花艺是个处于成长期的行业。婚庆是文化和艺术的集中体现。随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。而在莆田市场,婚庆布场和艺术家居插花才刚刚起步。因此,婚庆&花艺是很有市场前景的。
2.花店使命
销售浪漫!传送爱情!把祝愿和幸福伴着鲜花的美丽送到千家万户.为您打造一个梦幻般的婚礼,带给您美好与幸福的记忆!
让一生一世的爱情在一生一次的婚礼上留下甜蜜美好幸福的记忆!
3.公司目标
鲜花带给人们美的感受!
核心竞争力:突出文化和艺术,销售浪漫,时尚年轻。
4.门店零售业务范围:花束花篮、家居小绿植、水培、搭配巧克力和水果礼品
5.股权结构
40%+30%+30%
发起人+合伙人1+合伙人2
6.竞争对手
目前莆田市区的主要花店:亚妹花店梅梅花艺
主要婚庆公司:爱诺、环宇
三、经营环境与客户分析
1.行业分析
花艺&婚庆是以花艺为主,盆花出售和出租,公司开业庆典,宴会,零售等等。
2.目标客户分析
年轻人,家庭摆设
四、收入成本利润预测与分析
1.营业额收入
一、鲜花业务
1.1零售业务:
平均日销售额400―600元,年销售额144000-216000元
在主要节假日,每天销售额可适当增加。每年主要节假日约13个,年可增加销售额10700元。
可增加销售额
情人节20xx元
七夕1000元
白色情人节800元
圣诞节1000元
教师节1500元
母亲节800元
父亲节300元
重阳节200元
春节、元宵节1000元
元旦500元
清明节800元
中秋节500元
端午节300元
小计10700元
(零售业务年度合计:154700-226700元)
毛利率40%,360天利润61880-90680元
1.2代工业务:(为网店代工)
每天销售额200-500元,360天销售额72000-180000元。
毛利率30%,360天利润21600-36000元(利润率可能更低)
1.3生日业务:
年销售量:5-10套,每套平均20xx元。年销售额10000-20000元
毛利率40%,360天利润4000-8000元
1.4婚礼及宴会:
年销售量:10-30套,每套平均6000元。年销售额60000—180000元
毛利率40%,360天利润24000—72000元
1.5空间陈列设计
橱窗、展台、星级酒店摆设
二、盆花业务
1、零售每天300--500元
一、360天毛利润
2,经营成本预估
2.1零期投入20万,3年期年化利息率5%,月度年金约800元
2.2租金:--固定成本1
店面每个月4000-5000元,年租金40000-50000元
2.3人力资本(基本薪金)--固定成本2
店长20xx--4000元,助理1500—3000元(2人=3000—6000元)
月合计:5000—10000元
年合计:50000—100000元
三、固定成本合计:99200—159200元
四、收益:元
五、经营策略
1.小组成员:
总经理主要负责花店的经营管理及策划。
助理1负责花艺---团队核心
助理2主要负责销售和市场开拓
学生兼职负责看店和送货-----非专业,大的场面难于应对
婚庆兼职人员:朋友参与-----非专业,大的场面难于应对
(专业人员签约:主持、写稿、摄影、乐队)
2.营销策略分析
2.1品牌策略
花店建设初始,便要非常重视品牌.在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.
2.2价格策略
在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
高端产品主要销售浪漫,销售情调,为主要利润区。产品投入不计成本,强调花艺设计。生日花束、情人节花束、圣诞节礼物、婚礼布置、单位会议商务用花、商业活动。
中端产品销售服务,保证产品品质。母亲节、教师节、元旦、春节
低端产品走价格路线,质量一般,简单快捷,以另外的品牌推出,属于大众化产品。其中包括开业花篮等零售产品。清明节用花
不同的定价和满足不同层次消费者的需求.
2.3促销策略
⑴宣传策略
⑵服务方面
花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务.在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
2.设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.
3.第一次买花或订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.建立会员体系
4.建立客户数据库档案
5.网店渠道建设
异地供应商的选择。花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.
3.策略实施
3.1选择网上花店合作,为网上花店做配送如安妮鲜花
3.2制作网站和淘宝网店面,开发网上定购
3.4选择学校(兴化大学),酒店(商业摆设),婚纱影楼为目标合作
3.5重点宣传客户,宣传对象以年轻人为主。兴化大学学生及未婚白领为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流。
3.5.1校园宣传策略:
在每学期开学时作好宣传,将宣传单分发至学生宿舍.宣传内容包括:
3.5.2年轻白领宣传策略
六、投资实施
6.1投入.
培训费用:花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。因此,必须将员工送到专门的培训学校进行培训。
6.2租金押金
七、选址
开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在酒店、影楼或娱乐城、咖啡馆旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。医院用花没有艺术性追求。
2、适合停车
3、目标客户群经常出入和路过的地方,影楼等
4、忌过于偏僻
5、地点上要靠近收入较高、生活方式较时尚的目标客户群,像周边居民的收入水平、文化氛围、社区消费习惯都是考虑因素。
八、风险:
1、鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
2、淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。
淡季应对方案:抓商机,争取回头客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。另外,可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,加盟网络花店,避免单独做零售。淡季主推盆花。
3、鲜花零售利润可达50%―80%,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大。损耗的概率相当大,如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉。中档花店一般要一到两年才能收回成本
为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。如果定位的档次高于该地区顾客的实际消费能力,那么巨大的投资就很难收回。但是如果定位过低,店面过于“寒碜”,产品质量低下,那么就只能在市场上拼价格,很难拿到花店的正常利润。
九、待做的事情
营业额的预测的细化
行业问题、客户需要我们解决的问题
十、问题和困难
1、行业经验不足,营业收入预测偏差
2、选址
一、项目名称:
海上花开花店
1、花店使命
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的海上花开将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标
三,经营环境与客户分析
1、行业分析
"海上花开花店"是由在校大学生推出的服务花店,目标消费者定位为一般城镇居民。目标市场的容量将是相当可观的。盆栽和花卉是室内必不可少的部分,它即可清洁空气,愉悦心情还可起到养身的作用。
2、调查结果分析
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同事或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种
⑶年轻人没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
年轻人购买一般不问价格,在买花数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在情人节这一天往往订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
中年人通常在特殊日子如开张,探望病人,婚庆等。他们对价格较敏感,注重物美价廉,组合搭配,寓意和象征。老年人通常不会想要订购,他们较喜欢盆栽,爱好自己栽种。
通过调查,许多居民喜欢在自家阳台栽种花卉,盆景。甚至不少居民喜欢栽种蔬菜在阳台,我认为这是一个潜力市场。
四、经营策略(略)
项目名称:
系部:
申请人:
第一章公司简介
一、公司名称:花堂花店
二、组织机构:花堂花店责任有限公司
三、经营范围:主要经营花卉类产品
四、资本构成:各股东投入
五、技术支撑:鉴于广泛的市场调查和良好的经营模式
第二章市场调研
一、校内外市场介绍在校大学生购买一般不问价格,但从定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后.
第三章经营策略
一、经营目标:
二、经营策略
1、品牌策略
在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.
2、价格策略
本花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.
3、服务策略
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.
第四章资本运营分析
二、盈亏分析及预测:据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
三、资本回笼(还贷)分析及资金回笼周期预测:根据调查和销售预测,大概在5—8个月就能把投入的资金回笼。
四、投资风险分析及对策:
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