现如今，人人都爱吃美食，还有很多人在旅行的时候也不忘在当地吃上一顿特色美食。延吉美食一直颇受欢迎，东北风味和韩式风味的结合，相当的吸引人，到延吉不得不吃的美食有哪些呢？最全延吉美食攻略公布，喜欢就收藏吧。
1.火锅：想吃正宗的延吉火锅最好去秦妈火锅，这家店很出名，在全国很多城市都有分店，虽然算不上延吉代表性的火锅，但由于比较干净就餐环境特别好，还有在公园对面有一家东方肥牛，每人一锅既干净卫生又方便。还有在高丽村附近有牛排火锅，车站打车到那也仅需6元钱。朝鲜族特色食品的头道人家餐馆也非常不错。
2.包饭：想吃包饭去梨花小学的东侧，只要乘车到达梨花小学就可以了，店的名字叫平山馆。如果从车站打车到达这里只要十块钱。
3.米肠：吃米肠可以去雪梅米肠店，就在市医院的对过，这里的米肠味道十分正宗。从车站乘2路公共汽车到达市医院下车就行。
4.冷面：要说延吉最出名的应该就是冷面了，现在比较好吃的就是金达莱的冷面。还有一家延吉本地居民都会去的地方就在土地大厦的对面，有一家鸿源饭馆，味道特别好。
5.酱汤：如果想体验十分特别的延吉口味，就一定要去逍遥宫，地点在牛市街。乘车可以坐24、27、32路等，到延纺下车，然后一直往前走，是一个很显眼的建筑。
6.辣白菜：如果想要自己腌制，就可以去市场里买，也可以直接买现成的，在西市场后面就专门卖这种咸菜，而且味道相当不错。可利亚的辣白菜非常出名，这个味道非常好，因为是要出口给其他国家的。
7.羊肉串：如果想吃羊肉串去丰茂串城，可谓说在延吉市这个店非常出名了。就餐环境非常好，在很多地方都开分店了，海关附近、牛市街、水上市场、有东市场附近全都有它的分店，所以只要打车离哪里近就去哪里，味道十分的赞。
8.拌饭：延吉的拌饭最好吃的应该就是全州拌饭馆了，可以乘6路到西市场下车，就在新兴派出所不远处。还有一家百年拌饭馆的味道也不错，但是位置比较偏，在延吉市一中附近。
9.火辣辣肥肠：辣肥肠已经成为延吉民俗美食的代表之一。对于无辣不欢的小编来讲，没有什么是比他家的火辣肥肠更过瘾的了，喜欢吃辣的各位一定不要错过!火辣辣肥肠，顾名思义，主打菜就是肥肠，特点也就一个字辣。店铺的门面依旧不是很大，但是火辣辣肥肠绝对是整条街最旺的一家店铺。朝鲜族美食的辣和川味的辣还是有所不同，川味的辣讲究的是麻辣，而朝鲜族美食的辣讲究的是辛辣那种越辣越想吃，越吃越辣的感觉相信喜欢吃辣的亲一定都有所同感。