延吉市,延边朝鲜族自治州辖县级市、首府,地处吉林省东部、延边州中部、长白山脉北麓,处于东北亚经济圈的腹地,是联合国拟定的图们江域大“金三角”中方的一个支点,东直距中俄边境60公里,直距日本海80公里;南直距中朝边境10余公里,总面积1748平方千米。
延吉市东、南、北三面环山,西面开阔,中间平坦,呈马蹄状盆地。平均海拔高度150米。地势北高南低,地形为丘陵状起伏。境内河流皆图们江支流,主要有布尔哈通河、延吉河和海兰江。其中,延吉河和海兰江,均为布尔哈通河支流。
布尔哈通河,金代称星显水(星星水),清代始称布尔哈通河、布尔哈图河,图们江支流嘎呀河支流,地理位置延边朝鲜族自治州境内,源出安图县亮兵镇哈尔巴岭山脉东侧,流经安图县、龙井市、延吉市、图们市,于图们市曲水屯西北(石岘镇下嘎村)注入嘎呀河。
布尔哈通河满语意为柳树河,因岸边长满柳树而得名,是贯穿延吉市的一条主要河流,把市区分成了南北两个城区,是全市主要的景观通廊。
我在一个冰雪初融的午后,行走于布尔哈通河两岸,想象着即将到来的初春,河水倒映着垂柳,楼宇高耸入天际,白鹤在河面起舞,游鱼在水中嬉戏,延吉景观大桥、新东桥、延东桥、延西桥、天池大桥、惠民桥、新民桥……横跨布尔哈通河,串联起日常生活和城市生机,这条星星之水,变得璀璨夺目。
三天两晚行程:
day1吉林省内(白山等地)——延吉市——延边大学网红弹幕墙
day2东方水上市场——西市场——帽儿山国家森林公园——中国朝鲜族民俗园
day3延吉市——图们市——图们口岸——日光山——图们市——延吉市——延吉博物馆——延吉机场
交通:
公路:延吉公路客运总站
铁路:延吉站目前已停止客运业务,只保留货运业务。延吉西站运营长珲城际铁路线路客货运业务。
航空:延吉朝阳川国际机场
海运:延吉市借助俄罗斯的波谢特港、扎鲁比诺港和朝鲜的罗津港开通了到达韩国和日本的海陆联运航线,成为日本、韩国和北美国家通向中国东北及亚欧大陆最便捷的国际通道和国际客货海陆联运的最佳结合点。
延吉朝阳川国际机场
延吉朝阳川国际机场(IATA:YNJ,ICAO:ZYYJ),位于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市朝阳川镇,为4C级军民合用机场。
延吉机场为国际空港,也是落地签证口岸。延吉机场现有一座航站楼,面积21720平方米,廊桥4座、停机位11个、长2600米跑道一条。截至2024年夏秋航季,开通北京首都、北京大兴、上海浦东、广州、深圳、成都天府、杭州、南京、长沙、长春、石家庄、郑州、威海、温州、潍坊、大连、青岛、烟台等国内航线,韩国首尔、釜山、清州、俄罗斯符拉迪沃斯托克等国际航线,日本大阪等国际航线尚未复航。
地址:延边朝鲜族自治州延吉市长白山西路6666号
交通方式:公交7、28、44、48、B29、B45路到延吉机场,步行335米
景点:
在延吉,总有一天早起要献给水上市场
延吉河,原名烟集河,属于布尔哈通河支流,图们江水系。她是延吉的母亲河,由北向南,在延吉盆地内缓缓流动,亦如慈母般温柔地滋养着两岸的生灵。河畔的东方水上市场,随着世居百姓的繁衍生息,成为延吉最大的昼夜市场,和当地民俗风情的典型代表。
如今,这里是极具特色的朝鲜族早市,当地居民日常进行农贸产品交易的市场,同时拥有众多当地特色美食店铺和小吃、特产摊位。米肠、海鲜饼、汤饭、炒年糕、烤肉、锅包肉、参鸡汤、江米鸡、紫菜饭、传统泡菜、打糕、米酒……应有尽有,你可以在此大快朵颐。
注意事项:市场环境杂乱无章,拥挤不堪,所有干货类特产价格虚高,不建议购买。拍摄、打卡、逛吃即可。
东方水上市场
地址:延边朝鲜族自治州延吉市参花街1425号
交通方式:公交8、23、25、B6、B35、B50路、50路支线到水上市场,步行150米
延吉西市场:朝鲜族特产集散地
延吉市区,除了人气最旺的西市场,还有东市场、北大市场,同样适合采购当地特产。
延吉西市场
地址:延边朝鲜族自治州延吉市参花街819号丽都商贸城旁
交通方式:公交1、14、23、27、32、41、44、B4路到西市场,步行140米;公交8、14、25、27、32、41、44、48、B24、B26、B37、B39、B50路、50路支线、B38路7线到西市场北,步行360米;公交23、B6、B29、B35、B38、B45路到公园桥,步行370米;公交B4、B6、B24、B26、B29、B35、B37、B38、B39、B45、B50路、B38路7线、50路支线到公园,步行480米
弹幕一亮,时空穿越
延边大学始建于1949年,是国内较早在少数民族地区建立的高校之一,坐落在吉林省延边朝鲜族自治州的延吉市和珲春市,是国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学。学校占地面积140万平方米,校舍建筑面积80万平方米。
延边大学网红弹幕墙位于延边大学正门对面的大学城,是集餐饮、娱乐、主题酒店等商家于一体的综合性城市休闲大厦外墙。每当夜幕降临,霓虹灯闪烁,映衬着75块弹幕式的朝鲜语汉语双语商铺牌匾,成为游客瞬间穿越地域,突破物理距离限制的打卡目的地。
延边大学(延吉校区)
正门地址:延边朝鲜族自治州延吉市公园路977号
交通方式:公交B4、B26、B37、B38、B39路、B38路7线、专线1、2路到延边大学,下车即到
沉浸式体验传统朝鲜族日常生活
中国朝鲜族民俗园(延吉不夜城),国家AAAA级旅游景区,位于延吉市南部的小营镇理化村,紧邻风景优美的国家AAAA级旅游景区——帽儿山国家森林公园。民俗园占地10万平方米,建筑面积近1万平方米,形成“一核三线七区多点”的布局。民俗园由40栋朝鲜族民族风格建筑物以及80余座定制集装箱、花车组成,汇集民族文化演艺、非遗文化体验、民俗庆典活动、百年老宅游赏、美食体验、静享民宿、民族文化特产展示等众多业态,是以夜间经济、网红经济、体验经济为重点方向,倾力打造的集民族风情展示、文旅体验消费、文化休闲娱乐三位一体的特色民俗街区。民俗园内部景点众多,根据民俗特色分为入口广场、传统民宅展示区、传统工艺生产展览区、传统文化教育区、农耕生活体验区、农家生活体验区、传统民俗体验区等七大体验区,2012年9月2日正式开园。
为满足游客需求,民俗园打造朝鲜族服饰体验馆,秋千、摔跤、射箭等传统体育竞技运动场,露天演绎广场,宫廷米糕、辣白菜制作体验馆,米酒店、米露店、陶艺制作体验馆,乐器体验馆、特产销售、文创产品店等场所,为游客提供传统手工艺制作、舞蹈表演、屋里家民宿等丰富多样的互动体验,进一步增加游客与当地民族文化之间的亲近感,促进了不同民族之间的交流和了解,为城市旅游的繁荣注入了新的活力,并日渐成为延边旅游的新地标。
中国朝鲜族民俗园
地址:延边朝鲜族自治州延吉市延南路与延龙路交叉口东150米
交通方式:公交1、32、41、46、专线2路到中国朝鲜族民俗园,步行200米;公交21、43、B16路到市第二高级中学,步行530米
门票价格:30元
延边博物馆:渤海“海东盛国”今与昔
延边朝鲜族自治州博物馆始建于1960年,是一座集地方历史和朝鲜族民族特色于一体的综合性博物馆。2009年被评为国家二级博物馆并实行对外免费开放。2015年被评为国家AAAA级旅游景区。现有馆藏文物近1.5万件,其中国家级珍贵文物500多件。
现有展馆于2012年落成开馆,建筑面积14570平方米,陈列面积7200平方米。现有《朝鲜族民俗展览》《千秋正气——朝鲜族革命斗争史陈列》《延边出土文物陈列》三大基本陈列和专题展览《联合国教科文组织人类非物质文化遗产——中国朝鲜族农乐舞展》《延边历程——延边朝鲜族自治州成就图片展》等。
《朝鲜族民俗展览》展厅面积近两千平方米,利用现代化的展陈手段,从朝鲜族迁入到生产、生活、人生仪礼及文化、娱乐等多个角度,全面展示中国朝鲜族优秀民俗文化。
《千秋正气——朝鲜族革命斗争史陈列》展厅面积近一千平方米,从朝鲜族启蒙教育,到反日斗争、抗日战争、解放战争,直至新中国成立,全面再现中国朝鲜族不畏强敌,不怕牺牲,为争取民族解放和新中国建立,前仆后继、英勇奋斗的感人场景和所建树的卓越功绩。
《延边出土文物陈列》展厅面积近一千平方米,始自两万多年前的旧石器时代,及至元、明、清时期,以唐渤海“海东盛国”出土文物为重点,用场景复原、沙盘展示及多媒体等多种形式,展示延边悠久的历史文化底蕴和曲折的发展脉络。
延边朝鲜族自治州博物馆
地址:延边朝鲜族自治州延吉市长白山西路8627号
交通方式:公交28路到延边博物馆,步行300米;公交7、9、10、12、B39路、9路2线到延吉人民体育场,步行620米
夏令时:0900-1700(1630停止入馆)
冬令时:0900-1630(1600停止入馆)
图们CityWalk:图们江畔,初见朝鲜
图们市位于吉林省东部,图们江下游,图们为满语,意为河流众多,图们江是中国和朝鲜的界河。图们市全境东西最长约57公里,南北最宽约37公里,总面积1142.65平方千米。东与珲春市接壤,东南与朝鲜咸镜北道南阳市隔图们江相望,西南与龙井市相接,西与延吉市为邻,北与汪清县相连。
图们口岸
图们口岸包括公路口岸和铁路口岸两个部分,是我国对朝鲜的第二大陆路口岸。位于图们市区图们江畔,对面是朝鲜南阳国际口岸,距朝鲜清津177公里。
图们口岸是吉林省立关最早、历史最长的“百年口岸”,是国家一类国际客货运输口岸,年过货能力为560万吨。
图们铁路口岸通过铁路可直达朝鲜的罗津港、清津港,经朝鲜豆满江可到达俄罗斯远东地区,是吉林省连接俄罗斯远东地区的主要通道。铁路口岸始建于1932年,1933年正式开设商埠,铁路口岸桥全长439.96米,中方段长230.2米,年过货能力为500万吨。1954年开通国际联运。
图们公路口岸是经国家批准的允许第三国客货通行的对朝鲜陆路口岸,建于1941年,1945年建立双方边民的探亲制度,并开展易货贸易。公路口岸桥全长514.92米,中方段长98.08米。公路口岸国门始建于1985年,呈“门”字形结构,高11米,宽5.5米,上书“中国图们口岸”。
日光山
图们江广场
图们江广场位于中朝界河图们江边,与朝鲜南阳工人区隔江相望。2010年7月建成,面积7.1万平方米,分为主入口广场、中心集会广场、江堤观景广场、健身休闲广场、儿童娱乐区、休闲绿地等六个功能区,整体设计寻求人与自然、历史、文化相和谐的理念,是集娱乐、旅游、集会为一体的综合性广场。
南阳市
南阳市是朝鲜领袖金日成夫人金正淑的故乡。海拔高度为39米。在南阳市半径5千米内的人口大约为7万人。城内主要交通工具是自行车和卡车,分别有货运铁路和公路大桥与图们市相通。
线路价格:出租车包车往返延吉市区200元,延边大学(延吉校区)至日光山单程约50公里车程,途经G12珲乌高速(珲春——乌兰浩特)。
主要看点:图们公路口岸、铁路口岸、86号界碑、日光山华严寺、南阳亭、图们江广场、特产商店。
注意事项:老虎纪念品商店紧邻公路口岸,一楼很大的院子,摆放着一些乱七八糟的G331边境线打卡标识物品。店内售卖五花八门的朝鲜、俄罗斯特产和进口商品、延边旅游纪念品、老旧物品,二楼窗口可远眺公路口岸桥和对岸关口建筑。店内所有商品售价远高于当地集贸市场和网络平台正常平均价格,做的都是一锤子买卖,在此提醒大家提前比价谨慎购买。需要从延吉带特产回去,西市场一站式采购即可。
老虎纪念品
地址:延边朝鲜族自治州图们市口岸大街2532号(道奉大厦内)
延吉往返图们公共交通攻略
延吉西站到图们北站,城际列车往返,车次很多,车票11元,15分钟车程。
图们北站乘坐图们9路公交车直达图们江公园、口岸、日光山下,车票2元,约40分钟车程,出租车约7-8公里车程,日光山下才是距离国门打卡点最近的地方。
图们9路首末班车:
图们北站——日光山下,0700-2112
日光山下——图们北站,0620-1710
其它:公路口岸门票:25元,87号界碑在图们江广场一角
餐饮:
明月照东方,人间烟火气
汤饭是接地气的朝鲜族平民美食代表,暖身暖胃、补充体力、日常醒酒。朝鲜汤饭的制作方法独具特色。传统的朝鲜汤饭通常由大米、肉类和蔬菜等食材制作而成。大米煮熟成米饭之后,与切好的肉类和蔬菜一起放入锅中再次煮熟。在这个过程中,大米吸收了肉类的鲜香和蔬菜的清爽,变得饱满而富有弹性。肉类和蔬菜的搭配也让汤饭的口味更加丰富多样,口感鲜美。最后,加入特制的汤底,汤饭的香气更加浓郁。
菜品:餐厅主营三种汤饭,普遍认为好吃程度:猪肉冻白菜汤饭>牛肉汤饭>补身汤饭。猪肉冻白菜汤相对浓郁,牛肉汤偏清淡,牛肉醇香肉质略柴,补身汤就是有点腥膻的狗汤,不建议尝试。
桌上的铁罐是狗酱,塑料罐是牛肉酱,小料台的盐、葱花、香菜、辣白菜、咸菜、泡菜、辣椒酱、泡椒都是免费自取,觉得汤饭口味清淡或者不易入口的,不妨加一点。
服务:所有都是自助,谈不上什么服务。
明月汤饭馆
地址:延边朝鲜族自治州延吉市参花街1425号东方水上市场内
人均消费:15-20元
五行五脏五色五味,石锅拌饭内有乾坤
听说在全国连锁门店突破1000家的米村拌饭的朝鲜族石锅拌饭技艺,早已被收录吉林省级非物质文化遗产名录,这次我都到了它的发源地延吉,一定要去一探究竟。
石锅拌饭是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁朝鲜族特有的米饭料理。是朝鲜半岛三大名菜(平壤冷面、开城汤饭、全州拌饭)之一。
拌饭里蕴含着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可以直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可以安心享用,不用担心饭菜冷掉。石锅拌饭的食材并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇和各种蔬菜,蔬菜的种类并无限定,采用当季新鲜对味的时令蔬菜去调配即可。
米村拌饭的石锅拌饭现在没有锅巴了,但如果顾客需要,是可以特别提出要求的。
环境:典型的朝鲜族民居室内装修,宽敞明亮的空间布局。
菜品:
烤牛肉石锅拌饭:大颗牛肉粒,口口满足,菠菜、海苔、玉米、萝卜、香菇、西葫芦,撒上芝麻粒的溏心蛋,是点睛之笔,整个拌饭色彩缤纷诱人,荤素搭配营养健康。
安格斯肥牛:谷饲喂养出的安格斯牛肉,肉质细腻,醇香四溢。
其它推荐:香辣鱿鱼、金枪鱼拌饭、芝士年糕鸡。
服务:五常大米饭免费续,海带汤、辣白菜、拌饭酱免费供应,服务热情周到。
米村拌饭(延吉万达店)
地址:延边朝鲜族自治州延吉市延河路万达广场三层3056号
交通方式:公交12、46、B39、B50路到万达广场,步行30米;公交12、46、60、B39、B50路到州电力公司,步行330米;公交46、60、B50路到万达广场东,步行420米
人均消费:25元
带冰渣的朝鲜冷面,汤是灵魂
冷面,朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细腻柔韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
一般来说,朝鲜族的传统冷面是由面条、冷面汤、冷面帽、点缀、冷面酱五个部分组成的即食冷面。延边冷面都是现压冷面,口感才能爽滑劲道。如果说面条是骨架,那么汤汁就是灵魂。朝鲜族冷面的汤料不仅要做到酸、甜、咸、辣、鲜等五味俱全,而且还要无膻味、不油腻、清爽可口,同时还富含营养价值。
朝鲜族人民不仅在炎热的夏天爱吃冷面,而且在寒冷的冬季也喜欢吃冷面。更值得一提的是,朝鲜族人民后来对冷面做了多方面的改良,将多种中药熬制后兑入冷面汤中,达到强身健体的功效。
环境:居民小区临街店铺,室内装修简单,民族风格突出,空间宽敞明亮。
顺姬冷面:冰凉清爽,劲道十足,汤汁酸甜适中,跟普通冷面味道、口感都有明显差别,顺姬冷面的面条更加劲道,汤汁更加醇香,配料更加丰富。
火辣鸡爪:麻辣鲜香,软烂脱骨,甜度辣度都刚好,入口即是满足感。
其它推荐:锅包肉、打糕、米肠、板筋、五彩拉皮。
服务:自助式就餐,没什么服务,朝鲜族工作人员整个就是摆烂的节奏。
顺姬冷面(总店)
地址:延边朝鲜族自治州延吉市长白山西路白兰小区2号楼3号
交通方式:公交9、10、28、44、46、48、60路、B29路到州总工会,步行30米
人均消费:36元
冬季滋补,就这碗参鸡汤
参鸡汤是一道以人参、童子鸡和糯米煲成的古老的广东粤菜汤类家常菜之一,传至韩国之后成为最具代表性的韩国宫廷料理之一,如今也是朝鲜族的传统经典美食。
环境:位于城市中心商圈旁的老店口碑不错,朝鲜族传统民居室内布置,另有正常桌椅摆放的独立包间,安排的座位较多,空间略显局促,大厅内悬挂的大屏液晶电视比较嘈杂。个人认为进门就脱鞋的矮桌椅榻榻米并不适合用餐,坐着很累又不利于消化。
主要食材和配料:童子鸡、鹿茸、高丽参、大枣、糯米、大蒜、葱花、枸杞、黄芪、当归、板栗、白果等,具有补血、补气、养颜、安神、补充体力之功效。
韩正参鸡汤、元祖参鸡汤:两款招牌参鸡汤口味不同,均采用石锅熬制,利用药食同源的原理,选用当地人参和子鸡,人参吸收天地精华,子鸡肉质细腻,鸡肉包裹着糯米饭,更显得软烂,鸡汤混合着中药材,口感咸香,清爽鲜美,药味适中。
原味炸鸡:焦香酥脆,肉块实在,原汁原味,典型的韩式炸鸡做法。
凉拌菜:拌沙参明太鱼丝、辣白菜、黄瓜拌金针菇。明太鱼丝口感较硬,不太好入口,辣白菜和黄瓜拌金针菇,口味甜辣,清脆解腻。
其它推荐:药膳五花肉、江米鸡、野苏子参鸡汤、泡菜饼。
服务:店面环境干净整洁,工作人员礼貌热情。
韩正参鸡汤馆
地址:延边朝鲜族自治州延吉市新兴街57号2楼
交通方式:公交3、9、40、60、B37、B39、B45路、3路1线到百货大楼,步行310米;公交1、14、23、B4路到青年广场,步行350米;公交8、14、25、27、32、41、44、48、B24、B26、B37、B39、B50路、50路支线、B38路7线到西市场北,步行400米
人均消费:60元
烟火烤串加啤酒,罗宫全都有
延边烤串当然首选罗宫羊肉串,对于外地游客吃的是过瘾,对于本地食客解的是乡愁。
环境:装修简约大方,朝鲜族建筑特色混搭粗犷工业风,环境舒适,空间宽敞,虽然是烤串店,却几乎没有什么油烟味,卡座、大厅、包厢座位之间都做了木质隔断,互不干扰,适合各种消费需求的客人,保证让你酒足饭饱。
菜品:自酿三年以上的青梅酵素羊肉串、黄牛肉串、肚皮肉串、石锅拌饭、青梅气泡水。他家的烤串口味独特,鲜嫩多汁,可以自烤或者代烤,代烤肉串上桌都是七八分熟,方便你再自行加热,既很好的控制了火候,又满足了客人获得仪式感和参与感的需求。配上特制的芝麻酱、辣椒粉、孜然粉等各种蘸料,烤串口感变得更加丰富、精致、细腻。
服务:态度热情,免费可续的冰淇淋、四个小菜、咖啡、鸡蛋蔬菜饼,吃到扶墙而出真是一种满满的幸福感。
罗宫羊肉串(总店)
地址:延边朝鲜族自治州延吉市发展街发展F6标段门市房2号楼北号