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整理编辑:超市设计策划
生鲜产品作为居民一日三餐的刚需产品,前景一片光明。62.4%的中国网民一周会在社区生鲜店消费两至三次,24.7%的网民会在社区生鲜店进行三次及以上购物。
在此大环境下,多位业内人士表示,社区生鲜店会进入快速成长期。
相比之下,社区生鲜店将取代农贸市场和超市,成为社区居民最主要的消费场景。
目前社区生鲜店市场好,但竞争也大。
在如此形势下,
社区生鲜店选址应该注意哪些?
便利性
首先我们在选址的时候要充分考虑店铺位置的通达性。看生鲜超市位置是否位于主干道或十字路口,是否有足够的停车位。
另外还要考虑居民行走的便利性。毕竟,居民选择社区生鲜便利店就为了图方便,动线
完善便利的商业基础设施和诸多居民社区,一公里内人口密度相对较高,这就相当于有了一个稳定且持续的客户群。
客流量
生鲜经营必须要保证有足够的客流量,店址周围要有足够的现实消费需求的存在,才能够实现健康运转,降低店铺损耗和生鲜储存技术。
小区以户为单位计算常住居民数,商业区则以同类别的店铺为参照,一般来说小区单家生鲜店至少需辐射量1000户才可盈利。
店铺形象
生鲜超市首选大开间,店铺门面宜宽不宜深,宽度至少需5米以上,否则招牌不会醒目,降低对顾客的吸引力。店铺门前开阔无遮挡,没有高大树木、隔离带等,最好是能从各个角度看到门店。
竞争环境
社区生鲜店无论是从便利性、安全性还是情感等方面考虑都具有不可替代的绝对优势。在竞争日趋白热化的市场环境下,如果想借机赚到第一桶金,那就要认真研究选址。
除了上述的门店选址策略
还需要做到“5评”、“5看”
助力新店健康发展
NO.1
五个维度,
评估商业实力
1、店铺情况:租金、面积、位置、可视度······
2、社区周边人口数量:常住人口、工作人口、居住人口、流动人口、分时客流(工作日、节假日)······
3、社区周边人口质量:性别年龄分布、职业学历分布、消费水平、兴趣爱好······
4、社区周边商业氛围及配套:小区年限、房价水平、租金情况、周边2公里内环境、居民习惯······
5、相生相克POI数量:药店、水果店、房产中介、学校、社区中心、超市、餐厅、竞争对手······
NO.2
五个洞察,
让品牌看得更远
1、看潜力:店铺周边,半径200~300米的人货场信息,评估单店销售能力。
2、看城市:高潜力城市筛选让商业布局事半功倍,纵览城市经济、人口、发展指数,500*500网格人货场洞察。
3、看商圈:查看商圈品牌分布细节与对应商业潜力,选择最适合品牌成长的商圈。
4、看目标客:100+人群画像维度,实现多样化人群细分和细分目标客户人群分布地图。
5、看黄金栅格:结合人货场,多维信息构建分品类的销售潜力模型,东西品类的黄金栅格。
选址对了,一个门店就成功了一大半。这也是避免“一子落错,满盘皆输”的最佳途径。