又到人间四月天可食用的“网红”盆栽成苏州人新宠

花鸟市场总是城市中离春天最近的地方。又到了绚烂的人间四月天，苏州人自然要到花鸟市场淘些花草点缀家园。近日，记者走进皮市街花鸟市场，看看这个时节哪些花草最受老苏州青睐？价格相较往年又有怎样的变化？

近日，皮市街花鸟市场在封闭40天后正式复业。市场内的人流量较一个月前要大了许多，很多人结伴前来采购。人群中，既有年长者拖着拉杆箱集中采购，也有年轻人相约到这里拍照“打卡”，爸爸妈妈则带着孩子们来感受苏州这座城的盎然春意。

人流量大了，盆栽的品种自然也多了。吴晓倩在皮市街花鸟市场已经经营了10多年，每天要进几千盆盆栽，有的时候光一个品种就得进货50盆。她坦言，4、5月份是花鸟市场的旺季，商户们会在这个时段保证花草的数量和品种齐全，加足马力卖货。

吴晓倩向记者介绍，当下，苏州人买得最多的是月季、菊花、玛格丽特、绣球花、倒挂金钟等。玛格丽特是多年生的半木本“植物，花期比较长，可以开很久，经过修剪能越开越好；绣球花是现在的‘网红’，深受年轻人喜爱；倒挂金钟很有意思，叶子和花呈倒挂状态，类似于灯笼花，花期也长，能一直开到秋天。”

除了这些长得美、开得盛的“网红”盆栽，一些功能性的盆栽也深受苏州人喜爱。市民施抒华采购了好几盆食用薄荷和迷迭香，带回家泡奶茶、做香料。店主冯磊告诉记者，食用薄荷、迷迭香等具有一定的功能性，深受年轻人喜爱。“他们会在菜肴里加入薄荷、迷迭香等进行调味，也有经营奶茶店、咖啡店、餐厅的店主前来采购，采购的量都比较大。”

“在疫情防控措施做到位的情况下，专业市场的复业复工能让市民们的生活回归正常、恢复品质，同时，提振了商户们的经营信念。”姑苏区平江街道党工委书记蒋鹏这样说。