对口扶贫是国家一项重要扶贫开发政策，即东部沿海省市帮扶西部贫困省区脱贫。为实现对口帮扶，有人背井离乡，远赴千里。今天的扶贫面孔，是一对家在珠海的夫妻，他们长期驻守在云南省泸水市老窝镇，教当地人养猪脱贫。
相濡以沫为养猪陪你走天涯
尹华苗，48岁，汉族，从事养猪行业26年。2017年7月，因对口扶贫需要，被所在单位从广东珠海调派到云南泸水老窝镇，担任养猪基地的技术厂长，负责防疫工作，陪同一起的还有他的妻子陈黄生。老尹开玩笑说，如果普通人来这个基地住一个月可能会发疯，基地是在山上，由于交通、语言等原因，加上想家，刚来的时候确实不适应，当时幸亏有妻子的陪伴。
老尹说，自己是湖南人，湖南老家跟这里的环境差不多，所以适应相对容易。自己妻子是广东人，环境不一样适应起来更难。但妻子还是选择留下。
"我们是91年在珠海良种猪场相识的，92年底结婚，要说感动就是，当年特别穷，从湖南农村出来，老婆是湛江人，相对比较富裕点，她没嫌弃我穷，毅然的选择和我结婚。"
夫妻俩后来发现这里民风淳朴、环境舒心，也就慢慢习惯了。“天气、温度很好的，像我们广东现在是很热了，这里还是很凉爽，都不用空调。这边山好水好，吃的都是原生态的”老尹夫妻俩笑着说。
夫唱妇随半年又半年
老尹回忆，刚开始公司跟我说的是在这里扶贫半年。半年之后，公司说能不能再坚持一下？我觉得最起码山好水好，再者，觉得这里的人还需要他，就同意了。老尹的妻子跟他同属一个单位，从事兽医工作。刚来这里时，因为防疫数据无历史记录可查，一切都要从零开始。当地人还是传统的养猪方式，老尹夫妻教给他们怎么给猪打疫苗、怎么放养监控、记录喂养，还为养殖基地建立了一套系统化的防疫体系，目前基地内没有发生大的疫情。
关于扶贫夫妻如是说
老尹说，如果光靠扶，自己不努力的话也没啥用。如果人家不扶了那你咋搞？当地人勤劳淳朴，他们夫妻愿意教当地人养猪。当地贫穷主要还是受地理位置的制约，他们有原生态的好东西，但卖不掉。如果考虑到保鲜、运输费用，卖到外地只能卖高价才能收回成本。
老尹所说的当地黄瓜
做高端品牌是条路子，老尹扶贫的这家企业是卖高端猪肉，卖到大城市几十块钱一斤。老尹说，原生态要靠宣传，要可查。比如买肉的人能查到这个猪是怎么养的，吃的是什么。要卖给人家才能放心一点，这个才是扶贫。
老尹说，我们老总跟我们说过，珠海公司即使赚了钱了，我们所赚的钱也会给建档立卡贫困户分下去，我们是不会要的。最起码这三年内肯定不会的。
担心人才接续苦心培养徒弟去了宠物店
老尹夫妻说，在这里70后、60后文化水平相对比较低一些，但是现在养猪都是这一些人。“你发现问题没有，现在我们做这个很基层很底层的这个事，养猪，80、90后不参与这事，人力劳动力非常短缺。”老尹妻子说。
你知道为什么吗？老尹解释，养猪这个行业很多人瞧不起，要找对象很难，这个山沟沟里面你咋搞像，对不对？这是第一点，第二点的话，待在一个地方养猪比较单调，小年轻很难坚持。
我在珠海公司养了二十多年猪，带的徒弟很多。他们平时叫我师傅，等叫他留下来的话，很少会留下来。他们来这里大多是为了实习。其中有一个实习之后就留下来，留下来之后做了两年就不做了，去了宠物店。因为宠物店工资高啊，又体面。
其实不只是贫困地区，你们发达地区也一样。老尹补充道
夫妻俩希望国家能出台政策，鼓励那些年轻人。“比方说养猪的年轻人，在贫困区这里工作一年，当地给你的评价不错，达标评价体系，你考公务员这个都是你的一个基础。比人家就可能多一个台阶啥的，那可能就有人愿意来，我觉得人还是需要激励的。”老尹夫妻说。
今年是老尹夫妻结婚的第二十六年，老尹说，我们在公司是模范夫妻，很少争吵，育有一儿一女，我觉得只要脚踏实地，夫妻相互包容理解，不管什么职业，只要肯干不浮夸，日子总会好的。（央视记者关庆飞）