东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜
黑色的狗有哪些品种？
短毛组：黑色拉布拉多，罗威纳，杜宾，腊肠，斯塔福郡斗牛犬，法国犬，卡斯罗犬，大丹犬，普罗特猎犬，小型斗牛梗，
长毛组：纽芬兰犬，法兰德斯畜牧犬，波立犬，比利时牧羊犬，爱芬品猴梗，藏獒，平毛巡回猎犬，卷毛巡回猎犬，凯利蓝梗，德国刚毛指示犬，爱尔兰梗，巨型贵宾犬，巨型雪纳瑞犬，法国狼犬，苏格兰梗，美国水猎犬，葡萄牙水犬，雪达犬，爱尔兰水猎犬，黑色秋田犬，布鲁克浣熊猎犬，黑褐猎浣熊犬，阿富汗猎犬，西伯利亚雪橇犬，阿拉斯加雪橇犬，伯恩山犬(腹部毛色为白毛)
1、广西容县沙田柚
容县沙田柚是广西玉林市容县特产，是国家地理标志产品，有“柚中之王”美誉，沙田柚果大，味甜，耐储藏，单果重在2-3斤左右，果实可贮藏150-180天，贮后风味尤佳，有水果珍品"天然罐头"之美称。
2、浙江常山胡柚
胡柚作为常山县的特产，果实美观，呈好看的梨形，圆球形或扁球形，皮薄肉厚，富含多种维生素以及氨基酸，果肉多汁，酸甜适口，甘中微苦，在自然条件下可贮至次年4—5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。
3、湖南江永香柚
江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，会散发芳香的气味，果实底部会有铜钱圆圈印环，被称为金钱花，这是辨别真假香柚的标志。
4、重庆梁平柚
重庆梁平柚是中国三大名柚之一，已有200多年的种植历史，皮薄光滑，果皮芬芳，还含有香精油，果胶等物质。果肉肉质细嫩，呈淡黄色，甜甜的非常好吃。
5、广东金兰柚
金兰柚号称是“井冈蜜柚”之王，它的果实中等，味甜还带点酸，吃完回味略有苦味，但不影响整体口感。金兰柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。
6、福建平和琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产，是国家地理标志保护产品。琯溪蜜柚果皮为橙黄色，果实带有芳香，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸。琯溪蜜柚耐贮藏，可存放三个多月，成熟期在每年10月至12月。
花生主要有鲁花14号、鲁花9号、冀花20号、花育22号、花育21号、桂花黑1号等品种。
1、鲁花14号：抗旱性很强，中抗网斑病以及黑斑病，是一种早熟直立大花生品种。
2、鲁花9号：株高45cm，株型紧凑，耐肥性比较强，属于中熟直立大花生。
3、冀花20号：抗涝性以及抗旱性比较强，属于一种普通型小果花生
低地倭水牛。印尼特产许多小型物种，因为这里的热带气候让动物不得不小型化，这样才能适应这里的炎热和高温气候。低地倭水牛的肩高只有85厘米，也就相当于人的腰部，看上去比较肥壮，像一只大猪仔。
虽然个子小，但是在印尼的岛上低地倭水牛并不存在什么天敌。面对敌人的话，低地倭水牛的攻击性很强，因为它没有很高的逃跑速度，面对捕食者只能奋起发动反击。
泰狮金鱼品种有多种，从血统上看有珍珠、鎏金、文鱼等，从颜色上分有丹顶、红白、五花、虎皮等。
黑鲷的一种，黑沙立
黑鲷也分黑沙立、白腊与黑牛之说，这一条广东人称黑牛，或称牛屎立
大白腊鱼
大白姑鱼，也叫日本白姑鱼
大头叫姑鱼
皮氏叫姑鱼俗名：黑鮸、加网
白叫姑鱼
红牙，石首科，与黄花、叫姑鱼同科
钝头叫姑鱼（团头叫姑鱼）俗名：黑加
道氏叫姑鱼（湾叫姑鱼）俗名：春子
金线鱚
多鳞鱚
东南亚地区的兰花品种非常丰富多样，其中包括了一些独特的品种。比如在泰国，常见的兰花品种包括了Dendrobium、Vanda和Mokara等。这些兰花品种在东南亚地区得到了广泛的栽培和应用，不仅在园艺观赏上有很高的价值，同时也在医药和食品加工等领域有着重要的用途。除了传统的兰花品种外，东南亚地区还有一些野生的兰花品种，它们在自然环境中生长，给人们带来了更多的惊喜和发现的乐趣。
辣和酸是东南亚菜口味，特点和其他地区菜肴口味特点的最明显区别。不管是料理还是汤，用酸和辣来激发每一个人的味蕾。
泰式涼拌蕃茄主料：1.大蕃茄6顆(6人份)2.香菜一把3.九層塔適量4.洋蔥一個(紫紅色較甜)5.薑1塊6.檸檬2顆(壓汁備用)7.醬油4大匙8.魚露2大匙9.果糖5大匙10.橄欖油少許操作：1.將蕃茄去子切丁備用2.香菜去葉取梗,並將香菜梗切成細末3.洋蔥切丁,九層塔取葉片4.將(2),(3)放入蕃茄攪拌5.薑塊磨成泥後壓擠取汁,將薑汁淋入(4)6.將醬油,魚露,果糖,檸檬汁加入蕃茄調味,最後再淋上少許橄欖油即可东南亚风味凉菜原料：生花生米、生核桃仁、香芹、小番茄、洋葱、红椒、小米椒、糖蒜、香菜调料：盐、味精、白糖、鱼露、柠檬汁、红油烹制方法：1、将生花生米、生核桃仁用开水和白醋侵泡2个小时，剥去花生、核桃仁的外衣，加入香芹段、小番茄、洋葱丝等菜拌匀备用；2、酸辣酱汁的做法：将红椒、香菜、小米椒、糖蒜、柠檬汁、鱼露、盐、白糖、味精依次放入搅拌器中，打成酱汁即可；3、将打好的酱汁倒入菜中，加入红油搅拌均匀即可食用先介绍这2道菜