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2023.06.12广西
我国闻名的10碗面，南北各5碗，吃过4碗就算面霸，瞧瞧你吃过几碗
我可以自豪的说，我们中国盛产美食，我们国家的美食数不胜数，只有你想不到，没有他做不到。各个地区，各个城市都有自己独特的美食，每个地方都有最特色的美食，我们国家有着独特的饮食文化，生活在中国真的很幸福。
每天早上吃上一碗热气腾腾的面条，真的感觉特别幸福，感觉一天都精神十足，工作了一上午，到了中午能吃上美味的面条，更是觉得很知足，也许这就是幸福，这也是碳水带给我们的快乐。别看简单的一碗面条，全国各地却有自己独特的做法和味道。
一提到面条，我的口水就要流出来了，我国闻名的10碗面，南北方各占5碗，如果你吃过4碗，就算是面霸了，接下来我带你进入各地美食，看看你有没有吃过。
北方的5碗面
1、陕西油泼面
陕西人日常生活以面食为主，面条更是各种各样，其中最令人着迷的就是油泼面，只要你吃过一次，绝对会爱上它的味道，让你念念不忘。油泼面的面条是宽宽的，就像腰带一样，味道更是很独特。
宽宽的面条上放着各种调料，把烧好的热油浇在调料上，听到热油滋滋的声音，口水马上就流了出来，香味四溢，尝尝一口，别提有多爽。酸酸辣辣的特别过瘾，只要你尝试过一次，肯定对它流连忘返，陕西油泼面就是陕西人的最爱。
2、北京炸酱面
北京是我最向往的地方，如果去北京旅游，没有吃过炸酱面，就等于没有去过北京一样，到了北京一定要尝一尝北京炸酱面。这款面条是手擀面，特别筋道，煮好的面条过一下水，然后在面条上放上各种蔬菜，比如黄瓜，豆芽，胡萝卜等等。
然后再放上特有的肉酱或者是鸡蛋酱，搅拌几下，就可以大口大口的品尝，香香的味道真的让人流连忘返，赞不绝口，筋道的面条和各种蔬菜搭配在一起，特别爽口。
3、山西刀削面
山西不仅盛产陈醋，山西刀削面更是很有名气，它也是面食大省，山西刀削面不仅考验师傅的手艺，口味更是很独特，面条筋道。热气腾腾的一碗刀削面，让人吃上就欲罢不能，山西刀削面就是一大特色，筋道的面条再搭配独特的卤子，让人百吃不厌。
4、兰州牛肉面
兰州牛肉面几乎出现在全国各地，不仅是兰州人的最爱，全国各地都喜欢吃，我家附近就有几家兰州牛肉面，吃过的人都对它赞不绝口。但正宗的兰州牛肉面更是独特，它是纯牛肉的汤汁，再加上筋道的面条，口感超级棒，味道十足。
5、延吉冷面
我就生活在东北地区，对冷面再熟悉不过，我也最喜欢吃冷面、面条，延吉冷面很有名气，而且味道独特。尤其是在炎热的夏季吃上一碗凉爽的冷面，更是觉得很满足，冷面是一种独特的面条，它是现压出来的，比较细，很有嚼头，很有筋性。
延吉冷面搭配着泡菜，鸡蛋，牛肉，黄瓜丝，香菜等等，酸甜的味道，让人回味无穷，可以清凉解暑，调出来的汤汁特别独特，这也是延吉的一大特色。
南方的5碗面
1、重庆小面
重庆小面别说吃了，看上去就有一种想吃的冲动，上面漂浮的一层红油，看上去很有食欲，重庆小面非常有名气，知名度很高。吃上去酸酸辣辣的，面条比较细，很有嚼头，只要去过重庆，一定必点重庆小面，独特的口感让你唇齿留香。
2、武汉热干面
武汉热干面名气很大，不仅武汉人愿意吃，全国的人们也被它的味道所吸引，它和汤面完全不同，它属于干拌面。热气腾腾的一碗面，上面浇上芝麻酱，辣椒酱等等，搅拌均匀以后，就可以大口大口的品尝，麻酱的味道，还有辣椒油的香气，让人很满足。
3、四川担担面
四川的面条都以重油重辣为主，但这样独特的口感征服了很多人的味蕾，很多人都奔着四川担担面去的。去四川旅游怎么能少了四川担担面，它的汤汁看着红彤彤的，色泽红艳，看上去就很有食欲，汤汁更是独特，微咸微辣，香气扑鼻。
4、广东云吞面
广东人的饮食习惯，完全不一样，他们以清淡为主，广东云吞面很有名气，面条加上云吞，看上去很有食欲，味道更是独特，汤汁鲜美，吃上一碗热腾腾的云吞面，别提多满足。广东人喜欢吃云吞面，如果去广东，千万别错过云吞面。
5、上海葱油拌面
上海人也喜欢吃面条，他们的面条比较细，就好像龙须面一样，但吃上去却很筋道，很有嚼劲。上海葱油拌面没有汤汁，捞出来的面条搭配调制过的葱油，看上去很有食欲，白色的
面条裹上葱油变得金黄灿灿，吃上去葱香味很足，吃上一次就会上瘾。
上面的10碗面条，不知道你吃过几碗，我相信每一款面条都有它独特的特色，面条让人欲罢不能，喜欢吃面条的朋友可以看过来，你的家乡还有没有好吃的面条，可以推荐给我。