肥瘦均匀的羊排肉串在唇齿间油香四溢；肉质紧实的干针鱼鲜甜无比；在炭火上架一个啤酒锅，倒入延边当地的冰川啤酒，那独特的香气令人陶醉；烤明太鱼一定要掌握好火候，搭配特制蘸料，让美味加倍！
来延吉必吃的串店——金利串店，是本地人扎堆的老店。环境干净整洁，对烤串味道的追求从未停止，把鲜、香、不腻的特点做到极致，肉品如人品、新鲜看得见！
百铺乐核桃炭烤串
就像每一个内蒙古人生下来就会骑马一样，每一个延边人生下来就会烤串，吃法也更偏向朝鲜族味道。选用优质羊肉的烧烤串是桌桌必点的美味，鲜嫩的羊肉，搭配上店家秘制的腌料，猛火炭烤，香味扑鼻。
延吉百铺乐核桃炭烤串创立于2019年，将独特的核桃炭与新鲜的肉品相结合，在完美传承延边传统烤串特有味道的基础上，又带有一丝丝微妙的淡香，口感饱满紧致，回味无穷。
罗宫羊肉串
与其他地区烧烤区别最大的应该就是延边烧烤了。在这里，人们更多时候把烧烤叫做烤串，串店里的每张桌子上都有一个炭炉，商家只负责把生肉腌制好并穿串，剩下全靠食客的“功夫”。
罗宫羊肉串是一家12年老店，销售的传统延边羊肉串，采用延边本地新鲜的黄牛肉、羊肉，并研发出如青梅酵素羊肉串、罗宫贵宾羊排、青梅气泡水等各类延伸产品，还提供4种特色蘸料。
牛犁烧烤
牛犁烧烤有自家牧场，肉的品质特别好。雪花肉、极品黄牛肉是必点，所有肉品口感、卖相都不错。
店里既有三五好友小酌的卡座，也有十多人聚会的包间，是小酌聚餐的好去处。
万兴佳烧烤店
口碑很好的一家烤肉店，生拌牛肉、调味牛排、排骨肉、雪花肉都非常新鲜美味。
烧烤怎能不配啤酒！冰川啤酒就像陪伴延边人从小到大的朋友，是烧烤的好搭档，撸串啤酒就是最惬意的日子了吧！
本达人海鲜烧烤
延吉本达人海鲜烧烤是一家开了11年的朝鲜族海鲜烧烤老店，本着达人之心不忘本的初衷，在保证食材品质的同时，用细心、热情招待好每一位来延边旅游的客人。
友情大串
龙井友情大串经济实惠，很有特色，各种串品烤好后撸下来放到烤盘加热，滋滋冒油，香而不腻。
招牌大串，肥瘦相间，边吃边烤，入口香嫩可口。店里还有其他特色串，味道也是棒棒哒！
茅草屋烧烤
茅草屋烧烤是图们市凉水镇最著名的特色美食之一，采取前店后厂的结构，羊肉都是现杀现宰，并经过秘制酱料充分腌制，主打鲜香、香而不腻、辣而不辛。
该店曾上过《人生一串》节目，点击播放量达到4000余万次，逐渐形成了具有浓厚地域特色的“凉水大串”品牌。
英安串店
一家很火的珲春烧烤店，距离市区较远，生意却非常火爆，去晚了就要排号。
这家店也是珲春大串的代表，串又大又新鲜，特别实惠，吸引来自全国各地的美食博主打卡。