除了荔枝还有荔枝酒呀。冷金香荔枝酒算是深圳这边的高档特产了,它已成为深圳市政府招待用酒;是第十三届高交会匈牙利海外分会的指定招待用酒,并获得匈牙利总理的“可与TOKAJI相媲美”的称赞。送礼的话,送这个很显诚意哟。
1、增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝,国家地理标志产品,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
2、黄皮果
潮州特产水果,黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。
3、油甘
油甘多产于两广,热带亚洲地区,有成片种植的,也有野生天然的。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋,油甘果就结满树杈枝叶之间,很多山岭都能采到,也有在年底成熟的。
4、三华李
三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆等,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
5、鹰嘴桃
鹰嘴蜜桃也叫“鹰嘴蜜桃”,而广东连平有一种桃子叫鹰嘴桃,知道鹰嘴桃的人不多,能吃上鹰嘴桃的人更少,鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味。
“粒粒”用心,“只只”美味。
荔枝以果形别致、颜色悦目、果肉状如凝脂,甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而著称,优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大约占总产量的七八成。
荔枝品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以笔村糯米糍、罗岗桂味、号称荔枝双杰。三杰中以增城挂绿至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是荔枝品种的老祖宗,有400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。
荔枝不但好吃,还能用气味杀死虫子。可是,荔枝虽然好吃、能杀虫,但是,吃多了荔枝反而会上火和生病。所以我劝大家最好少吃点,不要为了一时之念吃多了荔枝,换来的是生病
广东特产TOP
广东特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。
中国是荔枝的故乡,早在2000多年前,便有栽培荔枝的记载。如今海南岛还有野生的荔枝林,是中国原产的明证。自古以来,荔枝被列为珍贵名果,素有着“果中之王”的美称。唐代(618一907),荔枝曾作皇室贡品。唐代诗人杜牧写过一首诗:“长安四望绣成堆,山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”写的是唐玄宗皇帝为了使杨贵妃吃上鲜荔,每年不惜飞马传送,从数千里外把荔枝送至长安,致使人马多毙。既说明了荔枝的名贵,又揭露了封建帝王的奢侈生活。
中国的荔枝主要分布在南方广东、广西、福建、四川、台湾等地。这些地区处于亚热带,气候温热湿润,土壤多属冲积土和沙黄土,最宜荔枝生长。尤其是广东地区,栽培面积占全国的70%。目前,世界上荔枝有300多个品种,中国广东省就占170多种。荔枝树是一种四季常青的乔木,生长缓慢,树冠较大。一般四月上旬开花结果,到六月成熟上市。一棵小树从生长到开花结果大约需10年,盛果期约30年。荔枝树龄可达千年。福建莆田县宋氏祠堂里有一棵“宋家香”荔枝树,树龄已有1300多年,每年仍开花结果,呈现出一派生机。一棵大荔树每年可结果千斤以上,多的可达3000斤。荔枝皮壳带有鳞突形,直径约3一4厘米。皮红肉白,肉质似凝脂,呈半透明。吃荔枝贵在新鲜,果肉饱满多汁,入口即化,香甜爽口。人们为保“鲜”,在采摘荔枝时有意带上些枝叶,不带枝叶的荔枝称作“离枝”,色香味则稍逊。荔枝除鲜吃外,还可晾晒成干荔枝,或制成罐头运往国内外销售。由于荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质等,对贫血、心悸、失眠、哮喘、疝气痛等病均有一定疗效。
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梅州特产TOP
大埔县高陂镇以盛产优质陶瓷名扬天下,素有“白玉城”的美誊,年产各种美术瓷器一亿多件,一千多个花色品种。传统产品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等,畅销于七十多个国家和地区。
梅菜干为客家人的传统名菜,选取环境优雅的山村定点种植,彩用鲜嫩大菜为主要原料,经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲汤例汤及其它肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名,产品畅销海内外。
彩色立体木雕为兴宁市工艺厂传统产品,所产“金鹰”、“角鹰”、“孔雀”、“天鹅”等彩色立体木雕工艺品,曾获国家轻工部优秀产品铜奖。
广州特产TOP
龙眼是广州等地区的特产水果。龙眼果壳橙黄形圆,肉虽薄于荔枝,但晶莹透白,浆汁饱满,甘甜如蜜。带壳的龙眼果经焙晒加工成龙眼干,便于储存。龙眼干(俗称桂圆肉),是一种开胃健脾、补虚益智的名贵滋补品。龙眼树是一种多年生常绿乔木,寿命甚长,能连续结果百年以上。
广州彩瓷是在各种白瓷上彩绘画和描金,然后用低温(700℃—800℃)焙烧而成。这种工艺品,绘工精细、雍容华贵。因产于广州,故名“广彩”。广彩早在清代康熙年间(1662一1723),就远销国外。它继承明代(1368一1644)彩瓷及其它工艺美术传统技法,并吸收一些西洋画法,逐步形成其独特风格,具有浓厚的东方艺术特色。彩瓷图案多取材于中国民间故事、名著典故、名胜古迹和现代生活,大致包括人物、走兽、花鸟,鱼虫、山水及亭台楼阁。品种有各种规格的盘、碗、咖啡具、茶具、餐具等日用品及花瓶之类的工艺品。