请各农业技术推广中心推介本地主推技术，以基层农技推广体系为依托，充分发挥农业科技示范基地和示范主体的示范带动作用，组织专家、农技人员开展技术指导和集中培训，推动先进适用技术进村入户，为实施乡村振兴战略、推进农业转型升级提供有力科技支撑。
附件：1.望江县2022年农业主推技术名录
2.种植业类主推技术操作规范(6项)
3.畜牧业类主推技术操作规范(5项)
4.农业机械类主推技术操作规范(3项)
5.渔业类主推技术操作规范(2项)
望江县农业农村局
2022年5月16日
附件1：
望江县2022年农业主推技术名录
1、水稻丰产优质与绿色增效协同机械化栽培技术
2、再生稻绿色增效栽培技术
3、稻茬油菜种肥一体化精量播种及全程机械化生产技术
????4、油菜无人机播种及田间管理高效种植技术
5、油菜“菜油两用”栽培技术模式
6、油菜毯状苗机械化育苗移栽技术
7、稻－鸭－草共育生态种养技术
8、肉鸭发酵床网上养殖技术
9、畜禽养殖废弃物资源化综合利用技术
10、中蜂健康养殖技术
11、病死畜禽无害化综合处理生物安全风险评估技术
12、水稻侧深施肥机械化技术
13、油菜机械化轻简高效直播技术
14、油菜无人机播种及田间管理高效种植技术
15、池塘健康养殖技术
16、稻渔综合种养技术
附件2：
望江县种植业类主推技术操作规范(6项)
第1项：水稻丰产优质与绿色增效协同机械化栽培技术
一、技术概述
（一）技术基本情况。随着农业供给侧结构性改革的深入推进，农业生产在绿色增效、机械化轻简生产、高质量发展等方面凸显新的需求。针对水稻生产中普遍存在的丰产与优质不协同，稻米品质差，市场供给矛盾突出等问题，重点围绕水稻优质形成与丰产群体构建，丰产与绿色（减肥、节水、控药）增效协同等关键技术开展研究，在“一稀两控”精准培育壮秧、机插平衡丰产栽培，机插侧深施肥及精准减量简化施肥等关键技术研究取得突破的基础上，优化集成了以“优选品种、培育标准壮秧、优化生育时序、扩行适株稀植、肥水耦合优化调控、病虫草害绿色综合防控”等技术为核心，配套“水稻毯（钵）苗机插、水稻机插侧深施肥、就仓低温节能烘干和安全储藏”等技术的水稻丰产优质协同与绿色增效机械化栽培技术体系。
（二）提质增效情况。与传统种植模式相比，水稻产量提高3－5%，稻米品质提升1个等级，食味品质明显改善；农药投入减少10%以上，肥料、水分、农药利用效率分别提高10%；农田温室气体排放减少15%。每亩平均减少用工量0.5－1个，平均每亩增收120元以上，丰产优质增效显著，同时带动了区域优质米生产与品牌建设，促进农民增收。
二、技术要点
选用生育期135-140天左右的品种。
（二）适期播种，优化生育时序。根据茬口特点、气候特征和品种特性合理安排播种期，使得水稻灌浆结实期处于最佳温光资源条件。毯苗机插5月15－25日播种，钵苗机插5月10－20日播种，抽穗期8月15日－9月5日。
（三）均匀稀播培育标准壮秧。
1.壮秧标准。毯苗移栽秧龄18±2天，叶龄3.0－4.0，苗高12－20厘米，百株干重2.0－2.5克，单株白根数≥10条，盘根成型良好。钵苗移栽秧龄30±2天，叶龄4.5－5.5叶，苗高15－20厘米，单株带蘖0.3－0.5个，单株白根数≥12条，百株干重8.0克以上。
2.旱育化控培育壮秧。硬盘育秧（秧盘规格30厘米×60厘米）播种量为60－80克/盘（杂交稻）或90－110克/盘（常规稻）；钵盘育秧（秧盘规格61.8厘米×31.5厘米，每盘448孔）播种量分别为1－3粒（杂交稻）或2－4粒/孔（常规稻）。依据叶龄控水精准旱育旱管，在秧苗2叶1心期前后叶面喷施150－200毫克/千克烯效唑进行二次化控防徒长。
（四）扩行适株稀植，构建高产优质群体。毯苗机插行株距：穗数型品种25厘米×12－14厘米，穗粒兼顾型品种30厘米×12－14厘米，大穗型品种30厘米×14－16厘米。杂交稻穴数1.4－1.8万/亩，约2苗/穴，常规稻1.8－2.0万穴/亩，3－4苗/穴；漏插率＜5%，均匀度＞85%。
钵苗机插行距33厘米等行距或者宽窄行（27－33厘米），株距12－20厘米（穗型越大，株距越大），杂交稻亩穴数1.2－1.6万，约2苗/穴，常规稻1.4－1.8万穴/亩，3－4苗/穴。
（五）肥水耦合，优化调控群体结构。有机无机结合，氮、磷、钾平衡，酌情增施锌、硅肥；使用缓/控释肥做基肥，改两次分蘖肥为一次。杂交中籼稻每亩纯氮12－15千克，中粳稻施用纯氮15－18千克。氮肥运筹按照基蘖：穗肥比例55－65：15－20：20－25（籼稻），45－55：20－25：25－30（粳稻）。基肥在移栽前施入，分蘖肥于移栽后5－7天施入，穗肥于倒4叶期施用。按当地测土配方，合理确定氮磷钾的比例。磷肥全部作基肥使用；钾肥则50%－60%作基肥、40%－50%于倒4叶期追施。如采用缓/控释肥，杂交中籼稻采取一次性侧深施模式，中粳稻采取一次性侧深施或者一基一追（分蘖肥）方式。
科学水管：浅水间歇湿润灌溉，当田间群体茎蘖数达到预期穗数的80%左右时提前烤田控苗，控制高峰苗数为适宜穗数1.3－1.5倍；以水促肥，壮秆大穗防早衰、促平衡。
（六）病虫草害绿色综合防治。坚持预防为主，综合防治，“预防秧苗期、放宽分蘖期、保护成穗期”的绿色综合防控原则，以“农业防治、生物防治、物理防治为主、化学防治为辅”的方法进行综合防治。
分蘖期重点防治纹枯病、条纹叶枯病、二化螟、稻纵卷叶螟等；拔节至孕穗期重点防治稻瘟病、稻飞虱、螟虫等；抽穗、扬花期重点防治稻曲病、稻瘟病、稻飞虱等。
农药使用应符合NY/T393的规定；药剂施用采用机械低喷与飞防相结合。
（七）适时收割，低温烘干。适时黄熟（稻谷含水量18－22%）机械化减损机收，并采用低温（20－25℃）循环干燥机械设备干燥至标准水分。
三、适宜区域
沿江及生态类型相似地区的水稻生产区。
四、注意事项
（一）选用丰产优质品种的基础上，掌握“均匀稀播+旱育+化控”技术，培育机插标准壮秧。
（二）采用机插侧深施肥时，肥料种类、机械配合度要符合作业要求。调试施肥量要精准均匀，不能漏排或重排。
（三）抽穗开花期遇高温灌深水（5－10厘米）调温，有条件的采取日灌夜排方式调节田间小气候，降低高温对扬花散粉的影响。
（四）病虫草害绿色防控应用性诱剂和太阳能杀虫灯等生物和物理防治技术，结合使用生物农药、高效低毒低残留和环境相容性农药，坚持达标防治和适时适量用药，减量控害。
五、技术依托单位
望江县种植业技术推广中心粮油站
联系地址：华阳镇牌坊路3号
邮政编码：246200
联系人：陶友武张琦
第2项：再生稻绿色增效栽培技术
（一）技术基本情况。水稻“一种双收”生产，是利用水稻收割后稻桩上的腋芽萌发成苗，经过科学管理，使其抽穗结实再收获一季的生产方式,该生产模式可充分利用沿江温光资源、提高农业投入产出比、减少农业面源污染，标准化、规模化发展，以及稳定区域粮食安全，提高农民收入具有重要意义。
（二）技术示范推广情况。2020我县种植7600亩，2021年种植25600亩，2022年种植41350亩。
（三）提质增效情况。太慈白莲洲示范片采用基质育秧机械插秧的方式，两季亩产干谷共871.3公斤，总收入2111.5元，亩纯收入876元，较一季稻增产500元以上。高士镇农旺农业专业合作社，种植再生稻面积1000亩，现场实收面积2.3亩，稻谷620公斤，水分15点，折算亩产干谷265.52公斤；两季实收干谷839.02公斤，收入2264元，亩纯收入856元，较一季稻增收600元以上。全县再生稻两季平均总收益为775.83元，较一季稻增收600元/以上。
（一）目标产量
目标单产：800-900kg/亩。其中：头季单产目标550-600kg/亩，二季单产目标250-300kg/亩。
攻产策略：强头季，争二季，保目标。
产量构成：头季——有效穗17-18万/亩，穗实粒数160粒，千粒重24.5克；二季——有效穗20-24万/亩，穗实粒数60粒，千粒重23.5克。
（二）品种选用
选用优质、高产、生育期适中、再生能力强的品种。如：丰两优香1、两优6326、旱优73、徽两优898等。
（三）播栽方式
采用毯苗保温育秧、机械插秧方式。
（四）生育进程
考虑头季避开高温抽穗扬花、二季安全齐穗，结合品种本地再生稻全生育期215天左右生育期，“一种双收”生产模式的生育进程安排为：3月20日播种，4月15日前后插秧，7月15日抽穗，8月15日头季收割，9月15日二季抽穗，10月20日前二季收割。
（五）科学育秧
1、用种量：2kg/亩。
2、浸种催芽：3月15日开始用咪鲜胺浸种，半袋分装、化整为零，日浸夜露、三起三落。3月17日浸种起水后用40℃温水过水，避风沥水，保温催芽至破胸露白。
浸种催芽期间，气温偏低，水、温控制不力，易导致催芽失败。一是起水后避风沥水至种子表面干爽，防止催芽升温过程中水渍发酵；二是催芽前温汤过种、催芽时适度打堆覆盖促升温，防止催芽温度难升、催芽历期过长，导致种子活力下降、催芽失败、延误播期；三是催芽过程中及时翻堆控温，防高温烧种，促破胸均衡；四是杜绝不经催芽而直接播种，防止低温烂种。
3、播种：破胸露白时抢冷尾暖头机械播种，毯苗育秧，每亩大田播备秧盘24盘，播后农膜覆盖保温保湿、均衡立针、暗化出苗。
4、秧田管理：均衡立针后及时摆盘至秧田，秧田拱膜，保温育秧。
育秧中后期，晴好天气，日揭夜盖，注重炼苗。栽前一周，结合天气，炼苗炼毯，以利机插。
保温育秧期间，谨慎灌水。防秧田旱管过度、缺水死苗秃盘；防长期保水育秧、根黄根少难成毯。
育秧期间谨慎追肥，盘面干旱追施尿素，易局部肥害烧苗；追施尿素后立即闭膜，水解产生氨气易因毒害死苗。
(六)适龄移栽
秧龄20天左右、叶龄4叶前后及时机械插秧，时到不等苗，苗到不等时。
相对本地一季中籼生产，头季分蘖期温度偏低，分蘖速率相对缓慢，群体构建事关两季丰产，因此，提高栽插质量、栽足基本苗是头季攻高产、二季争丰产的基础。毯苗机插株行距配置13.3cm×29cm，亩栽1.6-1.7万穴，穴苗数3-4苗，保证基本苗5万/亩。
(七)肥料运筹
1、头季生产
头季全生育期施用纯氮12.9kg/亩、五氧化二磷6kg/亩、氧化钾9kg/亩，具体施肥方案为：
基肥：三元复合肥（15-15-15）30kg/亩；
分蘖肥：尿素15kg/亩（活棵返青，栽后3-5天施用）；
孕穗肥：三元复合肥（15-15-15）10kg/亩+氯化钾5kg/亩，紫云英田块孕穗肥视苗情减施或不施复合肥。
2、二季生产
二季全生育期施用纯氮6.9kg/亩，综合考虑本地土壤钾素水平、秸秆常年全量还田实际，二季生产中不施用磷、钾肥，具体施肥方案为：
壮苗肥：施用尿素7.5kg/亩，施用适期为收割后3天内，此期腋芽已经膨大变绿。
在促芽肥和壮苗肥施用中，需适当建立薄水层至自然若干，保持土壤湿润，提高肥料利用率，实现以水调肥。
(八)水浆管理
水浆管理与常规生产相近。
头季：分蘖期湿润灌溉，够苗烤田，若分蘖末期遭遇梅雨季，烤田措施难以执行，则深水控蘖，防群体超标；孕穗期干湿交替，视前期烤田效果，适度搁田造墒；抽穗期保持湿润，遇高温干旱，则适度建立薄水层；灌浆期干湿交替，以干为主，防泥烂田陷。
二季：头季收割后及时灌水，因8月中下旬至9月上旬本地仍处高温干旱时段，蒸发量较大，此期水浆管理采取薄水勤灌，干湿交替，营造田间良好的温、湿小气候，壮芽促叶，护根养根；灌浆期气温逐步下降，田间湿润落干至成熟，增温灌浆，活熟到老。
在头季生产中，分蘖期烤田、孕穗期搁田造墒、灌浆期防泥烂田陷至关重要，头季收割时的墒情是决定二季丰产的最主要因素。
(九)化学控制，防止倒伏
丰两优香1号株高较高，抗倒性较差，在头季生产中按照技术方案执行，严防管理脱节增补肥料导致生育进程滞后和植株节间拉长。在水稻拔节期（第一节间开始伸长），结合孕穗肥拌施15%多效唑80-100g/亩，科学化控，撒肥前田间建立薄水层，撒肥后保水一个星期，增强化控效果。
(十)适时收获
头季收割：在稻谷九成熟时，选择中小型窄轮收割机抢收，收割留茬高度40cm（收割点在倒二节至倒一节之间），收割时，要尽量减少收割机的田间碾压，稻草需切碎撒开防堆积。
二季收割：当稻穗上部稻谷变硬、下部稻谷变黄时收获。若气候条件许可，在不落粒的前提下，可适当迟收。因稻丛下层为迟蘖迟穗，收获时粒青籽嫩，为保证二季稻谷品质，收获时可适当留高割茬。
(十一)其它
病虫草害防治及其它田间管理同常规生产，五月中下旬注意二化螟防治。
望江及生态条件相近地区。
1、再生稻基质育秧注意立枯病死苗。
2、注意烤田。
3、注意收割机尽量少碾压。
第3项：稻茬油菜种肥一体化精量播种及全程机械化生产技术
（一）技术基本情况。稻茬油菜种肥一体化精量机直播技术以精量播种为核心，增加播种行数以适应密植栽培需要，使用大中型拖拉机配套2BQFX－6型精量播种机一次完成旋耕、开沟、施肥、播种、镇压等作业工序。实行种子与肥料错层同播，种子播入表土层1－2厘米，肥料则施入耕层10厘米，播种出苗后全程使用无人机开展化学调控、叶面施肥、病害防控，油菜成熟期采用机械分段或联合收获。该技术出苗整齐均匀，植株抗寒抗倒性强，成苗率高，能显著提高产量；肥料、农药减量增效，省时省工、节约生产成本，提高生产效益。真正实现油菜种植由粗放型向集约型转变，由零散种植向规模化种植转变，推进“两强一增”行动落地见效，助力乡村全面振兴。
（二）技术示范推广情况。2020－2021年，油菜种肥同播一体化种植模式及全程机械化绿色生产技术，在我县高士镇、鸦滩镇、雷池乡进行了大面积示范应用，推广面积2万多亩。该技术有利于油菜种植面积扩大和效益提高，有力地促进了我省油菜产业健康发展。
提质增效情况。
1．经济效益高于其它种植模式。2021年夏收，种肥一体化机直播种植模式亩经济效益370元/亩，比人工撒直播机开沟模式经济效益增53.2元/亩，比人工移栽模式增177.4元/亩。
2．省工省时，降低生产成本。种肥一体化机直播种植模式生产成本330.2元/亩，比人工撒直播模式节约47.1元/亩，比人工移栽节约435.8元/亩。平均亩用人工0.25个，油菜种肥一体化精量直播机作业效率：6.5－12.4亩/小时；施肥量：25－60千克/亩，精量可调可控。
3．减少化肥、农药用量。由于种肥一体化机直播化肥施用采取配方、基施、穴施，肥料利用率高。机直播油菜苗行距约30厘米，通风透光好，病害发生轻，叶片光合作用强。同期播种的油菜，机直播产量比其它种植模式要高。通过联合机收，油菜秸秆就地粉碎还田，杜绝了秸秆露地焚烧，减少二氧化碳和有机粉尘的排放，符合绿色发展要求，生态效益显著。
（一）稻草翻耕全量还田。水稻茬口，在收割前10天左右，排水晾田；水稻留茬18厘米以下，秸秆粉碎长度10－15厘米，秸秆要求均匀抛洒还田。当土壤含水量适宜时（无脚印，田间持水量的60%－70%）对全田进行翻耕灭茬。
（二）种肥同播。选用高产、稳产、抗病、抗倒、优质（高含油量）抗裂果、宜机收的品种（如：沣油737、邡油777、陕油28、徽油50）。播种前抢晴天晒种1－2天；选用含杀虫剂、杀菌剂、生长调节剂、微量元素的拌种剂（如：高巧、半招净、碧护。可防虫、防病、驱鸟、促生长）拌种。
适宜播种期是9月底至10月中下旬，不迟于10月25日，采用多功能油菜种肥同播机（配套动力66.2KW及以上，作业幅宽180厘米，6行播种；旋耕深度15－20厘米）。播种量250－300克/亩，播深1.5－2厘米，行距25－30厘米，出苗株数不少于20000－25000株/亩，播种期推迟时加大播种量至400－500克/亩，底肥亩施用40－50千克40%油菜缓释专用肥（25－7－8）。
（三）“三沟”配套、沟系畅通。厢宽1.8－2.0米；厢沟、腰沟、围沟深度分别为20－25厘米、25－30厘米、25－30厘米；低洼田厢要窄、沟要深。油菜生长期要经常清理沟系，保持“三沟”畅通，做到雨雪后田间无积水。
（四）“封、杀”结合，科学除草。播后苗前亩用96%精异丙甲草胺（金都尔）60－80毫升或99%乙草胺乳油50－80毫升进行芽前封闭。对杂草多的田块油菜苗4－5叶期、杂草2－3叶期及时化学除草，防治禾本科杂草，亩用5%精喹禾灵25－30毫升或10.8%高效氟吡甲禾灵25－30毫升或24%烯草酮15－20毫升，兑水20－30千克喷雾；防治阔叶杂草，亩用50%草除灵25－30毫升或75%二氯吡啶酸可溶性粒9－16克，兑水20－30千克喷雾；防除禾本科草和阔叶草混生田，亩用17.5%精喹·草除灵110－140毫升或8%二吡·烯草酮100－125毫升或20%二吡·烯·氨吡60－85毫升，兑水20－30千克喷雾。当日平均气温低于10℃时，防治效果较差，气温低于5℃以下不宜进行喷药，待春季温度回升后及时化除。
（六）无人机植保，绿色防控病虫害。使用植保无人机防治油菜病虫害，亩用药液量不少于2升。苗期蚜虫、菜青虫、跳甲亩用20%氯虫苯甲酰胺乳油10毫升加20%的呋虫胺悬浮剂60克无人机早晚防治。油菜生长中后期主要防治菌核病。在油菜盛花初期（一次分枝开花枝率20%－30%）和盛花期（二次分枝开花枝率30%左右）各防治一次。亩用200克/升的氟唑菌酰羟胺（麦甜）50毫升或25%咪鲜胺乳油100毫升，无人机下午施药。防治时，可同时加入速效硼肥和磷酸二氢钾、新美洲星、富万钾等叶面肥和防治蚜虫的药剂，既防病治虫，又增强植株抗逆能力，提高结实率和千粒重。
（七）适时机收。5月上中旬当全株三分之二呈黄绿色，主轴基部角果呈枇杷色，即八成熟为分段收获的适宜期，用割晒机（配套动力≥73.5Kw，作业幅宽≥2.7m，损失率≤2％）割倒，后熟5－7天再用捡拾脱粒机（配套动力≥73.5Kw，作业幅宽≥2.1m，油菜籽总损失率≤5％）脱粒。不具备分段收获的，在全田80%角果颜色变黄绿或淡黄时，利用无人机每亩喷施80－100毫升“敌草快”干燥剂，喷施后5－7天，或全田油菜95%左右的角果成熟，选择晴天采用油菜联合收割机（配套动力74.5－74.8KW，作业幅宽2.1－2.2米，收获总损失率≤8％，含杂率≤6％，破碎率≤0.5％）一次性收获。收获后抢晴好天气晒干至水分10%以下，确保籽粒安全储藏。
适宜在长江流域稻茬油菜主产区适合机械化作业的区域推广应用。
（一）播种时土壤含水量不大于30%。
（三）墒情不足播后要及早灌水抗旱，注意只能平沟洇灌，切忌漫灌。
第4项：油菜无人机播种及田间管理高效种植技术
（二）技术示范推广情况。该技术中涉及到的核心环节均已在长江流域油菜产区大范围推广应用，节本增效显著，提高了农民种植油菜积极性。
（三）提质增效情况。通过油菜无人机适时播种，播种效率提高10倍以上，并且播种均匀，硼肥与种子同播，播种质量有了很大的提高；无人机田间管理技术的应用也极大提高了作业效率，节省了大量劳力，减轻了油菜生产劳动强度。
（四）技术获奖情况。该技术形成了安徽省地方标准《DB34/T3160－2018晚收稻田套播油菜轻简化栽培技术规程》《DB34/T3414－2019棉花套播油菜轻简化栽培技术规程》《DB34/T1831－2013油菜收获与秸秆粉碎机械化联合作业技术规范》；“江淮地区适宜机收油菜品种选育及配套技术集成与应用”获2018－2019年农业部中华农业科技奖三等奖；“特色经济作物养分调控高质高效技术创新与应用”获2019－2020年度安徽省科学技术进步奖一等奖。
（一）稻草机械还田。一是水稻收割后，通过反转灭茬机械进行秸秆掩埋、旋耕、碎土等一体化作业，实现秸秆旋耕还田。二是采用带秸秆粉碎抛洒装置的水稻联合收割机收割水稻，留茬高度40－50厘米，秸秆粉碎为5－10厘米小段，然后均匀覆盖还田，但需要在水稻收获前3天采用无人机套播油菜。
待油菜播种后，需选用圆盘开沟机开沟，并将开沟多余的土均匀抛撒在厢面上，做到厢沟、腰沟、围沟“三沟”配套相通，以确保灌排通畅。一般厢宽2－3米，厢沟深25－30厘米、沟宽25厘米左右，腰沟沟深30厘米左右、宽30厘米左右，围沟深30－35厘米、宽35－45厘米。还应在越冬期清理田间“三沟”调墒防冻，做到沟沟相通。春季雨水较多，及时清沟排渍，做到雨停田间不积水。
（二）适期无人机播种。选择早熟、高产、优质、抗倒和抗逆性强的油菜品种，在适播期内（9月底－11月初）抢早抢墒进行无人机飞播，不宜过迟。根据播种日期和土壤墒情调整适宜的播种量，以留足2－3万株的基本苗。
10月中旬及以前每亩播种量为250－350克，10月下旬每亩播种量为350－400克，11月上旬每亩播种量为400－500克。针对水稻腾茬晚（10月20日之后）的地区（田块），建议进行水稻田套播，并将播种量提高10%－15%。无人机播种作业时，飞行高度为3－4米，飞行速度为每秒4－5米，且选择无雨、无风或风小的天气进行。
（三）高效施肥。直播油菜要求提前施用基肥和种肥，并适当增加比例，以长效肥和速效肥混施。一般亩施人畜粪便1000－1500千克、高浓度油菜专用复合肥30千克、尿素5千克、硼砂0.5千克，其中硼砂可在播种时与种子混匀后用无人机均匀撒施。
套播油菜在水稻收割前5－7天将基肥套施下田，施肥2天后，亩用5千克尿素或油菜专用复合肥与种子混匀，然后用无人机套播。
越冬期和蕾苔期根据具体的苗情长势追施腊肥和薹肥，一般亩施尿素2.5－5千克，适当配施磷钾肥。
（四）化除化控技术。播种覆盖后至出苗前进行一次封闭除草，可根据具体情况选择传统喷雾或无人机作业。亩用50%乙草胺乳油100毫升或96%精－异丙甲草胺乳油50毫升左右，兑水后对全田土壤表面均匀喷雾封闭处理。油菜出苗后一般田块可不除草，杂草严重的田块，则根据田间杂草类别，采用化学除草剂进行选择性除草。
套直播油菜或旺长苗一般在11月底到12月初进行一次化控，亩采用15%多效唑，兑水后采用专用植保无人机喷雾。大壮苗多喷，小弱苗少喷，控旺促壮，保证油菜安全越冬。植保无人机，每亩用药液量1升左右，无人机作业高度为距离植株冠层1.5米左右，飞行速度4米/秒左右。
（五）“一促四防”技术。利用植保无人机，在油菜初花期通过叶面喷施速效硼、富万钾、咪鲜胺等肥药实施油菜“一促四防”（促进油菜生长发育，防花而不实、防早衰、防菌核病、防高温逼熟），富万钾用量每亩50克，20%流体硼用量每亩40克。针对菌核病发病严重区域（田块），增加喷施1－2次的25%咪鲜胺乳油，或45%戊唑咪鲜胺悬浮剂，或40%异菌氟啶胺悬浮剂，或38%醚菌啶酰菌水分散粒剂，或62%嘧环咯菌腈水分散粒剂等低毒高效药剂，每隔7－10天喷一次。在田间蚜虫株率达8%时，用10%吡虫啉或50%抗蚜威进行防治。此外，针对鸟类喜食的“双低”油菜，应该尽早在田间放置稻草人、彩条绳等措施预防鸟害。
（六）适时机械收获。进行分段收获的适宜时期是油菜八成熟时，即全株三分之二呈黄绿色，主轴基部角果呈枇杷色，可用割晒机或人工割倒，后熟5－7天再用捡拾脱粒机脱粒。不具备分段收获条件的，则推迟5－7天，再用油菜联合收割机一次性收获。对生育期偏晚的田块，在全田80%角果颜色变成黄绿或淡黄时，可采用无人机喷施敌草快或乙烯利进行化学催熟，喷施5－8天后，用油菜联合收割机一次性收获。油菜籽收获后抢晴好天气晒干至水分10%以下，或采用油菜专用的烘干设备，低温烘干至安全含水量，确保籽粒安全储藏。
长江中下游地区。
适时无人机播种、化控化除、高效施肥、“一促四防”以及适时机械收获等关键环节需要相应配套。
在国家规定的禁飞区域、周边或作业区域内有敏感农作物的区域禁止飞行，远离机场、军事管理区、铁路和省级以上公路等敏感设施与机构。在障碍物较多或不适宜作业区域限制飞行作业，并做好防范措施。作业区域及周边应避免有影响安全飞行的林木、高压线塔、电线、电杆等障碍物。作业前应在飞行区域四周或重要道口设立安全警示标记，并通知施药区域邻近地块户主和居住在附近的居民，并采取相应措施避免造成邻近敏感生物的药害、家畜中毒及对其它有益生物的伤害，同时制定好农药泄露、无人机失控或坠落等紧急情况的处置预案和应对措施。
在影响无人机飞行作业效果的气象条件下禁止飞行作业，如暴雨、闪电、大风等天气，作业时风速应≤3米/秒，风力大于3级即树叶和小枝摇动不息时一般不可作业，其它气象因素如光照、相对湿度、雨露等条件在施药前也应充分考虑。
第5项：油菜“菜油两用”栽培技术模式
一、技术概况
（一）技术基本情况概述
油菜籽“菜油两用”栽培技术，是指选择口感好、营养价值高的“薹油两用”甘蓝型高产优质油菜品种，采用全程机械化绿色早发栽培技术，在春节前后摘取油菜的主茎菜薹作为应时蔬菜或脱水蔬菜供食用，通过重施薹肥促进下部休眠芽萌发形成下位分枝，依靠分枝结角再收获菜籽产量，确保油菜在不减产情况下，增加一季油菜薹收入，实现油菜“一种两收”。油菜薹口味比青菜薹好，有甘蓝的清香味，营养价值也很高，甘蓝型双低油菜薹与白菜的红菜苔的可溶性总糖、粗纤维等营养指标相当，而维生素C、钙、硒、锌等微量元素含量高，营养十分丰富。菜薹可在春节后上市，填补市场空缺，销售价格达到4-8元/千克，效益非常可观。油菜籽“菜油两用”能促进油菜多功能利用和产业升级，带动农民增收，应用前景十分广阔。
（二）技术示范推广情况
2018年望江县开始示范油菜“菜油两用”栽培模式，品种选用中油杂19，示范面积50亩，2019年推广“菜油两用”栽培模式600亩，2020年推广“菜油两用”栽培模式2500亩，2021年推广“菜油两用”栽培模式5000亩。
（三）提质增效情况
油菜“菜油两用”，既能收获常规油菜同等产量的油菜籽，又能收获1－2次菜薹，亩产菜薹300－500千克，油菜籽产量160－180千克，经济效益1500－2000元。菜薹品质优良，其胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1以及可溶性糖含量均比普通白菜薹要高。
（四）效益分析
油菜“菜油两用”，既能收获常规油菜同等产量的油菜籽，又能收获1－2次菜薹，亩经济效益1500－2000元。根据中棉所长江科研中心连续多年试验示范菜油两用新品种中油杂19等品种，菜油两用种植模式在没有增加农药化肥使用量的情况下，在春节前后每亩采收菜薹在600斤以上，除去人工采摘成本，亩产增收月400元以上。望江县安徽中望农业科技发展有限公司近两年一直在从事菜油两用品种的示范工作，如油菜苔的鲜食、腌制、晒干等产品销售，还有加工生产7D菜籽油，效益显著。
（一）选用菜油专用/兼用型油菜品种
选用生育期早、易攻早发、生长势强、整齐度好、抗病能力强、再生能力强的双低油菜品种；菜薹品质取决于硫甙含量，含量越高，菜薹越苦涩，含量越低菜薹脆甜可口，口味纯正。同时要求选用高硒、高钙、高维生素C的优质油菜品种，如中油杂19、慈硒圆1号、慈硒圆2号等。
（二）大田耕整和施肥管理
（1）耕整质量要点
（2）厢、沟规格
厢面宽度120cm，厢沟宽30cm,深20cm，中沟宽40cm，深30cm，围沟宽40cm，深35cm,达到三沟配套。
（3）大田配方施肥
肥料品种数量、配方比例：在条件的地方每亩（667m2）施有机肥2000Kg、无机肥N、P、K比例1：0.31:0.5，即纯氮16kg、五氧化二磷5kg、氯化钾8kg、硼砂1.5kg。或者每亩底肥施复合肥50公斤。摘苔后施追肥3-5公斤尿素，以利二次摘苔。
重施腊肥施好苔肥（菜油两用）：由于主苔摘掉后分枝数增加，其消耗的养分要多于未摘苔的油菜，所以要重施腊肥，早施、增施苔肥，腊肥以有机肥为主，苔肥一般在元月下旬至二月初施下（不要迟于“立春”），每亩施尿素10公斤，肥力水平高，长势好的田块可以不补施苔肥。摘薹后亩追施尿素5-8公斤。
（三）适时早播，促进苗早发
播种期根据油菜苔菜摘时期和品种熟期适时播种。为平衡菜薹上市，可分期进行育苗、移栽，9月初播种或8月下旬，9月上、中、下旬移栽，活棵后及时加强水肥管理，促壮苗早发。移栽密度比正常栽培提高10-20%，每亩1-1.2万株，提高菜薹产量。春节前后油菜苔上市一般育苗移栽在直播9月上中旬播种或8月下旬。合理密植，每亩播种量0.2-0.3kg，留苗2万株左右。
（四）合理播种密度，保证菜苔均匀
育苗移栽：选择土质松软肥沃，排灌方便，地势平坦作苗床，苗床与大田比例按1：5留足面积。播种量每亩用0.4kg种子均匀撤播，并盖上一层细土，如遇秋旱播种，还应在上面覆盖薄薄一层稻草，泼足水分，待2-3d后种子开始萌芽时泼足水分，同时揭掉稻草。移栽密度每亩移栽6000-8000株，大小苗分级移栽，做到行栽直、苗栽匀、根栽直、棵栽稳。油菜移栽后，结合浇定根水。
直播：播种量每亩用0.2-0.25kg种子均匀撤播，每亩密度1.5万株左右，保证菜苔均匀。过稀菜苔可能太粗，过密菜苔可能太细。
（五）适时、适度摘苔
当全田油菜现蕾抽苔后主苔高度达到35-40厘米时采摘菜薹，从主茎花蕾向下摘薹15-20厘米。一般视田间长势可摘薹1-2次，菜薹经整理鲜销上市或冷藏、加工等。摘薹期不宜超过2月上旬，做到“薹不等时、时过不摘”。技术要求：用小刀片平行切割，先抽苔先摘，后抽苔后摘，切忌大小一起摘。菜苔采摘后去掉老叶。
（六）加强摘薹后田间管理
摘苔后立即追施一次速效肥，亩用尿素5千克撒施，以促进分枝发育，确保油菜籽高产。采薹后油菜一、二次分枝生长旺盛,田间郁蔽加重,又有主茎损伤，应加强菌核病防治，在花期用氟唑菌酰羟胺、菌核净等预防。
（七）防治菌核病（菜油两用）
摘苔后亩用50%菌核净可湿性粉剂100g、或50%速克灵50g兑水60kg选择晴天下午喷施，喷施在植株中下部茎叶上。
（八）实行机械化收获
选择在油菜九成熟后，采用油菜联合收割机收获。
安徽省沿江油菜产区
1、选择适宜菜油两用品种
2、适当早播早栽
3、采摘菜薹后施肥
4、采摘菜薹后伤口菌核病易感染，注意防治菌核病
（一）单位名称：望江县种植业技术推广中心
联系地址：望江县华阳镇牌坊路2号
联系人：张琦
电子信箱：1456080767@qq.com
（二）单位名称：中棉所长江科研中心
联系地址：望江县华阳镇
联系人：周克海
电子信箱：zkhlxy@163.com
第6项：油菜毯状苗机械化育苗移栽技术
（一）技术基本情况。我县是全省油菜种植面积最大的县，常年油菜种植面积50余万亩。我省油菜前茬种植多为水稻，种植模式为稻－油轮作，主要品种是中油系列、沣油系列、皖油系列、秦优系列等，生长期一般在230天左右。要促进油菜的恢复性生产，除了政策性扶持外，重要的是提高油菜生产机械化水平。截至2021年底全省油菜生产综合机械化水平达到71.83％，其中，机耕、机播、机收水平分别达到：92.55％、50.73％、65.29％因此种植环节仍然是瓶颈，严重制约着油菜全程机械化的发展。
油菜毯状苗机械化育苗移栽技术是将油菜苗培育成机插水稻秧苗一样的盘根成毯的毯状苗，使用油菜毯状苗移栽机可一次完成取苗、送苗栽插、镇压等连贯作业动作。该技术推广运用，补齐机械育、栽“短板”，消灭冬闲田，可弥补我县中稻茬口迟播种油菜过迟或阴雨天过长导致油菜无法及时播种问题，导致生长期不足问题，降低了油菜生产成本，促进油菜恢复性增长。
（二）技术示范推广情况。安庆市从2017年推广油菜毯状苗育苗与机械化高效移栽试验示范以来，在生产过程中积累了一定的育苗技术和经验，摸索出一套适合江淮和沿江江南地区油菜育苗移栽生产技术模式，具备大面积油菜种植推广基础。采用移栽机切块对缝插栽，改变了传统的育苗和移栽方式，具有作业效率高、土壤适应性强节本增效显著、技术通用性好等突出优势，在长江中下游及其他不具备直播条件的地区具有广泛的推广应用前景。
（三）提质增效情况。一是采用育秧流水线取代人工育苗，机械化育
苗取得成功，省工省时，效率高，效果好，可有效解决多熟制区域茬口衔接矛盾以及不具备直播条件的地区油菜生产问题，促进油菜规模化生产二是以前采用塑料薄膜垫底，现已被黄麻育秧膜取代，为机械化育苗打下坚实基础；三是自制基质育苗取得成功，大大地降低油菜生产成本，亩节本40元；四是是油菜毯状苗移栽机是以乘坐式水稻高速插秧机为主体结构研制出的油菜高速移栽机，只要互换栽台，就可以实现一机多用，降低了农民投资成本，提高机械使用效率；五是示范点通过试验对比，油菜产量可增加15%－30%。
（一）毯状苗育苗移栽技术路线。
1．干基质→育苗流水线→装箱→铺盘浇水→播种覆土
→叠盘暗化→摆盘盖布→揭布炼苗→苗期管理→大田耕整→起苗机插。
2．湿基质→装盘刮平→播种器→播种→人工覆土→叠盘暗化→摆盘盖布→揭布炼苗→苗期管理→大田耕整→起苗机插。
（二）育苗技术要点。
1．基质：可用油菜专用基质或蔬菜基质，采用育苗流水线育苗，基质无需浇水；采用人工育苗，育苗前一天，给底土基质浇足水，搅拌3－4次，让基质均匀吸透水。
2．垫膜装盘：装土前，给秧盘垫上薄膜（62厘米*26.5厘米），覆膜后装底土，装至距盘口5－8毫米，用刮尺刮平。
3．拌种播种：用烯效醋拌种，5%烯效醋5克兑水1000毫米，反复
摇匀，取溶液30毫米，拌种1000克。拌种时，反复搅拌，直至种子吸干水分，然后上播种器播种。
4．盖土浇水：种子播完后，盖土刮平。然后用喷雾器喷水至表层湿润。
5．叠盘暗化：叠盘高度不超过40盘，暗化48－72小时。
6．摆盘盖布：油菜种子暗化60小时左右时，要经常观察盘口油菜出
苗情况。当发现盘面大部油菜的两片子叶基本顶出土时，要秧盘摆出户外并盖上无纺布。在此期间，要不时查看盘土干湿情况。过干，要浇水，始终保持盘土湿润，待苗出齐。
7．揭布炼苗：盖无纺布48－72小时后，要揭开无纺布，浇水炼苗
8．保湿追肥：炼苗期间，始终要保持盘土湿润。8－10天，油菜达到1－2叶期，观察苗的颜色，进行施肥，叶面浅淡时，每盘用尿素1克兑水100克，进行叶面喷施。持续晴天时，要勤浇水，保持盘土湿润，苗
不枯萎。
9．适时化控：20－25天，苗龄已达3.5－4叶期，苗高8－13厘米高密度，成毯状，提起不散，适宜起苗机插期。在此期间，若遇到苗“疯长”或连续阴雨天气，田快无法耕整，延迟机插最佳时期时，用15%多效唑15克兑水1000－1500倍液喷施，适量化控即可。
10．带药带肥移栽：栽插前2－3天，每盘再用1.5克尿素兑水10克，进行叶面喷施；再施药一次，做到带药带肥移栽，可收到事半功倍的效果。
（三）机械化栽移栽技术及管理要点。
1．插秧机构造原理：油菜毯状苗机械化移栽技术是通过洋马乘坐式水稻高速插秧机，卸掉水稻移栽机，装上油菜移栽机或者由拖拉机配套油菜移栽机而精心设计高速移栽机进行油菜移栽技术。前者在移栽大田做好畦后，可一次性完成切缝、取苗、栽插、覆土等作业程序；后者移栽大田无需做畦，可直接移栽。根据机插秧育秧原理要把油菜育成毯状苗，采用药剂拌种、精量播种和细心管理而培育出高密度油菜毯状苗。
3．大田耕整：油菜苗龄到20－25天时，要及时耕整大田。每亩施含氮磷钾三个15复合肥35千克，5千克尿素和1千克硼肥。尽量做到每畦的表土相对平整、容实和无大量的秸秆；畦宽1.8—2.0米，沟宽30厘米沟深20厘米。做到沟沟相通，雨止即干。
4．机具调试：油菜移栽机在栽插前，要进行机具的调试。先装上秧苗，将株距和取苗量分别距调至不同档位，接合栽插离合器手柄，进行试插。作业时速度控制在1米/秒以内，株距14－18厘米之间，栽植深度1.－5厘米。每穴切块保持有1－2株苗为宜。
5．苗质分类：在育苗时，由于受温度、水分和管理不到位影响，秧苗在生长过程中，秧盘内会出现密度不均匀、高矮、大小不一等现象，因此，在机插前对秧苗要进行分类，将苗质好的摆在一起；将苗质差的摆在一起，便于管理和机插。苗质好的秧苗可用18－22厘米株距栽插；苗质差的可用14－16厘米栽插，确保每亩的基本苗。
6．起苗机插：苗龄到25天左右时，已达3.5－4叶期，苗高8－1厘米，密度高，成毯状，提起不散，此时适宜起苗机插。
7．移栽密度：确保每亩成活基本苗为8000－12000穴，每穴1－株。
8．上水定根：移栽后有降雨，无需上水定根；无雨时应及时灌水定根，使根部与土壤充分接触，提高苗的成活率，促进油菜及时返青。土壤吸足水分后，及时排除沟内多余积水。
9．适时施肥：总体要求是油菜移栽前，施足基肥；早施苗肥；推迟施用薹肥。
10．田间管理：冬季田间管理要做好清沟沥水、保持沟系畅通和病虫草害综合防治等工作。
适宜我省江淮地区“一季稻+油菜”和沿江江南“双季稻+油菜”种植地区。
（一）配置药剂时，标准是取5%烯效醋5克兑水1000毫升，形成水溶液。因此在拌种时，一是配置药剂量不能过大；二是在取溶液拌种时量不能过大，尽量标准，否则会造成种子不发芽。
（二）种子一定要药剂处理，否则播种后，种子出苗后，苗茎会立即
伸长，造成无法控制，造成育苗失败。
（四）20－25天苗龄，是适宜起苗机插期。在此期间，若遇到苗“疯长”或连续阴雨天气，田块无法耕整，延迟机插最佳时期时，用15%多效唑15克兑水1000－1500倍液喷施，进行化控，防止苗生长过高，影响机插。
附件3：
畜牧业类主推技术操作规范(5项)
第7项：稻－鸭－草共育生态种养技术模式
技术概述：
稻鸭共育技术是上世纪90年代从日本引进的一项引智技术，以生产无农（兽）药残留的安全、优质大米和鸭子为目的。本“稻－鸭－草共育生态种养技术”系在原稻鸭共育技术基础上，添加了人工牧草种植、补饲精料配方与精准防疫措施，不仅解决了稻谷农残超标等问题，也为役鸭（除草的麻鸭或半番鸭等）提供了充足活动场地以获得更多青饲料与昆虫等资源。本技术已制定了安徽省地方标准《“稻－鸭－紫云英”绿色模式生产技术规程》DB34/T3124－2018和《稻鸭共生生产技术规程》DB34/T889－2009。
提质增效情况:
因减少农残、施用鸭粪有机肥以及选用优质稻品种而提高品质，加上约3%的保底增产，仅稻谷一项可增收550元/亩以上；以每亩放养15只鸭子，每只鸭子上市售价60元计算，扣除增加投入40元（主要鸭苗、建设围网与鸭棚、草种、补饲精料及疫苗等），亩均增收约300元。上述两项合计增收约850元/亩，经济与生态效益显著。
技术要点：
1、鸭品种的选择。应选择抗病力强、喜爱运动、体型较小、喜食野生动植物的鸭品种。我省枞阳媒鸭、巢湖麻鸭、新培育的半番鸭以及外引绍鸭、天府肉麻鸭等均适合。
2、水稻品种的选择应选择抗倒伏能力较强、米质清香可口的优质品种，如当育粳8号、皖垦糯1号以及市场欢迎的镇稻、南粳、太湖糯等。
3、稻田的准备稻田以较为平坦、连片且水源充足的田地为宜，周围应架设高0.5－1米的铁丝围网，防止鸭子出逃或其他动物进入稻田；注意选择适宜网眼不能套住鸭头。每个放养小区（10－20亩为宜）设一简易鸭棚，便于遮阳躲雨和补饲。稻田内水深应保持在10－15厘米，以鸭子在田内活动可以抓到浮泥为宜。秧苗间距20厘米×30厘米，插秧后7－10天可以放入雏鸭。提前在拟放养田中投放一些细绿萍、浮萍等，既增加青饲料产量，又可抑制难以根除的尖叶杂草生长。
4、鸭的准备与饲养管理。刚出壳的雏鸭不宜直接放入稻田，应在育雏舍培育7天左右再转入稻田简易鸭棚内；在棚内适应2－3天后再将其放入稻田。转鸭应选择在天气晴朗时进行，以提高雏鸭成活率。鸭子入田后稻田的除草、除虫、中耕及施肥即可由鸭子完成。入田初期田内水草较少，应根据田间杂草与昆虫等丰度，一般每天补饲由最多时4次雏鸭料至逐渐减少到1次生长鸭料。生长后期（上市前30天）肉鸭补饲日粮建议配方：玉米55%、稻谷（或麦类+酶制剂）25%、豆粕11.5%、花生饼粕4.5%、预混料4%；产蛋鸭补饲日粮建议配方：玉米55%、稻谷19%、豆粕11.5%、花生饼粕3.0%、菜粕3.5%、石粉4.0%、预混料4%。补充精料替代传统纯粹单一的原粮如玉米、稻谷，可克服由于缺乏蛋白质等营养对役鸭生产性能与肉蛋品质产生的不良影响，提高役鸭养殖效益为了降低役鸭发病风险需做好科学防疫，以下免疫程序供参考。
育雏驯养期间：
1日龄，鸭病毒性肝炎弱毒苗1羽份/只，皮下注射
6日龄，鸭传染性浆膜炎－雏鸭大肠杆菌病多价蜂胶复合佐剂灭活苗，腿根内侧皮下注射0.3－0.5毫升
10日龄，禽流感（H5N1+H9N2)二联油乳剂灭活苗0.3－0.5毫升，颈部皮下注射
15日龄，鸭瘟活疫苗，肌肉注射0.5羽份/只稻田放养后
30日龄，鸭瘟活疫苗二免，肌肉注射1羽份/只；新流二联
油苗0.5毫升/只，颈部皮下注射
40日龄，禽流感H5亚型（Re－6\7\8）油乳剂灭活苗0.5毫升，颈部皮下注射
50日龄，禽霍乱灭活苗首免，皮下注射0.5－1.0毫升
离田产蛋母鸭：120日龄，禽流感H5亚型（Re－6\7\8）油乳剂灭活苗1.0毫升，颈部皮下注射
以上程序请根据当地疫病流行现状进行优化和调整
适宜区域：
在种植水稻的地域均可推广应用
注意事项：
注意天敌老鹰、黄鼠狼、野猫狗的危害，经过防疫健康的皖西白鹅成年公鹅，可起到哨兵功用；对于有飞翔能力的役鸭（如媒鸭、绿头野鸭）饲养至70日龄时，应将一侧翅膀大羽片及时剪掉以防飞翔；注意补饲精料防霉变、少喂勤添；水稻抽穗灌浆时为防止鸭子采食谷穗将其收回栈养在田边搭建的鸭棚里，给予营养全价配合饲料、青饲料育肥。
技术依托单位：望江县畜牧兽医技术推广中心
通讯地址：望江县华阳镇南门街
联系人：胡江苗
E-mail：13074062896＠163.com
第8项：肉鸭发酵床网上养殖技术模式
技术概况：
发酵床网上肉鸭养殖技术，是通过在网床下面铺一层40公分的发酵床垫料，并撤上微生物发酵床菌种，鸭子的粪便掉到垫料中后，会被发酵床里面的微生物分解掉，不仅能够达到零排放的作用，而且也减少了人工清扫粪便的工作，由于粪便都被分解掉了，鸭场的粪便臭味也大大的减少了。这种模式饲养的肉鸭活动量少，减少损耗，能降低料肉比，如果采用自动翻倒机翻倒垫料，能使养殖变得非常的简单、省力。
增产增效情况：
发酵床网上肉鸭养殖模式是一种省力、省料、节水、节药，效益增加明显的一种养鸭技术。这种养殖技术能省下三分之二的人工，降低饲料成本约0.4元，降低用水用药成本约0.3元，一只肉鸭至少多产生经济效益1元以上。采用大棚室内网上平养技术，不受季节、气候、生态环境的影响，一年四季均可饲养，大大提高了鸭的饲养效益，也有利于卫生防疫和生态环境保护，收到良好的经济效益和社会效益，是一种新型生态健康养殖模式。
一、鸭舍建设要求
鸭舍墙体坚固，内墙壁表面平整光滑，墙面不易脱落，耐磨损，耐腐蚀，不含有毒有害物质。舍内建筑结构应利于通风换气，并具有防鼠、防虫和防鸟设施。
二、发酵床的制备方法
1.选择发酵剂。一般发酵剂主要成分为乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌等,有效活菌含量大于100亿/克。
2.生物床垫料准备。垫料成分一般为:稻壳(或玉米秸秆、花生壳和树叶)40%～50%,锯末40%～50%,新鲜畜禽粪便10%,米糠1%。
3.添加发酵剂。每立方米垫料加0.1～0.2公斤的发酵剂。添加前用5公斤水搅匀发酵剂,如有条件,可添加适量红糖,效果更好。
4.制备生物床。将垫料和发酵剂按比例混合均匀,调节物料水分为35%～40%(以用手握物料成团不滴水,置于地面能散开为宜),再将物料堆积,铺上草苫或麻布袋。2～3天后,在物料快速升温时翻堆,以使物料发酵完全。在4～5天后,即可将物料在鸭舍内铺开使用,要求铺垫的厚度不低于40厘米。一般7～10天翻动一次。一批主料制备后,中途需视垫料质地,根据相应配比添加部分配料和发酵剂,可连续使用3年。
三、适宜的育雏条件
1.温度。雏鸭的适宜温度为:1～3日龄31～29℃,4～7日龄29～27℃,8～11日龄27～25℃,12～16日龄25～23℃,16～21日龄23～19℃,21～25日龄19～16℃。
2.湿度。鸭虽是水禽,但环境湿度不能过大。如果雏鸭长期卧在阴冷潮湿的地面上,不但会影响饲料的消化吸收,而且会造成烂毛。舍内空气湿度第一周在60%以上,利于雏鸭吸收卵黄;第二周以后要求湿度低一些,此时湿度过大,霉菌及其他致病性微生物会大量繁殖,雏鸭易发病。
3.光照。肉鸭的整个育雏期可采用23～24小时的连续光照,头几天光照强度宜大些,一般每平方米2～3瓦,1周后的光照可弱一些,每平方米以1瓦为宜,只要能保证雏鸭看见采食和饮水即可。
4.饲养密度。一般育雏期(前2周)每平方米20～30只,中大鸭每平方米7～10只。密度大小与季节、鸭舍类型、通风能力有关。
四、育雏期的日常管理工作
1.做好保温工作。育雏室的温度是否合适,只要观察雏鸭的动态就可知道。如雏鸭散开,没有怪叫声,说明温度适宜;如雏鸭缩颈耸翅,互相堆挤靠近热源处,发出“吱吱”的尖叫声,说明温度太低;如雏鸭远离热源,张嘴喘气,张开翅膀,饮水量增加,则说明温度太高。
2.及时分群、严防扎堆。育雏时要按大小、强弱、年龄等分为若干个小群,每群300～500只,以便于喂食和管理。以后每隔一周调整一次。要防止雏鸭互相堆挤,10日龄以内尤为重要,稍不注意,轻则全身“湿毛”,重则窒息而亡。若出现扎堆,要及时分开,分堆与保温工作可结合进行。
3.饲喂次数。10日龄以内每昼夜喂5～6次,白天4次,夜晚1～2次;11～20日龄白天3次,夜晚1～2次;20日龄以后,白天3次,夜晚1次。
五、育肥过渡期的饲养管理
1.脱温转群。转群前3～5天打开门窗,使雏鸭逐步适应外界气温,若遇外界气温较低或气温变化不定时,应推迟脱温日龄。从转群前一天起,最好在饲料中增加多种维生素或抗应激电解质,以防转群时的应激影响,直到鸭群转群后采食正常为止。转群必须空腹进行。
2.及时分群。在脱温转群时,应按强弱、大小分群饲养,每群的数量以控制在200～250只为宜。对体质较差、体重偏轻的鸭,应单独给予补充营养,使它们在后期迅速生长发育,保证出栏时的体重要求。
3.更换饲粮。从4周龄起换用肉鸭育肥期的饲粮,即适当降低粗蛋白质水平,提高能量水平。但要注意,饲粮更换要有一个过渡阶段。颗粒饲料的直径提高到3～4毫米,自由采食。
六、育肥期的饲养管理
育肥鸭舍要求光线不能过强,空气流通,周围环境安静。适当限制肉鸭的活动。育肥料最好喂给全价颗粒饲料,把饲料倒入料槽内,一次加足,任其自由采食,供水不断,这样经过10～15天育肥饲养,可增重0.25～0.5公斤。
七、做好疫病预防工作
1.接种疫苗。肉鸭常见的传染病是鸭瘟、鸭病毒性肝炎、鸭霍乱、禽流感等。可对雏鸭接种鸭瘟弱毒疫苗,发生鸭瘟时,在发病初期每只肌肉注射抗鸭瘟高免血清0.5毫升,有一定疗效。用鸭病毒性肝炎弱毒疫苗对雏鸭免疫,对于无母源抗体的雏鸭,1日龄皮下注射20倍稀释的DHV-81疫苗0.5毫升,有母源抗体的雏鸭,7～10日龄皮下注射DHV-81疫苗1毫升,当雏鸭发病时,可使用康复鸭的血清、高免血清或高免卵黄液进行被动免疫,每只鸭皮下注射0.5～1毫升。禽流感防疫按照当地动物卫生防疫部门要求标准执行。
2.添加药物。为预防疫病的发生,平时可在料中添加土霉素、氟派酸、环丙沙星等药物。如用土霉素按每公斤饲料添加0.5～2克,连用2～3天,或按每公斤饲料中添加氟派酸0.2克,连喂3天,也可以在料中添加黄芪、板蓝根、党参、大青叶等中药制剂,以提高其免疫力。
网上养殖肉鸭的发酵床必须定期定时翻动，防治粪便尿不能及时分解，影响发酵床的发酵效果。
适宜范围：全县所有养殖场
第9项：畜禽养殖废弃物资源化综合利用技术模式
养殖废弃物中含有多种成分未经过处理而直接排放，将对环境造成污染；但是如果经过无害化处理后，养殖废弃物中的多种成分能转变成植物生长需要的养分，成为有用的资源。养殖场应根据生产工艺、清粪方式确定适宜的污水处理方式，也可根据既定的污水处理方式，选择适当的生产工艺或清粪方式，但不可将生产或清粪方式与后续的污水处理方式完全割裂开来。正因为畜禽生产工艺、清粪方式对养殖污水的有机物含量和污水量都有很大的影响，在养殖污水处理技术选择时，应充分考虑影响养殖污水的各个环节，确定最佳的污水处理技术方式。
（一）干清粪和雨污分离
养殖场进行养殖废弃物处理，总体上看，固体形状的粪便含水率越低的粪便处理难度越小。水份含量高的粪便或者尿液、场内废水处理难度较大，量越少越好处理。因此从源头上减少养殖废弃物处理量就必须推广干清粪方法，推行雨污分流。
干清粪和雨污分流方式，可从养殖生产工艺改进入手，本着减量化的原则，采用多途径的“清污分流、粪尿分离、干湿分离”等手段减少污染物的产生和数量；采用干清粪工艺，减少养殖废弃物的产生量和排放总量，降低污水中的污染物浓度，从而降低处理难度及处理成本，同时也可使固体养殖废弃物的肥效得以最大限度的保存，干清粪方式是减少和降低养殖生产给环境造成污染的重要措施之一，是目前粪污处理的最佳方法。
干清粪工艺的主要方法是，粪便一经产生就将粪、尿和污水分离，并分别清除，干粪由机械或人工收集、清扫、运至粪便堆放场，尿及冲洗污水则从下水道流进污水池贮存，分别进行处理。养殖场采取明渠排水，暗渠排污的方式，将雨水与污水分离，雨水经地表泾流流入沟塘湖泊，而污水进入处理系统进行有效处理，达标排放或者还田利用。
（二）畜禽粪便堆肥技术
1．堆肥基本原理
堆肥是在人工控制水分、C/N比和通风条件下，通过微生物作用，对固休粪便中的有机物进行降解，使之矿质化、腐殖化和无害化的过程。
堆肥过程中的高温不仅可以杀灭粪便中的各种病原微生物和杂草种子使粪便达到无害化，还能生成可被植物吸收利用的有效养分，具有土壤改良和调节作用。堆肥处理具有运行费用低，处理量大、无二次污染等优点而被广泛使用。
堆肥分好氧和厌氧堆肥，好氧堆肥是依靠专性和兼性好氧微生物的作用使有机物降解的生化过程，好氧堆肥分解速度快、周期短、异味少、有机物分解充分；厌氧堆肥是依靠专性和兼性厌氧微生物的作用使有机物降解的过程，厌氧堆肥分解速度慢、发酵周期长、且堆制过程中易产生臭气，目前主要采用好氧堆肥。
2．好氧堆肥
好氧堆肥是指在有氧条件下，通过好氧微生物的代谢活动，对有机物进行分解代谢，代谢过程中释放的热量使堆体温度升高并保持（>55℃），从而实现粪便无害化，生产有机肥料。
养殖粪便好氧堆肥，包括前处理、高温发酵、腐熟、后处理和贮存等一系列过程，具体工艺如图1所示。
图1好氧堆肥工艺流程
按照堆肥复杂程度以及设备使用情况，堆肥系统主要分为条垛式、强制通风和槽式堆肥三大类。其中条垛堆肥主要通过人工或机械的定期翻堆配合自然通风，维持堆体有氧状态；与条垛堆肥相比，强制通风堆肥过程中不进行翻堆，缩短堆肥周期；槽式堆肥则在一个或几个容器中进行，通气和水分条件得到了更好的控制。三种堆肥系统的优缺点比较见表。
不同堆肥系统的特点表
项目
条垛
堆肥
强制通
风堆肥
槽式
投资成本
低
高
运行和维护费用
较低
操作难度
难
受气候条件影响
大
较大
小
臭味控制
差
良
优
占地面积
中
长
短
堆肥产品质量
（三）养殖废弃物的沼气处理技术
沼气工程技术是以厌氧发酵为核心的畜禽养殖废弃物处瑝方式。随着沼气处理技术的不断完善和发展，厌氧发酵（沼气）技术已成为我国大中型畜禽养殖场粪污处理的主要方式之一。
1．沼气工程技术优缺点
养殖场沼气工程技术包括预处理、厌氧发酵以及后处理等几个部分。预处理的作用主要是通过固液分离、沉砂等以去除污水中猪毛、塑料等杂质；厌氧发酵则是将预处理后的污水进行发酵处理，对养殖污水中有机污染物进行生物降解；后处理主要是对发酵后的剩余物进行进一步处理与利用。三者密不可分，互为统一。
沼气工程技术的优点：一是减少疾病传播。猪场废弃物中的虫卵等病原微生物经过中、高温厌氧发酵后被基本杀灭，可有效减少疾病的传播和蔓延。二是变废为宝。发酵后的沼气经过脱硫处理后，是优质的清洁燃料。发酵后的沼液中含有各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤酶素、生长素、糖类、核酸等，也含有对植物有害病菌具有抑制和杀灭作用的活性物质，是优质的有机液态肥，其营养成分可直接被农作物吸收，参与光合作用，从而增加产量，提高品质，同时植物叶面喷施沼液，对部分病虫有较好的防治作用，减少化肥和农药污染，为无公害农产品生产提供了保障条件。发酵后的沼渣营养成分较丰富，养分含量较全面，其中有机质36%-49％，腐殖酸10.1%-23.6％，粗蛋白5-9％，氮0.4-0.6％，钾0.6-1.2％，还有一些矿物质养分，是优质固体肥料，同时对改良土壤起着重要作用。三是改善猪场环境。猪场粪污进行厌氧发酵处理可减少甚至避免粪污贮存的臭气排放，能有效改善猪场及其周围的空气环境质量。
沼气工程技术的缺点：一是沼气发酵受温度影响，夏季温度高，产气率高，冬季温度低，产气慢且效率低，特别是在北方寒冷地方冬季粪污处理效果差。二是大中型规模猪场由于污水量大，需要建设的沼气工程设施投资大，运行成本高，一般猪场难以承受。三是沼渣和沼液如不进行适当的处理或利用，将导致二次污染。四是厌氧发酵池对建筑材料、建设工艺、施工要求等较高，任何环节稍有不慎，容易造成漏气或不产气，影响正常运行。
2．沼气厌氧发酵技术主要形式
沼气厌氧发酵技术是沼气工程的关键技术，包括上流式厌氧污泥床（UASB）、上流式厌氧发固体反应器（USR）、全混式厌氧反应器等。
（1）上流式厌氧污泥床（UASB）
上流式厌氧污泥床（UASB）是目前世界上发展最块、应用最多的厌氧反应器，由于该消化器结构简单，运行费用低，处理率高而被广泛使用。该反应器适用于固体悬浮物含量较低的污水处理。UASB反应器内分为三个区，从下至上为污泥床、污泥层和气液固三相分离器。反应器的底部是浓度很高并具有良好沉淀性能和凝聚性能的絮状或颗粒状污泥形成的污泥床。
污水从底部经布水管进入污泥床，向上穿流并与污泥床内的污泥混合，污泥中的微生物分解污水中的有机物，将其转化为沼气。沼气以微小的气泡形式不断释放，并在上升过程中不断合并成大气泡。在上升的气泡和水流的搅动下，反应器上部的污泥处于悬浮状态，形成一个浓度较低的污泥悬浮层。反应器的上端设有气、液、固三相分离器。在反应器内生成的沼气气泡受反射板的阻挡进入三相分离器下面的气室内，再由管道经水封而排出。固、液混合液经分离器的窄缝进入沉淀区，在沉淀区内由于污泥不再受到上升气流的冲击，在重力的作用下而沉淀。沉淀至斜壁上的污泥沿着斜壁滑回污泥层内，使反应器内积累大量的污泥。分离后的液体，从沉淀区上表面进入溢流槽而流出。
（2）升流式厌氧固体反应器（USR）
（3）全混式厌氧反应器（CSTR）
全混式厌氧反应器（CSTR）是在常规反应器内安装了搅拌装置，使发酵原料和微生物处于完全混合状态，与常规反应器相比，活性区遍布整个反应器，其效率比常规反应器有明显提高，故名高速消化器。
该反应器釆用连续恒溫、连续投料或半连续投料运行，适用于高浓度及含有大量悬浮固体原料的处理。在该反应器内，新进入的原料由于搅拌作用很快与全部发酵液混台，使发酵底物浓度始终保持相对较低状态，而其排出的料液又与发酵液的底物浓度相等，并且在出料浓度时微生物也一起排出，所以，出料浓度一般较高。
3.沼气工程技术应用
沼气工程技术在猪场养殖废弃物处理实践中主要采取以下模式：
（1）沼气（厌氧）还田糢式
又称农牧结合方式，根据畜禽粪便污水中养分含量和作物生长的营养需要，将畜禽养殖场产生的废水和粪便无害化处理后施用于农田、果园、菜园、苗木、花卉种植以及牧草地等，实现种养结合。该方式适用于远离城市、土地宽广、周边有足够农田的养殖场。这种方式变废为宝，最大限度地对污染物进行资源化利用，可以减少化肥施用，增加土壤肥力。
（2）沼气（厌氧）自然处理模式
釆用氧化塘、土地处理系统或人工湿地等自然处理系统对厌氧处理出水进行处里。主要利用氧化塘的藻菌共生体系的好氧分解氧化（好氧细菌）、厌氧消化（厌氧细菌）和光合作用（藻类和水生植物），土地处理系统的生物、化学、物理固定与降解作用，以及人工湿地的植物、微生物作用对厌氧处理出水进行净化。适用于距城市较远、土地宽广、地价较低、有滩涂、荒地、林地或低洼地可作粪污自然生态处理的地区。
（3）沼气（厌氧）达标排放模式
既采用工业化处理污水的模式处理生猪养殖场排放的粪污，该方式的畜禽养殖粪污处理系统由预处理、厌氧处浬（沼气发酵）、好氧处理、后处理、污泥处理及沼气净化、贮存与利用等部分组成。需要较为复杂的机械设备和更求较高的构筑物，其设计、运转均需要具有较高技术水平的专业人员来执行。适用于地处大城市近郊、经济发达、土地紧张地区的规模猪场粪污处理。采用这种模式的一般为大型规模养殖场。
（4）生物质能源利用模式
主要是沼气发电。将厌氧发酵处理产生的沼气用于发电，产生电能和热能。具体过程是将畜禽养殖场鲜粪集中收集后通过上料系统投入厌氧反应器。畜禽舍冲洗水汇集到集水池后泵入厌氧反应器的前部，在反应器内搅拌裝置作用下，形成高浓度的发酵液。养殖废弃物经厌氧消化，产生的沼气进入发电系统进行发电。沼渣，沼液经平板滤池过滤脱水，分离的沼渣作为有机肥，沼液进入贮存池作为液态有机肥直接施用于农田或处理达标后排放。沼气发电不仅解决了养殖废弃物的处理问题，而且产生了大量的热能和电能，符合能源再循环利用的环保理念，具有较好的经济效益。
第10项：中蜂健康养殖技术模式
农户在不影响日常农活或务工前提下，养殖50－100箱中蜂较为适合，如果专职饲养中蜂，按1个劳动力计算，以养殖150箱以上为宜。
（一）蜂场建设和蜂箱及设备选购。
1．蜂场的选址及建设标准：选择向阳避风场地或房前屋后较宽敞地（大约5分地面积330平方米）均可做为蜂场。
2．蜂箱及设备的选购：蜂箱、巢框、巢础、割蜜刀、纱盖、摇蜜机、白砂糖、蜂花粉等优质蜂具，在使用前要严格消毒。
（二）购买蜂种。首次引种最低需购买50箱种蜂群，如按照正常年份合理饲养，当年可发展100群。
（三）饲养方法。
1．蜂场基本操作技术。中蜂蜂箱应根据地形、地物分散排列，各群的巢门方向尽量错开，山区利用斜坡置放蜂群，以高、低不同错开各箱巢门。转地放养的蜂群，应以3－4群为一组排列，组距4米左右。但两箱相靠时，其巢门应错开45°以上。
（1）蜂群的移动。蜂群安置好后不能随意移动。如需变动位置时，只能以每日0.5米距离逐渐移动，且巢门方向不能改变。
（2）蜂群的检查。为了摸清蜂群情况，及时采取有效管理措施，应通过全面检查、局部检查、箱外观察等方法对蜂群进行了解。外界无粉蜜或天气恶劣，不能局部检查时，可通过箱外观察工蜂采集情况进行估计；若工蜂采粉正常，外勤蜂活动积极即说明内部正常。
2．蜂王的诱入。蜂群失王，更换老劣王和人工分蜂，都需要给蜂群诱入蜂王。
（1）间接诱入。把蜂王提入诱入器中，扣在被介绍蜂群的子脾边角（须前一天把原群蜂王除掉），1－2天后工蜂不再紧围诱入器时，可将蜂王放出，取出诱入器。
（2）直接诱入。流蜜期当采集蜂大量外出时，将接受蜂王的蜂群内的王台除净。把蜂王直接放入巢门或巢脾一角，如1小时内不围王，则诱入成功。若蜂王被围，应采取解救措施。
3．繁殖期管理。蜂群以繁殖期蜂儿为主要活动时称繁殖期。一般分春夏季和秋季繁殖期。这个时期主要注意保温，供应足够饲料。及时扩大蜂巢，人工育王、人工分蜂、双王同箱饲养、防治病虫害等。
（1）渡夏管理。7月底至8月底野外蜜粉源缺乏，持续高温，这个时期称渡夏期。渡夏前，合并两框以上的弱群，把各群调整至4－5框群势，清除箱内或巢牌上的巢虫，群内应有1－2框半封盖蜜脾，需要遮荫、供水、少开箱检查，及时控制蜂群产生飞逃“情绪”。把蜂群移到树荫下或屋檐下或搭凉棚，中午高温时，在蜂箱四周洒水降温，适当开大巢门。以箱外观察为主，若发现工蜂出勤少，应在傍晚开箱检查，根据情况改善箱内条件。把蜂箱垫高以防蟾蜍及蚂蚁危害，并经常捕打胡蜂。渡夏后的格查，9月初野外出现零星蜜粉源，蜂群开始繁殖时，对全场蜂群进行全面检查，调整群势，清除巢虫，合并弱群并进行奖励饲喂。
（2）越冬管理。蜂群在冬季平均气温长期处于零度以下的时期。群内停止哺育幼虫，蜂群结团，并停止采集活动。选择背风、干燥、安静的地方作为越冬场所，并遮蔽阳光，使蜂群安静。越冬期非特殊原因不开箱，采用箱外观察来掌握蜂群情况，并采取相应措施。在巢门侧耳倾听时发出轻微的“嗡嗡”声或3箱壁发出“嗡嗡”声，马上静下来，属正常情况。发现工蜂在巢门口进出抖翅，箱内声音混乱表明可能失王。应在晴暖的中午开箱检查，若失王应诱入储备王，或并入他群。蜂群喧闹不安，从巢内掏出断头缺翅的死蜂，并有巢脾碎块，可断定是鼠害。应及时驱杀，查找鼠洞予以堵塞。如听到箱内骚动声，经久不息，蜂团散开，表明箱内缺蜜，应及时贴蜂团，加入蜂脾。缺水时，蜂群出现不安，从巢门掏出蜂蜜结晶，可在巢门喂0.2%的食盐水。
（四）蜂产品采收方法。蜂群繁殖旺盛后与每年的4月份开始取蜜，正常年份可取百草花蜂蜜约20－25千克/年/箱。
由于蜂产品取自于大自然，受天气条件控制，正常年份每年可取蜂蜜3－4次。中蜂主要以生产蜂蜜和出售蜂群为主。
（五）蜂病预防。中蜂常年以养强群为主，坚持做到以养强群抵百病，并保持蜂群内常年有充足的饲料，以确保无病原体的发生，做到防重于治的原则，结合预防药物合理饲养。
（一）做好场地条件的选择，场地周围2.5公里的半径范围内应具有充足的主要蜜源和辅助蜜粉源，场地宜选择在南向的近山坡地，阳光充足，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足，交通较便利。
（二）做好蜂群的挑选，以及多种饲养方式相结合。
（三）做好蜂群春季、流蜜期，以及秋季、冬季的管理。
第11项：病死畜禽无害化综合处理生物安全风险评估技术模式
（一）技术基本情况。病死及病害畜禽无害化处理工作，关系到国家肉食品安全、公共卫生安全、生态环境安全和畜牧业的健康可持续发展。随着养殖户、屠宰场等市场从业人员安全防范意识的提高，就如何规范处理病死及病害畜禽，有效减少传染源，阻断传播途径，保障畜牧业健康发展，被农业农村主管部门提上日程。本技术依据《病死及病害畜禽无害化处理技术规范》（农业农村部农医发〔2017〕25号），通过推广病死及病害畜禽无害化处理生物安全风险评估技术，有效评估疫病传播风险，规范无害化处理各环节操作，切实提高无害化处理生物安全水平，从而提高疫病防控能力，为保障肉食品安全和畜牧业健康发展保驾护航。
（二）技术示范推广情况。阜阳市按照《病死及病害畜禽无害化处理生物安全风险评估技术规范》（DB34/T3930－2021），要求全市养殖场、屠宰场、无害化处理场等场所按照技术规范评估内容，把涉及到病死及病害畜禽的收集、暂存、转运、处理以及人员防护等各环节各方面，做到精细化管理，有效阻断无害化处理各环节疫病传播扩散的可能途径，切实提高病死及病害畜禽无害化处理水平，建立起保障畜牧业健康发展的又一道安全屏障。
（三）提质增效情况。目前，全市8个县市区已建成5个无害化综合处理场，没建设的县区也全部实行委托综合处理，全市基本实现病死及病害畜禽无害化集中处理全覆盖。随着我市重大疫病防控体系和无害化处理生物安全建设工作的持续推进，全市多年来没有发生一起重大动物疫情和畜产品质量安全事故。2019年至2021年，在非洲猪瘟疫情由I级响应状态到常态化防控时期，我市通过加大对病死畜禽无害化处理生物安全防护，全市畜牧业生猪饲养量保持稳定生产，顺利完成稳产保供任务，生猪饲养量多年来位居全省第一。2021年全市共出栏生猪447.7万头，规模养殖比重达80%以上，生猪病死率逐年下降，控制在5%以内。
（四）技术获奖情况。配合省动物卫生监督所制定《病死及病害畜禽无害化处理生物安全风险评估技术规范》颁布实施。
（一）收集环节。
2．规范收集管理。养殖场、屠宰场病死及病害畜禽的收集要明确专人负责；养殖场要配备专用冷冻设备，如小型冷库或冷柜等，用于死亡畜禽的临时储存，且要远离生产区；屠宰场病害畜禽产品要用防渗漏的包装袋进行收集，可以与病死畜禽一起临时储存在专用冷库，专用冷库与商品肉冷库要分开，不存在共用通道等交叉情况。
暂存环节。
1．暂存管理。养殖场、屠宰场要定期申报将病死及病害畜禽转运至乡镇暂存点。乡镇暂存点在接到申报后，要派收集人员使用专用车辆进行现场收集，现场核实病死畜禽数量，并通过“病死畜禽无害化处理监管信息平台”现场定位上传照片信息，生成电子收集单，将病死及病害畜禽运回至乡镇暂存点。不得出现不申报就收集、有申报不收集、收集数量与申报数量不一致等情况。
2．暂存点条件要求。暂存点由政府投入建设，应充分考虑到所覆盖的养殖场（养殖小区）范围与数量，可以依托乡镇动物卫生监督分所或乡镇垃圾清运站建设。暂存点应防水、防渗、防鼠、防盗，易于清洗和消毒，有专人负责，有管理制度，有警示标志，收集的病死及病害畜禽应定期转运至无害化处理场。
转运环节。
1．转运管理。病死及病害畜禽转运到无害化处理场前，农业农村主管部门或委托负责无害化处理工作的动物卫生监督机构监管人员，要现场核实病死畜禽数量和病死畜禽耳标号，通过病死畜禽无害化处理监管信息平台信息模块出具电子调运单，并核实调运单和收集单信息是否一致，信息一致准予转运。
2．转运条件要求。转运车辆要密封、防渗，施加明显标志，加装车载定位系统，并在无害化处理监管信息平台上传登记，除转运病死及病害畜禽外，不能用于其它用途。要按照避开城市主干道、养殖场区、居民区原则，合理规划行车路线，做到专车专人专线，将病死及病害畜禽安全运送至无害化处理场，中途不得中转存放，不得倾倒、丢弃或遗撒。
（四）处理环节。
1．入库和处理管理。病死及病害畜禽运送至无害化处理场后，无害化处理场工作人员要根据调运单现场进行清点核实，对整个入库过程做好记录，并通过平台信息模块生成电子入库单。病死及病害畜禽无害化处理要在监管人员的监管下进行，监管人员可以到现场或者通过摄像头查看现场处理情况，并通过平台信息模块填写处理单据。处理产物由无害化处理场通过信息模块登记，对库存进行管理，对处理产物购买企业进行备案管理，登记购买企业营业执照、购买合同，购买过程对车辆、购买人、介绍信、出库单等有关证明材料在信息模块中进行拍照上传。
2．处理条件要求。无害化处理场建设应符合农业农村部《动物防疫条件审查办法》要求，取得《动物防疫条件合格证明》。无害化处理技术工艺应严格按照《病死及病害畜禽无害化处理技术规范》要求，各参数符合规定。冷凝排放水应冷却后排放，产生的废水应经污水处理系统处理，达到GB8978要求。处理车间废气应通过安装自动喷淋消毒系统、排风系统和高效微粒空气过滤器（HEPA过滤器）等进行处理，达到GB14554要求后排放。同时，要做好防鼠、防鸟以及清洗消毒等其他生物安全措施。
生物安全防护。
2．清洗消毒。各个环节储存病死及病害畜禽的冷库（柜）等设施设备，每次清空后，须进行全面清洗消毒（每月应至少清空并清洗消毒一次）；无害化处理场对处理场所和运输车辆要科学规范清洗消毒，对污区环境及设施设备进行全面清洗消毒；已使用的一次性防护用品要及时做无害化处理；消毒药品要定期更换，达到最佳消毒效果。
3．疫病监测。对养殖场（屠宰场）临时储存点、乡镇暂存点、无害化处理各环节运输车辆、无害化处理场进行环境抽样监测。养殖场（屠宰场）临时储存点和乡镇暂存点各取一个环境样，将病死及病害畜禽从养殖场（屠宰场）转运至乡镇暂存点、从乡镇暂存点转运至无害化处理场的车辆各取一个环境样，每个无害化处理场抽一个环境样、一个水样，环境（水）样检测为多点取样混样监测。
（一）对短期内出现动物大面积死亡或长期内动物死亡数量过大的，或出现其他动物异常死亡的畜禽养殖场，在病死畜禽收集前，要进行必要的疫病诊断，初步确诊或最终确认是国家规定的重大动物传染病时，要及时上报当地农业农村部门，不得瞒报、谎报、迟报、漏报，不得私自进行无害化处理。
（二）在无害化处理收集、暂存、转运各环节，必须用防渗防漏的生物安全袋或其他专用容器盛装病死及病害畜禽，并用密封、防渗的专用收集车对病死及病害畜禽进行转运。确保从病死及病害畜禽的初始收集环节到无害化处理最终环节，不出现疫病在转运过程中传播扩散的可能。
（三）做好病死及病害畜禽无害化处理各环节的清洗消毒工作，包括盛装病死及病害畜禽的包装材料、专用容器，暂储设施、车辆、无害化处理场等的消毒，并定期更换消毒药，切实达到消毒灭菌效果。
附件4：
农业机械类主推技术操作规范(3项)
第12项：水稻侧深施肥机械化技术模式
技术概况
（一）技术基本情况
望江县每年水稻种植面积70多万亩,传统施肥方式长期依赖人工作业，采用表层撒施的方法，通常按照基肥、分蘖肥、穗肥、粒肥4：2：2：2的比例施肥。传统施肥方式施肥次数多，施肥量大，但稻谷的产量和品质却没有相应提升，主要问题有：一是污染大，肥料施撒在田块表层，会随水流飘散流失，造成面源污染；二是投入大，撒施的肥料在田间分布均匀性差，精度差，肥料利用率低，达到同样效果需要施用更多肥料，增加了化肥投入和种植成本；三是草害大，撒施的肥料位于土壤表层，大部分没有到达作物根系层，生长于表层的杂草更容易获取养分，造成草害；四是劳动强度大，水稻基肥施肥量普遍在每亩25千克以上，依靠人背手撒，不但劳动生产率低，对人员健康也有一定危害。
（二）提质增效情况。水稻侧深施肥具有提高肥料利用率、减少化肥用量、增加产量、减轻环境污染、减少水稻无效分蘖、增强抗倒伏能力的效果，同时具有省工、省时、减轻劳动强度的效应。据试验显示，水稻侧深施肥技术将肥料深施至土壤表层以下5厘米处，慢慢释解，而且此处分布着水稻根系，有利于肥料吸收，而生长在土壤表层的水草根系无法吸取肥料养分，很难生长，从而可大大减少甚至不使用除草剂。
水稻侧深施肥节本增效明显。经过试验验证显示，水稻侧深施肥减肥20%，不会造成水稻减产。按减肥20%计算，每亩可节约肥料成本16元左右，由于不用追肥，水稻全程只需施肥一次，每亩可节省人工成本15元左右。若早晚稻平均增产按5%计算，每亩产量450千克，则早晚稻平均每亩可增产40多千克，若按当地收购价2.4元/千克计算，每亩可增收96元左右，一亩田实际可节本增效增收127元左右。
技术要点
（一）肥料选取。
1．肥料可选用复合肥料、掺混肥料、配方肥料，缓释肥料、控释肥料、缓控释肥料，宜选用适合当地的水稻侧深专用肥。
2．肥料应为球形，表面光滑，比重一致，颗粒均匀，直径在2－5毫米。
3．肥料理化性状应稳定，不易吸湿，不易发粘，不易结块。
4．硬度适中，颗粒度≥90%；颗粒平均抗压强度≥45N，即使用手抓捏，也不易碎裂。
（二）机具选择。根据排出肥料的动力，水稻侧深施肥机械可以分为螺旋推进式和气吹式两类。螺旋推进式输送螺杆由直流电机强制驱动，保证在施肥作业时不易发生肥料堵塞排肥口的现象。气吹式依靠风机的作用将落入排肥管的肥料送至排肥口，受肥料影响较大，应选择侧深施专用肥，避免肥料选用造成排肥口堵塞，排肥不匀。应根据选择的插秧机合理选用配套的侧深施肥机械。
（三）整地要求。
1．侧深施肥设备对水田沉浆要求较高，沉浆不足的田块，开沟效果不佳，未能达到“侧三深五”的效果，沉浆过度的田块，开沟施肥后，回泥装置不能将肥料完全覆盖。
2．耕整地应达到田面平整，无秸秆和杂草状态，高低差≤2厘米，泥脚深度≤30厘米，水层深度1－2厘米，秸秆埋茬深度≥5厘米，残茬漂浮率要≤5%，8厘米耕层内无杂物。
（四）作业要求。
1．依据水稻品种特性、稻田地力和肥料类型，合理安排施肥量。采用常规肥料的，应按基孽肥N肥总量的80%－95%施用；采用缓释肥的，应适当减少施肥量。
2．应按照机具说明书调节施肥量，调节时应考虑到肥料性状及田块打滑对施肥量的影响，调节完毕应进行试排肥确认实际施肥量。
3．机插秧和侧深施肥同步进行，机插秧作业程序应符合NY/T2192的规定，作业质量指标应符合NY/T989的规定，水稻机插秧同步侧深施肥作业符合NY/T3888－2021的规定。
4．肥料应定位、定量、均匀地施在距离秧苗一侧3厘米、深度为5厘米的区域，并用泥土将肥料完全覆盖。总排肥量稳定变异系数≤7.8%，各行排肥量一致性变异系数≤13%。
5．插秧、施肥结束后，在露出田块表面的浅水状态下，有可能会发生肥料烧苗现象，应注意水位的管理。
6．采用水稻机插秧同步侧深施肥作业技术施用颗粒复合肥时，水稻初期生长发育较为旺盛，肥料吸收较快，必须仔细观察叶色，及时追肥。
适宜区域技术适宜推广应用的区域。
望江县。
注意事项
（一）肥料应尽量选择适宜侧深施的专用肥料，大小均匀一致，不易碎，吸湿性较弱，不易结成团和块，避免造成出肥口堵塞。
（二）机插前，田面一定要按要求整平，且作业前应对侧深施肥机的施肥量精准度进行校准，保证肥料精准施用到合理的位置。
技术依托单位
单位名称：望江县农机技术推广中心
联系地址：望江县安九路望江至杨湾段
联系人：檀双节
第13项：油菜机械化轻简高效直播技术模式
（一）技术基本情况。
望江县每年油菜种植面积达50多万亩。耕种收综合机械化水平达81.15%，其中：机耕水平99.29%、机收水平89.19%、机播水平48.93%，油菜种植机械化水平较低。长期以来，油菜种植技术方面存在的主要原因：其一，稻茬田土壤板结粘重和秸秆量大，传统油菜播种机具通过性差；其二，油菜籽粒小、易破损、播种量小且难以精量控制；其三，油菜种植需开畦沟，畦沟不畅通影响油菜产量。到2019年底，油菜机械化种植水平仅为32.54%，远低于小麦的91.82%，导致种植油菜的劳动力成本上升、经济效益低，严重影响了农民种植油菜的积极性和产业的健康发展。
油菜机械化轻简高效直播技术是一种多功能复式作业技术将油菜籽按照一定的播种量、行距直接均匀播种到大田的种植手段，具体包括开畦沟、种床整理、精量施肥、均匀播种等关键技术。该技术具有省工、省时、节本、高效等优势，其经济、社会和生态效益较为显著。
（二）提质增效情况。通过技术集成1次完成播种作业，取代传统2次下田播种作业，节约机械化播种作业费用50元/亩，亩增产10－20千克，节约种子、化肥等约30元/亩，累计节本增效120元/亩以上。
（一）开畦沟技术。稻茬田油菜直播需开畦沟（包括厢沟、腰沟和围沟），一般情况下，畦沟上口宽25－30厘米，畦沟底口宽10－15厘米，畦沟深15－20厘米，可在上述基础上根据当地土壤类型、气候条件以及地表工况等适当调整，同时应根据土壤墒情适时排灌，确保后期油菜健康生长。
（二）种床整理技术。水稻低茬（留茬高度≤20厘米）收获且秸秆粉碎抛撒还田选用单刀辊旋耕灭茬、整地作业，水稻高茬（留茬高度＞35厘米）收获且秸秆粉碎抛撒还田用双刀辊旋耕灭茬、整地作业，上述工况下均应确保种床平整且地表无过量的残茬。需要指出的是，常规条件下机械化直播油菜的种床深度为15厘米左右，在此基础上可根据当地土壤类型、气候条件以及秸秆还田量等适当调整。
（三）精量施肥技术。播种前，应根据土壤肥力和当地农艺要求合理估算肥料施用量。直播油菜施用基肥以氮肥、磷肥、钾肥为主，占施肥总量的50%－60%。氮肥、磷肥、钾肥配比应根据当地土壤特性及肥料条件进行配施。一般每亩氮磷钾复合肥施用量18－38千克，或每亩缓释肥施用量30千克左右；另每亩加硼肥0.5－1千克，防止油菜“花而不实”。种肥同播机具作业时，采用带状混施肥（即利用旋耕刀辊将肥料与土壤均匀混合），施用基肥一般选用流动性好、不易吸水的颗粒肥料，以免肥料在肥箱中结块堵塞排肥器。同时种子切不可与肥料直接接触，否则种子不能发芽而影响出苗。
1．失墒条件下播种。水稻低茬收获且秸秆粉碎抛撒还田，亩播量0.3－0.5千克，完成开畦沟、带状施肥、单刀辊全旋灭茬、整地、开种沟、播种、镇压作业，播种行距20－30厘米，播种深度3－5厘米，同时及时喷灌或沿畦沟洇灌。
2．适墒条件下播种。水稻收获时应粉碎抛撒还田或留茬高度≤40厘米，亩播量0.15－0.3千克，完成开畦沟、带状施肥、单刀辊全旋灭茬、整地、开种沟、播种作业，播种行距25－30厘米，播种深度1－2厘米，播后及时疏通畦沟，确保排水通畅。
3．饱和含水率条件下播种。水稻高茬收获且秸秆粉碎抛撒还田，亩播量0.3－0.5千克，完成开畦沟、带状施肥、双刀辊全旋灭茬、整地、种床表面播种作业，播种行距30－40厘米，播后及时疏通畦沟，确保种床表面没有积水。
适宜区域
（二）作业前应对播种机做好调试工作。根据实际工况适当调整畦沟装置的入土角度和入土深度，同时根据土壤墒情适当调整播种行距和播种深度，以确保作业质量。种箱内的油菜种子必须干燥干净，不得夹杂秸秆和石块等杂物，以免堵塞型孔，影响播种质量；肥箱盛装颗粒肥且不得有结块，以免堵塞排肥器，影响播肥质量。
（三）作业中应及时观察播种机作业情况。农机手要随时观察播种机的作业状况，特别要注意：排种器是否排种；排肥器是否排肥；输种、输肥管有无堵塞；种箱、肥箱中是否有足够的种、肥等情况；地头转弯时，应将播种机升起，切断排种器和排肥器动力。
（四）前进方向遇到障碍物紧急停车时，应将播种机升起，后退一段距离，再进行播种；下降播种机时，要使拖拉机在缓慢行进中进行；开畦沟装置入土时，播种机不得后退，以防止堵塞或损坏开畦沟装置。
（五）作业后应认真清理种箱，以免种子混杂造成排种故障，造成种子浪费，并给后续田间管理造成困难；也要及时清理肥箱，以防止肥料融化后腐蚀、锈蚀机器。
（六）播种有拌种剂的种子时，播种人员要带手套、口罩、风镜等防护工具。剩余的种子要及时妥善处理，以免污染环境和对人畜造成危害。
第14项：油菜无人机播种及田间管理高效种植技术模式
望江县每年油菜种植面积达50多万亩。耕种收综合机械化水平达81.15%，其中：机耕水平99.29%、机收水平89.19%、机播水平48.93%，油菜种植机械化水平较低。针对目前油菜生产中人工成本比重大、栽培措施不能到位、油菜产量水平和效益偏低等问题，围绕实施“两强一增”行动，通过稻草还田、无人机播种、无人机田间管理（化学除草、化学调控、病虫害防治）和机械收获等核心技术优化集成，建立油菜无人机播种及田间管理高效种植技术体系。推广应用本技术可较大幅度减轻劳动强度、降低生产成本、增加农民收入，对稳定和扩大油菜种植面积具有重要意义。
（二）提质增效情况。通过油菜无人机适时播种，播种效率提高10倍以上，并且播种均匀，硼肥与种子同播，播种质量有了很大的提高；无人机田间管理技术的应用也极大提高了作业效率，节省了大量劳力，减轻了油菜生产劳动强度。增产17.8%，增产显著。减施化肥12.5%、农药15%，省工节本10%以上。
望江县
附件5:
渔业类主推技术操作规范(2项)
第15项：池塘健康养殖技术
（四）加强日常管理
坚持每日早、中、晚巡塘，及时清除残饵、杂物及死鱼等，确保池塘及周围环境的卫生。测量水温及观察水质变化，检查鱼类摄食情况，灵活掌握饲料投喂量，做好记录，定期进行总结，发现危险信号及时采取措施，避免造成损失。
（五）鱼病防治
池塘健康养殖常规鱼过程中对病、虫、敌害生物的防治，坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则，提倡生态综合防治和使用生物制剂、中草药对病虫害进行防治。
首先做好池底淤泥的清除和消毒工作，使病原体没有滋生和藏身之处，其次要把好鱼种关，选择均匀整齐，体质健壮，健康无病的鱼种，放养的鱼种在入池前必须进行消毒，再次要科学调节水质，增加水中溶氧，保持水质清新，除开增氧机外，定期注、排水和用生石灰调节水质，能取得较好的防病治病效果。在不得不使用药物时严格遵照《无公害食品渔用药物使用准则》执行。
适宜区域：全县范围
技术依托单位：望江县水产技术推广站
联系地址：望江县华阳镇牌坊路3号
联系人：彭克平
第16项：稻渔综合种养技术
技术概述：望江县传统种植单季水稻，农业效益较低，如何因地制宜、利用现有资源优势、避开短板，提高农业效益成为当地农业发展面对的一大课题。近年来，我县大力发展以“一水两用、一田双收、种养结合、生态循环、绿色发展”为主要特征的稻渔生态综合种养，以绿色发展的理念推动农业供给侧结构性改革，使得稻田单位产出大幅提高，生态环境得到有效保护，实现稳粮增收和提质增效。在低洼及适宜的冬闲稻田里养殖小龙虾（或鱼），实行稻虾连（共）作模式，春季养虾、夏季种稻养虾、秋季种虾繁育、冬季虾种越冬，减少农药化肥的使用量，恢复保持良好的生态系统，稳定水稻产量，提升稻米品质和小龙虾质量，从而提高经济效益。
增产增效情况：稻虾共生互促，降低了化肥农药的使用量，稻虾综合种养模式下的稻米和水产品品质优良，较普通稻米和水产品价格高。根据养殖结果调查，稻虾综合种养模式水稻亩产量高于500公斤，龙虾产量75-100公斤（不计留存的种虾重量），仅龙虾收入每亩增加效益在1000元/亩以上。
一是选好址。要求三通，即水通、电通、路通，特别是秋季、冬季、早春水源要充沛；三好，即水好、土好、环境好，水质清新无污染，土质为壤土，不易淹没，与周边农田隔开，避免农药直接进入稻虾种养区，防止产生药害。
二是改好田。根据稻田地貌类型，选择面积适宜的稻田，如平原地区20-50亩，丘陵地区为5-15亩，山区1-5亩，加固、加高田埂，埂高0.5-0.8米，埂宽0.5米以上。繁育池虾沟与稻田边要筑起高0.3米、宽0.5米的小土埂，便于小龙虾打洞繁育。进排水设置过滤密眼网布，防止野杂鱼等进入。新挖稻田要用水反复浸泡几次，降低农药残留。
四是除好害。一是清除野杂鱼，野杂鱼与小龙虾争食、争空间、争氧气，泥鳅、黄鳝、黑鱼等甚至摄食虾苗、软壳虾。稻田中泥鳅、黄鳝，可黄鳝笼子张捕或在稻田翻耕时捕捉。养殖第一年，环沟中野杂鱼可采用生石灰、漂白粉、茶粕等药品清除；第二年，结合稻田8月、9月份两次烤田，可选择茶粕、茶皂素、皂角素、鱼藤酮等药物清除野杂鱼。其中茶粕为环保型清野药品，按每亩1米水深茶粕50-60斤用量，水深30㎝亩用量20-30斤，并按实际面积亩添加食碱1-2斤。二是防控青苔，主要措施是保持适度肥水，早期，水稻收割后施有机肥，中期，根据水质肥度用氨基酸肥水膏调水。
六是投好饲。选好饲料,早投喂、晚停食，增强体质，提高免疫力，提高种苗越冬成活率，降低白斑病、肠炎等疾病发生率，提高生长速度，提早上市。按月份及气候调整投喂量，一般3月初开始投喂，日投饲率1-4%，至5月底，可投喂颗粒饲料、发酵豆粕、黄豆、玉米等；6月上中旬，小龙虾养殖强行结束；7月、8份，田坂上可不投喂饲料，环沟可适当少量投喂；9月份，投喂颗粒饲料、黄豆、玉米，日投饲率2-3%；10月份，根据稻田虾苗及天气情况，适当投喂颗粒饲料和经EM菌发酵的豆粕；11月至翌年3月份，温度低，保持水体肥度，无需投喂。饲料投喂方法：沿稻田中央及埂边浅水处均匀投喂，主要投放在水草空挡区，每天早晨饲料投喂前，检查残饵情况，视饵料剩余情况及小龙虾夹草情况，酌情增减饲料。
七是管好水。一是水位调控，水稻收割后，加水10-20cm，入冬前逐渐加水至25-30cm；翌年3-4月份，逐渐加深水位至30-40cm；5月份将水位加至50-60cm，6月份，逐渐降水至40cm左右。7、8、9月份，根据水稻水浆管理，调节水位，满足水稻生长需求。二是水质调节，11月份-3月份，及时利用有机肥、饼肥、氨基酸肥水膏肥水，培育水色，培肥水体，防止青苔滋生；4-6月份随着温度升高，每隔7-10天，使用一次微生物制剂，每隔10天，换水1次，每次换水20%左右。高温季节，每隔5-7天，虾沟排换底层水1次，每次换水50%左右，定期使用生物底改等改良虾沟底质、水质，保持水质肥活嫩爽。
八是防好病。近年来，白小龙虾白斑综合征病毒（WSSV）、肠炎；黑鳃病、脱壳不遂等疾病在我省蔓延，每年的5、6月、9月份是小龙虾发病高峰期。小龙虾一旦发病，难以控制，直接导致产量低，养殖失败。疾病预防主要需要做好彻底晒田，清沟消毒；定期利用底改、生物制剂调节水质；4月下旬至5月中旬，可使用碘制剂消毒2次；定期做好补钙，内服大蒜素、中草药制剂、免疫增强剂、EM菌、乳酸菌等，增强小龙虾抗病力。
九是种好稻。水稻为小龙虾提供生活空间、天然饵料、隐蔽物；小龙虾为水稻除草、驱虫、中耕、施肥等，降低水稻病虫害，减少化肥、农药使用量，提高稻米质量，小龙虾就是为稻田而生的。一般采用6月20日左右定植秧苗，宜采用机插或人工移栽。采用大垄双行，行距20cm和40cm相间，株距18cm，每亩1.3-1.4万穴。采用物理防治、生物防治等生态防病方法，控制水稻病害发生；10月上旬收割籼稻，10月下旬至11月初收割粳稻。
十是捕好虾。适时捕捞，该出售时就出手，降低养殖密度，提高商品虾规格，减少小龙虾相互残杀死亡，提高产量，均衡上市，增加效益。每年4月初开始，利用网目尺寸为3.2cm左右的虾笼捕捞第一批虾，捕捞规格为25g以上的商品虾，至水稻插秧前自然结束。8月初开始捕捞第二批虾，8月下旬停止捕捞，少量未捕尽的成虾留在虾沟中繁育虾苗，以备翌年养殖所用。
技术依托单位：望江县水产技术推广中心
联系地址：望江县农业农村局牌坊路3号
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