便利店门店运营与管理实务考核试卷考生姓名:__________答题日期:_______得分:_________判卷人:_________
一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.便利店门店最基础的营业指标是()
A.销售额
B.毛利率
C.客单价
D.库存周转率
2.以下哪项不是便利店门店的商品分类?()
A.食品
B.日用品
C.家电
D.通讯设备
3.便利店门店的黄金陈列位置是()
A.门口
B.窗户附近
C.收银台附近
D.店内最深处的货架
4.便利店门店的补货原则不包括以下哪项?()
A.根据销售数据及时补货
B.保证商品种类齐全
C.避免断货
D.尽量减少补货次数
5.以下哪种促销方式不适合便利店门店?()
A.限时折扣
B.满减优惠
C.积分兑换
D.会员制
6.便利店门店的防损措施不包括以下哪项?()
A.安装监控设备
B.增加员工数量
C.定期盘点
D.严格把控进货渠道
7.以下哪个因素不会影响便利店门店的选址?()
A.人流量
B.交通便利性
C.周边竞争状况
D.租金水平
A.员工喜好
B.客流量
C.店铺面积
D.商品种类
9.以下哪项不属于便利店门店的服务内容?()
A.代收快递
B.手机充电
C.休息区
D.举办活动
10.便利店门店的员工培训重点不包括以下哪项?()
A.商品知识
B.服务态度
C.收银技巧
D.管理能力
11.以下哪个不是便利店门店的竞争策略?()
A.价格优势
B.位置优势
C.服务优势
12.便利店门店的销售额受以下哪个因素影响最大?()
A.商品种类
B.店铺位置
C.客流量
D.员工素质
13.以下哪项不是便利店门店安全管理的主要内容?()
A.食品安全
B.消防安全
C.顾客安全
D.员工福利
14.便利店门店的陈列原则不包括以下哪项?()
A.便于拿取
B.美观大方
C.分类明确
D.高利润商品放显眼位置
15.以下哪种顾客投诉处理方式不合适?()
A.耐心倾听
B.及时处理
C.记录在案
D.严厉反驳
16.便利店门店的库存管理中,以下哪个指标最重要?()
A.库存数量
B.库存周转率
C.库存种类
D.库存成本
17.以下哪个不是便利店门店的经营策略?()
A.优化商品结构
B.提高服务水平
C.降低成本
D.扩大店铺面积
18.便利店门店的员工考核指标不包括以下哪项?()
B.客户满意度
C.员工出勤
D.员工学历
19.以下哪种情况不会导致便利店门店的客流减少?()
A.周边竞争加剧
B.店铺装修升级
C.交通不便
D.商品价格上涨
20.便利店门店的可持续发展主要依赖于以下哪个因素?()
A.优质商品
B.精准营销
C.优秀团队
D.顾客需求
(以下为答题纸,请将答案填写在对应的括号内)
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.便利店门店的商品分类主要包括以下哪些?()
D.饮料
2.以下哪些因素会影响便利店门店的选址?()
D.目标消费群体
3.便利店门店的陈列原则包括以下哪些?()
D.新品放在显眼位置
A.客流量
C.特殊节假日
D.员工喜好
5.便利店门店的员工培训内容应包括以下哪些?()
D.应急处理能力
6.以下哪些是便利店门店的防损措施?()
B.定期盘点
C.员工培训
7.便利店门店的可持续发展依赖于以下哪些因素?()
D.良好的顾客关系
8.以下哪些是便利店门店的竞争策略?()
B.服务优势
C.位置优势
D.品牌形象
9.便利店门店在处理顾客投诉时,以下哪些做法是正确的?()
D.对顾客表示歉意
10.以下哪些是便利店门店库存管理的目标?()
A.保持适当的库存水平
B.提高库存周转率
C.降低库存成本
D.确保商品种类齐全
11.便利店门店的经营管理中,以下哪些措施可以降低成本?()
B.减少员工数量
C.节约能源消耗
D.提高员工效率
12.以下哪些是便利店门店的促销手段?()
C.会员积分
D.赠品赠送
13.便利店门店的顾客满意度受以下哪些因素影响?()
A.商品质量
C.店铺环境
D.商品价格
14.以下哪些是便利店门店安全管理的主要内容?()
D.员工健康
15.便利店门店在应对市场竞争时,以下哪些策略是有效的?()
A.分析竞争对手
B.优化商品组合
C.提高服务质量
D.降低销售价格
16.以下哪些因素会影响便利店门店的销售额?()
A.店铺位置
C.商品价格
D.员工销售技巧
17.便利店门店在提高顾客满意度方面,以下哪些措施是有效的?()
A.提供快速结账服务
B.保持店铺整洁
C.提供商品咨询服务
D.定期进行顾客满意度调查
18.以下哪些是便利店门店员工考核的指标?()
D.员工协作能力
19.便利店门店在应对季节性销售变化时,以下哪些策略是合理的?()
A.调整商品陈列
B.适时调整库存
C.举办季节性促销活动
D.减少季节性商品的进货
A.食品安全法
B.消费者权益保护法
C.劳动法
D.环境保护法
三、填空题(本题共10小题,每小题2分,共20分,请将正确答案填到题目空白处)
1.便利店门店的营业面积一般不超过____平方米。
()
2.便利店门店的商品更新周期通常为____天。
3.便利店门店的黄金陈列区域通常位于店铺的____。
4.为了提高库存周转率,便利店门店应该采取____的补货策略。
5.便利店门店的员工在服务顾客时,应保持____的服务态度。
6.便利店门店的选址应充分考虑____、____和____等因素。
8.便利店门店的防损措施包括安装____、定期____和加强员工____等。
9.便利店门店的促销活动应根据____、____和____等因素进行策划。
10.便利店门店在应对市场竞争时,应采取____、____和____等策略。
四、判断题(本题共10小题,每题1分,共10分,正确的请在答题括号中画√,错误的画×)
1.便利店门店的商品种类越多,销售额就越高。()
3.便利店门店的库存管理中,库存数量是最重要的指标。()
4.便利店门店的员工不需要接受专业培训即可上岗。()
5.便利店门店的选址只需考虑租金成本。()
6.便利店门店可以通过提高商品价格来增加销售额。()
7.便利店门店的顾客投诉处理不需要记录在案。()
8.便利店门店的陈列可以根据员工个人喜好来安排。()
9.便利店门店的竞争对手分析是制定经营策略的必要环节。()
五、主观题(本题共4小题,每题5分,共20分)
1.请简述便利店门店商品分类的主要原则,并举例说明如何合理进行商品分类。
2.描述便利店门店在应对季节性销售变化时应采取的几种策略,并分析这些策略的有效性。
3.论述便利店门店员工培训的主要内容,并解释为什么这些培训对门店运营至关重要。
4.请详细说明便利店门店在处理顾客投诉时应遵循的步骤,并讨论这些步骤对提升顾客满意度的作用。