深宠探店丨线下零售门店如何破局——叠加外卖后的深圳首家宠物用品超市

门店星探,解读零售新生态!【深宠探店】是深宠展特别策划宠业零售门店专访栏目,实地探察特色零售门店成功之道,专访门店主理人经营法宝,为更多宠业零售人提供经营案例、避坑指南,注入新的经营灵感与驱动力!本期探店:易乐宠-宠物用品超市。

实体零售店如何跨行业、辟蹊径宠物用品零售外卖,并做到11家门店均月营收10W+?成功的秘诀是什么?我们和陈总在店内进行了探讨。

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双线模式:

线上即时零售+线下实体售卖

相较于传统的宠物用品零售门店,易乐宠借鉴国外宠物零售超市的模式,并结合国内市场的新零售趋势做出调整,打造出一条线上外卖+线下门店的双线销品模式。

陈总表示:“在进入国内宠物市场之前,我有一家公司是做海外进口品国际物流的。国外出差时发现已有专做宠物用品的超市,而国内当时还没有,且市场对宠物用品需求日益增加。当时,国内电商发展更新迭代迅速,如果纯粹照搬国外的超市零售模式,也很难存活下来。疫情期间,美团、饿了么等即时零售模式,让我看到升级宠物零售用品超市的机遇。通过几个月市场调研,团队以满腔热忱踏上线上即时零售+线下实体售卖的宠物用品超市之路,线上占比70%+线下占比30%,一个适合国内宠物用品超市的模式。”

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品类齐全多样化

细分夜间消费新需求

易乐宠-宠物用品超市目前在深圳有11家门店,产品涵盖猫、狗、鸟、鱼、仓鼠等各类宠物用品,产品达一千多种,实现商品便捷化、品类多样化购买,满足各类消费需求。消费者可在店内或选择线上外卖的方式,一站式为爱宠购买所需产品。同时,为满足宠物主的夜间购物需求,开设有24小时营业的线下门店。

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店铺选品逻辑:

实惠、优质,消费者角度

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供货迅速稳定:

零售门店核心竞争力

对于零售店来说,商品的供应链至关重要。零售店铺的商品如何进行供应管理?陈总介绍:“当下不少传统宠物用品零售门店,供货时常会不及时甚至出现断货,品类不全,顾客想要的品,经常店里没有。对于消费者来说是不好的体验,一般碰到一次就没有回头客。要保证商品的及时供应。供应链的持续稳定,是做到一定规模的零售企业的生命线,尤其是偏线上的。”

对于门店商品供应管理,陈总给出以下几点建议:

1.门店运营数字化、智能化。除了盯紧市场、定时盘点货品以外,要善于使用数据化、智能化的系统,用好系统。现在市场主流进销存系统的功能已十分成熟。

2.紧跟行业动态,抓住市场红利。这是考验零售店对市场的判断力和信息敏锐度,需要了解时下最流行的、最受消费者欢迎的品牌和产品,以此推动营业额增长。

3.补货、囤货要及时。在预测一个产品要缺货,敢于提前囤货,过年过节前敢于囤货。

4.借助外力,加盟连锁企业供应链体系。单体零售门店管理上千SKU商品供应是有一定难度的。如果加盟成熟并有一定规模的成熟连锁体系,供应链由总部调控,门店可以少囤货,有效避免畅销品断货,少试错不好卖的品,少走很多弯路。

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抓住“即时零售电商”趋势,破局增长

“面对线上电商的冲击,传统线下门店无疑是备受压力的”,陈总给出建议,“通过拥抱线上,走出一条适合国内零售门店发展的道路,才能更好地存活发展。目前,能和线下门店互补结合的线上模式,我认为是现在的即时零售电商。美团外卖等即时零售电商,打开了线上销售的同时,也解决了线下零售不敢压货、成本高、品类少的鸡肋局面。”

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4.讨论宠物产品线上和线下真的区别很大吗但是最近我姐妹要接猫猫了,去实体店买猫猫用品,猫砂是N1,我从她拍的照片上看到袋子上确实印有“实体店专供”,所以真的这种情况很常见吗) (刚问了爱宠爱猫的客服,客服说线下款是豆腐砂混猫砂伴侣,线上的是豆腐砂/豆腐砂混矿砂) 3老板是个私人宠物店,自己是卖宠物用品以及寄养的,也会帮别人发朋友圈出售及领养...https://www.douban.com/group/topic/268153740/
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