原标题:商场“血拼”海洋馆商家专钓“美人鱼”
乐从天佑城海洋馆。广州日报记者张宇杰摄
为摆脱同质化新型业态增多
文/广州日报记者陈钰凤
春节前夕,号称目前全球规模最大的室内空中极地海洋馆——广州正佳极地海洋世界开始试业,有关正佳海洋馆的讨论帖也在朋友圈里疯传。在很多人的概念里,商场是购物休闲娱乐吃饭的地方;而海洋馆承担的则是旅游功能。主营商业的正佳广场为什么偏偏要到旅游界来插上一脚?无独有偶,在佛山,乐从的一家商场早在2年前就开始运营室内的海洋馆。在这2年里,这个海洋馆不断调整变化。在流光溢彩之下,商城的营收能如约而至吗?巨额投资海洋馆,商场的意图何在?
现象1:票价便宜人气不旺
乐从天佑城的海洋馆位于天佑城中庭,占据了三、四楼的位置,总储水量达到了2500吨。进入隧道就仿佛进入了真正的海底世界,鱼儿仿佛就在身边游来游去。在幽蓝的海水中,色彩斑斓的热带鱼群翩翩起舞,有豹纹鲨、黑鳍鲨、燕子鳐、大石斑、海龟等20多种、近2000尾海洋鱼类。
上周五,记者在售票处看到,天佑城馆现行门票是39元/张;为了吸引本地客源,该商场还推出了乐从本地居民优惠价:海洋馆+8D影院20元/张(需凭身份证购票)。据了解,2年前海洋馆试业时门票就是39元/张;试业结束后,海洋馆票价涨价到88元/张。不过,去年年中,票价再度调回39元/张。
“定价太高,票就不好卖。便宜点,可以吸引人气。”天佑城有关人士透露票价回调的原因。而即使是降了门票,人气也不尽如人意。乐从天佑城透露,该海洋馆去年接待参观人数约8万人次,门票收入仅100万。
上周五,商场里春节气氛仍然浓郁,来来往往的顾客在商场里闲逛,但海洋馆里人气冷清,只有两三对家长和孩子在参观游览。
现象2:入不敷出海洋馆“变革”海洋餐厅
为了保证海洋馆的观赏性以及对海洋生物的养护,乐从天佑城专门从大连聘请专业的海洋动物护理团队驻点海洋馆。在精心养护之下,该海洋馆去年重点鱼类的存活率达100%,普通鱼类的存活率为99.4%。
据了解,这种高规格的养护不是一项小投入。据悉,乐从天佑城海洋馆初期投入超千万元,之后每年的维护费用约700万元/年。
于是,海洋馆在去年年中进行了“变革”。该海洋馆保持了原位于3楼位置的海底隧道,而4楼观赏区则变身成了一家海洋主题餐厅。整个“美人鱼餐厅”围海洋馆而建,餐厅面积达300平方米。走进餐厅,整个海洋馆一览无余,鱼儿们在眼前游来游去,百岁海龟优雅地做着伸展运动,顾客可以一边吃一边与海洋动物们打招呼。
这家餐厅自开业以来生意相当火爆,尤其是紧邻海洋馆的餐桌,更是一位难求。据透露,海洋馆与这家餐厅采取了利润分成的合作方式,海洋餐厅在一定程度上为海洋馆的运营减轻了负担。
揭秘谋变:建海洋馆真正目的是“聚客”
乐从天佑城为何要做这样一个“稳赔不赚”的海洋馆呢?该商场管理者表示,面对互联网冲击,在线下零售商业同质化竞争越来越严重的背景之下,只有不拘一格、推陈出新,才能闯出一条生路。所以,投资者在规划之初,就很“任性”,可以说是不计回报地画下了海洋馆的蓝图。
“从账面上看,海洋馆是亏了,但海洋馆提高了商场的档次,树立了商场的品牌,也给商场带来了稳定的人流。”管理方透露说,今年春节,商场的人流量达120万人次。在海洋主题的带动下,该商场吸引了乐从、龙江、南庄以及西樵、禅城等不同区域的消费者。
乐从天佑城海洋馆不是单一的商业业态,还要承担教育功能。比如,该商场就曾做过多场海洋科普展等活动,普及海洋生态知识。商城还对接旅行社,今年春节就接待了4批次华侨游客。
据悉,商城今年还计划增加浮潜等项目,增强海洋馆的娱乐性和体验性,并发展海洋吉祥物专卖等衍生业态。
商城危机:
为摆脱同质化
新型业态增多
乐从天佑城以海洋馆打造主题性购物中心,以期摆脱同质化困局。实现差异化竞争,拒绝千篇一律在各大商场已达成共识。除了海洋馆之外,运动业态、艺术业态、大型公园等新型业态也开始在佛山商城崭露头角。
去年,鹏瑞利广场引入了篮战智慧球场,据悉,篮战球场是一个3S智能化球场,可为每一个球员建立档案,通过系统的场地视频手机系统,对球员进行技术分析,可以让草根篮球达人迅速被“星探”挖掘。星星凯旋国际购物中心占地近10万平方米,去年已动工,该中心剑指艺术主题,拟打造佛山首个艺术类型的主题商场。位于佛山新城的星都汇广场也同样走艺术路线,拟在商场内开设艺术展览馆,不定期举行艺术品展览。
还有商场在绿化体系上费尽心思。预计今年9月份亮相的佛山寰宇城拟打造佛山首个立体公园MALL,该项目的户外公园面积达2万㎡,其中点缀着互动水景和景观廊桥,全开放的水系乐园,与购物空间无缝连接,让购房者在公园里逛街。