新东方烹饪教育始于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“明德尚能，知行合一”的办学理念，以及“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，专注烹饪教育34年，以品质为核心，以优质的创就业服务为宗旨，多年来，新东方烹饪教育通过不懈努力，取得了辉煌卓越的成绩。先后被国家劳动和社会**部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、“满意学校”、“优质服务单位”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴
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【课程内容】
地方特色小吃：熏肉大饼、春饼、酸辣粉、延吉冷面、杨麻子大饼、辣炒海鲜、杂粮煎饼、风干牛肉干等
传统快餐：拉面、刀削面、手擀面、红烧牛肉面、担担面、打卤面、饺子、馄饨、盖浇饭、炒面、凉拌面、炸酱面等。
营养粥汤：蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、八宝粥、五谷杂粮粥、牛奶燕麦粥、养生菌汤、人参乌鸡汤、益气宁神汤等。
火锅：重庆火锅、鸳鸯火锅、干锅虾、酸菜鱼、冷锅鱼火锅、土鸡排骨、羊肉火锅、药膳火锅、三鲜火锅等。
特色面点：馒头、紫薯馒头、玉米馒头、银丝花卷、发糕、葱油饼、手撕饼、酥饼、韭菜盒子、烧饼、千层肉饼、油条等。
秘制卤味：川卤、潮卤、京卤地方卤水（酱骨头）的学习制作。
特色压锅菜：压锅鲤鱼、压锅凤爪、排骨压土豆、五花肉压干菜、压锅猪手、鲅鱼压脊骨、鹅胗压茶树菇、压锅大泥鳅等。
西点：慕斯、马卡龙、披萨(牛肉、海鲜、蔬菜、水果）、吐司、法包、冰皮月饼、无水蛋糕、芒果班戟、千层蛋糕、枣糕、蛋挞等。
【课程优势】
1、学习品种齐全，随到随学
2、老师实操教学，小班制课程，学得快
3、开店创业帮扶指导，开店无忧
4、根据个人需求，选择自由
【培训时长】
课程培训时长可自由预约
【师资力量】
郭红艳
面点技师、职业技能鉴定考评员
2016年/参加“劲霸杯”全国厨师华山论剑技能大比武荣获金奖
2016年/参加第五届吉林省饭店餐饮业技能竞赛荣获金奖
2016年/被吉林省饭店协会吉林省商业服务业工会授予餐饮行业“技术标兵”称号
2017年/新华网高手在人间“太太乐杯”饺子大王争霸赛中荣获金奖
2017年/参加全国新东方“丘比杯”合肥技能竞赛，荣获金奖
2017年/参加第六届饭店餐饮业技能竞赛“查干湖杯”获“面点第一名”
2017年/被吉林省饭店协会授予“吉菜大师”称号
2018年/荣获长春东北亚旅游美食年会名厨烹饪技能大赛金奖
2018年/荣获第三届亚洲国际厨神挑战赛选拔赛金奖
2018年/新东方烹饪教育三十周年盛典荣获“桃李芬芳奖”
刘作武
LIUZUOWU
中式烹调师高级
工作经历：
1991-2001俄罗斯海参崴巴拉基诺大酒店行政总厨
2001-2011涿州三国大厦行政总厨
2011-2021背景天粮集团食品研发中心高级研发师
马凤禹
MAFENGYU
高级中式烹调师
所获荣誉：
开元酒店集体未来之星荣誉称号
开元酒店集体督导之星荣誉称号
第八届东北菜美食节金奖
第八届东北菜美食节特金奖
长春市名厨专业委员会副秘书长
2021中国长春·资深十大名厨
1997-1998年哈尔滨动力区商业学校中烹专业学习
1998-2001年哈尔滨上海大酒店厨师
2001-2006年长春大世界酒店主厨
2006-2010年长春长客大酒店厨师长
2010-2021年5月长春开元名都大酒店厨师长
杨波
YANGBO
西式面点师中级
中式面点师高级
2005年/松苑宾馆面点厨师
2006年/前进大厦面点厨师
2007年/长春香格里拉大酒店饼房烘焙厨师
2011年/松苑宾馆饼房烘焙主管
2012年/海南省万宁石梅湾艾美酒店饼房副厨师长
2013年/长白山凯悦柏悦饼房高级主管
2017年/合肥万达威斯汀酒店饼房副厨师长
2017年/合肥海汇假日酒店饼房厨师长
2018年/长春金安大酒店饼房副厨师长
2019年/苏小糖饼店行政总厨
2020年/1+X电影生活空间饼房厨师长
【教学现场】
【学校简介】
新东方烹饪教育始于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“明德尚能，知行合一”的办学理念，以及“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，专注烹饪教育34年，以品质为核心，以优质的创就业服务为宗旨，多年来，新东方烹饪教育通过不懈努力，取得了辉煌卓越的成绩。
长春新东方烹饪职业培训学校是经长春市人力资源和社会**局批准的一所大型烹饪专业学校，是培养国家中、高级烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪培训学校。学校设有3个月培训强化班/两年制西餐主厨专业/烹饪精英专业/西餐精英专业/西点精英专业/时尚蛋糕面包创业就业班/早餐创业培训班/中式面点/经典西点专业/金典总厨专业/大厨精英专业/城轨/电子商务专业/幼儿教育专业/私人订制班，共有15个课程供学员自由选择。学校处于宽城区与绿园区两大城区交汇处，占地面积近两万余平方米。
【学校环境】
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