算还是更加安全些同时也是很必要的一项工作。
(二)开业支出预算
由于宠物用品的概念非常广泛,各类产品都存在着巨大差异,又由于不同人的经济实力,经营理念,审美观点,开店优势等方面也不尽相同,加之地区差异(主要表现在房地产价格劳动力成本等方面)就很难为您做出个十分切合实际的开业预算。但对于一般情况而言,在此可以列出开业所需支出的各个项目的清单,仅供参考。
1、开店手续费
2、设备投资
设备的购置,须在确立了产品种类之后方可进行。考虑到新开业是资金较为紧张等原因,原则上应以设备的多用途为主要选购参数在选购时,一定要注重起质量,否则会影响到宠物用品店的声誉。
3、店面部分(装修和租金等)支出
在租赁店面时,应注意店铺周边的环境,这对开设宠物用品店至关重要,关于这一点前面已详细介绍过,这里就不在赘述。
店面的装饰同样非常重要,因为这对引发顾客的购买欲望将祈祷很大作用。
宠物用品属于休闲类商品,在进行店面装饰时应注意采用淡雅、明快的色调,让各色商品一目了然。而宠物美容店应该营造一种温馨、甜蜜的气氛,让顾客感觉这里能够成为自己宠物的乐园。同时还要注意生活中的时令变化,遇到节假日等可以配合本店的促销活动对店内装饰做出必要的更换。
4、员工部分支出
生活中的第一印象最为重要,开设宠物用品店也一样。为了使宠物用品店在开业之初就能赢得第一批顾客的好感,开店前就要对员工进行较为严格的培训。
背景:
随着经济发展的突飞猛进,越来越多的人开始从所需的物质生活逐渐转变为对精神生活的需求。因此,人们对于物质上的满足感趋于增强的同时,对于享受精神世界的需求感越发的强烈,甚至超过了生活中所需的其他。面对这样的社会趋势,有很多精神世界的代表物纷纷崛起。其中最有代表物的就要数宠物医院了。
因此,本人想在毕业后创立一个具有全方位的宠物医院。据本人对各家宠物医院了解来看,现在的宠物医院所具备的各各项目技术措施还缺少很多不足之处。
例如:现在的社会属于是高科技全智能化社会,有很多高科技技术被成功的从国内外引进,但有些医院仍旧还在使用过去的仪器,对于过时的技术所做出来的效果肯定会存在不足之处的。同时,有些宠物医院只是针对于治疗宠物疾病而对于宠物的美容和宠物所需的食料却不在其中。
因此,本人对于创建宠物医院的计划具体步骤如下:
一、成立条件:
在获得动物诊疗许可证和动物防疫合格证以后,宠物医院或者宠物诊所只需要申请办理一些诸如工商营业执照等常规经营执照和手续,就可以营业了。
动物诊疗许可证、动物防疫合格证、工商营业执照。
三、资金问题:
四、建设地点及具体方案:
根据国家有关条例规定:动物诊疗机构的选址要远离政府办公地点、大型企事业单位、幼儿园、学校、医院、商场、娱乐场所等人员密集场所;出入门口应临街,不得朝向办公楼和居民楼、院开设;不得与其他单位共用建筑物内通道;
因此,本人想在郊区建立,而对于医院室内的使用面积,据国家规定:动物医院室内使用面积应在120平方米以上,动物诊所室内使用面积应在60平方米以上。由于本人建立的医院属于大型建筑物,因此需要建立多层楼,最好是7层,每一层的安排如下:
1层主要是张贴一些本院的宣传报,通过宣传报来了解我院的一些基本背景及其主要的技术措施,会摆设一些宣传栏,其内容是各种宠物常见的疾病及其预防措施,还有一些宠物在日常生活中应该注意的事项。同时在大厅中央会摆设一个本医院楼层解说图,望顾客熟悉本院的基本结构构造及其每一层的服务方向。还有医院人员的每日流程表,可方便顾客的每日出行安排。
2、3层是专门为宠物提供医疗服务的场所,对于猫狗及其他宠物的疾病可以做各种大小型等综合性手术。例如:线虫、皮肤硬块、猫科泌尿系统综合征、尿道炎等等疾病。
4、5层是专门只对于宠物美容方面的场所,宠物美容对宠物的健康大有益处。例如梳毛可以按摩宠物的皮肤、促进宠物的血液循环,减少宠物患皮肤病的几率。我们会采取全套宠物美容,主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪脚底毛、清理肛门等等。
除健康因素外,宠物美容也是一种时尚潮流,美容技巧配合修剪技术可将宠物的优点表露出来,突出宠物可爱的一面。我们的饲主和美容师也可根据个人爱好和当地气候,为宠物做不同造型,使宠物更容易打理。事实上,宠物也会因外表的改变而变得更有自信心,更加讨人喜欢。
五、医院简介:
本医院是将宠物疾病治疗、宠物美容、宠物日常生活所需品三位一体化。并且,引进国内外高科技技术仪器、聘请高科技术专业人员。同时,培养先进技术人员,定期招收在校大学生,培养他们的实践能力,对于技术超好着毕业之后可直接聘用。
本医院的:
◆愿景:促成宠物行业技术的提升,成为业内领导者;
◆使命:满足顾客的需求,充分改善动物福利;
◆宗旨:诚信待人,关爱动物,求真务实,讲究科学;
◆核心价值观:诚信、务实、关怀、仁爱、精锐、进取、团结、合作、客户至上、共同发展、Animalfirst。
◆精神:敬业、诚信、团队、感恩、创新、关爱动物、讲究科学!
1、仪器设备
我院引进国内外先进的高科技技术仪器,打破了传统老旧的技术措施,会更好的展现出宠物们的各种形体美,使广大的顾客满意我们的杰作,使之增加老顾客的光临。
具体仪器设备有:
(1)医疗部:
1、具有与诊疗业务量相适应的诊疗场所,拥有独立的门诊室、手术室、药房、检验室和患病动物隔离室(箱)、处置室、病房、化验室、X光室或B超室、消毒供应室等;
2、配置药品柜、器械柜、冰箱、显微镜、高压灭菌设备、紫外消毒灯、喷雾消毒器等其他基本诊疗器械;
3、配备相应的无害化处理设施;
4、具有相应的防止噪音设施和隔音的硬件设施。
5、我们还可以进行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、复杂。
创伤治疗、康复理疗等在内的手术治疗。
同时,内部制度还建立病历、处方、用药、消毒、疫情报告、医疗废弃物以及动物尸体无害化处理等制度和档案。
(2)美容部:
主要的工具有:五寸直剪刀、弯剪、指甲剪、牙剪、排梳、开结梳、染毛剂、染毛刷、针梳、万能梳、七寸直剪刀、宠物电剪等等。
(3)生活日用品部:
主要经营一些宠物的服饰及生活备用品。例如:各种卷毛器、梳子剪刀等。
2管理工作
我院会设立一个档案室,每位顾客都要写清家庭住址及联系方式,我们的工作人员会定期免费检查宠物的健康问题。
而对于员工要求:应具有中专或相当于中专以上兽医专业学历或取得助理兽医师以上职称的兽医人员;熟悉并遵守动物防疫法、兽药管理、动物诊疗等有关法律、法规、规章,具有良好的社会公德和职业道德。身体健康,无人畜共患传染病,无色盲。
同时,我们会定期对员工进行专业技术培训,提高他们的技术含量,也会定期进行职业道德教育,提高他们的服务水平。
在进药管理上:治疗人的疾病的医院必须要对人的生命负责,治疗宠物疾病的宠物医院也必须对宠物的生命负责。
进药上我们绝不会贪图便宜接受一些私人出售的或者来路不明的药物,为保证品质,我们会从正规的药材批发市场进药
总结:
以上是本人对建立宠物医院的计划方案,希望各专家领导批准。若存有不足之处请指出,本人会及时的修改,直到各专家领导满意为止。
关爱宠物健康、呵护幼小生命是我院工作人员永恒的宗旨和信念。宠物不仅仅可以消除我们的寂寞感,同时,宠物也是我们最忠实的朋友,我们要关心、爱戴它们,这样生活才是多姿多味,到处飘游着幸福感。
一、企业概况
主要经营范围:“梦享家”是提供DIY手工活动的专门机构,项目有手工软陶,各种手工粘土,手工不织布,手工丝带花蝴蝶结,手工串珠等多种DIY制作。“梦享家”提供手工所需要的原材料、制作工具、专业教授指导,以及温馨的体验环静。并且承接各种商业活动,例如房地产的暖场活动,早教、幼儿园的各类手工培训。以及销售公司的品牌推广、老客户回馈等工作。
在追求个性,大学生面试技巧,彰显自己的时代,diy是一个可以实现自己理想的地方,和三五个好友一起来梦享家diy一起享受休闲时光,大学生入党转正书,并可以制作出属于自己独一无二的作品,永久保存,一起回忆那甜蜜的一刻!
二、竞争对手的主要优势:
1.地点为市中心,大学生如何写简历,比较方便,经营场地较大
三、竞争对手的主要劣势:
1.不专业,没有老师指导
2.产品价格虚高
3.产品质量较差
4.服务不周到
四、本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.价格适中,消费档次比较分开
2.产品质量有保证,厂家直接供货
3.经营地点方便好找
4.有专业老师指导,可以学会很多diy的知识
5.配件齐全,学习资料齐全,图册书籍丰富
五、本企业相对于竞争对手的主要劣势:
六、市场营销计划
1.产品
产品或服务主要特征
软陶DIY适用人群广泛,自己动手锻炼协调能力
粘土DIY适用人群广泛,操作方便,简单易学
丝带DIY追求个性,做属于自己独一无二的作品
串珠DIY追求个性,做属于自己独一无二的作品
2.价格
产品或服务成本价销售价竞争对手价格
软陶DIY54060
粘土DIY85080
丝带DIY22540
串珠DIY22540
3.地点
(1)选址细节:
地址面积(平方米)租金和建筑成本
(2)选择该地址的主要原因:交通方便,房租便宜,顾客群集中
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:直接面对消费者,有最直观的问题反馈,随时做调整,适合消费者的需要。
4.促销
人员推销2人成本预测600
公共关系成本预测
营业推广成本预测
七、企业组织结构
企业名称:梦享家diy手工工作室
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主或经理3000元/月
员工20__元/月
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
个体工商户500元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类预计费用
纳税300元/月
保险1500元/月
八、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称数量单价总费用(元)
烤箱25001000
音响1600600
塑料工具205100
合计1700
2.办公家具和设备
桌子52001000
椅子2020400
合计1400
3.固定资产和折旧概要
项目价值(元)年折旧(元)
工具和设备1700340
交通工具0
办公家具和设备1400280
店铺20__
土地
厂房
合计5100620
九、流动资金(月)
1.原材料和包装
项目数量单价总费用(元)
软陶20051000
粘土405200
丝带1002200
串珠1502300
2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
项目费用(元)
经理的工资3000
雇员工资20__
租金1000
营销费用600
公共事业费
维修费
保险费1500
登记注册费500
其他
合计8600
十、财务分析(略)
一、项目介绍
主要经营韩版服装、饰品,兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。
二、店面选址
为了减少资金投入,直接用靠近公园,霍家村口对面的2个相连车库位,剩下租金。
三、店面装潢
店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
1、要紧扣韩国风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!
四、选货及进货的渠道
2、进货渠道:韩国进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。
五、人力规划
创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(安阳店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、董羽(网页维护、到韩国后进货)、王硕(进货)、张维佳等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。
六、投资金额分析,每月费用分析
1、装修费5000元。
2、店面摆放衣服,饰品,小东西等3000元。
3、其他店面内费用1000元。
4、员工工资在赢利后的月底结,暂不算在投资内。
5、余下4000做流动资金使用。
共计:13000元
七、营销策略
1、开幕促销。
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
2、长期发展营销策略。
(1)原则:坚持走自己的路线,网络更新要快,如果运营得当可以慢慢适当拓宽销售范围。
(2)方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。
(3)服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
(4)方法:
初次来店的惊喜:免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表,并传递我们店的特色。
增加顾客购买的可能:
①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息。
②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。
③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。
一、宗旨及商业模式
投资酒店主要是提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标,细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。
本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们带来网络时代的全新餐饮方式,提供快捷个性的服务,合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务:
我公司目前主要提供四种餐饮服务:
1.个人快餐业务
2.传统酒席业务
3.家庭就餐模式
4.集体餐饮模式
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示,随着我们经济的不断增长,人们生活水平的不断提高,越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击,这个市场上的消费群体就会越来越多,特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争
五、管理
有效沟通去领导团队,分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。
市场开拓型人才:是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量,着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。
业务支持型人才:具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才,拥有公司管理信息系统(MIS)建设的专业人员。
六、投资与财务
资金需求:成立初期共需资金470万。其中风险投资400万,短期贷款50万,申请广州市低息创业基金20万,其中用于固定资产投资万,流动资金万。
股本结构:公司注册资本500万,风险投资入股400万(80%),特许加盟商30万(6%),自筹资金入股70万(14%)。
一、企业概要
1.公司名称:
2.组织形式:个体工商户
3.营业地点:南通大学内
4.主要产品:港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌
5.业务方式:早餐、早午茶、下午茶
6.服务宗旨:美味、时尚、优质、健康,让顾客满意
8.企业经营理念:现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。
9.经营战略目标:发展极具现代都市特色的,体现港式风情的优美环境,打造一个平民化的健康餐饮品牌。
二、市场分析
1.行业的基本特点
1)食品多样化:茶餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少香港的独有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多,顾客可以随意搭配,以选择合适的食品。
2)讲求效率:顾客光顾后自行到收银处付费,而且不需要等候,由点菜至结账都讲求速度。
3)食品价钱相宜:传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元,茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料,或免费提供清水或热茶。
2.可行性分析
1)南通的港式茶餐厅不多,而且价格较高,实惠优质的茶餐厅,正迎合大学生追求品质和低消费的特点。
2)虽然学校有食堂和很多摊点,早上忙于上课的学生,买早餐依然拥挤,所以快捷的茶点定会受学生亲睐。
4)茶餐厅的食物品种多,每次都可以换着搭配,每次都有不一样的口感,对于乐于尝试新鲜刺激的大学生,很有吸引力。
5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适,适合大学生休闲聊天、约会,享受小资情调的休闲氛围,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
3.竞争状况
校园内有不少快餐店,比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中形成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜,比我们有价格优势。
4.未来发展趋势
虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅,与一定数量港式茶餐厅,但根据市场调查资料显示,价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务,以及时尚、舒适的环境,我们应该能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后,寻找投资者,可以在南通其他地方开分店。
高质量的生活不一定要用高质量的产品来打造。只要你觉得对,哪怕是一个不起眼的纸箱,也会充满艺术性。生活的每一个角落,都有不用心探索难以实现的乐趣和兴趣,在专注和个人完成的每一个过程中慢慢释放出来,逐渐丰富和充实人的心灵和精神,感受到纯净无杂质的快乐。杂货的意义在于真爱和投入,在于发现的乐趣。
一个简单的产品,仔细揣摩,仔细思考,无论是清新的色彩,可爱的造型,柔软的材质,搞笑的快乐,还是实用的生活功能,似乎这些小小的生活物件都能触摸到一种更为贴心,更为坚实的温暖,就像是在一个悠闲的午后,气温恰到好处,风很凉爽,阳光很温暖,而此时,除了让自己更快乐,别无他法。
网店为你提供各种创意家居用品,是个性、简约、时尚的完美结合。创造力的灵感来自我们对日常生活细微之处的敏锐洞察力。在琳琅满目的商品中,最引人入胜的是发现了让人乐在其中的创意。我们相信只有充满创意的杂货才是最迷人的。
我们给你实用、体贴、幽默的创意产品,给你的生活带来精彩的惊喜。用心去体会,你会发现生活真的很美好。热爱创意,和我一起生活,热爱家人,一起生活!
二、服务介绍
三、市场分析
1、随着房地产的繁荣,其周边行业有着巨大的商机,尤其是家装和家居用品。有趣的日用品,不同于一般的物品,会更符合现在买房的主力——年轻人的`消费需求。此外,办公室、商店、汽车等生活空间,家居饰品随处可见,在亲朋好友、同事、单位之间,各种节日期间的开业庆典、赠送家居饰品已经成为一种常见的做法。
4、公司产品目前的市场情况,市场发展阶段(空白/新发展/高成长/成熟/饱和)的产品排名和品牌状况:市场情况趋于良好,产品处于新发展阶段。经过我们的调查,这类产品有很大的发展空间,并在不断发展。
5、市场趋势预测和市场机会:经过我们的市场调查,购买日用品的比例明显增加。日常用品的比重越来越大,未来还会继续,并最终成为网购的主流,所以我们选择这类产品作为我们的主要产品。
四、营销策略
1、制定销售政策
创意营销:乐豪的创意生活用品是设计师的创意,而自己动手是自己的创意,两者结合自然更受欢迎。体验式销售、自助服务和创意营销不仅可以快速给单店带来知名度,而且是一个利润丰厚的商业项目,会使单店更具竞争力和利润。
2、销售渠道、方式、营销环节和售后服务
3、主要业务关系的状态
我们的商店属于零售商。各级资质的标准和政策:支付方式:网上支付、货到付款等。供消费者选择;货运方式:快递、邮局等。;折扣政策:产品本身已经打折销售,保证低价。
4、推广和市场渗透(方式、安排和预算)
①主要促销方式:送小礼品,根据价格选择免收部分运费,尽量让客户满意。
5、营销模式结构
创意日用品电商网店+网店(淘宝、易贝、派派)+博客(网易博客、新浪博客、搜狐博客)。
6、核心营销运营模式
①用户会员制度:会员制度虽然陈旧,但它是一家营销网店的核心部分,是网店与其会员沟通交易的纽带。会员制的成功是检验一家营销店成功与否的标准。
(3)用户互动:在网店开设新栏目,让用户交流、讨论、推荐创意日用品。
7、产品结构优化
①友好全面的产品展示:以友好、全面、清晰的方式向用户展示产品,在交易前留下良好的第一印象。网店产品系统多,导致网店整体感觉比较烦躁。现在我们把产品划分成详细的体系,就是把产品进行详细的分类,每个系列下有多少/种产品。
③智能产品展示:添加产品和知识搜索框,方便用户。
8、口碑营销
五、动词(verb的缩写)经营战略
1、管理机构及职责
组件
任务类别
任务项目
责任人
宏观布局
平台选择
规划组1
投资策略
品牌战略
平台建设
网店定位
产品定位:确定适合网络运营的产品
客户导向:确定主要目标客户群和网店排名
价格定位:确定网店的价格
特色定位:建立网店特色的表达方式
服务导向:制定特色服务体系,建立表达模式
网店设计
商店标志:为所有直营店设计标志
规划组2
产品分类:设计直销店的产品分类
子页面:设计主店的子页面,分店不一样
描述模板:用于设计产品描述的模板
推广区:设计不同的推广区页面进行替换
定制模块:设计品牌定制页面或推广定制页面
辅助平台
网店空间:开放空间,填充内容
市场集团
企业博客:开博客,写博文
淘宝论坛:论坛发帖、上线、赞助活动
客户俱乐部:建立客户俱乐部
内部支持
合作通信
与各部门的接口人员沟通流程
管理组
建立人员
首席运营官
清除过程
为涉及不同部门的任务定义一个清晰的流程
团队建设
架支柱
明确设定工作职责和资格
薪酬体系
建立各岗位的薪酬体系
通信系统
与团队成员沟通,传达工作职责和薪酬体系
商店经营
产品货架
产品拍照:对店内产品拍照,尤其是畅销产品,适合网店销售。
规划科
商品说明:根据四个模块编辑商品说明
价格确定:根据不同时期,确定不同的价格
在线销售
在线服务:几个旺旺同时在线为客户提供销售服务
客户服务小组
交易处理:在线业务员同时处理价格变更、备注、发货状态变更、评估等各种处理
分发和交付
配送:分配货物并检查
包装:按照包装规范操作
送货:通过快递安排送货
售后
接收各种客户反馈
客户维护
建立客户数据库
客户关怀和促销信息发布
统计分析,决策支持
在线营销
软性营销
写作:所有成员都养成写博文的习惯市场组、计划组
策划:营销岗人员策划软营销活动计划并提交审批
实施:组织各种资源实施批准的计划
实施:按计划交付,各部门做好协调销量变化的准备
店内促销
策划:定期策划不同的促销活动,以吸引买家的注意和参与
设计:艺术家的设计和实施
市场组、计划组
在线:活动在线,所有位置都可以调整
市场调查
类似产品的市场和销售统计
2、更新网店布局和栏目
(1)运营总监负责淘宝店的建设、运营、维护和技术支持,行使以下权力:审核营销组对淘宝店铺的推广计划;监督检查网站推广工作;
(2)指导、检查、监督各网站的运营维护;
(2)客服团队每周派专人检查一次淘宝店的所有产品。详细记录库存和销售的实时概况。
(3)产品介绍、产品图片、产品煽动性语言等栏目,根据产品和销售情况,每半年审核修改一次,页面应适应产品和客户的特点;
(4)商品名称文本和说明文本应具有动态多样的形式;
(5)所有员工都可以提前设计一个页面修改计划,由计划团队讨论,报首席运营官审核,报公司批准后实施。
3、各部门的支持与合作
①新产品开发、新技术应用等信息由策划组提供;
②商品最新名称、价格、客服由市场群提供;
③商品描述的准确性应由策划组随时检查;
(2)策划组将各部门提供的信息及时分类、整理、汇总成发布稿,按以下程序报审批后发布:
①商品名称、详细说明等一般信息,由策划组在24小时内发布;
②重要商品的信息和详细说明由策划组在12小时内发布。
(3)各部门及时配合沟通
六、不及物动词风险分析和管理
1、资源风险(原材料/供应商)
乐活创意生活用品由店主精心挑选,融合时尚和个性。个性化将是时尚的主题,但你也可以找到你需要的日常用品。但我店会以提供最经济、最方便的礼品服务为初衷,为顾客提供最好、最好、最漂亮的产品,并专门提供一流的时尚生活用品。主要是选择原材料的供应商,建立良好的供需关系,从而获得第一手的畅销商品,保证网上销售的低价。
2、进货风险
(1)货源太单一,不是客户喜欢的款式。
②批发市场批发的商品存在质量问题,不能退货。
(3)外来人员犯错。
(4)采购预测不准确,超出预算。
(5)运输过程中发生事故(车祸造成人员伤亡)
3、市场不确定性风险
市场份额是衡量企业发展成功与否的重要一点。电子商务企业的资金大部分用于商品的采购和库存。商品的数量需要根据市场份额和销量来确定。通过市场规模、现状和趋势、网络消费者的需求和条件、价格定价、营销手段和促销活动;从商品采购、库存管理、安全库存等方面分析目标市场的选择。
4、R&D风险
客户可能不喜欢自己喜欢的款式和品种,品种规格不全,产品过于单一,会造成部分产品积压,使企业资金陷入经济危机。
5、生产不确定性风险
商品质量是企业生存的关键,质量是提高企业信誉的重要因素。从一个消费者能影响到身边至少20个消费者的连锁反应中,我们可以看到质量对顾客的重要性,以及商家在商品出现质量问题时应该承担的责任。
6、货物积压的风险
(1)商品积压使资金无法周转,没有进货和补货资金
(2)积压商品占用一定库存空间,无法购买新商品
7、成本控制风险
主要从资金投入、商品成本分析、期间费用、商品销售利润、预测现金流量表、预测利润表、预测资产负债表、主营业务利润率、总资产利润率、成本费用利润率等方面进行分析。
8、资金链风险
(1)积压的商品卖不出去,也拿不到货款
(2)买不到新商品,使产品无法更新,顾客失去购买欲望
(3)工人工资不能如期结算
9、竞争风险
在竞争激烈的时代,要明确各种竞争对手的条件,在技术、商品价格、服务等方面与竞争对手进行比较,明确自己的优势和劣势,才能更好地适应时代的发展。
10、交易安全风险
(1)网络信息数据传输使数据被窃取或破坏
(2)运输途中损坏或纸箱包装不完整
11、政策风险
21世纪,电子商务的发展已经成为信息时代经济活动的一种技术手段和方法,并进入了互联网最广泛的应用领域。经济危机也会给我们带来风险,市场不可预测。政府还将做出应对市场飙升的决策,并预测政府的宏观和微观政策。
12、金融风险
因为企业贷款是有负债的,必然会有不好的一面,所以一开始就要减少盲目性,提高科学性。息税前资本利润率高于借入资本利率时;除了补偿利息,利用借入资金获得的利润有盈余,从而增加了自有资金的利润;否则,企业需要借入资金偿还本息,就会产生财务风险。因此,必须严格控制固定成本占销售收入的比例。由于税前资本利润率与借入资本利率的差异不明确,需要有合理的资本结构,保持适当的负债水平,充分利用债务管理手段获取财务收入,提高自身盈利能力。
13、管理风险(包括人员/人员流动/关键员工依赖性)
投资是管理人才的生意。一开始,我们建立一个技术和经验直接的管理团队,为公司做出切实可行的决策,执行最高效的任务,邀请有专业技术和管理经验的人加入;并且身居要职,由于人员流动性大,要有合理的用人标准,营造和谐的可持续发展环境,控制突发事件。
14、破产风险
由于市场竞争日益激烈,企业缺乏管理经验,管理质量低下,经营模式单一,市场不能完全接受我们的产品,在网店滞销,破产风险会很大。只有赢得顾客的购买欲望,使产品与众不同,我们才能在市场上占有一席之地。
七、附加
生活用品创意问卷
一、投资案汇总。
(一)公司简介:
1、经营部门:
(1)婚纱摄影部。
(2)婚礼庆典部。
2、经营项目:
(1)婚纱摄影,个人写真。
(2)全家福,婚礼庆典。
3、经营团队:
前台兼大堂经理(店长)1名,门市接待2名化妆师1名,化妆助理2名,摄影师1名,摄影助理1名,数码师2名。(约10——16人组成经营团队)
(二)资金需求与预计用途:
预计总投入资金30万:
1、影棚:佳能5D1台(28——105镜头)20000,尼康D80一台6000影室灯2组8只10000,背景架及背景+实景建筑5000,道具5000。
2、数码后期及选片:电脑4台12000,小型打印机1台持续供墨500,后期制作设备及相册3000。
3、化妆礼服部:婚纱礼服10000化妆品首饰20__。
4、装修:门头装修约10000,门市部样片样册20__元,空调3台约9000,音乐系统3000,接待桌3000化妆礼服部装修5000摄影部装修预计20000。
6、房租100000。
周转流动资金:30000(主要用于前3月员工工资等)
(三)投资报酬率。
回收期间:预计1年,婚纱摄影部平均月营业额保守估计8万利润25%——40%。
注;面对品种繁多的数码设备产品,我们必须制定一个全面的数码计划,以便设备一步到位,并要降低数码投资的风险性,避免不必要、不到位的投资,造成财力、物力、人力的浪费。投资数码影楼时,我们建议您切记不要盲目投资、应慎重考察!
二、公司基本资料。
1、公司的缘起:
2、企业文化:
影楼企业文化是指在一定的历史条件下,影楼及其员工在经营和变革的实践中逐渐形成的共同理想、作风、价值观念和行为准则,是一种具有影楼企业个性的信念和行为方式。
影楼企业文化通常是由企业的精神文化(企业精神是影楼企业价值观的核心)、企业的制度文化(企业法规。企业的经营制度。企业的管理制度和经营观念)、企业的行为文化(企业经营、教育宣传、人际关系活动、文娱体育活动)和企业的物质文化(服务环境的改造。文化设施建设)等四个层次构成的。
3、xx企业文化主导:
细心、热心、诚心、信心
4、各项手续及其日程表。
三、公司组织。
1、筹备期间筹备处组织:现由主要负责。
2、公司组织系统图预拟:。
3、主要经理人:。
4、股东:。
引言
=主旨=
关于重组“北京海石设计文化传媒有限公司”
我叫刘海波,有着超前的设计理念和专业敬业精神及一套完善的管理方法以及比较广泛的业务资源。
=目的=
想寻求有共同理想和前瞻眼光的投资商。
=想法=
我要创立这个公司的最终目标是要打造一种中国品牌设计的新理念,树立一种品牌文化。
=想法好在那=
中国现在一大部分设计行业都只是一味的追求利益,失去设计本身所含有的本质,我现要做的是一种品牌跟艺术相结合的产业,一但让社会所认识,就能实现经济利益多渠道共赢的良性商业摸式。
=联系方式=
刘
公司介绍
一名称
“中国品牌设计类样板的discarey海石设计工作室”
日期
二零XX年五月
撰写人姓名:刘海波
二策划大纲
A概述
B商机
随着20__奥运的邻近,为设计行业带来了巨大的商机,以一种品牌和人文相结合的方式实现经济利益多渠道共赢的良性商业摸式。
C竞争对象
此工作室的主要竞争对象,为近似此性质的各类设计公司。
D竞争策划
针对此类竞争对象,我们的设计理念上、思维创新上、表现形式上、制作流程上进行突破。把理念思考、分析和总结融入到经营理念上。创造一个鲜活、极其特色的品牌。
三主管提要
A服务对象
平面(印刷)设计VI系统设计室内外空间设计会展设计网站设计
文学创作及部分剧本创作舞台美术设计
B性质是什么
打造中国设计品牌的新理念,树立一种品牌文化。
四目标
A努力的目标
B完成目标的期限
打造中国设计品牌的新理念,树立一种品牌文化海石设计工作室20__年10月市场占有率百分之百
二年内成立一种中国独有品牌公司海石设计工作室未来二年内形成一种中国独有品牌文化
五人员设置
公司室固定人员编制为13人。
设计部:4人,设计总监1人,负责统领设计全局,设计师3人,主要协助设计总监对设计的创意、制作、和定案。
策划部:2人,策划1人,负责各种项目的全程策划。
文案:1人,负责各种项目的文案写作。
业务员:5人,负责各种项目的洽谈。
出纳:1人,负责工作室的各种费用的管理。
六团队简介
公司工作人员都来自清华大学、北京电影学院等名牌高校,有着多年的设计经验,怀着对创造“设计品牌”的共同理想走到了一块,团队成员富有朝气,具备敏锐的洞察力、超前的设计理念和创造力。能够了解时代的需求,把握时代设计的脉动。
七工作室简图(见形象手册)
八行销计划
A目标
说服消费者,本工作室是宣传上必不可少的合作伙伴。
提高本工作室的知名度。
强调本工作室的特色。
新客户,鼓励试用。
老客户,鼓励长期合作。
B手法
九公司定位
打造一种品牌,倡导一种文化产业的定位才是做设计的定位方向。
十公司背后支持者
“北京海石设计文化传媒有限公司”其依托深圳力锐品牌视觉设计顾问公司为后盾,也可以说是其公司的一个缩影,依托共青团中央强大的宣传业务量为市场。树立一种品牌文化。
本项目计划开一家名为“Beyoung别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。
一、快餐店介绍
1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的.`诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
四、经营分析
1、经营目标
1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
2、快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
3、目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。
4、市场策略
快餐网络化,人性化
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5、人事计划
本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
A、制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
五、竞争与优势分析
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。
六、财务报告
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产万元营业面积X平方米,桌椅套冷冻柜台、灶件、若干。
2)每日流动资金为多少万元
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
七、投资风险与收益
当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。
不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断提高,人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品!开花店就好。
一、项目背景
各种花诉说千言万语,句句诉说“美好”,尤其是现在。随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断提高,人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品!近年来,花卉消费越来越繁荣。除了花的'外形美观,让人赏心悦目,美化家居之外,还能开发人的想象力,让人与人交流时更加含蓄有品味
这样,我们建立了一个网上校园花店,以送花为市场切入点,兼顾网站的长期市场占有率和短期资金回报率来抢占市场,以个性化消费为主题,以鲜花为先导带动其他产品,最终形成了具有品牌优势的“Geo大学玉鸟花店”市场。很可行。
二、公司项目规划
1.提供清晰、有效、畅通的销售渠道,以提供产品和服务为基础,推动花卉市场的大发展。我们的蓝鸟将成为一个可爱的信使,向成千上万的家庭传递祝福和幸福。为人类创造最好的生活环境。
2.公司目标
三、商业环境和客户分析
1.行业分析
"地球大学玉鸟花店”网站是大学生针对650万大学生推出的垂直网站,所以目标消费者是大学生。网站除了武汉地质大学主站外,在湖北高校还有子站。因此,暂定目标消费群体以湖北大学生为重点,未来市场将逐步扩大。以中国地质大学为例,各类学生近2万人,8所学校目标消费者近20万人。最新统计显示,全国约有650万大学生,这是一个巨大的市场规模,考虑到未来学生毕业后仍然会对网站变得忠诚。
2.调查结果分析
(1)在创新上有明显的好奇心和趋同性,听同学或朋友介绍购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的,但由于自身经济收入的影响,其购买行为具有理性色彩,一般选择价格较低但浪漫色彩较强的品种;
⑶大学生没有固定的购买模式,购买行为往往比较随意。
(4)接受和吸收新事物能力强,追求时尚,崇尚个性;
⑸影响产品购买的因素有:价格、品种、包装、服务等。;
(6)购买行为非常喜庆,一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后。
3.目标客户分析
大学生一般不问价格,但从网上订单来看,重点是中档价格。订单的数量倾向于表达一个人的心声,比如大部分订单1(你是我唯一)、3(我爱你)、19(爱情之路长久)、21(最爱)等。在教师节,鲜花通常是根据班级人数订购的。包装一般倾向于要求高档,倾向于向个性化方向发展,对花的品质要求严格,如不掉色现象。
2.营销策略分析
2.1品牌战略
在网站建设之初,我们非常重视品牌。在品牌包装上,艺术家根据详细的市场调查和大胆的预测,采用动态页面和静态页面相结合的设计方案,精心规划视觉图像和文本字体,力求独特创新
2.2价格策略
玉鸟网上花店在原材料、包装、服务上力求完美,力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2.3推广策略
(1)宣传策略
利用学校广播电台、报纸专栏、宣传栏进行免费宣传,利用网站本身的信息流优势进行宣传,突出形象,与各大报纸、地方广播电视台建立良好关系,采取互利共赢的战略模式
(2)服务
网上花店的服务一定是一流的。对于配送团队成员来说,只要有订单,就必须按照订单要求按时发货,是微笑服务。
在售后服务方面,客户服务部负责采取以下方式:
(2)无条件受理客户退货,集中受理客户投诉
③建立带礼品的消费者问卷,掌握消费者需求的第一手信息
(4)首次订购的客户将收到带花花瓶,并享受优惠价格,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期在线或线下举办会员沙龙,交流信息,交流感受,回答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库文件。当客户重复下单时,只需输入姓名,客户的其他信息就会自动转入系统。
2.4渠道建设
目前网上花店主要与一流批发商建立业务关系。选择批发商时,一般要考察其经营业绩、信誉、合作态度、交货及时等。要求批发商在同一个城市的不同区域有几个营销网点,方便高校的配送会员现场取花。通常,与批发商签订合作协议,就价格和产品质量等问题达成协议
3.网上花店策略的实施
2.重点推广客户。宣传对象主要是在校学生。他们对时尚感兴趣,并倾向于引领潮流。对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用早期受众进行传播,达到宣传效果。
3.现场推广选择每年的9月8日和9月9日作为重点推广日期,在此之前向学生宿舍发放传单。宣传内容包括:
(1)挂统一的彩旗,位于校园主干道上,号码3-5,以“玉鸟花店”网址和“校园花店隆重推出”匹配挂为题。
⑵在校园人流量大的宿舍、食堂门口附近设立宣传台,放置3-5台微电脑,可在线查询订购;放一个宣传板详细介绍花店的内容,放实物花,宣传当天送出配送礼物。
⑶要求学校电台播出《玉鸟花店》宣传部门拟定的宣传资料,将分早、中、晚三个时段进行一次,连续几天。
⑷为营造气氛,安排两位女士佩戴“玉鸟花店”网站彩带,讲解,并组织抽奖,中奖者可当场订购20元以下的鲜花,由网站支付。
5、营销效果预测与分析
1.周转收入
根据调查分析,可以预测重大节假日日销售额在1000元以上。
2.付款方式
3.订购方法
4.客户特征
更年轻,100%年轻人,以男学生为主;他们信誉高,文化素质高,没有坏账
5.消费特征
60元以下的花最受欢迎
6.信息基础设施
公司网站主要以虚拟主机的形式存在,所以公司暂时不需要信息硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机技能较好的学生和招聘该领域具有特殊技能的成员来完成。虽然理论上b2c网站可以做到零库存,但现实中很难做到这一点。
运营成本估算
1.原则
把每一分钱花在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.最初投资
3.第二阶段投资
四、系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司成立初期资金不足和我们开发团队的实际情况,我们决定选择虚拟托管的方式来搭建我们公司的网站。当然,随着业务的拓展和资金的充裕,我们会考虑建立自己的网站。系统成型后,公司将根据预定的系统功能需求,逐步进行实时测试。系统的完成无疑是一个测试、完善、再测试和完善的过程,直到系统功能达到公司的预期要求
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城业务目标、策略和方法的总体框架。根据我公司的实际情况,阐述了以下六个模块:系统业务活动流程、系统总体逻辑结构、系统数据分发、信息处理模块和安全控制模块
五、项目摘要
1.主要工作完成情况调查
了解大学生朋友的真实需求,公司从实现目标、运行机制、项目策略等方面做了整体规划。此外,在系统开发方案方面,公司还结合在课堂上学到的电子商务知识,参考了大量关于网站服务的文档,制定了适合公司的网站运营流程和设计流程,以及适合我公司的系统逻辑方案。
2.缺点和困难
二、公司项目策化
1.公司成立原因
1.1组织原因
大多数学生晚上课程比较多,下课后比较晚,回到寝室后饿,而食堂早已关门,小卖部又远,再加上很多学生懒,宁愿挨饿也不愿出门买东西,考虑到这些因素,我们网上蛋糕店应运而生。
1.2技术原因
蛋糕属于西方糕点,制作技术早已不是秘密,只要用心钻研,用料充足,或者聘请一个糕点师傅,在蛋糕制作上基本不存在问题。
1.3学校原因
现在全国普遍情形是就业困难,大学生刚出校园,空有满腹理想抱负却没有实际经验,用人单位在注重能力的同时很注重资历和经验,因此大学生处于一个高不成低不就的状态。学校为了改变这种被动局面,鼓励大学生在不影响学业的情况下自主创业,因此,网上蛋糕店的成立得到了学校的大力支持。
2.公司使命
高效,畅通的销售渠道,以提供各种口味蛋糕为根本,兼卖鲜花及精美小礼品,为家庭经济困难学生提供兼职,为大学生创造最优质生活环境!
3.公司目标
立足工商大,服务重庆各高校,一步步发展壮大,从而辐射全国高校,创建一流网上蛋糕店。
三、经营环境与客户分析
“謦香园网上蛋糕店”网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除重庆工商大学的总站外,在重庆各高校设有分站。因此,暂定的目标消费群以重庆各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以重庆工商大学为例,各类在校生近2万人,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
本公司以重庆的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响,其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但口感较好的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性,注重美观。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,口感,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
在校大学生购买一般侧重于中低档价位,口感好,新鲜的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的时候,比如生日或送人,也讲究包装,倾向于温馨和创新方面,有向个性化方向发展的趋势,并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。
四、经营策略
1.营销策略分析
1.1品牌策略
网站建设初始,我们将非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,在视觉形象和文字字体上精心规划,并附带精美蛋糕图片,力求独特创新。
1.2价格策略
价格在1—50元不等,以中低档价位为主,謦香园网上蛋糕店在原料,口感,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
1.3销售策略(省略)
甜品零食一直是女性朋友的最爱,所以在女性聚集区开蛋糕店应该是不错的选择,同时也经营生日蛋糕,只要做出自己的特色,就会受到广大朋友的喜爱。
一、蛋糕店概述
1.本店属于餐饮服务业,名称为“玛吉下午茶”,是个人独资企业。它主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。
2.商店计划在社区贸易街开业。它最初是一家中档蛋糕店,将逐渐发展成为安德鲁森、朝阳广场等蛋糕连锁店。
3.店铺需要9.5万元的风险投资。
二、经营目标
1.因为地理位置在贸易街,客户比较丰富,但是竞争对手也很多。特别是要想开拓市场,就要在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,一年内收回资金。长期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,成为蛋糕市场的知名品牌。
2.竞争对手:根据调查结果,我们知道国内品牌蛋糕店很多,仅福州一地就有很多连锁蛋糕店,如安德鲁森、朝阳广场、鸿业、安琪等。所以,竞争很大。
四、商业计划
1.首先,去“周围的几家蛋糕店窥探情报。,了解不同种类和大小蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和“Trick”。
2.开业资金筹集后,在各大蛋糕店开始“挖墙角”。你不能“离谱”挖,店里没几个人的时候偷偷过去和店里的师傅商量。还是聘请糕点师傅,开一家糕点师傅很重要,要慎重考虑。
3.据了解,已经找到了一套固定的消费率:“顾客永远得不到最便宜的价格。今天你可以降价几块钱,明天竞争对手可能会和你竞争更低价格的订单。”由此,我体会到了产品市场的某种竞争策略:“降价促销不是长久之计。只有用最好的材料做最优质的蛋糕,我们才能吸引顾客并留住他们。
4.蛋糕店主要面向大众,价格不会太高,属于中低价。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区,设置很多独特的椅子。顾客可以买一些零食,坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。
7.经过多次调查,由于竞争等方面的需要,许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的零食,以形成新的利润增长点。在品种上,很多店家都采取了一些创新的措施:比如在炎热的夏天,及时推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等饮料受到顾客的青睐。
8.建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高,比如九五折优惠。这样一方面可以给消费者一种尊重感,另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起,服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐的话,会有被尊重的感觉。
9.桌子上放一些宣传资料和杂志,里面有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面可以提升品味,烘托氛围,增加消费者对品牌的好感。
10、无论是从店铺装修、店员形象,还是做蛋糕,都要给顾客一种健康卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法,这是基础。
11.食品行业有特殊的工作技能要求:员工必须持有“健康证明”。
五、财务估算
启动资产:约9.5万元
设备投入:
1.房租五千。
2.门面装修20__元左右(含店面装修、灯箱);
3.货架和销售台投资1500元左右;
4.员工(2)同样的衣服需要500元。
机器设备投资最大:8万元(含做蛋糕全套用具)。
一期进价:面粉、奶油等原料,6000元左右。
月销售额(偶数):21000元。
月支出:14033元。
房租:最好的地段在人口密集的社区,社区贸易街,以及靠近孩子的地段(比如幼儿园或者游乐场),5000元左右。
商品成本:30%左右,5000元左右。员工工资:10平米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员,工资合计20__元。
水电等杂费:设备折旧费700元:按5年计算,月利润:6967元左右。根据这一估计,大约一年就可以收回投资。
六、风险和制约因素分析:
因为蛋糕店不是所在街道或社区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以要花更多的财力物力和“Trick”为了吸引顾客。
一、大赛主题:
明日之星创业大厦
二、主办单位:
由评选工作办公室牵头,交通路院区承办
参赛对象
第二轮演讲比赛胜出,由院区(院系)推荐(复赛成绩的前2—4名)
三、活动形式
创业策划,又名“商业计划”(BusinessPlan),是一无所有的`创业者就某一项具有市场前景的新产品或服务向风险投资家游说,以取得风险投资的商业可行性报告。
四、活动目的
通过创业策划方案的竞赛,提高学生的综合素质,培养学生的创造性、创新性意识,完善学生的知识结构、活跃学术气氛,培养学生的团队精神,发掘学生创业策划的潜质。
五、大赛章程
(一)参赛方式
1、报名办法:
每位选手必需自行组建创业团队,以团队的形式进行报名。进入决赛的选手为项目主持人。
创业计划方案于第二轮比赛结束之日启动,各院区推荐第二轮复赛前2—4名参加。12月8日(周一)征收方案截止。所有参赛团队必须在上述规定日期内将
(1)院区推荐表(需盖公章);
(2)参赛作品书面版一份;
2、对参赛团队成员的要求:
在本校正式注册并在读专科生。参赛团队可以跨专业组建,一般由三名同学组成(参加决赛的选手不参加其他团队)。
3、比赛内容:
⑵参赛团队根据本队的《创业策划书》制作10分钟的演讲PPT,并进行创业策划答辩。
4、教师指导:
为使参赛选手掌握大赛对作品的要求,更快地进入角色,提高本次大赛的水平,请各参赛团队主动征询有关教师进行专题指导或培训。
(二)评审方法
1、评委以参赛选手在征稿期限内提交的书面作品为准,按组委会和评委会制定的评分标准对作品量化评分。在书面作品评选中遴选出若干团队进入获奖范围,其中前8个团队进入答辩阶段;
2、评委根据决赛团队的《创业计划书》陈述和答辩情况进行量化评分;
3、综合晋级的书面作品和陈述答辩评分结果(各占50%),最终评出本次大赛总得分。授予前三名主持人金奖,授予后五名主持人银奖,未进入陈述答辩阶段的其他入围团队的主持人获铜奖。
六、大赛奖项设置
金奖1—3名,银奖3—5名,铜奖若干。对进入决赛的8个团队,其团队成员分别予以一定的奖励。
七、建议和要求
一个好的参赛作品应包含的三个要素:优秀的创意(例如:技术含量高)、优秀的团队、好的创业策划书。
(一)在创业的构思方面,要有创意或创新。
所谓创意,有五种情况:
1、引入一种新的产品或提供一种产品的新用途;
2、采用一种新的生产方法;
3、开辟一个新的市场;
5、实行一种新的企业组织形式,例如建立一种垄断地位或打破一种垄断地位。
所以,作为创业计划来讲,应将视野放开,发现现实中(中国市场或世界市场)没有的、紧缺的获利机会,进行创新。
(二)在团队的组织方面,要注意选好人。
1、团队的组成者不一定是“最优秀”的,但一定是“最合作”的。合作精神是一个团队形成、发展的前提;
2、团队的组成者要有特长、有办事能力。有几种人才是必不可少的:市场、法律、生产、技术、管理、财务等;
“一流的创意+二流的团队=失败”
“一流的`团队+二流的创意=可能成功”
一个优秀的团队要敢于创新、勇于挑战,要能够各具专长、互相协作、优势互补。
(三)关于策划书。
当一切准备就绪后,做出一个规范、完整、吸引人的创业策划书是制胜的关键。
1、首先,按照“权威部门”的有关要求,确定创业计划书的格式、数,注意评分要求;
2、其次,突出重点,即,将策划书做得尽量吸引人,详尽、全面的说明自己的优势,避免泛泛而谈,用事实、数据证明自己的观点,给人以客观、真实的感觉;并强调指出产品技术的不可复制性;
3、再次,注意真实性和可操作性。这是我们在做创业计划书时应重点把握的;
4、最后要有好的形式。创业策划书有其固定的格式,但是也可以有变通之处,为自己的公司起一个醒目的名、做一个标志、整齐的排版等形式化均会为一份好的创业策划书锦上添花。
八、大赛注意事项
1、参赛作品用A4纸打印、装订成册;
3、如参赛团队出现违规(如抄袭等)行为将被视为故意作弊,组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。
4、比赛阶段团队成员如有变动,请及时通知大赛活动组委会,并于比赛开始前提交新的报名表。
公司简介
随着商务经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大,商务、度假、旅游人士的自由往来随之增多,自然地推动了住宿经济的进一步发展。当今社会中真正先富起来的还只是少数,大多数外出人员在外住宿时还会为住宿费用精打细算。社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的宾馆。鉴于此,温馨、实用的主题宾馆就应运而生了。
主题宾馆面向大众,将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家,其定位为一家综合性的宾馆,全方位为顾客提供安全、经济、清洁、舒适、优质的服务。宾馆有着雄厚的实力,将打造成为全市唯一一家主题宾馆,打响石家庄花园的知名度。并且,宾馆的横空出世也带动周边村子的经济发展,预计在未来的12—15年内,宾馆租金将给本村居民带来一笔可观的收入。
一、项目概况
宾馆定位——主题宾馆
宾馆理念——打造成为全市唯一一家主题宾馆,满足现代外出人员在住宿、餐饮和休闲三个方面与“主题活动”及时协调的需要,围绕“主题”的核心要求进行运作。
宾馆简介——主题宾馆实质上是文化的升华,顾客在消费中体会一种文化的享受,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重宾馆独特的主题内涵,突出宾馆的文化品位,形成宾馆的个性,从而营造一种无法模仿和复制的独特魅力,在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对顾客的信任与尊重,这正是我们所倡导的。这一形式在国内已出露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有良好的创业机遇和充足的发展空间,挖掘国内市场对主题宾馆的需求。
宾馆详解——主题宾馆由两号楼组成,其中6号楼有6层,地下室为机房功能房;1-6层,每层面积约为521平方米,共设有50个单间,4个高标套房。7号楼有6层,1层用于接待大厅及简易早餐厅;2-6层,每层面积约为473平方米,共设有44间客房,其中6层另设有会议大厅。在宾馆的建设中,共集结了3位艺术家及5位不同设计领域的专业设计师进行设计,客房设计风格迥异,但都体现传统与现代的完美结合。
二、项目设计
目前,国内星级宾馆规模上和数量上都存在着过度建设、设备设施的同质化以及服务方式单一等问题,严重制约了中国宾馆业的发展,迫切寻求新的发展道路。主题宾馆作为个性化的体验式服务产品应运而生,它可以通过主题文化的设计来追求和表达体验式消费需求,同时刺激顾客的购买欲望,使其成为宾馆业中不可忽视的新生力量。国外主题宾馆经营模式发展相对成熟,但在中国,主题宾馆的经营和发展仅仅局限在经济发达的上海、深圳和广州等发达地区。其发展步伐缓慢、滞后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,从另一角度来看,我国主题宾馆又具有非常大的发展空间和潜力。
三、宾馆设计
四、市场分析
主题宾馆经营制胜的关键是位置、独占性、品牌优势。要想取得竞争优势,必须要有“人无我有,人有我优,人优我精”的一种特性,成本低,装饰装修新颖简约时尚,针对二三线市场,青年新生代强势的消费群体,个性化的服务加上独特的地域风情为顾客营造美好的情境。为满足顾客的多层次需求,公寓全部采用国内外知名品牌家俱、推出多功能豪华床等不同系列,既满足适应不同品位人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有乐趣,体验不同类型的产品,享受意想不到的乐趣。
五、服务对象
主题宾馆的主要消费群体是政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员以及旅游爱好者、外地出差工作者,追求个性人群等。虽然商务消费者占据高档宾馆客源的七成,但是根据中国社会的发展,中层阶级的人数是最多的。所以宾馆在余力的情况下,把宣传对象集中于社会的中低收入人群,适当兼顾高收入人群。
六、运营管理
不管是公司还是宾馆都需要一个好的管理制度。公司的存亡取决于制度的好坏,所以制度是主题宾馆建立一个重要环节。经理以分为大堂经理、饮食部门的经理、休闲项目管理经理、客房服务经理,由经理管理本部门的工作,再由人事部门总管宾馆内人员的流动,负责人员的招聘。人事部门负责管理宾馆内的厨师、服务员等,对工作积极、责任心强的人员给予奖励,对无视宾馆制度的员工给予开除。一切以制度主,制度大于人情。建立接受客人的投诉和意见反馈的处理制度能更好的完善本宾馆的管理,有利于本宾馆的发展。要认真对待顾客的意见树立“顾客满意然后自己才满”的服务观念。
七、品牌战略
要想有一个稳定的客源就做好本宾馆的品牌和名气。根据顾客的喜好,我们划分了四个模块:时令、时尚、时世、时差,突出“时”,与时俱进,顺应潮流。主题宾馆以最优质的服务,最好的服务态度,来吸引顾客;以美味的佳肴留住顾客,给顾客留下好印象,让顾客留下好口碑;划分出不同的房间风格,追求最大面积覆盖顾客的需求。
八、收益分析
国外的主题宾馆凭借“有品味的低成本”,强调“目标市场设计”,从“小店收大钱”,彻底告别了廉价的概念。这对国内的主题宾馆也有所启示,“小店也可赚大钱”。据资料统计,在目前中国宾馆业整体利润水平还是亏损的情况下,主题宾馆经营利润率却能达到50%,投资回报率在20%以上。有业内人士计算,如果主题宾馆能保证90%以上的入住率,2年左右即可收回投资,而豪华宾馆通常需要15年才能收回投资。
九、SWOT分析
优势
1、独特的主题风格和设计
3、多元化的饮食和娱乐休闲场所
4、市场前景广阔,有益于品牌建设
劣势
1、宾馆品牌知名度欠缺
2、宾馆星级尚未评定
机遇
1、旅游业的蓬勃发展
2、现代人追求个性、时尚
3、网络普及,宣传便捷
4、国内已有成功品牌,带动和示范效应明显
威胁
1、网络营销力量薄弱
2、品牌知名度、影响力有限
十、总结
总之,在一切资料表明下,主题宾馆发展前景有广阔的空间,其投资回报率绝对在50%以上,投资回收期绝对在2年内。主题宾馆是21世纪的黄金项目,拥有无与伦比的市场环境、国内外产业政策的倾斜支持、优秀的管理运营团队和资本运作商,我们完全相信,在追求个性化和差异化的年代,主题宾馆将开创宾馆的又一个高潮,而且将持续增长。
一、名称:
完美花店
1、花店使命
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发。我们的完美将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标
立足学校,服务学生,辐射达州。创建完美花店。
1、行业分析
"完美花店"是由在校大学生推出的面向达职院7000人在校大学生的服务花店,因此目标消费者定位为在校大学生。因此,暂定的目标消费群以达州职业技术学校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以达州职业技术学院为例,各类在校生近7000人,再加之四川文理学院在校大学生近3万余人,共有近4万的目标消费者。目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
一、竞争者现状分析、客源市场分析
目前广西大学校内可就餐的地方很少,只有东苑餐厅、西苑餐厅、南苑餐厅、北苑餐厅,仅这食堂完全无法满足就餐需要。有部分同学选择在学校后门的一些流动商贩或是一些小店里就餐。但是这些地方的饮食安全根本无法保障且价格要稍贵。主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。他们来本餐厅就餐的概率也很大。因此基本不会存在客源问题。且本餐厅具有与其他食堂、餐厅完全不一样的特色与服务,声誉好了之后,必能吸引更多顾客前来就餐。
二、市场份额预测
本餐厅可同时容纳150人左右就餐,且同时提供外带以及送餐服务。因此据估计,本餐厅早餐可为四五百人服务,而中餐和晚餐则可达到五六百人。大概占理工所有市场份额的2.5%。
第三部分餐厅经营理念、经营模式和经营策略
三、经营理念
本餐厅的经营理念是充分向顾客展示别样的我们。主要体现在以下几个方面:
(一)别样的产品具有美容养颜功效的蜂蜜水,蔬果粥、饮品,以及每日不一样的各地特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。
(三)别样的环境本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。
一、执行总结
(一)公司简介与服务介绍
老小孩托老所是建立在大学校园中的以日托为主的养老组织,有着一套完整的管理体系、合作的团队、优秀的骨干,为老人提供舒适、充实的晚年生活。
老人们白天来到老小孩托老所,同自己的老年朋友和青年朋友聊天娱乐,晚上回家和孩子在一起。老小孩托老所为老人们提供意想不到的优质服务,是老年人养老的绝佳选择。
(二)面临的市场机会
我国已进入老龄化社会,年轻人的工作越来越忙,两个孩子照顾四个老人,人力财力上都达不到。现存的养老所由于自身的缺陷,收费高,也不能解决老人心理上孤单的问题。老小孩托老所把托老所建在大学校园中,形式新颖,收费低,有学生和老人聊天,能解决老人的孤独问题。
(三)目标市场定位与预测
老小孩托老所面向的是全体老人,尤其是孩子工作忙,无人照顾的“空巢”老人。
(四)市场环境和竞争优势
我国老年人数量不断增加,现有的养老机构远不足以满足社会的需求。无暇照顾老人的孩子们迫切需要一个值得信赖的舒适的养老机构照顾自己的父母。老小孩托老所与大学相结合,让老年人在同大学生的接触中感受年轻人的活力。并且可以与学校公用许多基础设施,节省资金,实现资源共享,减少自身的融资压力。因此,老小孩托老所有良好的市场前景和较大的市场优势。
(五)经济状况和盈利预测
1.成本
(1)薪金预算
(2)经营成本预算
营成
老人伙食费:早餐3元午餐6元第一年打算收取200名老人,带上工作人员和学生志愿者每天共有210人用餐,一年共计老人在托老所320天,共计费用60480元。
总成本=薪金预算+经营成本预算+经营成本预算=863480元2.收入
平均每人每月收费450元,需要车接车送服务的每天加5元。假设有50人需要车接车送。每年共收入1170000元。
3.利润
利润=收入-成本=334520元
(3)经本预算
(六)团队概述
总经理1人
副经理兼采购1人专业护理2人日常护理2人
(七)所需资源及提供利益
在学校一角租赁6-8间房屋,与学校商议图书馆、活动场所等对老人开放。购置一些棋牌和空竹等一些老人喜欢的娱乐和运动器材。同时需要政府的支持。
老小孩托老所为年轻人减轻养老负担,为社会解决“空巢”老人问题,让老人有一个快乐、充实的晚年生活。还可以给学生提供更多的实践机会,学生在同老年人的交流中学得宝贵的生活经验。二者相结合可以充分利用校园基础设施,节省资源。
(一)产业背景与市场竞争优势
截至20__年低,我国老年人口已增至1.69亿,占总人数的12.79%,且正以年均近1000万的增幅“跑步前进”。到20__年,我国老年人口将达到2.48亿,老龄化水平将达到4.37亿,占总人口17%。据全国老年办测算,目前全国80岁以上老人正在高速增长,约为老年人口增速的2倍。数据表明子女负担过大,老年人问题凸显。
根据养老院的运营模式可以看出,养老机构投入大、回收期长、利润微薄、不易经营。但老小孩托老所的结构同养老院的结构不一样,相比之下有很大优势。托老所以日托为主,不需要租赁太大的场地,也不需要购置太多床位。老小孩托老所与大学相结合,可以和大学公用许多基础设施,
这样就不需要租赁土地建运动场地、阅览室、医务室、食堂等。接送老人的车也可以与学校商议租赁校车。这样可以节省许多初期资金投入,所需周转资金也相对减少。成本低收费自然就比养老院低,能吸引更多的客户,市场竞争优势大。
(二)服务说明
老小孩托老所不仅为老人提供像养老院那样的生活服务,还会招收跟多的大学生志愿者陪老人聊天娱乐,同时也会让老年人加入到大学生的学习和生活中去。
大学校园环境适宜,充满活力,老年人在同大学生的交往中受到感染,获得活力。老年人喜欢回忆,在同大学生一起时多少可以看到自己往昔的身影,使老人得到精神慰藉,减少孤独感。老小孩托老所也会与校方商议,将一些学生社团和协会向老人开放,例如棋社、书画社、太极拳协会等,平时的一些活动竞赛也允许老年人加入。托老所还可以与学生举行联谊,充实老年人的晚年生活。甚至老年人也可以到自己感兴趣的专业去听课(但要告知老年人不能影响正常教学),帮没有上过大学的老人实现上大学的梦想,让上过大学的老人重温大学生活。
三、公司战略
(一)发展计划
1.第一阶段
托老所这种养老机构在我国比较罕见,把托老所和大学相结合更是闻所未闻,现在我校搞试点。第一年招收200名老人,主要是生活能够自理的老人。然后推广到各市各省。2.第二阶段
有一定的经济基础后,同时这种养老机构也得到社会和政府的认可,就可以在政府的协助下扩大在校园中的面积。增加一些专业医护人员,开始招收生活上不能完全自理的老人。学生仍是与老人交流的主力军。
3.第三阶段
有足够的资金后,在学校附近购买土地建立全托为主的老小孩托老所来收取生活不能自理的老人。组织学生志愿者定期去为老人聊天,为老人服务。
(二)主要合作伙伴
该认真活在其中,无怨无悔!
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