妻子蒋丹平：他告诉的时候，他这么说，等我研究成功，你指哪儿我打哪儿，他说，我要准一点，像导弹那么准一点，我说你别瞎说，他说，到时候你看，我肯定能给你研究出来。
对于于治泉的想法，妻子是深信不疑，于治泉好琢磨在亲戚朋友中是出了名的，很多复杂的事情，经过他一琢磨，就变得简单多了。
同学孙辽康：我们几个老板都要跟他投资，他都不愿意干。
记者：你也想跟他干？
同学孙辽康：是啊。
同学李咏：余老板有才，余老板你不知道，确实有才，脑袋瓜厉害，确实厉害。
妻子蒋丹平：老板你真聪明，我们家工人都说过这话。
记者：设备什么时候设计的？
于治泉：五一前。
记者：刚出来是吗？
于治泉：刚出来，这次试验才第二次。
于治泉：像炮弹一样，你看。
于治泉：我这要调整好了，像导弹一样，安上制导的，倒不是说那个意思，就是出去溜直溜直，别崩得满地都是。
再装上一个能控制猪蹄运动方向的装置，将切割的猪蹄倒进这个池子里，就能投入生产了，那时候，他的效率就可以提高至少十倍以上，可以说，实现他当大企业家的梦想指日可待。那么，这样一个简易的设备，跟于治泉的梦想有什么关系呢？这还得从7年前于治泉成为当地的致富明星说起。
1996年，于治泉夫妻都下岗了，为了生活，夫妻俩远赴广东开了一家东北饺子店，在广东，一个当地厨师做的卤味勾起了他回家创业的冲动。
刚好，在辽宁省丹东市，有吃猪前蹄儿的传统习俗，吃得越多意味着赚钱就越多，逢年过节每家每户都会买上几只图个好彩头。1999年，他带着广东厨师教给他们的卤菜配方，和妻子回到老家丹东。在这条叫12号坝门的街上开了一家熟食店。
每天天没亮，妻子蒋丹平起来做的第一件事就是打开这间只能容纳一个人的屋子。
蒋丹平：只有我来的时候，才可以开这个门，这是咱们的核心，对。
记者：这屋为什么设计这么小？
蒋丹平：就是为了配料隐秘一点。
视频简介：本节目主要内容：于治泉因为上了一次电视节目，他成了辽宁省丹东市的明星人物，此后他的心态发生转变，梦想成为一个大企业家。然而现实的严酷却让他费尽心机，幸福的家庭也危机四伏。本期节目介绍了于治泉在缺钱少粮的情况下实现了自己的致富梦。