2023年初民宿业的火爆，表明民宿业等了三年的旺季终于到来，迎来了复苏的转机。
火爆背后，“乱象”发生
但火爆背后“乱象”也随之发生：有游客提前预订了丽江的客栈，但却被商家告知民宿客房“超卖”，入住不了；预订延吉某民宿，到达该民宿后，被告知不能以预订的900元价格入住，入住价格已调整为2000余元……三亚某高端民宿经营者的“一个月赚回三年亏损数”，成为互联网上的热搜。
针对价格乱象，管理执法部门也在行动。根据吉林省延吉市市场监督管理局通报，春节假期，延吉市旅游人数增多，部分热点区域酒店、民宿的价格都有不同程度的涨幅，从而产生价格争议。春节期间，该局通过12315、12345平台共接到住宿服务价格投诉22件。该局也提醒广大酒店、民宿经营者，诚信经营，依法合规经营，一旦发现价格违法行为，将依法严厉查处。
【业界访谈】
民宿：节假日不坐地起价一样赚钱
李致君认为，做民宿不能短视，只想在春节等节假日赚大钱。“这样（割韭菜）会损害辛苦建立的品牌口碑，消费者和互联网是有记忆的，你最后的损失可能很大。”据他透露，从化也有民宿在春节前把对外挂牌价格翻了几倍，但是却要面对预订远不如预想、只好再次降价吸引消费者的情况。
“其实涨价和降价都不是好事，我们首先要找准自己产品的定位，对文旅市场的发展有一个判断，避免价格大波动。”今年文旅市场全面复苏，可以预见，第一个春节黄金周会有比较多本地客人外出旅游，广州本地乡村民宿市场的价格还是趋于稳定的。
“民宿要赚钱不仅只有提高房价的途径，还可以通过提供更多的增值服务，吸引客人获得好的消费体验来增加营收。”他介绍，非凡庄园春节期间加强了本地特色餐饮服务，还结合自家生态果园推出了年桔节采摘品尝活动，又针对家庭客人的需求推出了小火车游园、萌宠乐园以及充气城堡等游乐项目，效果不错。
对于民宿未来的发展，李致君认为，要把民宿的产品内容进一步做实、做广。他准备因地制宜，根据自身资源特色，逐步推出荔枝音乐节和小型主题聚会活动这一类的策划，针对不喜欢开车的年轻人推出地铁站接驳服务，用活动和优质的服务带动民宿的发展。“我们也重视环境的改善，通过引种花木装扮园区，与周边乡村发展振兴及农业产业的融合，突出适当的产品服务体验，让周边农民群众也能获得发展红利。”李致君说。
【专家观点】
面对市场变化，民宿业也要高质量发展
戚兴华认为，未来，民宿消费者的构成也会有比较大的变化。广州的乡村民宿贴近都市圈，除了旅游度假的需求，也有商务教育培训的需求，商务市场正在改善加强。另一方面，随着各地推进高质量发展，像增城、从化、花都等地正在打造成旅游目的地，未来一两年，乡村民宿接待外地游客甚至境外游客的机会会更多，量会更大。
对于省外个别地区民宿出现的价格“乱象”，戚兴华分析，节假日的民宿价格会比较高，这是由供需的关系决定的：“今年省外有一些重点景区的民宿价格大幅提升，是严重的客房供不应求导致。”因为民宿产品是一个体量非常小、能供给的服务也小的产品，当大量旅客选择在某个目的地度假的时候，不可避免地会导致价格的大幅上涨。但是这种高价它其实也只能是维持在春节那几天，接下来马上就会进入到民宿经营的淡季，那价格也随之下降。虽然能理解很多民宿前几年是挣扎在生死存亡线上，希望好生意多赚钱，但他认为：“经营者的短视行为，让我们的消费者和游客对某些地方或对某些品牌会形成负面的印象，长远肯定是不利的。”
戚兴华说，对于民宿经营者来说，在收取了客人高价的同时，也要提供高品质的服务：“尤其是春节等节庆，民宿的经营者应该围绕节庆这样特殊的时期给予客人多层次的体验享受。”他介绍，广州的很多民宿在春节期间会做一些地方特色美食带给客人，然后还有制作手工艺品、舞狮、放花灯等节庆体验，让客人享受到物有所值的服务。
戚兴华也提醒消费者，节假期入住民宿，如果遭遇到了民宿临时提价，或者找借口把原来价低的订单退掉再去接一些高价订单的情况，消费者可以马上向文旅部门和市场监督部门投诉，共同去遏制、杜绝这种乱象。
【链接】
广东有了全国甲级旅游民宿
日前，文化和旅游部公布了全国甲级、乙级旅游民宿评定结果。本次评定中，41家旅游民宿符合甲级旅游民宿标准，30家旅游民宿符合乙级旅游民宿标准。其中，广东肇庆涟岸湖居客栈、惠州五合院等2家民宿获评省内首批全国甲级旅游民宿，韶关禅意客栈获评全国乙级旅游民宿。这是广东的民宿品牌首次获得全国甲级称号。
而位于广州市增城区派潭镇邓村的邓村石屋，属一般不可移动文物，通过文物保护、风貌继承、新建筑融合，建设了广州邓村石屋精品酒店，入选国家文物局《文物建筑保护利用典型案例解读》。
此外，广州市文化广电旅游局组织新一批旅游民宿评定，全市共计15家民宿上榜。自2021年广州首批9家旅游等级民宿正式授牌以来，广州红棉星民宿已达23家。