一份好的商业计划书,能让企业看清前进方向,能是员工找到奋斗目标,让投资人或股东有耳目一新的视野。下面是小编为大家整理的关于商业计划书模板,希望对您有所帮助!
商业计划书模板1
一、项目名称
绿色特色餐饮
二、创业目标
发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状
1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
四、市场调研
选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、
视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责
五、餐饮特色
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的_十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“___序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算(按20__平方米)
1、装修:130万
2、厨房设备:30万
3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、餐厅用具:30万
6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万
十、人员配置
1、厨房:50人
2、楼面(含后勤):70人
总经理:负责整个酒楼的经营
大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作
销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售
工作主任:负责楼面的片区管理
工作部长:协助主任做好各再分片的细化工作
营养点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜
营销员:负责酒楼的销售导引回访工作
服务员:执行为客人的服务工作
迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座
传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席
泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆
库管员:负责库房物品的管理和收发工作
收银员:负责每天客人用餐的结算工作
吧员:负责酒水的发放和果盘制作
洁净员:负责整个餐厅的清洁工作
采购员:负责整个酒楼物品的采买工作
美工:负责整个酒楼的宣传工作
维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)
办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作
稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作
质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范.仪容仪表、质量监察等工作
财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作
十一、盈亏预测
1、如果按每人均40元,每日500人次,月营业额为60万,费用控制在18万,综合毛利按50%计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年
2、如果按每人均40元,每日700人次。月营业额为80万,费用控制在24万,综合毛利按50%计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年
3、如果按每月营业额为100万,费用控制在30万,综合毛利按50%计算,每月可盈利20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半
十二、装修
1、实行公开招标
2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍
3、公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案
十三、员工招募
1、提前两个月开始招聘工作
2、提前一个月开始员工岗前培训
3、开业前十天开始上岗(做清洁)
4、提前20天策划完毕开业庆典方案
十五、供货商入场
1、提前两个月开始接洽供货单位
2、提前1个月定下供货商名单
十六、手续办理
装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善。
十七、规章制度
提前一个月必须写完公司所有规章管理制度
1、企业理念
2、财务管理制度
3、员工守则
4、厨房管理制度
5、采购管理制度
6、楼面管理制度
7、宿舍管理制度
8、员工奖惩制度
9、各部门人员职责
10、_十常管理法
11、员工绩效考核管理法
12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面,通过口碑相传,逐步形成品牌,连锁全国。(以上为免费策划部分,欲投资此项目,请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法)。
商业计划书模板2
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部__年销售计划书,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销公关通讯联络网
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源
表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
支持和合作。
___年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
商业计划书模板3
一.团队现况
晨曦团队创立于今年十月初,最初成员只有两人,我们关于联盟打折这项服务的最初构想产生于暑假期间,经过近三个月的市场调查、市场分析,我们在国庆节期间正式开始签约加盟商家,目前在市区已有电脑行业加盟商13家,其中笔记本专卖店7家,涉及惠普、戴尔、Thinkpad、联想、神舟等几个品牌,台式机组装店6家(太阳城2家,电子时代广场4家);
MP3、MP4加盟商4家;药店1家、花店2家、蛋糕店1家;目前正在联系步行街部分品牌商家加盟。在学校我们正计划用一种有效的模式来联系一部分餐馆加盟我们。虽然,我们现在的加盟商家还不是很多,涉及领域也并不广泛,但通过和商家的联系,我们觉得这项服务的可行性还是很强的,我们相信最终一定能达到我们预想的效果。
二.项目概况
(1)项目介绍
联盟打折服务就是以“集百卡为一卡”的理念,发行一款设计时尚、新颖并具备一定技术含量的打折卡,取代各个加盟商家各自的贵宾卡、会员卡、打折卡等服务,购卡者凭此卡可在同城的任何一家加盟店享受不同程度的打折服务,从而满足消费者轻松、时尚、优惠尽享的购物需求。
打折,作为一项营销手段一直能很好的吸引消费者,所以众多商家都推出了不同的打折服务,发行五花八门的各类打折卡来吸引消
费者成为其忠实的会员,以至于有些消费者能同时携带几十张不同的会员卡去购物,但是这样繁琐的购物只会让人负重不堪,可是有了这样一张联盟打折卡,就能让消费者在方便携带的同时,还享受无尽的会员优惠从而尽享购物时的轻松愉快、时尚高贵。
(2)该项目的市场总量预估:
三.市场分析
目前联盟打折服务在平顶山还没有兴起,而在国内一些大中城市却早已畅行其道,通过对其他地方联盟打折卡业务的考察,可以证明其市场前景是很广阔的。下面对平顶山市区进行市场分析:
我们根据消费群体的不同,将平顶山市场分为学校市场和社会市场两个方面。
(1)学校市场
新城区有三所大学,在校学生人数超过4万,但由于交通问题,外出消费人群数量有限,大部分人的基本消费都在校园内,但是学校内商家繁多,竞争激烈,学生消费分散,导致每个商家的利润空间有限,很难再有更多的盈利。
(2)社会市场
与市区消费群体相比,无论是商家数量、产品种类还是消费人群的规模和金额,学生市场都逊色很多,所以如何能够把握住社会市场,加盟一些优秀的市区商家,把握大量的社会消费群体才是打折卡业务的核心。但是市区商家的激烈竞争却也是有目共睹的,而联盟打折卡的最有效功能就是削减竞争的激烈程度。
商业计划书模板4
一、公司简介
深圳市好空气环保科技有限公司创立于____年,以“致力开拓人类环境健康事业,缔造绿色生活新空间”为发展宗旨,贯彻全面发展环保新技术产业的经营战略,立足于室内空气净化市场!
公司凭借雄厚的科技实力,先进的设备,荣获多项空气净化产品国家级发明专利。同时,集产品研发、生产、销售及工程整治为一体,着力打造室内空气净化高新环保企业与品牌!公司团队秉承着“净化空气,良心品质”的企业精神,与多家国内认证机构合作,开拓旗下品牌—“飞力西”,精心研制家化主线产品—“飞力西”空气净化液系列。产品以健康、安全、高效的室内空气净化效果,取得良好的社会响评!其中,“飞力西”空气净化液新装修系列,可在16小时去除室内空气中93.1%甲醛、89.3%苯以及89.5%tvoc等有害污染物的效能,更是深得消费者青睐,广泛应用于新装修的家居、店铺、办公室、酒店、ktv娱乐场所等室内场所。
深圳市好空气环保科技有限公司顷心为每一个人、每一个家、每一个企业释放纯净、健康的好空气!
二、公司发展历程
____年,深圳市好空气环保科技有限公司成功申请了国家级专利产品——飞力西空气净化液。
____年,深圳市好空气环保科技有限公司正式成立,分别在深圳市和东莞市设立研发中心和销售中心。并得到了检测机构的认可。其公司大力开展了一系列的推广和打造品牌的活动:
1、免费为具备一定条件的商家进行除甲醛试验和检测活动;
2、派大批业务专员进行市场的深入走访和推广;
3、派发首批公司及其产品的宣传资料;等。
____年,深圳市好空气环保科技有限公司开通了企业微博,及时发布企业资讯和行业动态,与消费者、商家、业内外人士进行互动、交流。同时深圳市好空气环保科技有限公司进行全面的网络销售,实行了阿里巴巴以及淘宝相结合的销售模式。
____年,深圳市好空气环保科技有限公司在广州参加的两次展会都取得了较大的成功,不仅增加了销售量,而且产品也得到了推广,其公司的影响力也变大了。
三、公司产品
飞力西空气净化液是深圳市好空气环保科技有限公司率先研发的新产品,主要针对房屋、办公室、店铺等室内场所装修使用,能短期内去除99%的装修污染物,持续使用更有效抑制污染物的生成,保证室内空气的洁净、清新,保证室内空气检测的达标。
1、技术原理
飞力西空气净化液有较强的吸附作用,它喷于空调滤网,并吸附在滤网中,利用有机物溶于有机物的原理,通过空调风循环运作,快速吸收空气中游离的甲醛、苯、氨等有机物,并能有效地吸附,阻断空气中的病菌等有害物质,长期使用可预防、抑制流行性感冒和以空气为传播介质的各种呼吸系统疾病;同时根除臭味,烟味等其它有害异味。
2、产品特点
(1)有较强的吸附作用,能有效地吸走空气中的有毒气体
(2)是一种无色无味无毒的有机溶液合成剂
(3)高效环保,不对空气造成二次污染
(4)高效快捷,空调运作1小时,室内空气循环20次,则空气净化20次
(5)成本低,性价比较高
3、使用方法
(1)关闭空调电源,拔去插头,打开空调表面面板,取下过滤网
(2)用清水把空调过滤网清洗干净(建议一周清洗一次)
(3)把整个空调滤网喷上飞力西空气净化液(建议每天喷一次)
(4)将过滤网装上,运转空调。
四、合作伙伴
在广州会展上,深圳市好空气环保科技有限公司分别被南方电视台和广东电视台进行采访活动,与这两家电视台紧密合作。
商业计划书模板5
一、项目背景概述
在21世纪的社会,随着市场的进一步开放,出现了越来越多样式新颖的家具。在基本的生活需求得到满足后,一些人开始注重家居生活的质量,特别是家居产品对于健康的影响,因此环保家具渐渐被人们所重视,绿色消费风潮也推动了环保家具的发展。环保家居是指那些立足于生态产业的基础上,合理开发、利用自然材料生产出来的能够满足使用者特定需求,有益于使用者健康,并且具有极高文化底蕴和科技含量的家具。其中包含几层含义:一是家居本身无污染、无毒害;二是要具有较高艺术内涵和审美功能,与室内设计相呼应,创造一个和谐优美的居家办公环境;三是便于回收、处理、再利用,当家具不再使用进行处理时,不会对环境造成污染。
创新是环保目的实现的保障。随着社会的发展和人们收入水平的提高,有创意的家居的家居越来越吸引人们的眼球。创意家居是指在满足产品本身的实用功能外,在外观的设计上融入时尚,个性化追求的家居用品。产品以独特的设计打动人心,融合了设计师的创新和灵感。符合人们对生活环境以及生活品质的高要求。创意时尚家居展现的魅力能舒缓生活中的部分压力,增添生活以及工作的乐趣。
创意与环保相结合,将是社会家居市场的潮流。其付出成本巨大,不易被广大人群接受,前期的主要消费市场是高收入人群。但是其未来发展的广阔的市场、科学技术的进步和政府政策的支持,将促使其价格的降低。因此其发展前景非常可观。
二、产品特色
1.产品材料:创意环保家居用品一般来说,都是用轻质的,环保的材料精心制作。有机材料用得较多,无毒无味,高档些的创意家居用品还用到了很多高科技的新型材料。满足人们追求健康、时尚的要求。
2.产品功能:创意家居用品强调功能的组合,很多都具备各种功能,集观赏性和实用性为一体。比如柜体的位置渐变,抽屉、沙发的大小渐变以及色彩的渐变。不同鲜艳度的色调家具搭配摆放,通透的材质形成根据光线变化而变化的色彩群,这样多样的色彩可以让人们在不同的搭配中享受色彩变化的游戏快乐。符合你们实用性和功能性结合的要求。
4.价格策略:消费者主要集中在追求效率与时尚的生活节奏快的年轻人中,用合理的资金价格的方式,针对他们的爱好和需求提供不同的产品,让客户得到最满意的服务。
三、市场
近年来,创意家居用品行业爆发出了强大的潜力,拥有广阔的市场前景——新房要装饰,旧房要翻新,婚房要布置,儿童房年年换新颜,有家有房就会不停地购买、不停地更换家居、不停的装饰。装饰、储物、
厨卫、礼品饰品等等,都是生活必需品,消耗大、更新快。14亿人的家居市场,蕴藏着无可比拟的庞大商机。
四、竞争
商业目的:
1.满足社会需要
2.创造就业机会
3.促进员工发展
4.建立社会资本
5.推动社会发展
对竞争者的分析:普通家具含有等甲醛等有害气体,长期居住对人体健康造成隐患甚至危害,尤其是对儿童,现在的儿童都是家里唯一的希望,身体健康也就显得由为重要,创意环保家居不仅使用上便利多效,提高了单位面积的使用率而且对人体没有危害,达到了现代年轻人对高效和健康的追求。
竞争优势:面对现在居高不下的房价,不少年轻人买房成了巨大的难题,小户型成了这些年轻人的首选,创意环保家具多功能、便利小巧的设计大大提高了单位面积的利用率,也适应了现代年轻人快节奏的生活方式,便于拆装、储存、搬运,其大方简洁的视觉效果符合现代年轻人的审美眼光。
五、营销
依托于科学管理,提高产品质量;加强技术的研发,压低销售价格,扩大消费人群;诚信经营,树立起良好的销售形象;主要集中网店销售,节约销售环节和成本,做大做强之后再进行连体实体店的开张;公司除了通过开发客户赚取佣金收入外,还将自有资金进行合理的投资从而获得收益,后期开发家居的连锁实体店。
营销战略:
1.依托于科学管理,提高环保家居产品的质量;
2.加强技术的研发,压低环保家居的销售价格,扩大消费人群;
3.诚信经营,树立起良好的销售形象;
4.主要集中网店销售,节约销售环节和成本,做大做强之后再进行连体家居实体店的开张;
5.公司除了通过开发客户赚取佣金收入外,还将自有资金进行合理的投资从而获得收益,后期开发家居的连锁实体店。
营销渠道:
家居产品从生产者向消费者转移所经过的通道或途径,它是由一系列相互依赖的组织机构组成的商业机构。即产品由生产者到用户的流通过程中所经历的各个环节连接起来形成的通道。销售渠道的起点是家居生产者,终点是用户,中间环节包括各种批发商、零售商、商业服务机构。
1.以其陈述式的销售方式对于一些具有特定功能或者形式的家居产品特别有效,能具体介绍家居的环保在哪,健康在哪。
2.展会销售:随着绿色产业经济的发展,不少绿色家居把展会作为业务拓展的渠道之一。展会不仅能促进绿色家居产品的推广外,还能聚集纵多的品牌和产家,可以谈合作经销,也可以寻找到加盟商。除此之外,还吸引了消费者,促进销售。
3.连锁专买的品牌经营店:具有创意的绿色家居的专卖品牌经营店在众多的家居品牌中最具亲和力,以其新颖的款式、健康的设计赢得了现代人的认可。
人员推销:对员工进行培训,提升他们的口才和能力。实行多形式的方法:会议推销、柜台推销、上门推销。对绿色家居的环保性与顾客进行信息交流。注重推销的灵活性,满足的顾客环保多样化需求,推销人员进行信息的反馈和统计,方便下次设计师的设计。以此达到推销的三重性,即满足消费者要求,保护了环境,又达到项目的促销目的。
营销公关:准确掌握政府、企业等社会信息,与其建立并维持良好关系;加强和电视台、报刊、网络等的交流和沟通。
3.为顾客提供新的超值服务计划
4.构筑产品与顾客之间的有效通道
5.控制消费倾向倡导者意见
6.借用公益团体的社会影响力
价格:面对高消费人群的需求,保持一定高的成本的绿色家居的价格,又要以技术为依托,降低大部分环保家居的价格,以能被广大人群非消费。
商品陈列:在实体店,模拟一个办公或者居住环境,使用创意环保家居布置,营造高效的办公气氛,舒适的使用环境。在网上建立模拟3d效果,并且,在虚拟设计环境里可供顾客选择自行挑选中意的家居进行模拟试用。
服务:创新服务递送系统。设立热线,专供顾客的沟通和投诉;实行送货上门,售后付款;提供专门人员的上门安装和售后专修;网上提供人员对产品介绍和解释的服务。
运送:网上销售方面,加强与快递公司合作,实行送货上门;在实体店的销售,与运输公司合作,专车送货。