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2024.03.13河北
保定，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，更以其独特的美食风味吸引着无数食客。保定的饮食风俗深受冀菜影响，注重原汁原味，讲究火候与刀工，每一道菜都蕴含着匠人的心血与智慧。
来到保定，怎能错过以下这五家备受好评的餐厅？
第一家：小放牛（万博店）
位于东风路与朝阳大街交口的万博广场6楼，小放牛以其地道的北京烤鸭和创意融合的河北菜而闻名。这里的烤鸭皮脆肉嫩，蘸上特制的甜面酱，每一口都是极致的享受。除了烤鸭，神仙鸡和白洋淀石锅嘎鱼也是不容错过的招牌菜。人均消费约72元，让您在优雅的环境中尽享美食之旅。
网友评价：“烤鸭真的太好吃了，皮脆肉嫩，回味无穷！”
第二家：淀里船宴（裕华东路店）
裕华东路573号的淀里船宴，将您带入一个充满水乡风情的用餐环境。这里的菜品以白洋淀的湖鲜为主打，炖杂鱼鲜嫩可口，总督豆腐口感细腻，驴肉酥香脆诱人。人均51元的价格，让您轻松品尝到地道的保定风味。
网友评价：“环境很有特色，菜品也很新鲜，值得一试！”
第三家：闫家驴肉老店（华电一校店）
位于永华北大街654号的闫家驴肉老店，是品尝正宗保定驴肉火烧的绝佳去处。这里的驴肉火烧皮薄馅足，驴肉鲜嫩多汁，搭配上一碗热腾腾的驴肉汤，简直是人间美味。人均消费仅35元，让您轻松享受地道美食。
网友评价：“驴肉火烧太好吃了，价格也很实惠！”
第四家：保定院子（北唐店）
隐藏在唐家胡同243号的保定院子，是一处充满古色古香的用餐胜地。这里的菜品融合了传统与现代，骨渣丸子外酥里嫩，神仙鸡香气四溢，乾隆白菜清爽可口。人均65元的价格，让您在品味美食的同时感受历史的韵味。
网友评价：“环境很有氛围，菜品也很有特色，值得一游！”
第五家：五味馆
位于兴华路326号的五味馆，以其丰富的菜品和独特的口味吸引着众多食客。这里的水煮牛肉麻辣鲜香，蟹钳鲜嫩多汁，大盘鸡色香味俱佳。人均消费约60元，让您在轻松愉快的氛围中享受美食之旅。
网友评价：“菜品很丰富，口味也很独特，下次还会再来！”
小贴士：保定的美食众多，除了以上五家餐厅外，还有许多街头小吃和夜市值得一探究竟。在品尝美食的同时，不妨深入了解一下保定的历史文化和风土人情。
保定的美食之旅是一场视觉与味觉的双重盛宴。从烤鸭的香脆到驴肉火烧的鲜美，再到湖鲜的细腻与古院的风情，每一道菜都让人回味无穷。“食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。”在保定的街头巷尾，总有一处美食等着您去发现和品味。