大部分北方人吃狗肉，是从涮狗肉开始，接触到那些粉嫩如绢帛的狗肉片，在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟，蘸上芝麻酱，吃到嘴里已经是很美味。
朝鲜狗肉馆是吉林省朝鲜族传统风味，此菜起源于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市，在朝鲜族同胞中广为流传。狗肉馆肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，祛病延年。朝鲜狗肉馆承了工艺，自用现代科学技术所创作出的产品色泽鲜亮、口感柔韧，气味浓香，狗肉馆采用几十种中草药佐料熬制底料，狗肉采用公害养殖基地的肉狗，食之，具有狗肉滚三滚，站不稳的感觉。公司还配备有相当丰富的自助式小料和各类免费小吃、饮品，附加值尤其丰厚，非一般的感觉，带给男女老少快乐的美食享受。
1、品牌支持：授予合法使用金达莱品牌、商标、专利及各种获奖铜牌、证书等70多项殊荣的权利。
2、营建支持：装修设计、VI形象设计、店堂规划、加盟概算。
4、营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。
5、培训支持：管理团队、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、定期现场指导培训。片区培训、新产品推广及培训。
6、财务支持：费用管理、成本控制、盈亏平衡分析，报表分析、核算方法及财务知识培训指导。
7、手册支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、后厨技术规范手册、员工手册，扶持经营管理工作的规范性。
8、技术支持：强大的研发团队，持续的创立产品，对单店长期的技术指导以应对市场需求的技术创立。
9、物配支持：底料等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品，代购原辅料等。
3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
4、资质审核：总部对合作者提供资料进行审核，确认合作者的合作资质。
5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
7、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
8、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
10、运营指导：总部专业人员协助开业，并长期进行跟踪指导及营销辅佐。
1、加盟者认同公司的经营思想和企业文化，在总部的领导下与公司共同发展
2、加盟者具有独立承担民事行为责任的能力的个体或团体
3、加盟者具有独立的市场运作，推广能力，在加盟区域范围内进行品牌建设
4、加盟者具有一定的资金实力，在区域市场内有一定的影响力，为公司开发区域市场做好铺垫工作