非法收购储存加工30多吨病死猪羊狗肉受审
“狗吃屎都没事，吃我高温消毒的死猪肉也不会有事！”
牛兴本获刑后还没意识到自己的问题
省高院院长张立勇：“活狗宰了不就是死狗？”“狗吃屎都没事，吃我高温消毒的死猪肉也不会有事！”昨天上午，在驻马店泌阳县法院法庭上，因在冷库存放30多吨病死猪羊狗肉受审的61岁的牛兴本还没意识到自己的错误，面对法官、媒体的问题，他的回答让人哭笑不得。
省高院院长张立勇说，目前对于食品安全犯罪，都是以罚代刑、重罪轻判，不足以从根本上解决问题，下一步，法院要参照“醉驾入刑”标准，降低食品安全犯罪的“入刑门槛”，对于造成严重后果的，不能以不符合食品安全标准的食品罪来判，应当以危险方法危害公共安全罪来定罪量刑。
他的冷库内有30多吨恶臭的病死猪羊狗肉
去年12月14日，经媒体曝光后，泌阳县政府成立了联合执法组，对牛兴本的冷库进行查处。
在当晚的执法中，牛兴本隔着墙往执法人员身上扔砖头和酒瓶，两辆执法车被砸坏，前后僵持了1个多小时，最后警方介入才将其大门打开。
参与执法的赵先生讲：“打开门后，冷库里冒出来阵阵恶臭，熏人。”
赵先生说，他们看见冷库有106平方米，里面有几十吨腐烂动物肉，全是些死猪、死羊、死狗。
执法人员郝先生说，他们在院子外面就能闻到很大臭味，打开冷库门，发现里面有大量散发臭味的分割肉以及剥皮死猪、死狗等。
执法人员现场查获30多吨病死猪、羊及其肉制品，其中，23.175吨已被牛兴本生产成肉制品成品和半成品，死狗3.2吨，死羊8.3吨。经鉴定，均为不符合食品安全标准的产品，予以销毁处理。
公诉机关还认定，牛兴本不配合调查，暴力阻拦，砸坏两辆执法车辆，造成一名执法人员轻微伤，应当以生产不符合食品安全标准的食品罪、妨害公务罪追究其刑责。
庭审中，他说30多吨病死猪羊狗肉是用来喂狗的
庭上，尽管最初牛兴本对于公诉机关指控的犯罪事实及罪名没有异议，但是，之后，牛兴本的态度让旁听人员有些“看不惯”。
对于卖病死猪肉，他极力否认。
他说，当初建冷库是为了储存香菇，但后来，别的地方也建了个香菇冷库，他的仓库就没市场了。他不忍心冷库闲置，开始大量养鱼和养狗卖，而收购来的病死猪肉，都是喂鱼养狗的。
他说养了100多条狗，还有4亩多鱼塘。
对于牛兴本的辩解，公诉人员提出了质疑：“难道喂鱼养狗，还要把这些成品的肉制品装盒子里？为什么冷库里还有许多装在盒里的成品肉制品？现场我们只发现你养的两三条狗，并没有见你养的成百条狗啊。”
据牛兴本说，他冷库里的30多吨病死猪羊狗肉，都是附近养殖户送的，他按每斤一块钱收购的，有的是他捡的。
庭审中，牛兴本透露，他将加工的猪小肠卖出去200根，每根2.5元，但是，他强调，人家买走的猪小肠是诊所用的，“就是药线，病人手术时缝补伤口用的线”。
法院当庭宣判，牛兴本犯生产不符合食品安全标准的食品罪和妨害公务罪，判刑2年半，并处罚金2万元。
记者：你那冷库里不是还有许多死狗吗？
牛兴本：啥叫死狗？活狗宰了不就是死狗吗？
记者：你养狗喂这些死猪肉，然后人再吃这些猪肉就没事吗？
牛兴本：狗吃屎都没事，吃我高温蒸煮的病死猪肉也不会有事！
“2012年夏天，有几家养殖户养的几百头猪热坏了，像我这50年代的人，看着怪可惜的，自己杀了杀，存到了冷库准备自己吃，顺便看能不能卖掉点。但后来听人说，这卖病死猪肉弄不好要坐牢时，我一看风险太大，就没卖过。”
人大代表、政协委员要求当地监管部门扪心自问
“这30多吨病死猪羊狗肉都从哪儿来的？牵涉的养殖户又是怎么处理的？”
媒体记者追问现场泌阳县的执法部门，目前处理的只有牛兴本一人，其他人呢？对于养殖户的病死猪羊狗肉，有关部门如何监管的？该怎么处理？
据知情人士透露，这些黑窝点加工的病死猪羊狗肉及成品肉制品，大多都流向了百姓的餐桌，销往当地的包子铺、卤肉店，餐馆等，安全隐患极大。
昨天在现场的当地省政协委员也指出，他在板桥附近也见过一些收购病死猪肉的摊点，没人管理。
参加的人大代表、政协委员也称，牛兴本2010年和2011年都因销售病死猪肉被行政部门处罚过，但牛兴本为什么没有收手，仍然大肆收购、加工这些病死猪肉，当地的监管部门的确应该好好问自己。
省高院院长张立勇：要降低食品安全犯罪的入刑门槛
张立勇说，目前打击食品安全犯罪存在两个问题，一旦查获到这些有毒有害食品，执法部门往往都是“以罚代刑、重罪轻判”来解决，这实际上根本无法杜绝“牛兴本”地不断出现。
他说，下一步要加大打击力度，主要从4个方面努力。
首先，参照“醉驾入刑”的标准，降低食品安全犯罪的“入刑门槛”，凡是违犯法律规定的，生产有毒有害食品的，导致严重后果的，或者有潜在危险的，都要动用刑罚，不能光罚款了事。
其次，对那些严重危害人民生命健康的，造成严重后果，不能以不符合食品安全标准的食品罪来判，应当以危险方法危害公共安全罪来定罪量刑。
再次，对危害食品安全犯罪的，一般不用判缓刑，要判死刑，即使只能判缓刑，也要下发“禁令”，就是不允许这个人再从事食品安全生产、销售的活动。
最后，要加大财产的执行力度，没收财产，加大处罚力度，“要让他倾家荡产，不能有好日子过”。（记者鲁燕文/图）
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