变更抚养权协议书应当包括以下内容：
1、双方基于什么原因（自己写，也可以没有原因，直接写本协议），一切都由孩子父母双方自愿协商一致，为各自真实意思表示为准，只要不违反不危害孩子健康成长和法律规定就可以了。
2、变更抚养权：孩子抚养权由父、母变更给母、父等。
3、抚养权变更后，没有抚养权的一方如何支付抚养费（自己约定）。
4、抚养权变更后，没有抚养权一方（）孩子如何探视（自己约定）。
5、其他约定。最后，变更抚养权协议书还需要法院裁定认可，才能发生法律效力，得到法律保护。
二、变更子女抚养协议需要公证吗
根据《婚姻法》的规定，父母均有抚养子女的权利和义务。父母离婚后，子女归一方抚养，如一方或双方的情况或抚养能力发生较大变化，可提出变更子女抚养权的要求。变更子女抚养权一般先由双方协商确定，如协商不成，可通过诉讼请求人民法院裁决变更。
因此，离婚后的父母双方经协商一致对子女的抚养权进行变更的，需要签订一份《变更抚养权协议》。由于先前双方签订的《离婚协议书》已在婚姻登记部门备案，《变更抚养权协议》是对《离婚协议书》内容的重大修改，另外，变更抚养权属于重大人身关系变更，有关部门出于谨慎，故要求该对离婚男女之间签订的《变更抚养权协议》办理公证。
由于《变更抚养权协议》双方当事人对被抚养的孩子有特定的人身利益，公证处的公证人员根据《公证程序规则》的规定，要求双方应亲自到公证处申请办理公证手续，不得委托他人办理。
因此，变更子女抚养协议需要公证。
以上就是“变更抚养权协议书怎么写”和“变更子女抚养协议需要公证吗”的内容。综上所述，变更孩子抚养权，是以有利于保护孩子的利益为原则的，如果出现了不利于孩子健康成长的情形，就可以变更孩子的抚养关系，同时必须符合法律规定。通过订立变更抚养权协议书变更孩子抚养权的，是一种比较好的方式，但不要擅自更孩子抚养权。如果您在变更抚养权或订立变更抚养权协议书等方面还有疑问，不妨咨询专业的婚姻家庭律师，相信他们会给您提供帮助和意见。