四平美食大家都知道些什么呢？很多人可能会说是熏肉大饼，在四平熏肉大饼是很有名的，但是除了熏肉大饼之外，还有很多让人欲罢不能的四平美食，四平十大美食绝对是不能错过的，今天就为你介绍好吃的吉林美食，赶紧看看吧！
一、熏肉大饼
熏肉大饼在吉林美食中算是最有名气的了吧，传统的吉林风味，还有饼肉同吃的方法，一口下去，焦而不硬，软而不粘，口感丰富，熏肉是采用的鲜猪肉做成，肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红润，大饼色黄清香，里软外酥层次多。熏肉大饼是吉林省传统风味之一，一定要吃。【详情】
二、煎饼盒子
煎饼盒子是传统风味小吃，正宗的吉林美食，采用软煎饼作为面皮儿，放上好吃的馅儿，包成长方形，用植物油煎成两面微糊就可以了。煎饼盒子馅料一般以鸡蛋韭菜为主，这种小吃在东北地区很流行，煎饼盒子是吉林许多地方的小吃，该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼相类似。【详情】
三、粘豆包
四、朝鲜烤牛肉
五、东北家常熬鱼
东北家常熬鱼是一道制作简单，但是味道很好的美味，属于东北菜，主要原料为草鱼、猪肉、猪油、盐等等，熬鱼是一种传统的制作方法，上桌的菜品汤鲜味美，肉质鲜嫩，香醇可口，一般的家庭都会做，而且鱼肉也可以有多种选择。【详情】
六、熏兔
熏兔可分为生熏和熟熏两种。生熏就是将原料经调料腌渍后，直接放入熏锅煮熟。熟熏就是把原料经过烹调成熟后，再进行烟熏，以起到增色增味的效果。熏兔的特点是外焦里嫩，香味浓郁，松软可口，回味无穷，其肉低脂肪高蛋白，被称为“美人肉”。【详情】
七、玻璃叶饼
玻璃叶是什么呢？其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上各种馅料，合在一起之后蒸熟，这就是玻璃叶饼的做法。为什么叫它玻璃叶饼呢？愿意是其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透，所以得名。有的地方用玻璃叶做粘耗子，是用糯米面做皮，豆沙做馅。在东北某些地区，有六月六吃玻璃叶饼的说法。【详情】
八、炒肉渍菜粉
炒肉渍菜粉是吉林民俗特色比较浓郁的一道美味佳肴，选用的是渍菜（酸菜）、细粉和猪肉为原料炒制而成，菜肴吃起来口感咸香微酸，清脆可口，最宜秋冬两季食用。【详情】
九、烧鸽子
伊通烧鸽子是很多人都喜欢吃的一道特色美食，这道菜肴乃满族特色，至今已有400余年历史。【详情】
十、烤蒜
烤蒜就是用大蒜烘烤而成的小吃，这种烧烤的大蒜几乎没有臭味，味道好，烤蒜是一道很有当地风味的小吃，采用的是公主岭特产永发白皮蒜，是一种制具有医疗保健功能的特殊蔬菜，具有广普抗菌作用，有防治癌症和艾滋病的作用，增强免疫功能，尤其是泡制的青蒜，味酸可口。【详情】